酒店部門的年度工作總結 篇1
尊敬的各位領導：您們好，緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我這一年的工作，有許多的收穫和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結。
一、工作的整體回顧：
一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下去的唯一保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。
二、_年我完成了以下工作：
1、學習、規範崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而後吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學習套用的力度。
2、開源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門，它的本本本費也很高，本著節約就是創利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：
①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。
②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來，能為公司節約一筆不少的電費。
3、為了做好客房的衛生和服務工作，領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛生質量提高了，查房逾時現象少了。
4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
三、由於各種原因，使我的工作中存在一些問題：
1、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以後在工作中儘可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。
2、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。
3、各個崗位的服務規範需要進一步加強。
4、設施設備維保計畫未落實到位。
5、交接班時由於考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生，塾不知小事易釀成大錯，今後一定嚴加防範，以免出錯。
四、關於明年，我的計畫是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務措施，提高賓客滿意度。
3、加強教育培訓，強化員工隊伍素質。
4、規範管理，促進企業健康有序發展。
5、加強市場行銷，不斷調整客源結構。
6、認真做好上門散客的銷售工作。
7、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。
8、規範留言服務，使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。
9、多學習其他東西，充實自己。
實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店餘地增多，要提高酒店“行銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經營策略和政策，最佳化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
在_年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開創公司新效益而努力奮鬥。
最後，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的台階，更上一層樓，謝謝!
酒店部門的年度工作總結 篇2
各位領導、同志們：
年月份，由於工作需要，安排我擔任某某集團總經理。回首將近一年來的工作，我們在董事會的正確領導下，帶領公司全體幹部職工，團結拼搏，真抓實幹，深化運營治理的各項內容，圓滿完成了各項任務目標。下面我把具體情況向大會述職，請領導和同志們予以審議。
一、履行職責情況。
年，在集團董事會的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在機構改革、經營模式調整、建章立制、工程項目治理等方面取得了一定的成績，全年共完成產值2、19億元，完成了董事會制定的2億元的產值目標。回顧一年來的工作，主要有以下幾個方面：
1、認清形勢、理清思路，積極探索，建立了健康的發展機制。
在全國學習xx屆六中全會精神的熱潮下，我們結合全會精神，圍繞“夯基礎、擴規模、求發展”的工作思路，今年在內部治理基礎的提升上作了大量的工作，為進一步建設和諧、健康企業創造了條件。經過多方考察，並報董事會研究，我們撤銷了分公司，實行工程項目目標責任治理，裁短了治理鏈條，縮減了治理層次，為項目部能夠有效執行公司的各項制度和規定疏通了道路、掃除了障礙。從經營模式上我們也因時制宜地作了調整，即實行項目部和聯營合作兩種經營模式。通過對某某集團形勢的認清，我們理清了工作思路，解決了一些存在的隱患，甩掉了沉重的包袱，輕裝上陣，逐漸由鬆散型的治理向集約型轉變。
2、建立健全內部治理制度，加大企業形象宣傳力度。
為了能夠適應公司戰略發展的需要，公司今年相繼出台了一些關於工程治理控制、日常行政及項目目標責任治理等制度和辦法，逐步向規範化、標準化和制度化的治理方向邁進。公司今年加大對外形象的宣傳力度，製作了“企業形象視覺識別系統”、企業宣傳資料、資質等宣傳材料，使對外宣傳有了硬體設施。年8月份，我們實行了綜合部對各施工工地進行例行檢查的決定，使廣大業主和監理單位對某某集團有了新的熟悉，得到了廣泛的好評。
3、在工程建設和施工治理上狠下功夫，取得了一定的成績。
今年我公司承建去年未完成工程19項，承建今年新接工程較大的有17項。一年以來，我們按照經營方針，把施工安全、質量、文明施工及成本控制當作一項長抓不懈的工作去認真抓好抓實，各方面都取得了一定的成績，實現了預期的目標。全年交付工程質量合格率100，重大安全性事故為零，創建省級文明工地1個，市級文明工地5個，市級優良工程2個。
4、在歷史遺留問題上，加大清算力度，取得了一定的成績。
解決處理好建安公司遺留下來的歷史問題是我們今年的一項重點工作。由於這些歷史遺留問題的存在，某某集團背負著沉重的包袱。傳票不斷、官司纏身，這些不和諧因素讓某某集團深感疲憊。為解決好以前八分公司的債務問題，處理好大量未結算老工程的債權問題，我們本著慎重務實、積極化解矛盾的態度，專門成立了結算小組，聘請了專業律師。通過多種渠道的協調和努力，年全年共完成工程結算上報3、9億元，審計核定額2、5億元，為公司能夠儘快回籠資金，提升運轉效率創造了必要的條件。
5、積極拓展市場，打造多元化服務平台。
為了能夠使某某集團“走出去”，我們於6月份壯大了市場經營的力量，決定去迎接市場經濟大潮的衝擊，參與市場的競爭。到12月底，共承接了10個項目，契約價款總計5032萬元。目前還有多個項目正在洽談和跟蹤之中。
今年我們利用二級的資質優勢，以股份制的形式成立了分公司，從幾個月的運行情況來看，前景還是不錯的。
按照建築市場勞務合法用工的要求，我們於今年5月份成立了專業勞務公司。年主要完成了勞務技能培訓及鑑定工作，檢查農民工工資發放情況，避免了一些不和諧因素的出現。雖然勞務公司沒有真正運作起來，但是我們對於勞務公司寄予了很大的希望，這一塊工作我們會在07年逐步把勞務公司獨立出去，實現市場化經營。
二、20年工作中存在的問題和不足。
20年我們雖然取得了一些成績，但是我們也清醒地熟悉到我們工作中還存在著很多問題和不足之處，這些都有待於我們在今後的工作中加以解決和克服，具體來講有以下幾個方面：
1、公司的思想和熟悉在廣大員工還沒有真正統一起來，觀念沒有真正轉變過來。員工的責任心和主觀能動性不夠強。下一步我們要重視企業團隊和思想作風建設，創建一個健康、和諧、團結向上、有所作為的企業團隊。
2、工程施工治理方面我們雖然取得了一定的成績，但離規範化、科學化還有相當大的距離。一方面，工程質量提高不大，創優項目不多。另一方面，現場文明施工不夠好，整體水平參差不齊。下一步我們將全面推行項目責任治理，從加強項目班子的建設著手，加強工程施工過程的控制。
3、基礎治理工作有進步，但是起點不高，工作不夠細緻。這方面要求我們建立健全三級檔案，把我們的基礎治理定在較高的基準之上，做到與公司的資質、形象同步。
4、優秀的項目治理人才比較匱乏，這是當前我們組建項目部面臨的、也是亟待解決的一個重大問題。
5、在市場開拓方面，還沒有真正走出江寧。這方面，我們還要注重技巧和辦法的突破，爭取一切有利於市場開拓的資源和條件。
三、20年的工作初步打算。
20年甚至在一定時間內，我們的總目標就是建設和諧、穩定、可持續發展的某某集團，使之成為周邊地區最具影響力的房屋建築施工企業。07年我們計畫完成總產值4億元。實現利潤2300萬元。創建省級文明工地1個，市級文明工地5個，市優良工程2個。全年重大安全性事故為零，工程交付質量合格率100、
事務的發展總是在推陳出新。不充電，個人素質難以提升，不改革，企業發展難以突破。今後，我將加強學習，提高思想覺悟、工作能力和治理水平，我將與公司領導班子一起帶領公司全體員工解決年我們存在的包括企業治理、項目治理、經營開發在內的一系列問題，促進企業健康長遠發展。
以上是我的述職報告，難免片面，我誠懇地請求大家對我多提意見和建議，促進企業發展和我個人進步。年，我有信心和公司全體幹部和員工一道，廣泛的採納大家的建議，以更高的目標，更嚴格的要求，更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神，求真務實、開拓創新，為某某集團在年奪取新的成績而努力奮鬥。
謝謝大家!
酒店部門的年度工作總結 篇3
時光如水，光陰似箭，充滿機遇與挑戰的-年既將過去，通過上級領導的幫助指導，加之全部十多名同志注重合作，注重協調，在汗水和智慧的投入中，各方面工作取得了新的成就，有了新的進步。看到公司營業額蒸蒸日上，我內心感到無比欣慰和驕傲。我想一個人只有經過不斷努力，不斷奮鬥，才能克服自身的缺點，才能不斷超越自我，實現理想和人生的價值。
我是於-年月份到公司參加工作的，今年按照領導分工主要負責公司的對外合作及全區經營工作的資費管理與策劃工作。一年來，由於有上級領導的正確指導和幫助，有全部職工的大力支持，再加上自己的不斷努力，工作上取得了一定的成績。對外合作工作成績明顯，郵政合作進一步擴大，全年完成郵政發展任務占公司總發展任務的50%以上;新興業務發展迅速，管理正規，發展用戶33100戶，網上通話用戶比例超過70%，在省任務發展中進入前三名。在工作中我能夠忠實履行職責，不斷自查、反省自己，不斷開拓進取，把自己全身心地投入到各項工作實踐中。總的感到，自己能夠勝任本職工作，還是稱職的。現將-年的主要工作情況述職如下：
一、以提高自身素質為突破口，在不斷的學習中掌握乾好工作的基本技能和知識
近一年來，我經常把自己放在公司建設的總體框架中來反思自己，審視自己，看自身能力和素質的提高幅度，能不能適應公司發展的需要、能不能適應形勢任務的需要，能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己，要在公司立得住腳，不辜負領導的期望，自身素質的強弱是關鍵，自己畢竟是才來公司幾年的大學生，從哪個角度講都還是處在起步階段，必須在工作中不斷地提高自己。回顧近一年來的情況，為了提高自身能力素質，上讓領導放心，下讓顧客滿意，我系統的學習了“管理學”“客戶關係學”“客戶心理學”“移動通信基本知識”等學習書目，全面提高自己，力爭在語言表達的能力上有突破，在協調關係的能力上有突破，在組織管理的能力上有突破，在完成工作的標準上有突破。通過學習，感到既開闊了眼界，又豐富了頭腦，既學到了知識，更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質，增強了乾好本職工作的本領。
二、以提高工作效率為根本，在堅持原則的基礎上保證完成工作的標準和質量
一年來，由於工作環境變化較大，迎來送往的工作比較多，需要協調、聯繫的工作也相應增多，在工作中，我注意總結摸索工作規律，注意與公司其他部門建立比較融洽的關係，以便於開展工作。作為公司的綜合職能部門，我注意隨時掌握各部門的工作動向，掌握各個縣市的工作情況，做到隨時有事能夠隨時處理。作為市場綜合部的經理，對外合作工作的主管，接觸的人和事比較雜，想要利用個人關係來辦違反政策、違反規定的人也比較多，但我認為，要想順利完成工作，提高工作效率，就必須堅持原則，公司的各項規定要堅決遵守，違背政策的事堅持不做。只有做到這一點，才能稱得上是為公司負責，為部門負責，更是為自己負責，一年來，也有不少親屬、朋友想通過我為個人辦理規定以外的業務關係，我都能堅持原則，予以拒絕，做到了堅持原則、秉公辦事，不讓親情、感情、人情滲透工作，干擾原則，雖然這在一定程度上傷害了個人感情，影響了個人關係，但卻堅持了正常的工作程式，保證了工作正常開展，減少了不必要的阻力和壓力，工作效率也相應提高。
三、以強化服務質量為目標，在不斷更新服務手段中鞏固老客戶，吸納新客源
一年中，由於、等公司加大了競爭力度，在鞏固老客戶，吸納新客戶方面，公司面臨著巨大的挑戰，為了保證公司各項業務的不斷發展，在鞏固中有所提高，有所進步，我注意研究市場動向，及時向公司提出合理化建議，通過不斷改進、更新服務手段來鞏固公司客戶群體。如針對消費群體的不同，建議公司採取重點攻擊的手段，加強了對綏芬河市的業務服務，效益額明顯提高。為進一步吸納新的客戶群體，及時應對小靈通的開通，針對市區學校較多，生源較廣的情況，建議推出了卡，降低費，收到了較好的效果。在受領了省發展用戶指標後，我們採取主動出擊、宣傳造勢的方法，超額完成了指標任務，在全省任務發展中排在了前列。此外，結合多年從事服務工作的實際，年初以來，我強調本部門在開展工作中要“動真情，講實理，辦實事”，堅持用“真心”“愛心”和“恆心”來做好廣大客戶的服務工作，為客戶進行親情服務。一年來，我們綜合部做到了熱情接待、細心答詢、主動服務、全程跟蹤，在客戶心目中留下了周到、熱情的好印象，也為公司在外樹立了良好的形象。
四、以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示範引路的前提下激發部屬工作熱情
俗話說：“喊破嗓子，不如做出樣子”，作為一個部門副職，如果在台上說的是一套，在台下做的又是一套，就會對下屬造成非常不好的影響，因此，在日常工作中，我非常注重自身的形象，要求部屬做到的，我自己首先堅決做到，要求部屬不做的，我帶頭不去違犯。在各項工作中，我做到了加班加點第一個到位，集中學習第一個到場，急難任務第一個先上，在部屬心目中樹立了善於吃苦，勤奮工作良好的形象。古人講，“業精於勤荒於嬉，形成於思毀於惰”。提高完善自我離不開勤，工作出成績也離不開勤，作為一個部門的副職，完成本職工作更要勤字當先，做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤，對待工作要有廢寢忘食的精神，當天的事當天辦，保證案無積卷，事不過夜。一年來，重大節假日我基本沒有休息，帶頭帶領部里人員在各大場所進行各項業務宣傳，平時經常加班加點到深夜，雖然累是累點，但看到公司的營業額大幅度增長，心中還是感到非常欣慰。在日常工作，生活中，我非常注意關心、幫助部里的職工，有話講在明處，有事提上桌面，不搞當面一套，背後一套，並主動幫助他們解決實際生活困難，使大家心裡話願意和我講，困難事願意找我辦，有效的保證了全部人員思想穩定，形成了一盤棋局面。大家什麼事都能以公司利益為重，以部門利益為重，講團結，講協作，出色的完成了各項工作任務。
存在的問題及下步打算
回顧一年來的工作，對照職責，認為自己還是稱職的。雖然在一年的工作中我取得了一定的成績，但也存在著不足。首先，在工作中由於年齡較輕，工作方法過於簡單;在一些問題的處理上顯得還不夠冷靜。其次，在業務理論水平和組織管理能力上還有待於進一步提高。再次，自己在綜合素質上距公司要求還相差甚遠。這些不足，有待於在下步工作中加以改進和克服。
在下一步的工作中，我要虛心向其它同志學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。