耶！又可以上烘焙課了，周六的烘焙課是我最愛上的課之一，老師會教做小點心，自己手作的點心總能喚起家人滿足的微笑，這是我最幸福的時光！
這個星期老師教我們做咖哩披薩塔，做披薩塔並不難，首先將起司捏軟再把糖粉和起司到在碗裡攪拌均勻，接著將一顆蛋打好稻在碗裡一起攪拌，最後加入中筋麵粉用洗乾淨的手，捏一捏揉一揉麵團就大功告成了。
再來將麵團分成六份，再把一點麵團放進小杯子中鋪勻，加入加哩醬、馬鈴薯、火腿和紅蘿蔔，最上面放上起司條，再把它放入烤箱中就可以了，要注意的是放入烤箱烤用180度火烤五分鐘後要拿出來一次，第二次進烤箱的時候要注意顏色的變化，等到烤得有點咖啡色就要拿出來，此時空氣中充滿了加哩、火腿的香氣，批薩塔看起來真是美味可口。
在這裡動手做點心，可以消除平時課業上、生活上的一切繁瑣，單純的只享受動手做的樂趣，一起從秤量食材開始、一點一滴的混和所有材料、看著它在烤箱中慢慢成形，然後，在滿室的香甜中，享用自己與同伴共同完成的下午茶點，度過一個悠閒而收穫滿滿的幸福時光。