今天是正月十五,是我們國家的傳統節日。我和爸爸、媽媽在一起包湯圓。寓意全家團團圓圓。
媽媽先拿出了做湯圓的材料。有糯米粉、花生、芝麻、糖、桔皮。準備好以後,我們就開始做湯圓了。媽媽先把糯米粉倒進盆子裡,又倒了一些開水用筷子攪拌。然後,用力的揉,用力的捏,粉揉好以後,媽媽開始做湯圓的餡。先用面仗把花生壓成碎末,我也想學習一下,接過面仗學媽媽的樣子,用力地壓了好一會兒。壓完了,我覺得手上有點滑。媽媽說:“那是花生油。”接著,爸爸將芝麻炒了一下,然後把泡在鹽水裡的桔皮,切得很小很小,再放兩大勺糖,攪拌一下餡就做好了。最後,開始包湯圓了,我和媽媽包好了湯圓。爸爸把湯圓煮熟了,我吃了一個,啊!味道真是美味呀!
過元宵真好,真希望每天過元宵節。