我學會了做菜

新北江國小五（2）班陸協雯

今天，爸爸媽媽都不在家，晚飯自然也就沒有人做給我慢慢“享用”了。我那不爭氣的肚子又開始“吵架”了，一聲聲“咕咕”的叫聲從我的肚子裡傳來。唉，沒辦法，我只好自己當一會“廚師” 。

我來到廚房，發現廚房裡躺著一個個“圓頭圓腦”的洋蔥，還有金黃色的新鮮的姜，接著，我又打開冰櫃一看，冰櫃里還有雞蛋！哇，太好了，食料都齊了，我就做個“洋蔥炒蛋”吧！

我繫上了圍裙，學著爸爸的樣子一本正經地切起洋蔥來。不一會兒，我的眼睛就被辣得通紅。“太辣了，我不切了！”我像一個泄了氣的皮球，坐在椅子上嘆氣。但是，每當我想起“做事不能半途而廢”這句話時，又不禁地跑進廚房做起菜來。“如果把刀沾上一些水，應該沒有那么辣吧！”我心裡正琢磨著解決的辦法。果然，刀沾上水後，我的眼睛不覺得那么辣了，我高興得跳了起來。切好姜和洋蔥後，就該攪蛋了。我很快就把蛋黃和蛋清攪勻了。準備完畢，炒菜去咯！

打著煤氣，把炒鍋燒熱，然後把油倒進鍋里，再放入剛剛切好的姜，油鍋馬上“啪啪”地把姜彈了起來。我害怕得後退了幾步。等油鍋“風平浪靜”下來，我走上去一看，哎呀，姜都變成“焦姜”了！我連忙把洋蔥也倒了進去。過了一會兒，洋蔥熟了，我把它盛了起來。接著，我把蛋也倒了進去，用鏟子翻了幾下後，蛋也熟了。最後，我把洋蔥和雞蛋合起來一起炒，再放入少許的鹽，一道不怎么像樣的“洋蔥炒蛋”就在我這個似懂非懂的小“廚師”的手中“誕生”了！

我終於學會做菜了！雖然這道“洋蔥炒蛋”做得不是很好，但看著自己辛勤勞動的果實，我心裡比吃了蜜還甜。我成功了！