今天我掌勺作文素材

今天晚上,我覺得菜很好吃,不光我這么覺得,連爸爸媽媽都這么說,因為今天的菜是我燒的。一起來聽聽吧!

我進廚房時,媽媽準備切白菜,我對媽媽說:“讓我來吧!”媽媽答應了。我把白菜一層層地疊好,把它切成絲兒,還對媽媽說:“讓我來燒吧!”媽媽回答:“好!”白菜切好了,我把白菜放在簍子裡。因為我太心急,拿著油瓶就往鍋里倒,倒了一些之後媽媽回頭一看叫到:“你怎么連鍋都不洗就倒油呀!而且也太少了吧!”我一聽,臉都紅了:“下次注意嘛!”說著又往鍋里加了點油。當我準備把菜倒進鍋里時,媽媽又說:“油鍋還沒燙,不能倒菜!”我問了:“那怎么說明燙了呢?”媽媽說:“等鍋子邊上冒煙了。”不一會兒,鍋子冒煙了,我想把菜倒進去可又不敢,就問媽媽:“老媽!把菜倒進去時油會濺出來嗎?”媽媽說:“會的。”我嚇得油好象濺出來了一樣馬上把簍子給了媽媽,只見媽媽把白菜一倒,我馬上用鐵鏟炒了起來,翻來翻去,媽媽還在裡面放了水和鹽,就把鍋蓋蓋了一會兒。那時,我問媽媽:“味素什麼時候放?”媽媽脫口而出(可見很有炒菜知識):“出鍋的時候。”把蓋打開時,媽媽又放點味素炒了幾下,菜就出鍋了。

做完菜後真累啊!媽媽為我們燒這樣,炒那樣,真不簡單!