年夜飯作文400字

一頓年夜飯,吃出團圓親情。——題記

一轉眼,又到了2月,又到了春節。我們一家三口又回到了老家,幫著收拾雜物,也邊盼著除夕夜。而我則更盼著除夕夜晚上的那香噴噴的年夜飯了。

因為爸媽都是獨生子女的緣故,年夜飯也自然從一頓變成兩頓了:先去婆婆家吃一頓,再去奶奶家吃一頓。而每一頓都有每一頓的特點,舉個例子吧:去婆婆家我吃的最多的是公公燒的羊肉;去奶奶家則是為了紅燒肉和排骨湯。

接下來就讓我與你們詳細交流吧。

我公公燒的羊肉主要偏甜一點,吃進嘴裡香嫩無比,保準你吃了一口還想吃第二口。可我就不能吃太多了,畢竟還有一大盤紅燒肉和一鍋骨頭湯等著我呢。奶奶燒的紅燒肉可以用這幾個字概括:香,嫩。因為這盤紅燒肉肥而不膩,肉是家養的豬,還是用老家土灶做的,再包含奶奶的手藝,所以這盤紅燒肉將注定美味。如果說紅燒肉是奶奶的神級廚藝,那排骨湯怎么也得是史詩級了:這湯是從早上就開始用高湯小火慢燉到晚上的,濃縮了排骨的精華,將一鍋湯頓到了極致。啊,美味!

聽了我的介紹,你是不是已經口水直流三千尺了,那么快來我這兒品嘗吧。