一盤黃鱔
宜興市實驗國小培源分校 五（4）班 沈莊禕
記得那是“非典”時期，大家對“食物”產生了極高的警惕性，一向謹慎的媽媽更是為我每日的飲食操心。菜市場的雞、鴨、鵝是碰不得了，連豬肉也讓人不太放心，媽媽擔心我營養跟不上，就托鄉下的親戚帶一些“綠色食品”來，好讓我改善一下一伙食。
一天傍晚，親戚托人帶來幾斤黃鱔，媽媽非常高興。她把黃鱔倒進盆里，可是，看著在盆中扭來扭去的“高蛋白補品”，媽媽的眉頭開始皺了起來，“要是你爸爸在家就好了，我還從沒殺過這玩意兒呢。”她輕聲地自言自語。“媽媽，要不，我們別吃這東西吧！”我雖喜歡黃鱔的美味，但看著媽媽柔弱的樣子，真不希望她為難。“不行，你再不吃這些東西，恐怕真要營養不良了。”說著，她捲起袖子，拿來剪刀，蹲下身子，咬了咬牙，伸手抓住了一條，正要剪，可那調皮的傢伙一甩尾巴，順勢纏上了媽媽的手臂，“啊！”媽媽嚇得一聲尖叫，剪刀連著那條黃鱔都被甩在地上，我在一旁嚇得臉都白了！
“嗨，你在這兒愣著乾什麼呢？快去做作業吧，剛才是不小心手打滑了，看我怎么來整它們！”媽一邊撿起剪刀，一邊攆我回書房。而我，坐在書房，心卻在廚房。我豎起耳朵聽動靜，一開始廚房裡還有一些“稀里嘩啦”的聲音；漸漸地，變成了“咚咚咚”；後來有響起了“滋哩哩”的聲音……
“開飯嘍！”伴著一陣濃濃的香味，媽媽端來了一盤黃鱔。精緻的白瓷盤中，那一小段一小段的黃鱔在燈光下閃著誘人的光。我忍不住立即嘗了一口，“啊，味道好極了！咦，媽，你後來怎么制服那些黃鱔的呢？”“傻丫頭，你媽自有高招！”媽媽樂呵呵地說著，一邊一個勁地往我碗裡夾菜。這頓飯我吃得特別香！
晚上，我在燈下看書，忽聽客廳傳來媽媽與爸爸的電話交談“……怎么不怕呀？那些東西我從小就怕得要命，可是為了女兒，我顧不得那么多了……”
頃刻間，我的眼睛濕潤了，我明白了，是什麼讓柔弱的媽媽變得如此無所畏懼……
一盤黃鱔，凝聚深深母愛。