今天是冬至的前一天，也是星期五。我們熱愛同學的班住任為我們組織了“迎冬至，包餃子”的活動。
在下午的時候，家長們陸陸續續進了“活動室”，而班主任正在教室為我們講解“冬至”的來厲：有一名中醫在回家的時候看見許多乞丐正在乞討。乞丐的衣服又破又爛，耳朵又紅又爛中醫見了心裡十分酸痛。回到家拿了一個大鍋，在鍋里煮了許多火性藥材和些羊肉。又拿了許多麵團將煮好的藥材及羊肉包在面里，包成了千焦耳的形狀又下鍋煮每個乞丐兩個焦耳和一碗煮過藥材和羊肉還有焦耳的湯。人們吃了頓時暖和了許多。後來人們為了紀念這為舍藥救人的中醫便形成了十二月十二日吃餃子的習俗。楊老師還為我們講了關於冬至的古詩以及諺語：冬至睛，春節黑等等。
默默的爸爸也就是郭老師來為我們解釋冬至這一天“白天最短，黑夜最長”：在冬至這天陽光在南回歸線上，所以南邊形成了“極度白天”而在北方形成了“極晝”。相反，在夏至這一天白天是最長的，黑夜是最短。因為在夏至這天陽光在北回歸線上，所比北方就形成了“極度白天”而南方就形成了“極晝”。我第一次聽到了這么多關於冬至的知識！
解釋過後老師和同學們一起進入活動室。家長擀皮，同學們包餃子。在包的時候，我們先把紫色的皮兒，也就紫薯味的麵團。大家一邊包一邊展示自己的，大家的臉上掛滿了笑容，笑的如同花朵一般。我們包的的餃子五花八門，有：耳朵形的、包子形的、丸子形的、太陽花形的、帽子形的等等等等許多許多的餃子。
“同學們安靜一下！大家的餃子應該包好了吧！請家長選出最好的放在案板上，由五位評審來評判。沒有選到的就可以煮著吃了！”
一瞬間，活動室變成了吵鬧的“菜市場”同學們在活動室上竄下跳。開始煮餃子了，餃子在鍋中翻來覆去，仿佛在說：“燙，燙，燙”
餃子煮好了，家長們撈餃子，同學們調汁子。
開吃吧！同學們品嘗著自己的勞動的成果，心中美滋滋的。第一小組的小殷給我們組給了四個餃子讓我們品嘗，我們也將我們的豬肉蘿蔔給她品嘗。第三小組的成員一會兒來我們組拿兩個餃子，我們就將一盤的餃子送給他們品嘗，他們也送了一些大肉芹菜的餃子讓我們品嘗。大家禮尚往來，其樂融融。
“辣，辣我要喝水”每人都拿小勺子弄了滿滿一勺子的辣椒醬怪不得辣呢！
通過這一次實踐活動讓我懂得要團結同學，包容同學和懂得分享。