大閘蟹

今天晚上,大伯的朋友送來了10個大閘蟹。大閘蟹又大又肥,在水裡掙扎著,它們的手腳全都用又粗又大的草繩給綁起來了。大閘蟹的眼睛很小很小,兩隻鉗子只要一鬆開草繩就立即一張一合地亂鉗。大閘蟹左邊四條腿、右邊四條腿,那八條腿走起路來還挺快的。爸爸在捉最後一個蟹的時候,因為綁蟹的草繩不知何時鬆開了,在爸爸捉住它的一瞬間,蟹頭上的兩隻鉗子就立刻大大地張開了,眼看著就要鉗到爸爸的手了,爸爸一下子就把它甩進鍋子的水裡面了。爸爸的反應也夠快的,好險啊!

過了二分鐘,大閘蟹煮好了,它本來是黑色的,經過用水一煮,一下子變成了橙紅色了,真好看!我想吃起來一定很美味了。吃完飯,我們一家人圍著桌子一起吃大蟹,每人一個,爸爸挑回了那隻想要鉗他的大閘蟹,一下子就辦開那兩隻肥大的鉗子先吃掉了,他一邊吃一邊狠狠地說:“看你還怎樣鉗我,我要先吃掉你,哼!”我們看見了都哈哈大笑起來。每個人都吃得滋滋有味的,它體內的肉又鮮又甜!

這是我頭一回在家裡參加了煮蟹行動,所以覺得味道也是特別的棒!看來以後都要多跟爸爸下廚,因為這樣才可以領略到煮菜的樂趣。