入伏了，天氣格外悶熱。太陽起了個大早，像個火球似的、肆無忌憚地噴射著它的光和熱，直把出去吃早點的媽媽和我曬得大汗淋漓、狼狽不堪！
終於找到一家漢中熱米皮店，沒空調，大門敞開著，裡面擺著幾組桌椅。店主是一對五十多歲的夫婦，女的在收拾碗筷，男的在風扇旁逗弄懷裡的小嬰孩。看到我們，老闆笑容滿面地站起身來招呼：“來啦！吃點什麼啊？”我們很快點了餐，準備選個位子坐下。
“坐這兒吧！有風扇，涼快！”老闆騰出他的位子沖我們說。那兒果然是個好地方，遠離門外的熱浪，風扇不遠不近，恰到好處地送來陣陣涼風。“沒事，您抱孩子坐吧，我們歇一會就不熱了。”媽媽抹著額頭的汗客氣道。“你們坐！”老闆二話不說，騰出一隻手，利索地接過我手中的水杯和陽傘放在了那個臨風扇的桌面上，“讓你們流著汗嘗我的手藝，會壞了味道的！”他顯得特別嚴肅和認真，似乎座位本身也成了他手藝的一部分，一絲也馬虎不得！
我和媽媽坐下了，他抱著孩子站在了門邊。風扇吹來徐徐涼風，我心情好了很多。環視四周，店面雖小，卻乾淨整潔，完全沒有通常街邊小店中熟悉的油膩和污漬。
“這小店啊，平時就我和老伴看著，周末兒子媳婦也會來幫手!”老闆一手端了碗菜豆腐，轉身又去盛第二碗，給我們指道：“這個是我孫子!”
“里里外外這么多事，還要照管孫子，你們忙得過來嗎？”媽媽問道。
“山里人，忙慣了，起早點晚睡點，我們還可以的！”他看到我大口地喝湯，忙又加了句：“味道怎么樣？湯不夠隨時添！”
不一會兒，熱米皮端上來了，潔白的麵皮、黃亮的豆芽、碧綠的青菜，再加上鮮紅的湯料，滿滿兩大碗，讓人垂涎欲滴！
“味道真不錯！”媽媽讚嘆。
聽到誇獎，老闆娘靦腆地笑了，很快給我們端上了小菜並加了湯，又趁著短暫的閒暇，接過小孫子輕輕地親了一下。夫妻倆滿眼都是笑意，忙碌的生活似乎完全沒有影響他們的快樂。這個溫馨的畫面感染了我和媽媽，我們也相視一笑，開始享受美味。
熱皮的分量好足啊！我幾乎吃不下了，問道：“伯伯，你家麵皮一碗這么多，不怕賠本嗎？”
“來吃的都是附近的人，都是熟人、鄰居，哪能讓人吃不飽呢！”他憨厚地笑著：“少賺點而已！”他邊說邊繫上圍裙，拿出一大包菜開始擇。“要是喜歡就常來吃，下次嘗嘗我做的漿水魚魚，解暑好得很！”
回家的路仍然驕陽似火，可我卻不再心煩氣躁，似乎有陣清風一直伴隨左右，讓我神清氣爽。這個小店老闆，雖然是人群中再普通不過的一位，可是他對人熱情而真誠、對生活積極而樂觀。他用簡單的快樂感染了每一位來店的客人，把幸福和愛心傳遞開來，恰似夏日裡的一陣清風……
我想，我一定會再次光顧，只為那陣清風。