小時侯，看見那些磚頭那么大的饅頭時，心裡總是痒痒的，每次路過饅頭攤就經常戀戀不捨，舅公看我饞成那樣，就對我說：“明天，你做完功課我教你做饅頭！”我聽了嘴裡樂得合不上嘴。晚上，我腦子裡一直想著，那雪白雪白的大饅頭。我咬了一口，味道美極了！嘴裡樂呵呵地笑著，直到太陽公公來到我的房間玩耍時，我才醒來。終於，做完作業了，疲倦的我因為饅頭的誘惑而又打起精神來。我來到客廳，沒想到，餐桌上擺放著麵粉、發酵粉、碗樣樣具全。開始動工了，舅公先把碗裡倒一杯水，然後倒入麵粉，讓我來拌勻。剛開始拌很容易，可漸漸阻力增大了，拌得越來越吃力，我使出九牛二虎之力終於把麵粉拌成麵團。接著，我們開始揉面，我先用拳頭好像打拳擊一樣，一拳過去，把麵團打了一個洞，又一拳過去，又出來一個洞。不一會，麵團被我打得像月球表面一樣了。然後我把麵團東揉揉，西按按。我本來想把麵團揉得很軟，可是越揉越硬。舅公告訴我，粘就加面，硬就加水。我按著舅公的提示，加了點水，效果不錯，的確軟多了。最後加了點發酵粉，用蓋蓋著，等它發大。過了幾天，我把發酵的麵粉蒸熟後，變成了一個美味的饅頭。拿出來品嘗一下，味道真不錯。我不僅學會了作饅頭，還品嘗到自己的手藝，真是一舉兩得。