國中生寫元宵節包湯圓的日記篇一
過完春節,人們最企盼的當然是熱鬧的元宵節了。過元宵節時人們總是會包點圓子、餛飩來吃,表示團團圓圓的意識。今年我也不例外。
這不我也來到了奶奶家包湯圓。我繫上圍裙,洗了個手便開始包湯圓。我先學著奶奶的樣和面,我和啊和,和啊和,總是失敗,要么水太多成了麵糊,要么水太少輕輕一捏就碎了,但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個又大又不粘的麵團,並找到了的比例,三分之一的水和三分之二的麵粉。
和好面我便開始包圓子了,這時爺爺走過來告訴我,包湯圓的境界是包的時候不露一動餡兒,我就向著這個目標進發,我先夾了一塊面料,轉成一個小碗狀,用勺子勺了點芝麻餡,加進去,有包起來,就這樣我做了好幾個,但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子,都是一副怪模怪樣。
湯圓包好了,我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”,心裡比吃了蜜還甜,因為這一半筐是我包的。到了該下湯圓的時候了,一個個如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進沸水裡打起了滾。到了出鍋的時候,我包的那些開口笑,便開始搗亂了,他們把肚子裡的芝麻全都吐了出來,把整鍋水變成了芝麻糊。
不過這也好,因為今晚我們既能吃湯圓又能喝芝麻糊了,這就是我們快樂的元宵節!
國中生寫元宵節包湯圓的日記篇二
光陰似箭,日月如梭。在一陣陣鞭炮聲中,我們又將迎來新的一年——中國人最喜愛的鼠年。在這舉家歡慶的日子裡,當然少不了湯圓。這不,正月十五一大早,我就跟媽媽學起了包湯圓。
這湯圓,又名湯糰,寓意團團圓圓。只見媽媽拿起了一個麵團,在桌子上揉了揉,然後舀了一勺豆沙,放入那個麵團內,最後又揉了一揉,一個湯圓就這樣出現在了我的眼前,動作熟練又神速!我不禁對媽媽多了些敬佩之情。可是,這敬佩之情馬上就化為烏有了:這有什麼稀奇,不就是把麵團揉圓嗎?我也行。於是,我滿懷信心地開始了嘗試。我小心翼翼地拿了一個麵團,輕輕揉了揉,又舀了一勺豆沙,真是太順利了,我沾沾自喜,又將豆沙放入了麵團中。可是,這豆沙好像不聽我的使喚,雖說放進去了,可怎么也揉不圓。好不容易揉圓了,餡呢,卻流出來了。我看著流出來的餡,心生一計。我拿起那個失敗的半成品,又揉了揉,最後又將它揉了揉,這樣,“嵇氏餃子湯圓”就誕生了。媽媽見狀,再也不讓我包了,我只好將我滿滿的期望寄托在了那“四不像”上,希望它能不讓我失望。
“喔!出鍋嘍!”我飛快地向廚房奔過去,想一睹我那“嵇氏餃子湯圓”,可是,我傻眼了,我那“四不像”不但沒熟,還“破相”了。哎,只好餓一個上午了。
不過,雖然我沒吃上湯圓,但是,“嵇氏餃子湯圓”卻讓我過了一把包湯圓的癮,更體會到了包湯圓的樂趣。
國中生寫元宵節包湯圓的日記篇三
“花好,月圓,吃湯圓,祝你全家來團圓!”
元宵節是中國的傳統節日,要說到元宵節吃什麼?那非可愛的湯圓莫屬了!元宵節必須吃湯圓,因為湯圓代表著團團圓圓的意思,能讓全家團圓!
天剛一黑,天空中就變得熱鬧起來。一個個禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放!而我們全家就在家“包湯圓”!
“包湯圓嘍!包湯圓嘍!”我興奮地叫著,在桌子前跳來跳去!媽媽把材料拿上來,有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽:“我也想包,可以嗎?”“當然可以,你先看著我包。”媽媽首先拿起一點糯米粉,摻點水,和在一起,然後拉成長條,把長條切成一塊一塊的小方塊,把小方塊窩下去,再把芝麻餡放進去,搓一搓,搓成一個圓球,就成了湯圓!媽媽的速度很快,不一會兒,一個個小湯圓就排起了隊!
我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做著,一點兒也不馬虎。雖然我很認真,但是我是第一次包湯圓,技術欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”!有的像葫蘆,有的像糖果,有的像蝴蝶……如果要找一個像樣的,那可謂是百里挑一呀!雖然包得很差,但是媽媽卻誇獎了我,我的心裡就像抹了蜜,美滋滋的!
湯圓煮好了,我站在陽台上,一邊吃著香噴噴的湯圓,一邊望著天,望著那一顆顆流動的星……
國中生寫元宵節包湯圓的日記篇四
元宵佳節到,我們的班主任白老師邀請了一些家長來學校教我們包湯圓,我萬分激動,因為這是我第一次包湯圓。
聽完家長的指導,我迫不及待地動手了。我先把糯米粉調勻,然後取一小塊放在手心搓圓,在上面按一個小窩,將芝麻作為餡放進小窩裡,並將糯米皮包住餡輕輕搓,直到揉成一個光溜溜的圓球,就算做好一個湯圓了。
湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水,打開電磁爐開關,等水沸騰之後把湯圓一個個地放進鍋里。看著各式各樣的湯圓在鍋里,水泡也跟著爭先恐後往上冒。不一會兒,圓溜溜、雪白白的湯圓就開始在開水裡翻滾、沉浮,猶如一個個小精靈在追逐、嬉戲,又如一個個剛喝飽奶的小嬰兒,白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉!
我拿起勺子舀起一個湯圓,那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透,包在裡面的黑芝麻也清晰可見了。這顆碩大的黑白珍珠,被我輕輕一咬,香噴噴、甜滋滋的,這種感覺真是妙不可言。我還打包了回家,為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢!
湯圓代表著團團圓圓,美美滿滿!我真心祝福我們的班級,我們的家庭,我們的祖國團團圓圓!
國中生寫元宵節包湯圓的日記篇五
明天就是元宵節了,怎么樣才能讓元宵節過得有意義呢?我和媽媽做出了一致的決定——自己動手包湯圓。
媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊,又拿了幾塊朱古力,也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進朱古力里,攪了幾下,啊!真香。我吃了一點,又香又脆,還有朱古力的甜味,真好吃呀!
開始和面了。媽媽把糯米粉放進盆里,倒入涼水,開始揉,可揉了半天,面一點也不粘,和普通的麵粉沒有什麼不同。上網一查才知道,要用開水和面才行。可怎么補救呢?媽媽想出了好主意,把一小塊面放進熱水裡一燙,再和其他的面放一塊和,便粘了。
包湯圓了,媽媽拿起一塊面,壓扁後放進一些餡,捏一捏,團一團,就包好了一個。可我的手老不聽使喚,包不好。媽媽包的皮薄餡大,我包的皮不薄餡不大,還很硬,而且外面還有漏出來的餡。怎么辦呢?終於,我發現了“秘訣”,皮要捏薄一點,餡要多放一點,捏、團的時候要輕,要不然會很硬的。我又包了幾個,一個比一個好。
媽媽為了“檢驗”一下湯圓的味道,先煮了幾個讓我吃。我吃著自己包的湯圓,心裡甜滋滋的。