今天我要為大家介紹一種食物——粽子。
說到粽子大家就會想到端午節（每年的農曆五月初五），按照習俗，在端午節這一天，大家都會吃粽子，是因屈原投江，民眾怕屈原的屍體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，後來演變成用竹籜、竹葉包好投入江里餵魚、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競賽也是端午節的習俗。
粽子一般是甜的，因為糯米的關係，粽子總是粘粘的，姥姥家經常做粽子，她們家的粽子裡經常放幾個棗，幾個豆子很香，還很甜。
每到端午節，我就會吵著鬧著讓姥姥包粽子，還讓她在粽子裡面放錢，雖然她總是反抗，但還是被我和姐姐給征服了。
現在給你們介紹一種粽子最常見的做法吧：材料：
糯米、紅豆、紅棗、粽子葉（不同品味各不相同）等。
做法：
1.選擇上好的圓糯米（糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因為沒有圓糯米粘性足，口感糯）。然後根據自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。。
2.這裡用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂，而粽子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個粽子。
3.把粽葉捲成圓錐形。
4.滿滿地填上餡料填到溢出來的樣子，這樣有利於後面的包裹，可以使粽子裡的餡料充滿整個粽子。
5.包好後入鍋加冷水浸沒，煮沸一小時後，改文火煮一小時即可。
簡單吧！別看粽子做著簡單，吃著也香，你們肯定喜歡！這次的粽子就到這裡吧，拜拜~~~