今天中午，媽媽上班去了，因此中飯就由我和爸爸操辦啦！
我繫上圍裙，還真像個“小廚師”呢！我的任務是做菜的前序工作——擇菜、去皮等雜活，而爸爸則當起了大廚。
爸爸遞給我一袋綠油油的倭豆，教我怎樣快速剝殼的方法後，給了我兩個盤子，一個放垃圾，一個放豆子。於是，我學著爸爸的樣子，先用指甲在倭豆凹進去的地方掐一下，再剝去上部分的殼，接著，用手指輕輕捏一下，一粒小豆豆就像一位跳水運動員似的蹦到了盤子裡。我越剝越老練，不一會兒，就滿載而歸了。緊接著爸爸又把“好菜”遞了過來，讓我把好菜擇一下，這對我來說是張飛吃豆芽——小菜一碟。三下五除二就把菜一一擇好。爸爸見了，伸出大拇指，誇我幹得真棒。
第二道工序——洗菜。
我先把一個洗菜盤放滿水，接著，隨手拿了一小堆，在水裡漂幾下，然後放到準備好的籃子裡。就這樣，一小堆一小堆的洗，水慢慢變渾濁了，菜也洗完了，我以為大功告成了。爸爸瞟了一眼，卻冷冷地說：“你看水這么渾，菜會幹淨嗎？”“是呀，水清晰了，菜才會幹淨呢！”我只好任勞任怨一遍一遍地洗，終於，水慢慢地變清了，可我已是腰酸背痛腿抽筋了，不過看著青青的菜，清清的水，我的臉上還是綻開了笑顏。
但是，工作又迎面而來了——刨“夜開花”絲，這可難不倒我，我一邊刨，一邊哼著歌，真可謂是多年的師傅——老把式。眼看著一絲一絲晶瑩剔透的夜開花絲誕生了，我真感到欣慰。
最後，經過爸爸的精心烹飪，香噴噴的夜開花倭豆羹，綠油油的“好菜”，還有紅彤彤的大螃蟹上桌啦！
看著滿桌的飯菜，我會心的笑了，那笑意中包含著一種得意，一種驕傲，一種欣賞勞動成果的喜悅！這頓飯，我吃得特別香。