有關食品安全心得體會範文 篇1
要是說起我和食品安全的故事，那是多得三天三夜也說不完，像沙灘上的五彩的貝殼，裡面裝滿了各種各樣的事情，那么現在，我就從我童年的沙灘上拾起一個粉紅色的小貝殼來給大家展示一下吧!
有一次，我和媽媽一起到一家超市去買東西。一走進超市，我迫不及待地奔向了賣零食的地方，挑起零食來。超市裡的東西可真多哪!看得我眼花繚亂。我隨手拿起一包冰雪楊梅正準備放進購物籃里，這時後，媽媽走了過來，和藹地對我說：“楠楠，這東西不衛生，還是別買了吧!”“好，我不買了，媽媽!”“走，我們買別的東西去!”媽媽牽著我的手向賣牛奶的地方走去。來到了賣牛奶的地方，我興高采烈地奔了過去，拿起了一袋優酪乳放在籃子裡，媽媽拿過來前後瞧了一瞧，突然眼睛一亮，對我說：“楠楠，你看，這裡保質期是14天，它已經過期了，吃了對人身體不好，換一袋吧!”媽媽又拿起一袋優酪乳看了看，說：“拿這袋吧，這袋沒過期，你瞧!”“喔，我知道了，以後我會記住的!”我附合著。我們又到了賣牛肉干的地方。這裡的牛肉干可真多呀，各式各樣的，我看著就垂涎三尺。我挑了一袋大包的牛肉干拿在手裡，媽媽一看這牌子，就搖搖頭，說：“楠楠，這種牌子不好，上回不是電視上說，這牌子不衛生，不要去買，你忘了嗎?”“喔!”我慚愧地點了點頭。我又拿了一袋上面標著“綠色食品”的`牛肉干，放進了購物籃。媽媽看了微笑著點點頭。下面，我們又去了賣火腿腸的地方，這回，我不再犯以前的錯誤，這些要求我都看了一遍，這才把火腿腸放進了籃子。
這次購物，我懂得了許多道理。我們買東西要看好生產日期，和牌子，還要看它是不是綠色食品，不要買三無食品，要注意食品安全，還要預防“病從口入”，不要讓細菌進入體內呦!
有關食品安全心得體會範文 篇2
2、建立保證食品安全的各項規章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛生標準GB2760—20xx》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內部或外部培訓。
4、重新對我公司設備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發生。
品友互動
5、對研發、採購、生產、倉貯及運輸等環節進行食品安全風險估計並全程監控，防止不安全事件的發生。
總之，通過這次培訓學習，我收穫了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發了我對實際工作中預防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業所有從業人員一起努力共同築造食品安全的萬里城牆吧！
食品安全是關係國計民生的大事，在學校直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據定興縣教育局關於進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求，我校於20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：
一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計畫、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。
二、在活動期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課；召開一次食品安全主題班會；辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。
三、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。
四、活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，並鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。
六、學校進一步加強了師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關。
通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
有關食品安全心得體會範文 篇3
禮縣是一個以種植業為主的傳統農業大縣，是全國經濟林建設先進縣，全國60個蘋果重點生產縣，全省5個蘋果重點生產縣，所產的“先秦貢果”牌“紅富士”、“紅星”、“金帥”等系列蘋果獲得了國家綠色食品認證，被評為XX年奧運推薦果品和第15屆楊凌農高會“后稷獎”，“禮農”牌胡麻油獲得第15屆中國楊凌農高會“后稷獎”。全縣有耕地103.8萬畝，人均耕地2.12畝。糧食作物播種面積85萬畝，蘋果園面積48.14萬畝，其它果園面積1萬多畝;經濟作物播種面積11.4萬畝。有林地173.7萬畝，有草原面積170.8萬畝，其中宜牧草場144.4萬畝。XX年全縣糧食總產量12690萬公斤，農業總產值72144萬元，農民人均純收入1951元，農機總動力93762千瓦。以蘋果、核桃、花椒為主的特色經濟林果總面積達到97.3萬畝、總產量15000萬公斤、產值1.8億元，經濟林果收入占農民總收入的46.9%，戶均收入165l元;畜牧業總產值2.25億元;中藥材面積6.85萬畝、總產量1020萬公斤、產值7880萬元;蔬菜面積5.1萬畝，總產量12750萬公斤，產值10200萬元，全縣實現農業特色產業總產值5.73億元，人均達到1105元，占農民人均純收入的73.66%。農產品果汁出口創匯2517萬美元，位居隴南市第一。農業特色產業成為名副其實的農民增收的主要支柱性產業。我縣今後的科技工作我認為應主要從服務現代農業做大做強農業特色產業方面實現大的突破。
1、全面提升農業特色產業的科技含量。我縣農業特色產業在目前發展的基礎上，要積極引進、示範和集成推廣農作物測土配方施肥、農產品無公害規範化種植、肉牛凍配及舍飼圈養、馬鈴薯標準化脫毒化栽培、果品蔬菜窖藏保鮮、設施蔬菜經營管理與節本增效、反季節蔬菜無公害生產和山區冷冷盤種植、山區草畜產業化配套生產、青貯玉米種植及玉米青貯利用、全膜雙壟溝播抗旱技術、設施農業生產、農業標準化生產、動物疫病控制及防治、農機化及保護性耕作、中藥材栽培採摘及飲片加工、食用菌新品種高效栽培及保鮮貯藏、農產品加工新型設備及工藝等一系列實用技術。特別是，要根據每個特色農產品的優勢區域，瞄準主攻方向，盯住目標市場，逐一攻關，密集推廣，形成一個區域一個產品一套技術的農業科技推廣新格局。要將現代生物技術、信息技術與常規技術進行集成整合，通過示範推廣改造和提升傳統農業，有效提高優勢特色農產品的科技含量和附加值。既要立足於解決當前農業增效、農民增收的科技需求，又要從“清潔生產、綠色消費”等現代農業理念出發，積極引進、推廣一些有利於提升未來農產品競爭力和實現可持續發展的“綠色”農業技術，實現農業增效、農民增收和農產品競爭力增強。
2、加快建設農業高新技術示範園區。通過引進實施一批科技示範項目，集成特色產業中帶有共性的關鍵性核心技術，建設示範園區，解決特色農業生產中的關鍵性難點技術，增強特色農業產業的核心競爭力，以科技創新推進現代農業的快速可持續發展，促進規模農業、精品農業、特色農業、生態休閒農業的發展，實現“農業增效、農民增收、農村繁榮”。通過在園區內引進新品種、新技術，新的運作模式、新的開發水平，將農業高新科技成果迅速轉化為生產力，發揮其在推進農科教結合、產學研合作中的重要作用，使之成為農業科技企業的孵化園、農業高新技術產業基地和輻射源。
3、努力完善科技創新機制。科技是第一生產力，農業特色產業發展的根本出路在科技進步，科技進步的關鍵在於科技創新。我縣農業特色產業發展必須堅持“川壩地破千創萬元，雙千田、多千田進溝上山”的發展思路，順應科技發展潮流，大力推進科技自主創新，加強原始創新、集成創新和引進消化吸收再創新，不斷促進特色產業發展技術集成化、勞動過程機械化、生產經營信息化。首先，要建構市場誘致型的創新管理機制。市場誘致型的管理機制，從組織結構上看，要使創新主體轉變為科研單位、農業高等院校、代表市場需求的農技推广部門、農業科技企業和農民組成的分工明確、分層管理、協作廣泛、開放的組織體系;建立“市場—立項—成果—市場”的兩頭向外的創新模式。把科研成果、科技創新與農民的增收、增效結合起來，把創新收益和經濟發展結合起來;建立成果研發、推廣與套用的責任機制，降低新技術採用的風險。其次，要建構主體多元的創新投資機制。農業的科技投入是科技創新活動的物質基礎，是解決目前農業科技創新動力不足的最直接的手段。在我縣財政困難投資有限的條件下，要通過政策創新拓展投融資渠道，增加農業科技投入。一是要強化政府作為投入主體的地位，調節投資結構，把財政投資集中在基礎建設、生態環境建設、農業科技教育領域。積極探索財政投入新方式，把直接投資為主轉為設立基金、稅收優惠、財政補息等間接投入為主，把資金投入和政策投入相結合。二是按照“誰受益，誰投資”的原則，吸引企業和社會各階層參與農業技術創新與推廣。三是鼓勵有能力的科研單位和個人自籌資金，並通過體制和制度創新使一部分科研實體成為自負盈虧的企業，增加自我造血的能力。四是建立農業投入的監督、反饋機制，保證農資的及時到位，提高農業投入的績效。五是設立風險基金和提供財政貼息的方式，使金融機構參與融資。第三，要建構合理調節的創新產權機制。產權制度是科技創新的最持久、最有效的動力。要使農業科技創新私人收益率和社會收益率趨同，既有社會效果，又有利於創新，就要適度對農業科技產權加以保護，使之產權化、市場化，並且政府給予創新者更多補償，以推動創新。第四，認真貫徹落實“禮縣科學技術獎勵辦法”。對縣內企業被認定為省級以上高新技術企業的，除享受高新技術企業優惠政策外縣上一次性獎勵5萬元;各類科技人員如有獲得發明專利的每項獎勵1萬元;完善和規範縣級科技進步獎評定機制，每年評選縣級科技進步獎一等獎1名，二等獎3名，三等獎5名。通過不斷完善各項農業科技創新機制，有效調動廣大科技工作者的工作積極性，大力增強農業特色產業的科技開發活力。
4、大力推進科技推廣體系建設。發展現代農業，促進農業增效、農民增收的根本途徑在於科技進步和創新，關鍵是加強農業科技服務體系建設，通過農業科技成果轉化與推廣、農村信息服務、農民技術培訓，為農民提供產前、產中和產後科技服務，正確引導農民使用新品種、新技術、新機具，積極調整農業結構和農作制度，提高農業綜合生產能力和經濟效益，促進農村農業的整體發展。我縣作為欠發達地區，在思想觀念相對滯後，科技主體活力不足的情況下，尤其要強化組織領導的作用，各有關部門應相互配合，形成合力，共同為農業科技進步和科技推廣服務;根據不同層次農民需求，把農業推廣服務與市場緊密結合起來，建立公益型與經營型、綜合型與專業型、社會化與區域化，無償服務與有償服務相結合的多元化農業科技服務體系;充分發揮農業龍頭企業、農民合作組織，科技示範戶的示範帶動作用。
5、大力實施“十萬農民科技培訓工程”。農民作為發展現代農業和建設社會主義新農村的主體，對農業和農村經濟結構調整的態度，對市場信息的選擇和運用水平，對新品種和新科技的認知能力，以及能否移風易俗過文明、健康、向上的新生活，根本上取決於農民自身科技文化素質;社會穩定，也離不開有理想、有道德、有文化、有紀律的新型農民。因此，農民科技培訓在建設社會主義新農村進程中具有基礎性、先導性和全局性的重要作用，我們要作為一項長期的大戰略堅持不懈地抓下去，依託“科技三下鄉”、勞動力轉移培訓“陽光工程”等活動，在全縣範圍內開展大規模的科技宣傳培訓，真正把各項特色產業開發措施送到民眾手中、送到田間地頭。整合縣內培訓資源，將培訓工作分級、分類，健全科技培訓體系，形成社會各界共同努力的合力，建立農民科技培訓的長效機制。
6、加強對外農業科技交流與合作。當前，隨著現代科技、經濟的高速發展和全球化趨勢的加快，國內發達地區科技經濟的持續快速增長和跨省市區區域科技經濟合作的興起，國內外產業、技術和資本的轉移，這些都給我縣農業帶來了利用兩個市場、兩種資源實現跨越式發展和優勢再造的新機遇。同時，建設社會主義新農村，增強自主創新、建設創新型國家，發展循環經濟、構建和諧和社會和建立節水型社會，大力發展優勢特色農產品產業，這些科技惠農政策都為農業科技推廣和機制創新開創了廣闊的前景。
有關食品安全心得體會範文 篇4
中國人口超過13億，人均耕地面積不到1.5畝，是世界人均值的1/4，如此寶貴的耕地，每年還以千萬畝的速度在消失。我國東部600多個縣（區）人均耕地低於聯合國糧農組織確定的0.75畝的警戒線。而我國由於設備和管理落後，糧食在收穫、儲存、調運、加工、銷售和消費中的總損失高達18.2％，也就是說，我國每年的產後糧食約有850億公斤被白白浪費掉。稍微關心時政的人都知道，我國已經成為世界上最大的糧食進口國，且進口數量逐年增加。
在每年為此花費巨額外匯的同時，糧食安全問題也已經成為從中央高層到社會輿論普遍關注的重大問題。在這種背景下，觸目驚心的浪費糧食現象，更令人擔憂。
現在生活水平提高了，還有必要從一粒米上節約嗎？有的同學可能會有這樣的疑問。表面上看，掉幾粒米是小事，可世界上的任何財富，都是勞動者以自己的心血和汗水創造的。珍惜這種創造的成果，不僅是對社會財富的愛護，也是對勞動的尊重、對創造的尊重、對勞動者的尊重。糧食是勞動者付出辛勤勞動、大自然消耗大量資源產生的財富，浪費它就是白白丟棄勞動成果、無端犧牲生態環境，最終受害的還是人類自己。一位學者就曾指出：“可持續發展，這句話在今天的世界上首先是指糧食。”
我們浪費一粒米，扔掉一個饅頭，實際上丟棄的是中華民族勤儉節約的傳統美德，丟棄的是對勞動人民的一片真摯情感，丟棄的是做人的一種品格和精神。我國現在還不富裕，在一些貧困地區還有將近3000萬人尚未解決溫飽問題。人皆有食，也並不是每個公民都曾實現了的夢想。世界性缺糧的狀況在今後相當長的時間內也不會得到根本轉變。因此，浪費一粒糧食也是很可恥的行為。
節約糧食，是每個公民應盡的義務。有了節約意識，做起來很簡單：吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯菜。尊重勞動成果、減少對生態環境的壓力已成為現代人的一種自覺意識。珍惜糧食吧，這是在珍惜你的生活！
建設節約型社會，關係到我們每一個人。節約資源，健康生活，讓我們從珍惜糧食開始做起吧。
“爺爺，送您一個小禮物，這是我們學校特製的紙扇，上面印有號召大家適量點餐、杜絕浪費的倡議書”，“阿姨，送您一個小摺扇，如果您支持節約，反對浪費，請您在承諾牆上籤下您的名字”……昨天上午，和平區鞍山道國小開展“杜絕舌尖上的浪費，我們在行動”主題隊日活動。少先隊員們早早來到鞍山道捷運站旁，為過路的行人送上精心製作的小禮物，號召市民做節約達人。炎熱的天氣擋不住大家的熱情，一聲聲稚嫩的問候讓行人紛紛停下腳步，為少先隊員們點讚，並在“厲行節約、反對浪費”的承諾牆上，鄭重地簽下了自己的名字。
雖然正值暑假期間，但連日來，全市中國小積極組織師生以“厲行節約、反對浪費”為主題，開展了一系列形式多樣的宣教活動，引導學生養成勤儉節約、愛惜糧食的好習慣。
“爺爺奶奶給我講述了他們那一代人厲行節約的故事。現在，雖然我們的物質條件優越了很多，但我們依然不能忘記傳承他們勤儉節約的光榮傳統，他們是我們學習的榜樣!”暑假期間，第二新華中學面向全校師生開展了“家風傳承正當時”系列活動。老師們精心製作了微課《學傳統家風，做勤儉之人》，以勤儉持家的家風傳承為主題，邀請學生“上講台”，與大家分享老一輩勤儉持家、厲行節儉，勤勤懇懇、服務民眾的家風故事。在該校七年二班舉行的線上主題班會中，學生黃子純就為老師和同學們講述了自己的家風故事。她的講述也引起了大家的共鳴。
隨後，黃子純面向全班同學發出倡議：吃飯時，吃多少盛多少，不剩飯剩菜;飲食要均衡，不挑食，不偏食;看到浪費現象要制止，儘量減少浪費;向身邊的人宣傳浪費的可怕後果，了解節約的方法;外出用餐時，剩餘飯菜儘量打包，不鋪張浪費。
有關食品安全心得體會範文 篇5
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》已於20xx年10月1日正式實施。為深入學習貫徹落實新法，侯馬市食安辦在近日舉辦了侯馬市學習宣傳貫徹新《食品安全法》培訓班。邀請了臨汾市食藥監局政策法規科科長張繼海、臨汾市食安辦專家楊印榜兩位為主講嘉賓，組織市食安委各成員單位分管食品安全人員，農委、畜牧中心、食藥監局食品執法人員、食品生產加工經營從業人員等，共1500餘人參加了為期兩天的培訓。培訓會由政府辦副主任高曉勇主持。
副市長高劍雲參加了開班儀式，並要求參加培訓的全體人員要結合新修訂的《食品安全法》專題學習，進一步掌握和理解《食品安全法》有關知識，充分認識加強食品安全法學習的重要性和緊迫性。要迅速大規模、多層次的開展對新修訂的《食品安全法》學習活動和教育培訓，推動食品安全工作再上新台階，為保障人民民眾健康和食品安全，促進侯馬經濟社會和諧發展積極貢獻。
市食安辦副主任、食藥監局局長張悅繁就學習貫徹落實培訓會議精神作了講話，他要求各相關部門要提高認識、高度重視，認真學習貫徹落實好新《食品安全法》，切實抓好食品安全工作，進一步確保該市食品安全工作形勢的穩定向好發展，保障民眾舌尖上的安全。同時，希望通過培訓能夠提高廣大監管服務對象對新法的認識和社會責任感，形成食品安全社會共治的良好格局。
張繼海首先講解了新《食品安全法》修訂的背景和過程，接著深入講解了新《食品安全法》的亮點，運用大量的食品安全案例，將食品安全法的主要法條和最新規定，詳細詮釋行政許可、行政配合、行政檢查、行政強制中的主體責任。楊印榜通過對新法的歸納梳理，以行政法為主線，深入講解了新法的嚴監管、嚴處罰、嚴標準及問責機制。
為確保培訓成效，培訓會結束後，食安辦組織參加培訓人員進行了新法的考試，考試合格率達到了95%，起到了學習宣傳貫徹落實新《食品安全法》的目的，取得了圓滿成果。
12號檔案《關於學習宣傳新〈食品安全法〉的實施方案》的要求，我局精心組織，提高認識，增強全社會對食品安全的參與意識，掀起了對新《食品安全法》學習宣傳的熱潮，取得良好成效。現將活動總結如下：
一、加強組織領導，完成目標任務
為加強新《食品安全法》宣傳工作的組織領導，我局成立了全縣糧食行業新《食品安全法》宣傳工作領導小組，健全和完善糧油食品安全第一責任人，由局長李永旗任組長，副局長何文東任副組長，各股室負責人為成員，下設辦公室在局行政執法股，負責日常性事務工作。建立責任制度，制定宣傳方案，做到組織落實，促進食品安全執法人員深刻領會新《食品安全法》精神實質，提高人民民眾食品安全意識，推進糧食從業人員依法經營，規範行為，做到人員、職責、經費"四個落實"，保障新《食品安全法》的學習宣傳有條不紊的貫徹落實。
二、做好輿論宣傳，注重學習實效
採取日常和重點、教育與監管、自學與集中相結合的方式，積極開展新《食品安全法》學習宣傳活動，按照規定，分步實施；一是學習宣傳階段，在城區懸掛食品安全標語3副，製作宣傳資料5千餘份，圍繞"建立誠信體系，保障食品安全"這個主題，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員糧食經營者參與新《食品安全法》的宣傳學習活動，作出"以誠信為本，以安全為重，以質量為生命，以服務為宗旨"的承諾，同時20xx年9月7日和20xx年10月16日在縣三九廣場集中設定宣傳台，發放食品安全宣傳資料；二是學習培訓階段，糧食行政執法人員集中開展新《食品安全法》的學習培訓，自學和集中，以會代訓的形式對食品安全監督人員重點法制學習，進一步提高全縣人民民眾食品安全意識及依法維權能力，增強執法人員法制素養，為新《食品安全法》的施行營造良好的輿論氛圍。
三、工作存在不足，明確努力方向
我局在開展新《食品安全法》宣傳普及以來，全縣糧食行業緊緊圍繞糧油食品安全這箇中心工作，以實施"放心糧油"工程為載體，牢固樹立"食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨"的觀念，取得了較好成績，但是也看工作的不足，主要表現在新《食品安全法》宣傳工作的力度不夠，個別鄉鎮學習宣傳存在死角，民眾食品安全知識普及程度不高。下一步，我們將在縣食安委和上級主管部門的領導下，在相關部門的支持關心下，把新《食品安全法》的學習宣傳長久堅持下去，針對不足，落實措施，加大整改力度，認真負責地把糧油食品安全工作放在突出位置，提高食品安全意識和防範能力，確保全縣糧油食品質量衛生安全。
被稱為史上最嚴的新《食品安全法》將於20xx年10月1日起實施，這部新修訂的法律，體現了最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的懲戒、最嚴肅的追責。新修訂的《食品安全法》實施日期日益臨近，為更好地宣傳貫徹落實此法，來安縣汊河鎮政府加大了宣傳及培訓力度，聯合來安縣市場監管局汊河市管所分行業、分批次地對全鎮食品相關經營者及農村食藥"四員"進行集中培訓。該鎮於7月29日下午首次組織中小型餐館負責人、學校食堂及幼稚園負責人、工地食堂負責人和農家樂經營者近130名從業人員進行集中培訓，拉開了新《食品安全法》培訓序幕。
培訓會上汊河鎮政府分管領導提出食品行業是道德工程，餐飲企業作為整個產業鏈的服務終端，要加強行業自律，把食品安全這個"天大的事情"放在重中之重的位置，要堅守誠信經營的底線，不折不扣地執行《食品安全法》的各項規定，認真履行企業社會責任和依法經營的各項義務。
來安縣市場監管局汊河市管所所長對新修訂的《食品安全法》進行了全面細緻的講解，重點闡述了新法呈現出的新特點，並向經營者詳盡講解了餐飲服務食品安全管理法律法規、餐飲服務食品安全操作規範、餐飲服務食品中常見的危害因素及其預防控制、食物中毒的預防和事故應急處理及食品安全管理員工作規範要求，監督管理方面包括強調餐飲服務基本要求、食品安全事故預防，規範制度方面強調餐飲食品操作規範、採購貯存、清洗消毒、"五專"要求及餐廚垃圾處理。
與會的來安縣市場監管局股室負責人告知經營者，餐飲業食品安全問題除了缺失誠信的人為因素外，其主要誘因為微生物、寄生蟲、真菌所導致，對於餐飲企業自製冷盤、生食海產品、自製豆製品、自製便當等高風險環節要強化風險管控意識，可指定專人進行管理，不要因為一時疏忽，使企業自身蒙受名譽及經濟的雙重損失。同時要求各餐飲服務單位要提高思想認識，切實增強食品安全的緊迫感和責任感，落實主體責任，強化餐飲服務單位自身管理；確保食品安全。突出強調了生產經營者作為食品安全第一責任人違法生產經營應承擔不良後果及法律責任。
培訓會上，食品及相關行業從業人員認真聽講，仔細地閱讀《來安縣汊河鎮餐飲行業新〈食品安全法〉應知內容》，並提交了《食品安全責任狀》。此次培訓，增強了食品經營企業法人、食品安全管理人員的法律意識、質量意識和責任意識，強化了餐飲經營者的"四個責任"，即社會責任、法律責任、企業責任和道德責任。
有關食品安全心得體會範文 篇6
今天上網時，我無意中點入了食品安全網，我剛想退出，可一個個觸目驚心的數字映入我眼帘：每天全國因食品中毒而死的人數占每天死亡人數的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素過多被查而倒閉，每天因違法生產食品而罰款達3億之多。。。。。。這一些數字一次又一次地撞擊了我的心靈，是啊!這些違法食品傷害了我們大眾人民柔弱的生命，他們難道就不知道這是犯法的嗎?
震驚全國的“大頭娃娃事件”，這些喪盡天良的不法商販竟然造出幾乎不含營養成份的“奶粉”來牟取暴利，這可是活生生的謀財害命啊!還有“蘇丹紅1號事件”，香噴噴的豆腐乳裡面竟含有致癌的工業染料，聽了真讓人不寒而粟，諸如此類的事件真是數不勝數，什麼硫磺熏的黃花菜，冬粉里添加吊白塊，加了甲醛的龍頭魚看起來鮮活透亮，菜場裡的甲魚，黃鱔大部分竟吃了含激素的飼料長大的。。。。。。
都說“兒童是祖國的未來”。人們的生活水平日益提高，超市裡的各種小食品琳琅滿目，可有多少人了解這些小食品里的各色添加劑，增稠劑，著色劑，抗氧化劑。。。。。。所帶來的危害呢?又有多少小孩(大人)能抵禦美味的誘惑呢?
“人的生命只有一次”。愚昧的人們啊!可不能一心向錢看，等到哪一天拿著昧心賺來的錢進了醫院，可就得不償失，人財兩空了。
有關食品安全心得體會範文 篇7
食品是人類賴以生存的物質基礎，所以有“民以食為天”之說。食品的來源廣泛，有些原料可以直接用作事物，有些需要經過加工，從食品產品成型到消費者的餐桌還要經過貯藏，運輸等很多環節，因此，食品的性質，品質受到很多因素的影響。經過所謂的基本溫飽，營養平衡，心理美學，生物功能活性等幾代食品的發展後，消費者又回到了與自己有切身厲害關係的食品安全問題上。食品安全問題其實不僅僅引起消費者個人的關注，也是食品生產者，經營者，政府等共同關心的大問題，因為在很大程度上可以毫不誇張地講，食品安全與國家的安全緊密相關。
習慣總是把食品安全與食品衛生混在一起，沒有明確區分兩者的差別。如今把食品安全問題單獨提出，應該給出一個概念，但目前尚沒有明確，統一的定義。1987年，世界衛生組織（WHO）將食品安全和食品衛生等同，將其定義為“生產，加工，貯存，銷售和製作過程中，確保食品安全可靠，有益於健康並且適合人的消費而採取的種種必要條件和擔保”。19xx年，WHO則把食品安全與食品衛生作為兩個不同的概念重新進行了定義：“食品安全是指對食品按其原定用途進行製作和/或食用時不會使消費者健康受到損害的一種保證；”食品衛生”則是指為了確保食品安全性和食用性在食物鏈的所有階段必須採取的一切條件和措施。可見，這兩個概念的主要區別在於前者強調的是結果，後者強調的是為了達到結果而進行的過程控制。
食品安全還有”量”和”質”的區分。對於經濟不已開發國家和地區而言，事物供應量不足，不能解決民眾的溫飽問題，這就是食品安全的量的本質，英文用flld security表示；在解決了供應量問題後，由於有毒，有害物質對人類健康的損害，規模上可能較大，會造成公共問題，這就是“質”方面的食品安全問題，英文為food safety。
有關食品安全心得體會範文 篇8
民以食為天，食以安為先。目前，在學校周邊經營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創造和-諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環境，我們要做到如下幾點：
一、加強學習，提高認識。我們要利用課餘時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標誌的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。
有關食品安全心得體會範文 篇9
我們都知道，也在電視或者報紙上看見過不少對食品安全問題的報導，真是讓人感到心寒，為什麼在社會上有那么多的危害人體健康的食品呢?其責任就在於我們自己。因為我們沒有把自己管好，讓利益熏壞了我們的良知，我沒有能力消除那些危害人類的食品，但我可以為此出一份計策，好讓那些生產銷售危害食品的人從中看到自己的良知，洗心革命。
一、危害食品的出現與現實生活相連線，市場的相互競爭，食品廠家及銷售商為了有力的站穩市場，不得不在食品的成本上下功夫，好的食品原料價格當然高，降低生產成本的唯一途徑就是“偽虐產品，”經銷食品時，也要由工商局統一到指定的廠家進貨銷售，嚴禁非法走私食品。
二、在蔬菜和肉類零售上，我們可以把各個蔬菜和肉類統一規劃銷售，各個批發市場要統一到一定的數量，市民的生活菜品到統一的各個超市里購買。
三、奶製品也要做到安全統一
有一次，我和媽媽到一家超市去購物。一走進去，我迫不及待的奔向了賣零食的地方。我隨手拿起一包冰雪楊梅正準備放進購物籃里，媽媽這時突然對我說：“你看看它上面的配料，都是一些亂七八糟，危害健康的東西，我們去買點實惠點兒的食品吧。”我看了看包裝袋，果然上面有許多我不認識的東西混在裡面，便對媽媽說：“好吧。”於是，媽媽又拉著我到了賣牛奶的地方，我興高采烈的拿了一袋酸牛奶時，媽媽拿過來前後瞧了瞧，對我說：“這袋已經過期好幾天了，吃了對人身體不好，換一袋吧。”媽媽又拿起一袋優酪乳看了看，確認沒有過期後才放到了購物車裡。
在這次購物中，我懂得許多道理，在買食物時，要看它是不是綠色食品，要注意食品安全。所以我們一定要提高食品安全自我防範能力和意識。
有關食品安全心得體會範文 篇10
確保食品安全是全面建設小康社會的關鍵環節，創新食品安全治理是全面深化改革的重要內容，實現最嚴格食品安全監管是全面推進依法治國的有力抓手。指出，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對執政能力的重大考驗。國務院辦公廳印發的《20xx年食品安全重點工作安排》(以下簡稱《工作安排》)從找問題、抓改革、出實招入手，打造治理體系和治理能力升級版，主動適應食品安全新常態。
一、以問題為工作導向
民以食為天，食以安為先。要讓民眾對改革有更多獲得感，必須保障食品安全這一基本民生。《工作安排》結合當前經濟新常態特徵，系統梳理與日常消費關係緊密的食品品種、產業和區域，根據“點、線、面”的邏輯架構，著力解決食品安全突出問題。
一是“點”，圍繞重點品種加大整治力度。由於環境對發展的承載能力已接近上限，土壤、水體等環境污染問題嚴峻，食用農產品源頭治理壓力加大。必須嚴格管控化肥、農藥獸藥等投入品使用，加大糧食、畜禽、農資等監管力度。強化縣鄉農產品質量安全監管能力，探索建立食用農產品產地準出與市場準入管理銜接機制。在食品生產經營環節，圍繞嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳製品、肉製品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重點大宗食品開展綜合治理。針對超範圍超劑量使用食品添加劑和食品中非法添加非食用物質、食品中檢出塑化劑、食品標籤標識不符合規定等突出問題，開展專項治理。嚴格進口食品準入和回顧性檢查，嚴格實施進口食品境外生產企業註冊。
二是“線”，抓住重點企業和新型業態等“關鍵少數”。簡政放權放寬了事前準入門檻，食品生產經營主體數量呈“井噴”出現，市場競爭更加激烈。經濟下行帶來的生存壓力勢必影響到企業誠信守法觀念和質量安全意識，一些非法利益鏈條的形成極易導致“破窗效應”。因此要加強對大型食品生產加工、流通餐飲企業的監督檢查，規範對小作坊、攤販等管理，繼續打擊無證無照、銷售和使用無合法來源食品和原料。與此同時，隨著模仿型排浪式消費階段基本結束，個性化、多樣化消費漸成主流。第三方餐飲服務平台、O2O食品零售等新業態、新商業模式層出不窮，將帶來安全隱患新形態、違法違規行為新類型。監管部門需要未雨綢繆，主動應對未來未知風險。
三是“面”，排查和防控重點區域風險。在新型工業化、信息化、城鎮化、農業現代化協同推進過程中，食品安全問題容易引發區域性和系統性風險。有必要加大對農產品主產區、食品加工業聚集區、農產品和食品批發市場、農村集貿市場、城鄉結合部等重點區域的監管力度。加強對學校食堂、旅遊景區、繁華商圈、交通樞紐等就餐人員密集場所的監管，對農村集體聚餐進行指導，防範食物中毒事故發生。具體要開展食品生產經營主體基本情況統計調查，制定實施農產品和食品安全風險監測和監督抽檢計畫，加強結果分析研判。在此基礎上制定風險清單，根據風險特徵明確關鍵節點、責任人、檢查頻次等內容。
二、全面深化改革提升治理能力
轉變政府職能是行政管理體制改革的關鍵，食品安全則是考量政府職能轉變的重要標尺。《工作安排》從機構隊伍專業化、監管模式科學化、工作格局系統化三個層面深入推進改革，全面提升食品安全治理能力。
一是突出食品安全首要職責，完善統一權威監管體系。當前食品安全監管任務繁重，而體制改革仍處於過渡期。要合理劃分各級食品安全監管事權關係，強化各級食品安全委員會綜合協調作用。加快完成市、縣食品安全監管機構改革任務，抓緊職能調整、人員劃轉、技術資源整合，充實專業技術力量，儘快實現正常運轉。尤其要健全鄉鎮(街道)或區域食品安全監管派出機構，研究建立有關管理制度，著力解決基層監管能力薄弱問題，打通“最後一公里”。完善基層食品安全格線化管理體系和責任體系，改變“牛欄關貓”的狀況，防止食品安全在第一線失守。值得注意的是，綜合設定市場監管機構的地方，要以實事求的態度對待工作，把食品安全作為綜合執法的首要責任。
二是將風險分析、日常監管和應急處置有機結合，最佳化食品安全監管模式。從理論上說，食品安全監管要順次解決風險隱患、違規行為、危機事件三類問題。首先是提高風險監測和評估能力，完善食物中非食用物質名單，開展相關檢驗方法研究。建立部門間風險監測數據共享與分析機制，提高大數據利用度。其次是提高全過程日常監管能力，用科學監管的規則和方法開展分類分級重點監管，健全以隨機抽檢、飛行檢查、動態監督為主要手段的日常監督檢查制度，立體式監控違法違規行為。最後是提高應急能力，強化跨區域、跨部門應急協作和信息通報機制，建立覆蓋全國的突發事件信息直報網和輿情監測網，健全國家食品安全應急體系。
三是用好“錢袋子”，借力“筆桿子”，亮出“刀把子”，構築食品安全工作格局。食品安全不是監管部門一家的事，而是各級地方政府承擔的屬地責任，必須綜合發揮資金投入的激勵作用，宣教科普的引導作用和刑事司法的威懾作用。一要加大投入力度，加強技術創新和基層執法裝備配備，強化檢驗檢測能力建設，加快信息化建設步伐。持續開展“餐桌污染”治理，擴大食品安全城市和農產品質量安全縣創建試點工作。二要強化宣傳引導，動員社會力量參與食品安全公益宣傳和科普工作，提高公眾食品基本安全知曉率。三要加快出台行刑銜接的指導意見，繼續推動公安機關“食藥警察”隊伍建設，依法嚴懲食品安全違法犯罪行為。
三、在法治框架下探索新招實招
黨的xx屆四中全會關於全面推進依法治國的決定，對食品安全監管工作提出新的要求。《工作安排》著重強調健全法規標準，在嚴守法治的框架下探索“兩張清單”，進一步推進食品安全治理體系現代化。
一方面是法無授權不可為，用“權力清單”最佳化市場準入。理想的治理體系應減少企業行政許可負擔，通過最佳化市場準入和退出機制提升產業整體素質。例如積極穩步推進食品生產經營許可改革，逐步擴大保健食品備案範圍。制定修訂食品安全標準，加快形成符合我國國情和國際通行做法的食品安全國家標準體系。推進食品安全信用體系建設，探索建立統一的食品信用分級分類標準，構建守信激勵、失信聯合懲戒機制。開展食品安全責任保險試點，探索建立政府、保險機構、企業、消費者多方激勵約束機制。繼續推進嬰幼兒配方乳粉企業兼併重組，組織對其開展食品安全審計，等等。
另一方面是法有規定必須為，用“責任清單”約束企業行為。企業是食品安全的第一管理方、知情者和責任人，其行為貫穿全產業鏈條。監管部門應在資金、設備等微觀要素上少設“路障”，在市場行為規則上多設“路標”，培育食品企業的主體責任意識。譬如加強執法規範化、信息化建設，全面落實監管執法責任制。探索建立食品檢查員制度，加大企業現場監督檢查和現場行政處罰力度。建立統一高效、資源共享的國家食品安全信息平台，加快建設“農田到餐桌”全程可追溯體系。建立食品生產企業風險問題報告制度，督促食品經營者履行進貨查驗和查驗登記義務，在餐飲服務單位推行“明廚亮灶”。研究建立餐飲服務單位排放付費即餐廚廢棄物收運、處理企業資質管理制度。
黨和政府的一切工作都是為了人民的利益，柴米油鹽的安全就是人民的突出願望。除了政府監管，還應積極發揮市場機制和社會監督的作用。只有以改革為動力，以法治為保障，才能從根本上提升食品安全治理水平，為全面建設小康社會夯實基礎。
有關食品安全心得體會範文 篇11
俗話說：“民以食為天”。思想，說得通俗一點就是人們每天吃的和喝的，它是人類賴以生存的物質。食品的質量決定了人類生命的質量。因此，食品必須是安全的並且有益健康的。你也許會感到奇怪，綠色食品不就是那些綠色的蔬菜、水果嗎?怎么連奶粉、飲料之類也成了綠色食品?其實，綠色食品是指安全、營養、無污染類食品。那綠色食品的標識圖案告訴我們，綠色食品出自純淨、無污染的環境，能給我們帶來勃勃的生命力。
走在大街上，隨處都可見小販擺起的攤檔，攤檔上的則是大多數小朋友喜歡吃的煎火腿，棉花糖等等，可誰又曾想過這些“三無”食品會給人體造成多大的傷害呢?先說那火腿腸吧，煎出來的物質，吃多了，容易致癌。還有那彩色棉花糖，是由色素和糖精以及一些不知名的調料做成的，不能吃太多，特別是小孩子吃太多會不利於身體的發育。煎火腿的油可能就是電視上常說的“地溝油”吧。相信大家都知道，因為現在的油價飛漲，所以許多唯利是圖的小販都昧著良心使用“地溝油”來做“垃圾食品”。
食品安全，關係你我他，但願生產者不再為食品安全臉紅，國人不再為食品安全擔心，國家不再為食品安全丟臉，我們的思考不再為食品安全沉痛。來吧，讓我們一起行動起來，杜絕有害食品，倡導綠色食品，還我們一個健康的身體!
有關食品安全心得體會範文 篇12
“民以食為天，食以安為先”，食品安全問題關係到每個人的身體健康，牽動著每個人的神經。儘管它有如此大的重要性，但卻屢禁不止，每年都有食品問題出現。應對這樣的問題，我感覺很悲哀，人們對食品安全問題的態度不明確，不堅挺，導致這樣的問題成出不窮，屢禁不止，值得我們深刻的反思。
談到食品安全，那首先要明白什麼是食品安全。簡單的講食品安全就是對人體健康，對生命安全，對食品的更高要求就是沒有受到環境的污染。
大家都明白食品質量安全關注的重點就是食品的污染對人類的健康、安全帶來的威脅。作為一名中學生，我更深知學校食品安全的重要性。學校的食品安全問題關係到同學們的身體健康，在學校和社會齊抓共管的同時，同學們自我也要學會怎樣辨別安全和衛生的食品。
第一要明白的常識，不是含食品添加劑的食物就必須不安全不衛生，嚴格按照國家標準使用食品添加劑，是不會對人體健康產生影響的。主要是此刻一些不良食品生產銷售商，超範圍、超劑量使用食品添加劑，或使用工業級原料頂替食品添加劑的行為，將嚴重危害消費者的健康。比如蘇丹紅鴨蛋中國台灣食品中所含的塑化劑等等。
第二食品在食用前必須要徹底清潔。生吃瓜果要洗淨。瓜果蔬菜在生長過程中不僅僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。另外也要避免進食生鮮或未經徹底加熱的魚、蝦、蟹和水生動植物，以防止未被加熱殺死的細菌病毒寄生蟲進入人體導致傳染病發生。。
第三就是不要食用一些來路不明的動植物，不要認為野生的東西就是營養的，大家應當明白20__年非典，致命的冠狀病毒可能來自於野生動物的果子狸，一些動植物體內本身包含天然毒素。
第四選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產日期、保質期，是否有廠名、廠址、生產許可證號(QS號)等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則，一旦出現質量問題無法追究。
第五養成良好的衛生習慣。不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。飲用貼合衛生要求的飲用水，最好是喝白開水。提倡體育鍛鍊，以增強機體免疫力，抵禦病菌的侵襲。
只要我們認識和了解食品安全知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，健康消費、科學消費、安全消費，保證我們的身體健康，食品安全的問題需要我們全社會的共同參與，履行起我們共同的職責，構建和諧健康的生活。
有關食品安全心得體會範文 篇13
一、普及公民食品安全知識
食品安全關係到人民民眾身體健康和生命安全，只有普及公民食品安全知識，提高公民的食品安全意識，才能有效防範食品事故的發生，縣一報兩台要大力宣傳食品安全知識，新聞媒體要開闢專欄，加大食品安全宣傳力度，在人口密集的地方以及交通要道懸掛宣傳標語，舉辦食品安全講座、食品安全圖展、發放明白紙，舉辦食品安全知識竟賽等民眾喜聞樂見的形式，幫助民眾解疑釋惑，使食品安全深入人心，逐步形成民眾理性消費觀念，從而有效避免食品事故的發生。
二 、培養食品從業人員的社會責任意識和職業道德意識
正確引導食品從業人員樹立良好的職業道德和社會責任意識，做到誠信守法，健全制度，規範經營，開展承諾服務，自覺接受消費者監督和執法部門監管。引導食品從業人員樹立以誠信守法為榮，以欺詐違規為恥的經營理念，建立信用自律和風險防範制度，著力打造誠信企業，深入推進食品行業信用體系建設，促進食品安全狀況根本好轉。
三、加大打擊制售假昌偽劣食品力度
堅決取締無衛生許可證，營業執照，食品生產許可證的非法生產加工黑窩點，嚴歷打擊制售假昌偽劣食品和回收食品生產加工食品，以及亂用濫用食品添加劑的違法行為，加大打擊銷售不合格食品、偽劣食品的力度。對違規生產經營的食品從業人員要嚴肅查處，嚴懲不貸，決不遷就姑息。在打黑、打非、打假中各執法部門要通力協作，緊密配合，聯手出擊，實行混合雙打，部門聯手，使不安全食品無藏身之地，從源頭上杜絕食品事故的發生。
四、完善食品安全監管監督機制
食品安全涉及到千家萬戶,需要全方位監管，不僅要進一步完善行政執法監督，還要組織人大代表以法監督，政協委員民主監督，新聞媒體輿論監督，消費協會維權監督，人民民眾社會監督，對食品安全工作進行跟蹤監督，建立健全監督網路體系，營造人人關注食品安全氛圍。通過完善監督機制，不斷鞏固食品安全整治成果。
五、加強對食品安全工作的領導
食品安全是一項複雜長期艱巨的任務，不可能一蹴而就，一勞永逸，必須要建立長效機制，切實加強對食品安全工作的領導，決不能開展整治時一陣風，整治過後一場空，對食品安全整治不求形式上的轟轟烈烈，但願日長地久，要常抓不懈，縣工商、質監、衛生、商務、農業等相關部門要整合人力資源，抽調精兵強將，成立專職機構，集中辦公，各鄉鎮食品安全監管辦公室要確定專人負責，做到定編定崗定員，確保食品安全工作順利進行。
有關食品安全心得體會範文 篇14
放學了，小店生意的高峰時刻期。無數同學盼的都是買到那廉價的零食，從一開始的渴望到臉上漾著滿滿的幸福。林凱就是這樣，喜歡買各種小商品，品嘗各種新口味，別有一番滋味……雖說學校經常教導學習不能買這些“三無”食品，但屢禁不止。無數同學與林凱一樣，熱衷於購買不安全食品，這犯下了一個害自己的大錯。
那天，林凱手握著從媽媽皮夾里“詐欺”來的10元錢，嘴邊的口水已經暴露出了他那控制不住的欲望。他衝進小店，用急切的目光掃視小店貨架上任何一件吸引人的包裝袋，眼睛睜得大大的，好像每一件商品都是稀世珍寶……突然，他眼睛一亮——“哇，烤肉味，我的小乖乖，你幹嘛藏在底下，我找你找得好苦啊!”一手拿起，付了5角錢，林凱像打了一枚強心針一樣，顯得格外精神，格外輕鬆。一回家，林凱就躺在沙發上享受“美食”了，零食一塊接一塊地往嘴裡塞，他採購零食只有一個原理——“好吃就行!”卻從不關注食品有無生產日期、保質期、食品安全標識及添加劑、防腐劑等等。一大包零食很快被“解決”了。林凱抹抹嘴，揉揉肚子開始做作業了……“X+1。5X=5啊!好痛，我的肚子啊~怎么回事，喏，媽媽!!!”巨烈的疼痛讓林凱在地板上滾來滾去，不時發出令人揪心的陣陣呻吟……此刻，林凱感覺就像千千萬萬條小蟲爬似的難受，嘴裡吐出一些剛吃的零食，漸漸失去知覺的他聲音越來越弱：“媽媽，難受，好難受……”
不知過了多久，林凱隱隱約約聽到了媽媽的呼喊聲：“凱凱，醒醒，你醒醒!!”林凱睜開雙眼，發現自己躺在醫院的急救室里，是食品中毒!那么一包小小的零食，竟含有23種添加劑!阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜……很多都危及到人體健康甚至生命。
小店不久就被衛生監察部門查封了，林凱中毒事件也被學校作為食品安全典型實例來宣講，但這也是為了讓大家共同認識到食品安全的重要性。對於這些來源不明，渠道不清的小店小商販食品，你也一定“品嘗”過吧!為了我們的健康，也為了對自己的生命負責，我們必須遠離“三無”食品，因為一包普普通通的零食背後，或許就隱藏著能毀滅生命的有害物質。為了您和他人的安全，請遠離和杜絕“三無”食品，讓食品安全的警鐘長鳴!
有關食品安全心得體會範文 篇15
如果一不小心吃到了不安全的食物，病就會隨之而來。所以，食品安全非常重要，它可以使售賣者犯法，可以使食用者死亡，百害而無一利。我們應該要嚴格確保食品安全，為了他人的健康，也為了我們自己。
可是，雖然食品安全那么重要，可是，還是有人去違反它。
比如，常吃羊肉串就會對人體有害。
在一聲聲吆喝聲中，買烤羊肉串的攤位前排起了長長的隊伍，人們一個個迫不及待、垂涎三尺，大聲地叫著：“我要20串!”“我10串!”“我……”就好像不要錢似的，過路的人看買的人那么多，也都加入了進來。我見後，不禁引起了思考：這么多人都去買羊肉串，難道它真的對人體無害嗎?如果有害，又會對身體造成多大的傷害呢?我見後，連忙走上前，想去看個究竟。遠遠地看，有一些濃煙直往上冒，走近一看，攤主對羊肉串沒有特殊的防護，只隔了一層玻璃，羊肉已不怎么新鮮了，用時直接拿出來放在炭上面烤，而且沒有相關證件，十分不衛生。為了能更深入的了解，回家後我又上網查了資料，發現羊肉串不僅不衛生，還很不健康，會造成減少蛋白質的利用率、感染寄生蟲，嚴重的還會癌變，危及人的生命。看了這些資料後，我不禁嚇了一大跳，原來吃羊肉串還會造成這么大的危害啊!決定以後要少吃或不吃燒烤類食品了。
不僅是羊肉串這種食品不安全，就連奶粉都不安全了。
在奶粉中添加的是一種名為三聚氰胺的化學用品。打開一罐加了三聚氰胺的奶粉，你看不出與別的奶粉有什麼不同，就連氣味也差不多，讓你無法識別它的安全度，從而誤食。加了三聚氰胺後，可以為商家提供雙倍的收益，但可以使食用它的那些無辜的孩子們患上腎結石等疾病，讓他們痛苦不堪。當我聽到有這件事時，十分震驚，沒想到商家盡然為了賺錢，不顧一切，甚至於做出這種傷天害理、危害健康的事情來。在同情心地驅使下，我上網查找有關這件事的資料。我查到了許多相關的東西，一例例案件擺在我們的眼前，這些沒有一點錯的孩子、動物們被傷害著，痛苦不堪，有些已經死亡……我怨恨那些只求個人利益、不顧他人死活的商家們，真希望以後這些商家能夠意識到自己的錯誤，再也不要出現類似的事情了!
在生活中，這樣的事還有許多許多，如：豬肉加了瘦肉劑，魚加了孔雀石綠，湯加了一滴香，腐竹用硫磺蒸熏……數不勝數，所以我們要時時提防，確保食品安全。自己可以預防的就去實施，不能控制的就儘量確保，為食品安全貢獻出自己的一份力!也希望我們國家在這方面能夠多出台一些相關的法律，以此來懲戒那些不法分子，讓人們不再為食品不安全而膽戰心驚。
有關食品安全心得體會範文 篇16
衣食住行，是構成我們生活的四大因素。而食則是我們身體必須的能量，按理說如此重要的因素，應當會得到極大的安全保障，可實際上呢
打開電視，打開電腦，一條條新聞，揭發著一個個令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的地下工廠里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。鬧得全國沸沸揚揚、家喻戶曉的三鹿奶粉，更是搞得人心惶惶。
上學、放學路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳琅滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不明白是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎絕對不是，歸根結底還是食品安全問題使我構成懷疑，因而在好吃與安全之間，我迷茫了。
就像三鹿奶粉事件的發生，伊利、蒙牛等多家奶企業的奶製品被查出包含三聚氰胺，市場上奶製品的銷售量急劇下降，民眾對各大品牌的奶製品作出了質疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!
這個原本應當讓我們最放心食品，此刻呢此刻誰能保證什麼食品是安全的呢食品安全不該是重印保質期就能矇混過關，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當賭注!
食品安全已經是一個刻不容緩的問題了，如此下去，人們是否要回到原始社會，吃那些最原始的食物，至少，沒有添加劑。
有關食品安全心得體會範文 篇17
今年九月份以來，一場聲勢浩大的食品安全專項整治活動，在全國拉下了帷幕，結合我縣實際情況，就我縣食品安全工作提出幾點思考。
一、普及公民食品安全知識
食品安全關係到人民民眾身體健康和生命安全，只有普及公民食品安全知識，提高公民的食品安全意識，才能有效防範食品事故的發生，縣一報兩台要大力宣傳食品安全知識，新聞媒體要開闢專欄，加大食品安全宣傳力度，在人口密集的地方以及交通要道懸掛宣傳標語，舉辦食品安全講座、食品安全圖展、發放明白紙，舉辦食品安全知識竟賽等民眾喜聞樂見的形式，幫助民眾解疑釋惑，使食品安全深入人心，逐步形成民眾理性消費觀念，從而有效避免食品事故的發生。
二 、培養食品從業人員的社會責任意識和職業道德意識
正確引導食品從業人員樹立良好的職業道德和社會責任意識，做到誠信守法，健全制度，規範經營，開展承諾服務，自覺接受消費者監督和執法部門監管。引導食品從業人員樹立以誠信守法為榮，以欺詐違規為恥的經營理念，建立信用自律和風險防範制度，著力打造誠信企業，深入推進食品行業信用體系建設，促進食品安全狀況根本好轉。
三、加大打擊制售假昌偽劣食品力度
堅決取締無衛生許可證，營業執照，食品生產許可證的非法生產加工黑窩點，嚴歷打擊制售假昌偽劣食品和回收食品生產加工食品，以及亂用濫用食品添加劑的違法行為，加大打擊銷售不合格食品、偽劣食品的力度。對違規生產經營的食品從業人員要嚴肅查處，嚴懲不貸，決不遷就姑息。在打黑、打非、打假中各執法部門要通力協作，緊密配合，聯手出擊，實行混合雙打，部門聯手，使不安全食品無藏身之地，從源頭上杜絕食品事故的發生。
四、完善食品安全監管監督機制
食品安全涉及到千家萬戶,需要全方位監管，不僅要進一步完善行政執法監督，還要組織人大代表以法監督，政協委員民主監督，新聞媒體輿論監督，消費協會維權監督，人民民眾社會監督，對食品安全工作進行跟蹤監督，建立健全監督網路體系，營造人人關注食品安全氛圍。通過完善監督機制，不斷鞏固食品安全整治成果。
五、加強對食品安全工作的領導
食品安全是一項複雜長期艱巨的任務，不可能一蹴而就，一勞永逸，必須要建立長效機制，切實加強對食品安全工作的領導，決不能開展整治時一陣風，整治過後一場空，對食品安全整治不求形式上的轟轟烈烈，但願日長地久，要常抓不懈，縣工商、質監、衛生、商務、農業等相關部門要整合人力資源，抽調精兵強將，成立專職機構，集中辦公，各鄉鎮食品安全監管辦公室要確定專人負責，做到定編定崗定員，確保食品安全工作順利進行。
有關食品安全心得體會範文 篇18
隨著經濟的發展，社會的進步，人們對環境和健康也越來越關注了。但近幾年來，許多食品的安全衛生問題非常令人擔憂。
我曾在電視上看到過這樣一個報導，一個建築工地住著幾十個建築工人，工人們在工地的自助食堂用餐，由二位大媽供應工人們的一伙食。一天，工人們用餐後發生了意想不到的事，幾十名工人先後出現了頭暈，嘔吐，昏厥等現象。汗珠像豆珠似的從額頭上滾了下來，工人們疼得無法工作，還好搶救及時，沒有造成人員傷亡。一場因蔬菜中的農藥引起的中毒事件。對工人們及其家屬造成了驚嚇，同時也給工地帶來了損失。
食品安全需要警鐘長鳴，不容忽視。為此，學校也開展了一系列活動，對全校的學生進行了食品安全教育，增強了我們對食品安全的意識，還讓我們體會到食品安全的重要性。是啊，食品安全直接關係著我們的身體健康呢!以前，我們學校周圍總有一些攤點，那一串串誘人的“佳肴”散發出陣陣香味，一部分同學抵擋不住“美食”的誘惑，你五角，我一元地買了許多零食。結果，買零食的同學不是拉肚子，就是肚子疼，有的甚至出現了嘔吐，被送往校醫室。而那些快餐店更是狠毒，為了降低成本，將一些防腐劑、化學添加劑等過分使用，導致了多種疾病的產生。
上面的事例都能證明食品安全的重要性，食品安全不僅會影響人們的健康，還關係著經濟的發展和社會的穩定。因此，我呼籲大家：“食品安全要注意!”