剝豆板

一天,姨婆婆給我家送來一大袋蠶豆。

吃晚飯的時候,我們一家商量:這么多蠶豆怎么吃呢?最後,我們決定把這些蠶豆剝出來做豆板。吃完飯,爸

爸媽媽就開始剝豆板,我就湊過去幫忙。

我首先把蠶豆的外殼剝開,裡面就露出了綠色的蠶豆,然後再剝去一層皮,嫩黃色的豆板就出來了。我剝得可

慢了,再瞧瞧爸爸媽媽,一會兒剝完一個,一會兒又剝完一個,沒多少時間他們就剝了整整一大碗,可我才剝

了十幾粒。我想怎么爸爸媽媽怎么剝得這樣快呢?一定是我沒有掌握剝豆板的技巧。

於是,我停下來仔細觀察爸爸媽媽是怎樣剝得,我發現他們剝外殼的時候先瞅準縫隙,用大拇指摳住兩邊,用

力一掰,裡面的蠶豆就露出來了,然後用大拇指一擼,綠色的蠶豆就抓住手心裡了。

接下來才是真正的剝豆板,怎樣剝得快呢?爸爸告訴我應該從蠶豆長胚芽的地方下手,用大拇指的指甲掐進去

一掀,蠶豆就像掉了帽子一樣,露出光光的小腦袋,然後用手指使勁一捏,豆板就乖乖地出來了。

我照著爸爸講的辦法試了試,果然快了好多。我學會了剝豆板,剝的就更帶勁了。

沒多大一會兒,蠶豆就全成了豆板,我們把豆板裝在小的保鮮袋裡放進冰櫃儲存。爸爸媽媽誇我:今天你可是

小功臣呢!我聽了可開心啦!