“你今天要怎么做呀？”一進教室，同學們都歡呼雀躍，東相互討論。有的在教室里借東西，有的在與同學交流說：“你東西帶齊了嗎？”其他同學問“你們要乾什麼呢？”我們說“我們這是要上一節實踐課——做壽司。”
要開始了，我們把要用的食材都擺放在桌子上，有綠油油的黃瓜，粉嫩嫩的香腸、米醋、一條條的竹簾和手套。老師先給我們講了一下步驟、方法和注意事項。開始製作了，我先把海苔鋪在竹簾上，用米醋倒在米上和勻，一股刺鼻的醋酸味擴散開。然後將米均勻的鋪灑在海苔上。再用刀把準備好的黃瓜和火腿切成四條，整齊的擺放在米上。
到了最後兩步，我用竹簾將海苔卷了起來。第一次黃瓜和香腸總是擠出來，於是我拿出來一些，終於捲成功了。最後我用刀把壽司卷切成了一個個兩厘米寬的。做完之後我看著自己的成品內心十分自豪
經過這次實踐活動，我體會到了：心急吃不了熱豆腐，做事不要追求速度。這也讓我知道媽媽每天一日三餐都非常辛苦，以後要幫助媽媽。