今天我掌廚作文500字

如果美食是小草,那么我就是植物學家;如果美食是星星,那么我就是天文學家。作為一名標準的“吃貨”,我要試試掌廚的滋味兒。

作為一名吃貨,我要燒我最愛的菜——韭菜牛肉段。我請出了菜的“好友”——油。鍋里倒了一層油,油絲絲響,好像在說:“牛肉,快來吧!一起製作美味的佳肴吧!”於是,牛肉“小姐”也上場了,嫩嫩的,特鮮特紅。她真貪心哪!把油吸得一點也不剩。牛肉“小姐”飽了,快樂地在鍋里跳起舞來。

我揮動著鍋鏟,把牛肉炒來炒去。漸漸地,牛肉的鮮紅色褪了,變成暗紅色了。這時,該放調料了。牛肉不能炒的太熟,要嫩點才好吃,我手忙腳亂地拉開抽屜,拿起調味瓶,一個,兩個都倒了進去。醬油放的有點多;醋,剛剛好。我舉起鍋蓋,掩在鍋上。

大概燒了兩三分鐘,牛肉段也就差不多要熟了。於是,我讓韭菜加入了“狂歡派對”。韭菜從砧板上跳下,跟牛肉一在快樂地舞蹈。

漸漸地,韭菜的顏色更深了一些,這代表菜已經做好了。我拿下盤子,剷出一勺又一勺的牛肉,又把鍋舉起來,把剩餘的一點碎末也倒進去——大功告成,這盤可是色香味俱全,我的完美的傑作。

做菜當大廚的滋味還真不錯啊,下次我想燒更好更美味的佳肴!