一年一度的中秋節又到了,跟其他地方的習俗一樣都是賞月、吃月餅,但我們這還有一個特有的習俗——吃粽子。
在中秋節那天,一大早媽媽就去市場買回了糯米、粽葉以及豬肉、花生、紅豆等的配料回家。包粽子要先用熱水把粽葉煮透,這是為了給它殺菌消毒和防止粽葉裂開;然後,把所有材料和糯米洗乾淨,放到一個鍋里攪勻,再把它們炒入味兒;最後,把豬肉切成小塊和花生雜拌在一起,這樣就可以開始包粽子了。包粽子很講究方法,要用三到五片粽葉,再做成一個開口的立體三角形,然後把糯米、餡料都放進去,再用一片粽葉包好,最後用草繩套好,一個完整的粽子就弄成了。這天,我和媽媽一共包了一百多個粽子,我們把粽子放進一個鍋里,用大火煮一個小時,再轉小火煮四個小時,粽子的飄香不斷撲鼻而來,讓我垂涎三尺。
到了中秋節的那天晚上,我們把月餅、粽子、一盤水果等放在門前的桌子上準備祭月。這時候月亮出來了,就像一個月餅一樣,高高懸掛在漆黑的天空上,顯得那么的皎潔、明亮。我們一邊賞月、吃月餅,一邊聽奶奶敘說著嫦娥奔月的故事。
這箇中秋節我覺得不是很完美,因為中秋節象徵著團圓,但是我的兩個哥哥在外面上學,不能回來。我希望來年哥哥們可以和我、還有爸爸、媽媽一起過一個完美的中秋節……