12月28號早上,陽光明媚,秋風送爽,同學們懷著興奮的心情,乘車來到南海小塘金沙灘進行愉快的春遊活動。一路上,同學們就像出了籠的下坡路麻雀,吱吱喳喳地在車廂里說個不停。
大約過了45分鐘,我們高高興興地到達了目的地——南海市小塘金沙灘。下車後,同學們以小組為單位紛紛做起野炊的準備工作。我觀賞著周圍的環境,只見這兒山清水秀,鳥語花香,真是野炊的好地方。組長梁曉慧真眼尖,一會兒便找到了一個腳下綠草如茵,頭上翠竹婆娑的地方“安營紮寨”。這兒可真好,風向東南、靠近水源,大家都夸梁曉慧“想得周到。”稍作休息,大家便興高采烈地把準備用的東西擺放整齊,分頭去撿柴、拾竹殼,一塊兒工夫便拾了一大把,同學們樂壞了。
一切準備停當,大家便按照前幾天分配好的任務幹起來,伍艷瑩和陳韻帶著煲、勺等工具飛跑去洗;“火頭軍” 梁曉慧和我、名素、曉思四個留在“家裡”生火。我們吸取上幾次野炊生火生不好的教訓,齊心協力幹著,陳韻他們回來了,火也生好了,大家甜甜地笑了。熊熊的火苗不斷向上竄,許名素把鐵鑊往上一架,“廚師”艷瑩便胸有成竹地說:“讓我來一手藤菜炒牛肉吧!”大家樂開了花,齊聲贊同。只見陳韻倒了一勺子生油下鑊,便響起“啪啪”的響聲,接著“唰”的一聲,伍艷瑩抓了一把藤菜倒進鑊里翻炒,七八個來回後,伍艷瑩叫了聲“牛肉!”我忙把身旁的牛肉遞給她,她接過手中然後全倒進鑊里,不停地翻動手中的鑊鏟,兩三分鐘過去後,牛肉冒出了一個個小泡泡,有點熟了,伍艷瑩老練地均勻撒下了鹽和味素繼續翻炒,不一塊兒,便可以上碟了。只見碟面鋪了一層薄薄的藤菜,擺放好香噴噴的牛肉,字“畫龍點睛”,把事先切好的胡蘿蔔絲撒下一點點,嘿!一碟熱氣騰騰,香氣撲鼻的“藤菜炒牛肉”便完成了。大家見了,都豎起大拇指嘖嘖稱讚伍艷瑩“有一手”。這時,“出事”高興地手“我們在炒兩個菜,煲一個湯,怎么樣?”我們聽了,興奮地點點頭。這時,許名素自告奮勇地說:“這個菜就讓我炒吧!”說著,把鑊洗好,從書包里取出蘑菇、綠豆、切成粒的午餐肉、馬蹄、紅蘿蔔等八種食物作材料,我可樂了,她要炒“八寶元丁”,之是平時我最愛吃的。說乾就乾,許名素放好鑊後,先倒下馬蹄、蘑菇,翻炒了一塊兒,再下午餐肉、紅蘿蔔、洋蔥,調味後下綠豆等好幾種易熟的食品,一碟“八寶元丁”完成了,只見碟中朱紅、米黃、青綠、灰黑、粉紅、金黃、淡紫、雪白八種顏色匯聚一堂,令人看了眼花繚亂,真是色、香、味俱全。大家忙讚不絕口:“雖然不是‘名廚’但心靈手巧,精神可嘉”。 許名素咧著小嘴巴,幽默地說:“小生不敢——。”一句話,逗得大家把肚子都笑疼了。接著陳韻又煎了幾個荷包蛋,金黃金黃的,還冒著油呢。我們每人便炒了一根香腸,熟後擺在荷包蛋的旁邊,紅通通的香腸配起黃澄澄的荷包蛋分外耀眼。最後,我們還煲了一盤蘑菇湯,那誘人的香味撲鼻而來,真讓人垂涎三尺。我們拿出“八寶元丁”參加烹調比賽,但名落孫山,可是我們一點特不灰心,反替得了特等獎的小組拍掌,為咱們班又多了幾位小廚師而高興。“咱們別說這些了,快進餐吧,我都快忍不住了。”名素捂著咕咕叫的肚子說。這“小幽默”又把我們逗笑得前俯後仰。大家鋪好簡單的桌布——報紙,七手八腳地端上自己親手做大菜,津津有味地邊說邊笑邊品嘗。這時,歡笑聲、稱讚聲、沙沙的翠竹碰撞聲和著風聲、流水聲,匯成了一支歡樂的交響曲在竹林的上空迴蕩。
野炊過後,同學們自由活動,有的迎著習習秋風放風箏,“蝴蝶”,蜻蜓“,飛滿天;有的逆著嘩嘩水流築”水庫“、大堤”;還有的在拍照、踢球、擲飛碟……同學門的歡聲笑語在金沙灘的上空久久地迴蕩著。
下午三時,不願聽到的集合哨聲終於響了,大家興奮的心情還未平靜,要依依不捨地踏上了歸途。