在這金秋送爽的九月,我們又迎來了一年一度的中秋佳節,又將欣賞到皓月當空的美景,中秋節桂花酒作文帶給大家,希望大家認真閱讀。
有關中秋節桂花酒作文:家鄉的桂花酒
我的家鄉有幾棵桂花樹,它們長得高大挺拔,枝繁葉茂,足有十幾米高,聽老人們說它們都有100多歲了.
每年農曆八月份,當黃澄澄的桂花開滿枝頭時,人們老遠就能聞到陣陣沁人心脾的花香,真是“桂子花開,十里花香”啊!就不禁想起了家鄉的特產——桂花酒。
我的家鄉有一個習慣,每當有尊貴的客人來,我們都會盛上一大碗自己精心釀製的桂花酒來款待他們。客人們喝了都紛紛豎起大拇指,對桂花酒讚不絕口。他們都非常想知道美味的桂花酒是怎樣製作的。
其實,說來也簡單。每年到桂花盛開的時侯,我們就會找來塑膠布或蓆子,把它們鋪在桂花樹下,用長長的竹桿把桂花打下來,再把散落在塑膠布或蓆子上的桂花收集在一起,用一張乾淨的紗布包紮起來。
首先,往事先準備好的大瓦缸里加入適量的冰糖.
接著,加入優質的高梁白酒,酒面距離缸口一尺左右。
然後, 把桂花包吊懸在酒面上方(記住!千萬不能接觸到酒喔!),最後 用一張塑膠布把缸口紮緊使其不透氣。
就這樣,桂花酒的製作就基本完成了。
大約過了一個月左右,就能品嘗自己精心釀製的桂花酒了。當我們打開塑膠布的時候,一股香醇濃郁的香氣撲鼻而來,像要把人醉倒一樣。看著黃里透著紅的桂花酒,讒得讓人直咽口水,真想馬上猛喝幾口。但是聽大人們說桂花酒只有慢慢的品嘗才有味道呢!
我真想邀請小朋友們都到我家鄉來,看看我們的桂花樹,聞聞我們的桂花香,嘗嘗我們的桂花酒啊!