媽媽的拿手好菜就是——松板肉蒸蛋，因為我喜歡吃松板豬肉和蒸蛋，媽媽就創新把兩樣合一，自創新菜色，而這也成為我最愛的一道菜，雖然食材看似普通，但是美味無比。媽媽說松板豬肉是豬的腮邊肉，每頭豬只有兩塊腮邊肉，所以早早就被買走，這裡的肉質嫩又滑口，口感極佳。我超愛松板肉蒸蛋，總是百吃不厭。
媽媽廚藝雖然普通，菜色也都是平凡、簡單的家常菜，但是媽媽知道我喜歡吃什麼，所以媽媽煮的菜，都成了美味的料理，雖然不是山珍海味或米其林美食，但是有媽媽的用心和愛心在裡頭，所以常常讓我吃在嘴裡，幸福在心裡。
放學後回到家，我都會興奮的問媽媽，晚餐吃什麼呢？如果有很多我喜歡吃的菜，我便忍不住開心起來，十分期待晚餐的時光。往往陣陣香味四溢的飯菜香撲鼻而來，促使我加快速度完成作業，迫不及待想要大快朵頤一番!聰明的媽媽總是用她的拿手好菜，緊緊抓住我的胃和我的心。
以往因為我的偏食，才造就媽媽特別費心準備食材來料理菜色，今日我更明白：就因媽媽用心為家人準備的料理，有“愛”作調味料，所以讓每道菜更加美味、可口，常常幸福的滋味，讓我吃在嘴裡，甜在心裡。媽媽辛苦了!我愛您!