今天下午，我突然間特別想吃板面，於是，便不吃媽媽做的“清湯麵”，拿著錢去了永興市場的一個板麵館，我要了一碗板面，並且看到了做板面的過程：只見那位板面師傅拿了好幾個準備好的“面軲轆”，先在案子上用擀麵杖擀了幾下，然後拿起面，上下翻飛地在鐵板上摔了起來，一下、兩下、三下。。。。。不一會兒，薄薄的透著晶瑩的面就摔好了，板面師傅迅速把面放進鍋里，再放進去一些綠綠的青菜，頃刻間，那面就白花花的在鍋里飄了起來，師傅把面迅速放進了準備好的碗裡，在上面澆了寫熬好的“板面鹵湯”和一些細碎的羊肉，一碗板面就這么瞬間而成。 哇，看吧，多么誘人的板面，色澤鮮艷，香氣撲鼻：白白的麵條，綠綠的青菜，金色的湯汁，紅色的羊肉，真是“色香味俱全”呀，我的口水都‘飛流直下三千尺，疑是銀河落九天’了。師傅給我裝在袋子裡，我拎著回家，路上不停地往肚子裡咽口水，肚子也開始“咕嚕咕嚕”的響個不停，哎喲，太想吃了，我走得很快，就想快一點到家，可以吃上這“人間的美味”。 終於到家了，連鞋子都忘了換，就忍不住去享受這頓美餐了，親愛的朋友，你想吃嗎？哈哈