庫管採購年終總結 篇1
在公司領導和同事的幫助和關心下，在各部門的密切協助配合下，原料倉的各項工作始終圍繞「庫存物料安全、進出數據準確、作業標準規範化、收發配料高效率、熱情服務高質量」的目標開展工作，一年來倉庫整體面貌煥然一新。為了總結經驗，提高自身，以至於把工作做的更好，我現對過去一年的工作進行簡要的總結：
一、加強理論學習，努力適應工作
原料倉是一個公司連線生產，供應，銷售的中轉站，自始自終貫穿企業生產經營全過程，倉庫管理在整個生產體系中起著舉足重輕的作用。由於工作的需要，十月份，公司將我從採購部調至原料倉兼任倉儲主管一職，負責原材料進貨，發放和管理三個方面的工作。雖然公司沒有正式任命我為倉儲主管，但我就感到自身身上的責任重大。因為原料倉管理工作是一項重要的基礎性工作崗位，雖然技術性並不高，但需要勤勞、心細，作業強度大。而我自身的學識、能力和閱歷有限，面對倉庫產品原料種類多、工作頭緒雜、人員編制少、管理範圍廣的實際情況，使得我不免有些迷茫。廠長語重心長地開導我，鼓勵我，讓我放下思想包袱，大膽、自信地接受了這份挑戰。為了使自身儘快適應新的工作崗位和工作環境，我平時自覺加強倉儲理論學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結工作方法，現已基本勝任本職。一方面，乾中學、學中乾，不斷掌握方法積累經驗。我注重以工作任務為牽引，依託工作崗位學習提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛鍊，較快地進入了工作情況。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下，從不會到會，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。
二、樹立服務意識，主動融入集體
原料倉是一個事務繁雜的部門，也是一個重在配合的部門。加強溝通，營造團隊協作氛圍尤其重要。一年來讓我深深體會到團隊協作精神才是工作取勝的要害。原料出入庫工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。為此在平時工作中，我主動加強與領導、同事的交流與溝通，每次不懂的、不知道的、不會的，我都會謙虛地向他們請教，他們都會耐心幫助我，教我如何去做，如何去解決問題。就是這樣，慢慢在同事的幫助和引領下，我熟悉了這裡的工作環境，然而我也就這樣很快的融入到大家的工作中去了。我在這段時間的工作相處中，我感覺到了我們公司有人性化的管理、強大的團隊精神和凝聚力、高效率的工作方法和實事求是的工作態度。公司的同事都很好相處，而且大家都很是熱情，也善於幫助他人。公司的領導都很關心下屬，現在覺得在這裡的工作環境較輕鬆，即使工作有點繁忙有點累，但是和同事之間的相處是那樣的融洽，那樣的愉快，工作起來就得心應手。
三、心繫本職工作，認真履行職責
雖然原料倉的工作看似簡單，用三個字來慨括：收、管、發。但是要真正的做到位，做齊全，使工作程式化、系統化、條理化、流水化，還需要下點功夫，每個倉管員在工作當中必須要保持清晰的頭腦。為此，我根據公司及倉庫的實際情況，藉助以往在倉庫工作的管理實踐，制定和實施相應的改進和創新計畫，實現倉庫管理工作的持續改進，實現卓越。
第一，嚴格執行倉庫管理制度，防止收發原料差錯出現。入庫及時登帳，手續檢驗不合要求不準入庫;發料時手續不全不配料，特殊情況須經有關領導簽批，做到以公司利益為重，愛護公司財產。入庫、出庫工作，遵守先進後出原則，嚴禁造成呆料、廢料;按庫位擺放物料，或移動物料，禁止造成無法找到相關物料。按標準操作程式和標準管理制度做好各項工作及記錄。積極配合各部門的領料工作，及時填寫進、入帳，核准現場物料等，做到庫存物料的清晰，可查，發現問題及時匯報，改正。對日常帳目與物料做到確認再確認，為確保一致：沒有領料單，不能發放物料;手續不符合要求的，不能發放物料;未辦理入庫手續的物料，不能發放;完成一件工作後要做自我檢查，以發現問題及時解決;對每日的工作進行總結和反思，以提高工作質量;有強烈的時間觀念，凡事及時處理，不說「等一下」;工作主動，而不是被動等待安排;對工作現場管理做到「眼到手到」，預防倉庫材料的丟失和破壞。
第二，合理安排物料在倉庫內的存放次序。按產品種類、規格、等級及其產品的特殊性進行分區編碼和存放，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。能正確掌握產品的進、出、存的工作流程，同時也真正做到了物盡其用、人盡其才的作用。
第三，定期盤點，積極配合工作。定期對庫存物料盤點清倉，做到帳、物相符。對領出的物料必須及時登記入帳，確保物料進出及結存數據的正確無誤，做好《進銷存明細帳》，使電腦帳目能及時反映當前庫存數量，對各類庫存材料不定期進行抽盤，使帳目和實物的誤差減少到最低，特別是比較重要的原料，力求無誤。
一是為各部門提供庫存依據，防止材料的不足造成拖單，或者庫存積壓而造成的占用資金。
二是給採購部提供準確的庫存數據，並提供合理化的建議，與採購配合，努力降低庫存量，加速庫存周轉率。
三是配合財務部門做好倉庫庫存檔盈、盤虧的處理;對庫存呆滯物品的積壓進行整改，避免了原材物料的浪費。
四是完成基礎數據的收集、整理、匯總，保證庫存報表的上交時間和數據的準確性、真實性。
第四，加強安全管理，注重防火、防潮安全工作。平時注重強調倉管員的防火安全意識，要求必須掌握各種基本的安全知識和技能，對吸菸者堅決禁止，防患於未然。每周、每月加大對倉庫的清潔力度，保持庫容美觀、整潔。合理利用有限的庫容，做好庫存數量的管理，防止不必要的損耗發生。不能退換的物料經過相關部門確認後申請報廢，清理出倉庫。
工作存在以下不足：
一是倉管員崗位執行力低，工作被動性，存在換崗思想;
二是和各部門的溝通還需加強和提高;
三是部分工作不夠細緻，不夠深入;
四是創造性的工作思路還不是很多。
工作計畫目標：
1，倉儲管理作業流程達到標準化要求。
2，庫容庫貌、現場管理符合5S標準。
3，強化倉管員專業知識水平、崗位技能達到中級(結合崗位績效考核，應知應會程度)。
4，專注時間管理。分揀、覆核、出庫、配送時間控制在三十分鐘之內。
5，庫存數據的核算進人實施階段，完成基礎數據的收集、整理、匯總、上報，為公司經營提供必要的決策依據。
6，倉庫定位為效率年，效益年。將倉庫作業成本核算鈉入績效考核，細化進、銷、存系統中倉庫的工作量，向管理、效率要效益。
7，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦，建立有效溝通、商務禮儀執行標準。
經過了一年的考驗與磨練，其間有喜樂，也有哀愁，但更多的是對公司心存感激。在新的一年裡，我將立足本部門，配合好其他部門，完成各部門的生產任務。同時服從工作安排，加強學習鍛鍊，認真履行職責，全方面提高完善了自身的思想認識、工作能力和綜合素質，克服不足，以更高的標準嚴格要求自身，爭取做得更好。
庫管採購年終總結 篇2
20xx年，在公司領導的帶動下，在全體成員的幫助下，我緊緊圍繞成品物資倉儲工作，充分發揮崗位職能，不斷改進工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項工作任務，現就自己的一年工作作簡要總結。
一、抓學習，不斷提高自身素質。
加強思想政治學習及專業知識學，提高政治素質。主要學習公司相關精神，物資管理、計算機操作、工商管理等知識，以求不斷提高自身素。
二、強化工作職能，搞好成品管理。
1、我主要負責砂狀、鋁法、粒狀成品管理，在工作中能夠嚴格要求自己，保證入庫、出庫、領料的數據準確。
2、當班期間，認真協調入庫及準確及時入庫。
3、物資發放，能認真執行物資發放規定，敢于堅持原則不徇私情，保證成品發貨的準確性。
4、報表製作，四點班除了提高發貨效率外，還要認真收集數據，合理編制，以自己最大能力為領導們提供極儘可能準確的數據。
5、做好倉庫管理工作，儘可能將庫內打並整潔，及時除理爛袋，根據情況整理庫房，並積極向5s管理靠近。
三、存在問題及明年工作計畫
辭舊迎新，在總結本年工作的同時，針對自己工作中存在的性格急躁，不善講究工作方式等問題也要端正態度、努力克服。我對明年工作也提出了初步構想，一是繼續加強理論學習，牢固樹立服務是第一位的'觀念，二是繼續加強業務學習，積極爭取參加各類培訓班，做業務上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新台階;三是帳目方面，我要努力學好計算機為以後的企業資源規劃(erp)等絡管理做好充分準備。
面對領導及同事的期許，我滿懷信心，相信在成品組在師玉平主任的領導和同志的幫助的下，我一定能把工作做得更好，名副其實地成為一名永不落伍的成品保管員。 現在的成品管理還存在一下問題：
1、勞務隊管理還需進一步加強，其人員的不確定性，工作模式的粗放化，為成品質量及發貨效率都帶來了極為滯後的不利因素。
2、市場信息收集不夠詳細。比如矽法發貨，在無法控制其不合格品產生的情況下，應提供一定的客戶要求信息，以便合理存放。
3、相關部門對質量意識還不夠強，甚至有妥協的味道。不合格品怎能熟視無睹，還沒有一套合理的相關制度，僅限於簡單的不合格申請，萬萬不能。
4、外購料管理力度不夠。到現在為止，還沒有一套接受的品質指標，什麼指標該接收，什麼指標不該接收，做不到一目了然，為使用及退庫帶來了一定的隱患，也希望不要為外購料加上太多的朦朧意味。
希望以上問題能夠引起相關注意，困難是絆腳石，更是前進的基石，在努力發揚優點的同時，更應該學會改進不足，知恥而後勇，相信在大家的共同努力下，成品管理一定會再嶄新姿。
庫管採購年終總結 篇3
樹立「服務育人」的宗旨規範學校餐廳安全衛生管理。我們苟堂國小現有743人，分16個教學班，在崗教師45人，廚房聘用職工2人。學生在校早餐人數在130人左右，在校中餐人數在400人左右。學校在教育主管部門和衛生主管部門的正確領導與監督下，牢固樹立「服務育人」的宗旨，規範了學校餐廳安全衛生管理工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。
一、以人為本，牢固樹立師生服務意識
我校餐廳目前有專兼職行管人員1人，炊事員2人。炊工的招聘、選拔、考核、上崗培訓、技能比武都嚴格按照程式公正、公開進行。為確立服務育人意識，讓師生到餐廳就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。
二、規範學校餐廳安全衛生管理的規章制度。
以制度制約人制定了科學的、具有可操作性的管理制度。這些制度，從資料上大致可分三類：工作人員職責類，食品衛生安全管理類和財物管理類。有國家制定的，有市、縣主管部門制定的，也有餐廳管理小組根據本校實際制定的'，如《餐廳安全衛生制度》、《從業人員衛生知識培訓制度》、《餐廳員工考勤制度》、《消防安全制度》、《採購人員崗位職責制度》、《從業人員健康檢查制度》、《餐具消毒崗位職責制》。餐廳工作人員不僅僅要對這些制度資料熟悉，而且一切行為都要受到這些制度的約束。
三、切實加強餐廳食品衛生
安全工作學校餐廳衛生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多麼重要的程度來認識都不為過。為確保萬無一失，我們進行了全方位、全過程、全天候的立體式檔案化管理，餐廳目前共印製各式表格10多校，在確保衛生安全過程中，做到了嚴把「五關」。首先是嚴把採買準入關。對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收，由事務長把關。不合要求的堅決不準進入原料庫房；嚴禁向無衛生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品；嚴禁採購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料；餐廳所購肉類務必有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛生安全職責書。原料進入庫房隔牆離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放於乾淨容器中，並加蓋加罩，防止交叉感染。
其次，嚴把生產操作關。在食品加工過程中，嚴格按照有關規定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每一天都要填寫餐廳考勤和餐廳操作日誌，生產食品質檢表。洗菜有學問，什麼菜先洗後切，什麼菜先切後洗，什麼菜只洗不泡，什麼菜既泡又洗，什麼菜用冷水浸泡，什麼菜用熱水浸泡，什麼菜用鹽水浸泡，什麼菜泡多長時間，我們要求工人師傅嚴格按規程操作。葷素食物分櫃存放，砧板分開，分刀加工。不用發芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆漿要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發生。為了加強職責，學校與餐廳各操作間班組簽定了食品衛生安全職責書。
第三，嚴把成品銷售關。每餐烹製的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前務必再次進行洗手、消毒，帶好口罩。餐廳對隔夜食品均進冷藏櫃，堅決不售霉變食品。
第四，嚴把餐具消毒關。餐具及放作物容器的洗淨、消毒，我們一般採用物理消毒和化學消毒兩種方法，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅淨等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸櫃蒸30分鐘以上，大件物品放入稀飯鍋中煮沸30分鐘以上，既為物理消毒。後進消毒間、消毒櫃，實行保潔。以上消毒每一天早、中、晚三次，並詳細填寫消毒記載表，將消毒工作落到實處。近幾年來，市衛生監督局每次抽查我校餐廳餐具的消毒衛生狀況，合格率均在100%。
第五，嚴把炊工個人衛生關。要求所有餐廳操作人員實現定期體檢，持有健康證上崗。養成良好的個人習慣，勤理髮、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗；售飯時載口罩；工作中杜絕抽菸。扎紮實實的餐廳衛生管理工作為我校健康快速發展營造了良好的環境，帶給了堅實的後勤保障，得到了全校師生的認可，家長的依靠和各級領導的肯定。我們將在今後的工作中不斷努力創新，更多的理解上級部門的監督與指導，更好地為師生服務，使學校餐廳衛生管理工作再上新的台階。