今天我學炒菜了，做的是我最喜歡吃的蒜苔炒肉。
我繫上小圍裙學媽媽的樣子，把蒜苔摘好、用清水洗乾淨後，把它切成一小段一小段的放入盤中。切菜可不太容易，拿刀的手感覺好累，費了好大勁才把肉切成長條狀把蒜切成碎末。
所有的用料都準備好後，便可以開火炒了。我先把鍋里倒上花生油熱鍋後倒入肉翻炒，加醬油上色再放入切好的蒜末翻炒，鍋里就出香味了，然後把蒜苔倒入鍋中翻炒直到快熟，最後放入鹽、調味品來回翻炒幾下便停火出鍋了。放入盤中我聞到了蒜苔的香味，我禁不住咽了口水。爸媽夾起一口菜放到嘴裡說味道好極了，並說我真的長大了，自己會做菜做飯一個人在家也不會挨餓了。
忙了半天雖然有點累，但我心裡還是很開心。因為我終於可以吃上自己親手做的菜了。