四、冬菜、加工型辣椒、大頭菜等特色產業的發展
（一）大頭菜生產。今年，我縣打算在珠溪、郵亭、沙壩、龍石等4個鎮鄉發展榨菜2500畝。產值300萬元。
（二）加工型辣椒。今年重點圍繞寶頂釀造廠，發展“公司十農戶”的產業化經營，在復隆、棠香、龍崗、龍水、郵亭、寶興等街鎮鄉發展辣椒生產8000畝，1—6月份共產加工型辣椒1300噸，產值750萬元。
（三）冬菜產業。是我縣五大產業之一。今年重點圍繞海天集
團、彩陽公司、大足龍崗辦事處及專業大戶，採取“公司十農戶”的產業化經營，延伸產業鏈條，提高蔬菜附加值，增加農民收入為重點。預計今年在全縣12個街鎮鄉發展冬菜生產9000畝。產值500噸，產值620萬元。
五、茶葉生產取得了明顯經濟效益
我縣今年茶葉總產量200噸，總產值410萬元（其中綠茶110噸產值230萬元）。名優茶總產量90噸，產值180萬元（其中名茶6噸，產值48萬元）。
六、下半年的工作重點
（一）繼續抓好我縣 “鄉村清潔示範工程” 項目5個示範村建設，確保今年農業部及市農環站驗收合格；
（二）爭取我縣的枇杷有2個品牌獲得無公害產品認證；
（三）進一步抓好12個街、鎮、鄉的枇杷生產管理體系的建設，加強生產基地的技術指導。
（四）積極推廣無公害栽培技術，爭取我縣無公害枇杷通過產地認證；
（五）積極配合相關部門及街鎮鄉，抓好今年的枇杷管護工作及全縣的技術培訓工作；
（六）繼續抓好復隆片區8000畝無公害蔬菜生產技術培訓，法律、法規宣傳及寶興鎮無公害蔬菜基地申報工作；
（七）繼續抓好今年農產品質量安全專項整治工作，完成好縣食品協調委員會的各項工作。
（八）抓好蔬菜質量監督檢測工作，特別是在土菜和市場菜的檢測工作；
（九）抓好秋、冬季蔬菜品種結構調整，繼續引進名優品種2～3個，在無公害蔬菜基地內實施；
（十）繼續抓好並完善蔬菜行銷服務組織建設工作；
（十一）繼續抓好全縣茶葉的管護工作，提高綠茶、名茶的產量及品質；
（十二）繼續加強已種花椒的田間管理及技術培訓工作，積極探索以業主制的方式種植花椒.