元宵節包湯圓日記篇一
正月十五元宵節，媽媽和我一起包湯圓。
開始包湯圓了。我學著媽媽的樣子包了起來。我先在手上抹了點麵粉，然後掐了一塊糯米粉，把它壓成一片，再在中間用手指弄一個窩窩，裡面放點糖，外面再加上一層糯米粉揉成“小球”就可以了。可我前幾次都把糖搞漏出來了。後來，做成了一個橢圓的“鴨蛋”，但比前幾次好多了。
看著媽媽做的圓溜溜的“小球”我心想：為什麼媽媽包的湯圓就那么圓呢？於是我就問媽媽：“你包的湯圓怎么那么漂亮呢？”，媽媽說：“包湯圓要認真地包，才會有圓圓的小球喔！”我就按照媽媽說的去做。最後，我果然做了幾個圓溜溜的“小球”。
這時，我終於明白了“世上無難事，只怕有心人”的含義。
元宵節包湯圓日記篇二
元宵節的晚上，我和媽媽一起包湯圓。
我們先把手洗乾淨，再把手擦乾，把盤子也洗乾淨，媽媽在盤子裡抹上了一層豬油，這樣把湯圓放在盤子裡就不會粘住了。媽媽開始和面了，只見媽媽把湯圓粉倒進盆子裡，放少許的水用筷子絞了幾下，又加了點水，媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多，如果水少了可以再加，多了就不好辦了。水夠了，媽媽用手和面了，媽媽用手來回的揉，直到把面揉成一個大團，不粘手了才可以包了。
開始包湯圓了，我們先取一小團和好的湯圓粉，放在左手，左手握成半拳頭樣，右手也握成半拳頭樣，再把它揉成圓形，然後右手放開，左手不動，把右手的大拇指插進剛揉好的麵團里，用右手的另外四個手指配合大拇指一起把湯圓團做成一個“窩窩頭”的樣子。把和好的糖放進窩窩頭的中間，然後把凹形合攏，又像開始時那樣揉，直到把它揉圓，揉成光溜溜的樣子，這樣湯圓就做好了，把它放到盤子裡就可以了。
我學會了包湯圓，我的心裡特別的高興。
元宵節包湯圓日記篇三
明天就是元宵節了，怎么樣才能讓元宵節過得有意義呢？我和媽媽做出了一致的決定——自己動手包湯圓。
媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊，又拿了幾塊朱古力，也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進朱古力里，攪了幾下，啊！真香。我吃了一點，又香又脆，還有朱古力的甜味，真好吃呀！
開始和面了。媽媽把糯米粉放進盆里，倒入涼水，開始揉，可揉了半天，面一點也不粘，和普通的麵粉沒有什麼不同。上網一查才知道，要用開水和面才行。可怎么補救呢？媽媽想出了好主意，把一小塊面放進熱水裡一燙，再和其他的面放一塊和，便粘了。
包湯圓了，媽媽拿起一塊面，壓扁後放進一些餡，捏一捏，團一團，就包好了一個。可我的手老不聽使喚，包不好。媽媽包的皮薄餡大，我包的皮不薄餡不大，還很硬，而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢？終於，我發現了“秘訣”，皮要捏薄一點，餡要多放一點，捏、團的時候要輕，要不然會很硬的。我又包了幾個，一個比一個好。
媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道，先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓，心裡甜滋滋的。
元宵節包湯圓日記篇四
星期四，是元宵節，下午第三節課，我校舉行了包湯圓活動。
包湯圓之前，同學們都興高采烈地去洗手。回到教室後。就開始包湯圓了。因為我在前年的元宵節里跟外婆學過怎樣包湯圓。所以，現在我一拿到老師發的麵團，就知道該怎樣做了。首先，把麵粉壓扁，再那一點兒餡，放在中間，然後，再把邊上封起來，輕輕的把它撮圓。
接著，我們又吃了一、二年級小朋友包的湯圓。一咬，哎呀，幾乎都沒餡的。但是，這畢竟是他們親手做的勞動成果呀！
雖然學會做了湯圓，但是，我還是不明白：為什麼元宵節要吃湯圓？
後來我回家查了一下，原來，在宋朝時，民間過元宵節有吃元宵的習俗。元宵由糯米製成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等，食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種事物叫“浮圓子”後來又叫“湯糰”或“湯圓”，這些名稱“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦辛福，人們也以此懷念離別的親人，寄託了對未來生活的美好願望。了解了湯圓的來歷。我覺得這次活動，我既學習了更多包湯圓的秘訣，還很有趣。
元宵節包湯圓日記篇五
2月8日這天是農曆正月十五元宵節。這天家家戶戶要吃湯糰、猜燈謎、放炮竹、賞花燈來慶祝元宵。
這天，爸爸教我包湯糰。我們先把手洗乾淨，拿出一隻碗。開始和面了，只見爸爸在碗裡倒上大半的糯米粉，將少許水一點一點放進去，再用手絞了幾下又放了點水。爸爸告訴我，注意每次放得水不能太多，少了可以再加，太多了會粘手。水夠了，我和爸爸各分一半，我們用手來回的揉，直到不再粘手了，揉面的工序完成了。
開始包湯糰了，我照著爸爸的樣子，拿了一小團面，放在手掌中間挫一個小圓球，然後把右手的大拇指把插進剛揉好的麵團，用筷子夾點芝麻餡放在剛弄的洞裡，用四個手指配合大拇指一起往中間按，揉一揉又變成了圓形。我要把這個“半成品”放到碟子上面去時，爸爸叫住了我說：“兒子，這樣放上去可能會粘的，在糯米粉里滾一滾就不粘了。”我照著爸爸的方法一試果然不粘了。照這樣一連做了好幾個，不一會二十個就完成了，個個潔白如玉，讓人嘴饞。
晚上，我和爸爸到外面散步，此時的大街上燈火通明，四周掛滿了火紅的燈籠。天空閃耀著五彩的禮花，有的禮花在天空中像滿天的星星一閃閃，有的似流星雨，一瞬間就消失在天際中。地上百子炮噼里啪啦的響個不停。小孩子手持煙花棒飛舞著，歡笑著。
我愛包湯糰，但我更愛元宵節。
元宵節包湯圓日記篇六
元宵節到了，奶奶說要包湯圓，我一想：平時我吃的湯圓都是奶奶包的，這一次，我要抓住機會，好好的包一包湯圓，吃上自己親手包的湯圓。
奶奶端來一個大盆，先往盆里到了一些麵粉，然後又加入一些水，捲起袖子，開始和面。然後，我們把一個個小麵團捏成一個個像碗一樣的厚片，開始包湯圓。
我先拿起一個厚片，把芝麻餡放進去。可是，餡放多了，包出來的湯圓，連芝麻都流出來了，包湯圓難看極了。我沒灰心，又包了一個，這次餡放少了，我心想：這個湯圓吃起來肯定沒什麼味道。包湯圓我有些失望了，爺爺在一邊鼓勵我，我有認真地包了一個，這個湯圓不胖不瘦，真好看。
奶奶煮好了湯圓，端上桌，我津津有味地吃了一個又一個，真香，真好吃！
我從包湯圓中知道了一個道理：凡事都要經過自己親手做，才能知道平時家人做得是多么的辛苦。