我來做菜

平時生活無論是炒菜還是燒飯都是媽媽自己弄的,今天,我也要自己下廚噹噹小廚師了。

首先是炒花生米。這個菜看起來簡單其實也較麻煩,先在鐵鍋中放小許食油,然後打開電磁爐加熱,倒進花生用微火炒,我拿起小鏟子將花生翻來覆去使勁地炒,就這樣反覆地拌炒,炒得花生微有焦黃髮出“嘭,嘭”的響聲並聞有香味時,就表示已經熟了;接著,學做油炸湯糰,要將糯米粉放在小臉盆里,用少量水均勻,注意掌握水的用量,不可過多但也不能太少。邊拌邊揉,再揉成一大塊長條狀,掰成大小差不多的小塊,放手掌里搓得圓圓的,小心地放入已煎熱的油鍋中,“茲 ”地一聲,滾燙的油沫差點濺到了我的身上,好險哪!然後用筷子將它們一個一個地翻身,金黃色的油炸又做成了。望著黃燦燦又好看又香噴噴的湯糰,我饞得唾液直往肚子裡咽。最後,媽媽還手把手地教我學會做了一道味道鮮美熱氣騰騰的魚丸湯。媽媽直誇我聰明手巧學得快。

吃中飯的時候,我吃著自己動手做的又糯又滑的油炸湯糰和又香又脆的花生米,喝著爽口鮮美的魚丸湯。我盡情地享受著親手勞動後獲得的成果的喜悅與幸福,享受著,享受著……我偷偷地笑得眯上了眼。