放學回到家裡後，我立刻在水瓶里泡上幾顆綠豆，蹲下來仔細觀察。
綠豆披著一身綠油油的衣裳，中間還有又小又白的一條線，從綠衣裳的中間分開。綠豆有的很大，有的很小。泡在水裡的綠豆可淘氣了！有時綠豆們在一起圍成一個圈，好像在討論著怎么逃出去。分散的時候，它們好像在捉迷藏呢，水瓶好像就是它們的樂園。
幾天后的一個早上，我發現了一個意外的驚喜，那就是綠豆發芽了。綠豆首先把綠油油的外衣脫掉，露出白白胖胖的小身子，再從中間伸出一隻白白的小手，好像綠豆又要脫一件白色的外衣，好讓自己變成骨廋如柴的小人兒。
綠豆牙一天天長大，我摸著長大了的綠豆芽，滑滑的。綠豆芽又長又彎，像一隻頑皮的小猴子，長出了長長的尾巴，“小尾巴”翹著，被風一吹，就像在大樹枝上蕩來蕩去，玩得不亦樂乎。