四、店慶活動具體事宜
1、參與部門及人員
保衛部：負責現場的停車、秩序的維護、和突發事件的處理工作。
演出部：按照事先定製好的節目單的順序進行演藝，負責演出順利有序的進行。
禮儀部：負責來賓的導位及剪彩的服務工作。
舞美部：負責音響等設備的調試，保障演出的順利進行。
後勤部：現場的工作人員，負責督導各個部門人員的工作情況及協調工作。
2、活動現場的搭建及裝飾
場外：空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出“盛大店慶”醒目標和優惠項目的大條幅，以及供應商和祝賀單位的條幅；進門處設定一個高精度噴繪的店慶告示牌；禮儀小姐發放公司店慶紀念品；整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍，消費者從門前一過，就會被這種氣氛所吸引。
場內：服務員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總台服務細緻耐心；地面光可鑑人；桌椅一塵不染；公司各種宣傳資料隨手覽閱；音樂如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進店時刻起，即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢，還可以參與抽獎，並贈送紀念品。讓顧客自始至終享受到某火鍋店
一流的服務，留下美好的記憶。
店慶活動議程
開業慶典活動流程安排：
9：30所有工作人員到場（甲方和慶典公司）。
9：40現場鑼鼓隊演奏迎賓曲。接待組接待來賓並負責發放胸花，演奏間隙播放歡快的音樂。
9：55女歌手（開門紅）
10：00主持人開場詞
10：03領導講話。（自行安排）
10：06領導講話。（自行安排）
10：09領導講話。（自行安排）
10：12領導講話。（自行安排）
10：15主持人邀請領導上台剪彩。
10：18主持人邀請領導上台宣布開業慶典正式開始，領導剪彩（同時樂隊響起鞭炮齊鳴，彩花彈打向天空）
10：20男歌手演唱
10：25印度舞表演
10：30二人轉表演
10：45主持人與觀眾互動
10：55女歌手演唱
11：00民族舞蹈
11：05男歌手·舞蹈表演
11：10主持人與觀眾互動
11：20現代舞蹈表演
11：25二人轉表演
11：40男歌手演唱
11：45主持人宣布店慶典禮圓滿結束。