奶奶的手從未年輕過，一直是布滿皺紋的。從未仔細地看過奶奶的這雙忙碌了大半輩子的手。這雙手又總是在平日裡做著最平凡、瑣碎的事情。
“西風響，蟹腳癢”，中秋前後，養蟹的人家格外忙碌。大家在菜市場買來的螃蟹都被細絨繩五花大綁，老老實實地呆著，哪裡知道蟹農的辛苦。奶奶就是扎蟹的老手，有時一天要紮上數百隻的蟹。今天，奶奶又開始忙碌起來。奶奶扎蟹的動作很麻利，一隻手從桶內張牙舞爪的蟹群中擒出一個大塊頭，順勢把大蟹八隻小腳、兩隻大螯合攏起來。嘴咬住一條紅白花色的細繩子一端，另一隻手握住繩子另一端，飛快在蟹身上繞幾圈，繩子從左至右，從上到下，動作快得讓人看不清，一隻大蟹便綁成了十字架花樣，老實待著了。
這雙手似乎的魔力，可以從容地在鋒利的蟹鉗間穿梭，卻無所畏懼。我正讚嘆著，卻突然發現——奶奶的手上流著血，心裡咯噔一下。
“奶奶你的手……”，不禁語音發顫。
“喔，沒事沒事，就是被咬了一下。”奶奶平靜地說，仿佛受傷的不是她。
連忙托起奶奶的手，因為浸水太久，手掌有些膨脹，手背上有些灰黃色的斑點，指甲與皮肉的縫隙之間，是難以洗去的泥土的顏色。那一道小口子，還有絲絲的血浸出，提醒我曾有一隻鋒利的蟹鉗傷害過這蒼老的手。
不禁想起去年冬天。外面已很冷，我出門上學，看到奶奶正在井邊洗衣服，那雙手在水裡使勁地搓著衣服。我不禁打了個哆嗦，奶奶那雙手本身就胖，碰了那涼水更是胖上加腫。家裡兩台洗衣機一新一舊，奶奶就是不用，除了最最忙的時候，其餘時間堅持自己手洗，說是機洗洗不乾淨，可誰都知道是她是怕浪費錢，她輩子節儉慣了。她不允許自己這雙手閒著。
傷口畢竟很小，很快便結痂了。奶奶又開始忙碌了，我只是站著一旁無語地注視。心中默想：是這雙手給我洗衣添飯，是這雙手忙著扎蟹……
記得年幼時我曾問過奶奶為什麼不上學，奶奶勉強露出笑意，“不是不想，而是家中太窮，上不起學。”語氣中透露著無奈。因此奶奶總對我說，她這雙手什麼都能給我，唯一給不了的就是知識。
奶奶，您可知道，你雖然沒有文化，可您的這雙手已經給了我一生都受用不盡的知識，孫女用多少文字也寫不出對您的感念啊！