當服務員的一天
以前,我在酒店裡吃飯時總覺得服務員這個做得不全,那個做得不周到。現在我不會這樣了。因為我也當了一天的服務員,知道了當服務員的難處了,也體會到了當服務員的感受。其中讓我感受最深的是一次為客人倒醋的事。
在西灣大東海漁家樂開業那一天,我在那兒當了一天的服務員。等我把地掃完之後,拿著酒水單蹦蹦跳跳上樓給客人送酒水。忙完了這桌又忙另一桌。當服務員真累!我心想。突然一個客人叫道:“這桌要加醬油醋!”我飛一樣地下樓拿來醬油醋,連忙跑上樓給客人倒上。大概是第一次倒吧,雖然我已經很謹慎了,可手中的醬油醋好像不聽使喚似的,稍一使勁,醬油醋就從壺口中直衝出來,想要收住,但經來不及了,醬油醋已經濺在了客人的褲子上。只聽客人很不高興地說:“你看,把我的褲子都弄髒了!快換個人倒!”這客人的態度和我以前一樣,可我忍著。因為我現在是服務員,他是我的客人,而且我服務得也不是很內行。我只好向他賠禮道歉,他大概是看在我還是個孩子的份上,也再沒說什麼了。
可是我知道,要想做一個客人滿意的服務員,要經得起客人的考驗,才是一個好服務員。
當了一天的服務員,我終於明白無論乾什麼事都要有耐心和細心。
簡評:體驗教育,果然是效果大大的好。