（許萌）
臭和香是對反意詞，往往不能一起用在吃的東西上，但中國有一樣鼎鼎大名的小吃，卻是臭中帶香，香中帶臭，的臭豆腐。正是因為有這大特點，所以才能使臭豆腐在眾多小吃當中脫穎而出、成為一枝獨秀。
記得有一次，那是我第一次吃臭豆腐的時候。還在上幼稚園的我和媽媽去南大街吃小吃。突然，我聞到了一股臭味，“美食攤怎呢會有這么莫名其妙的味道？！”我邊想邊尋味聞去，才發現是從一個已擠滿了人的攤位—— “臭豆腐”攤。那的吃客源源不斷，把攤位圍了個裡六七層外也是六七層，我心裡很納悶：這么臭的東西怎么能吃得下呢？（有吃的人還有呢么多）懷著強烈的好奇心的我拉上媽媽直接硬擠了進去，買了一份。
正正方方的土黃色豆腐塊上撒整了些紅紅的辣子，又塗上了些又香又甜的醬料，看似不咋地，但口感也挺好。鼻子湊近一聞，雖是臭味，但又隱約聞見一股淡淡的清香。炸後的豆腐一眼看上去就像磚塊，但是硬中帶脆；一嚼，又嫩又軟似棉花糖入口就化了似得的豆腐立刻流出了汁， 這時一種香辣可口的氣味在口中回流。
我便迫不及待地往嘴裡送上了一塊又一塊的臭豆腐，狼吞虎咽般地吃掉了一整盒，連一點醬料也沒放過。“廚師的本領可真大呀！能把豆腐的美味發揮到極致！”我讚嘆到。“老闆，麻煩在來一份。”見我吃得正起勁的媽媽又點了一份。“好咧！”老闆應了一聲。“咳咳咳”我被嗆了一下，在一旁的媽媽去“撲哧”一聲笑了出來，我看了看鏡子“媽媽女生是不會長鬍子的呀！我舔掉不就好啦！別笑了。”
這三味俱全的小吃已經把我深深的吸引住了，你有沒有呢？