舌尖上的金華

——記奶奶的小麥餅

東苑國小 五(1)班 周嘉雯

奶奶的小麥餅,是獨一無二的,是與眾不同的。每次回到奶奶的家,總是會催促奶奶做小麥餅,因為裡面有一美味,會讓人流淚,會讓人歡笑,讓人得到心靈的溫暖。

今年回奶奶家過年,我長高了,奶奶變矮了,但奶奶那慈祥的眼中依然閃爍著光芒。奶奶和爺爺已經開始忙碌,我主動提出做小麥餅,奶奶炒好了餡,我們一起在桌旁開始動手了。雖然奶奶已被歲月的時鐘而轉動,但那粗糙的手依舊靈活自如,就像一個頑童在餃子皮上留下歡快的腳印。每在餃子皮上滑過一下,奶奶就“偷偷”地灑下那只有真正愛你的人才有的調料。它是透明的,但可以用心去觸到……

剛做好的小麥餅像雪白的半個月亮,中間隱隱能見菜的一絲新綠,讓人不停地咽口水。一圈花邊錯落有致地上下起伏著,就像姑娘的花裙子。

小麥餅可以蒸,也可以炸,味道都很鮮美,但炸著吃更有一番風味。剛下鍋的小麥餅在油里翻騰著,只要兩分鐘的時間就可以真正變成一道美味。出爐的小麥餅像冬日的太陽一樣,熱乎乎的,有著香甜的味道,讓人的肚子咕咕地叫。吃到嘴裡,一陣熱浪來到的同時,小麥的香甜與野菜的清香也席捲了舌頭,只覺得走進了大自然一般,感受到了快樂與幸福。我細細地品味著小麥餅,越品越喜歡,因為裡面有一味調料,讓人溫暖的調味。

小麥餅的味道是爽口的,是清香甘甜的,但愛這味調料,是父母唯一的調料,是每一個愛你的人的關懷。它比世界上所有的美食都更加的燦爛!