今天星期六,媽媽說要包餃子,我把其他作業寫完,已經做好包餃子的準備。
餃子是我們中國的傳統美食,每當過年人人都忘不了它。我也非常喜歡吃餃子。但我只看過媽媽和奶奶包過,今天自己也打算償試一下。媽媽先把餃子餡拌好,然後就開始包餃子了,媽媽說先把餃子餡適當的放入餃子皮中間的位置,然後對摺餃子皮,再將上面的餃子皮捏幾個褶,捏的時候一定要注意不能太松,不然餃子下鍋後餃子皮兒就開了,於是我模仿媽媽的動作包了起來。奶奶也在旁邊教我,奶奶說我包的餃子還不錯,挺好的,我的幹勁兒更大了,自己還包了幾個“特色”餃子,有花朵形狀、有太陽形狀、還有蝴蝶形狀的。媽媽和奶奶看了都說好看,說我有創意,還讓我把我創作的新造型用微信發給上班的爸爸看,我心裡美滋滋的。包好後媽媽去燒水準備煮餃子了,奶奶說水開後才能下餃子,剛下鍋的餃子是沉在水底的,等餃子熟了就會自動的浮出水面。果然不一會兒餃子便全部浮了上來,我的口水都要流出來了,趕忙喊媽媽盛餃子,看著熱呼呼的餃子端上來,我迫不及待地拿起筷子夾了一個要往嘴裡放。奶奶見狀馬上攔住我說:“熱,吹一吹再吃,看把你急的。”
從這兒以後我喜歡上了包餃子,不僅能鍛鍊我們動手能力,還能考驗我們的思維能力,同時也讓我體會到勞動的快樂,看到自己的勞動成果很開心!