“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，這首“鋤禾”在中國算得上家喻戶曉。當我真正領會到這首詩的含義時，同時也體會到了勞動的艱辛。這還要從我第一次下廚說起。
那天下午還沒到家，肚子裡已經在鬧“空城計”了。一路上我都在想：回到家，奶奶一定早把美味佳肴燒好了。
想到這，時不時地，我最喜歡吃的青椒土豆絲和豆角炒肉就浮現在我的眼前，真有點令人垂涎三尺的感覺（你可能奇怪，我的意志力怎么那么差勁，還沒到家就餓成這樣，其實這就叫“望梅止渴”）。
好不容易撐到家，打開門，喊了聲：“奶奶，我回來了！”，咦？怎么沒有回聲。我氣沖沖地跑進跑出，以為奶奶和我玩捉迷藏，可是沒有哇！奶奶八成是到別人家閒逛去了。
我希望能找到她給我留下的食物，但一無所獲。這時，我都快餓暈了。無可奈何，只好親自動手下一回廚。
我先從米袋中掏出僅有的一把米，淘了一下，放進電飯煲里，接著，從蔬菜袋裡找出一個土豆，學著奶奶的樣，象模象樣地刮皮、切絲，你還別說，做得有鼻子有眼，真象一位久經廚房的老將。等把土豆絲刷洗乾淨後，就進行最後一個步驟：
炒。我先把煤氣灶擰開，點燃，藍色的火焰星星點點，歡快地跳躍著，好似一個個藍色精靈圍坐在一起，跳著各式各樣的舞蹈，再慌忙把油倒進去，因為掌握不了火候，油已熟過了，我急忙掀起鍋蓋，把土豆一古腦兒倒進去，頓時，菜油四濺，那一滴滴滾燙的油象一個個剛出世的孩子，急著看到這美好的世界。你瞧：東一個“鯉魚跳龍門”從鍋里蹦出來落在我手上，西一個“倒掛金鉤”從鍋里翻出來落到我腳上，搞得我狼狽不堪。我連忙從廚具里找來一把鏟子把土豆翻了一個一個“大跟頭”，總算平息了一場風波。
俗話說“一波未平，一波又起”，用在做菜上簡直再恰當不過了。看，土豆風波剛平息，米飯又熟了，我趕緊跑過去關電飯煲，一轉身，土豆已經糊了，真是“賠了夫人又折兵”
啊！
當我坐在桌前，品嘗著自己做的飯菜時，心裡禁不住地感嘆：勞動真艱辛！