因為今天是星期六,早晨一直賴在床上不想起床。
起來的時候已經十點了,肚子一直咕咕的響,我想肚子它餓了,爸爸媽媽也都沒有在家,只能自己動手做寫東西吃了。
打開冰櫃一看,冰櫃里只剩下一些饃饃(我們家鄉饅頭叫做饃饃)和鹹菜了,但那個鹹菜不是我喜歡吃的,我就想炸點饃片吧。
說乾就乾,我把饃饃從拿出來,切成片,將雞蛋打到碗裡加點水攪拌開,再加入適量的鹽。把鍋加熱倒入油,油熱後,將饃片放到雞蛋液里,讓雞蛋液均勻的粘在饃片上,最後放到鍋里炸,要注意火候,炸至金黃撈出。
在饃片上抹點老乾媽。嘗一口,真好吃。
自己動手豐衣足食。