餃子，每逢過年過節家家戶戶必須吃的東西，這是中國的傳統習俗。
小時候對餃子沒啥感想，只是感覺到了該吃餃子的時候就會端上一盤熱騰騰的餃子，但自從那次過年之後，我對產生了不一樣的情感。
每次過年我們都會去奶奶家過，快到十二點的時候，大人們就開始包餃子了，而我就開始玩，我的好奇心還是驅使我去廚房看他們包餃子。
他們都各自有所分工，就像加工場一樣，有的揪麵團，有的擀餃子皮，有的包餃子，有的煮餃子……包餃子環節的是媽媽和奶奶，我便饒有興趣地湊過去看——媽媽先是放了一個餃子皮在手心裡，然後包餡，對摺，捏邊……很快，一個可愛的餃子做好了，我看得手直痒痒，便請求道：“也讓我包一個吧。”媽媽微笑自將一個餃子皮放在我手上，我模仿著媽媽的動作，包餡，對摺，捏邊，儘管我已經很努力了，但整個過程依然很艱難，我好不容易才包出了一個有點像餃子的東西。
我把我包的餃子放在案板上，不禁有點垂頭喪氣。媽媽和奶奶包的餃子皮薄餡大，看起來十分好吃，而我包的餃子癟癟的，像戰場上的逃兵，看起來十分狼狽，像頭怪物。我有些生氣地說：“看來我沒有包餃子的天賦，不包了。”媽媽鼓勵我道：“第一次能包成這樣已經很棒了，失敗是成功之母嘛，再包幾個就好了。”我重拾信心，又專心致致地包了幾個，雖然還是有點形狀不正，但相比之前的已經好多了。我高興地說：“我做到了，我會包餃了！“媽媽和奶奶也微笑起來。
包餃子使我明白了每一個餃子都來之不易，傾注了家人濃濃的愛，也讓我嘗到了滿滿的成就感。