在我二年級時,發生了許許多多的事,有件事在我腦海中留下了深刻的印象。
還記得那次鄧老師給我們布置了一項額外的家庭作業抄一道菜。當時的我只有一個感受:不會吧,我看過媽抄菜,那油濺的到處亂飛,真可怕。
那時的我還不知道炒菜挺有趣的。由於當時的害怕,我就選擇了一道最簡單的菜:炒青菜。
那時候我媽耐心的,跟我講解,她說,要先把鍋給熱了,再把油倒下去,等油熱了之後,再把青菜放下去炒,炒的快熟了,就放鹽下去,不要放太多,放完鹽之後再用小火炒一小會就可以了,做好後一定要關火,小心別被油燙到了。我按照媽說的做了,做完後我吃了一口,發現味道好像淡了很多,後來我又做了一次,發現又鹹了點,這鹽量還真有點難控制。
是那次家庭作業讓我知道炒菜的樂趣。