中秋節吃月餅是必須的。
記得去年為了迎接中秋節,我家提前好幾天就去興南市場,買了兩桶胡麻油,一些葡萄乾兒、瓜子仁兒、花生仁兒、紅糖等準備做月餅。
回來後,我們把月餅餡兒拌好,面和好。媽媽負責給麵團里包餡兒,奶奶用模子給月餅印花兒,爸爸負責燒月餅。我和弟弟負責把烤好的月餅擺在紙箱裡。我一邊擺放月餅,一邊小聲嘀咕:“去雙合成店買倆月餅就行了,偏在家裡做,太累了。”這話被家人聽到了,他們說,買雙合成月餅自然便捷,但過節得有過節的樣子,中秋節自家打月餅,雖然過程繁瑣,但那才有過節的儀式感和節日的氛圍。
忙乎了一天,月餅做好了。我看著月餅箱上滲出的深色胡麻油,聞著從月餅箱縫隙里散發的香味,口水就汩汩地咽著。
於是我天天看著滿箱的月餅,等啊等,盼啊盼,終於盼來了中秋節。
中秋節晚上,我們全家團聚在院裡,一邊品嘗著月餅,一邊賞著皓月,不時說著閒話兒。不經意間望了望四周,月色如銀,撒滿整個小院。