酒店中秋節行銷策劃方案

3、加強商務促銷。

2、平季:7、8月份

*a、XX年7月(31天),XX年8月(31天):

預定比例:團:散=7:3

房價:團隊價:90元/間,散平均價:160元/間

開房率:85%即152間/日

每日收入:團:9576元,散:7296元

二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元

a、各月工作重點:

7月份:

1、加強署期師生活動促銷,加強商務散客促銷。

2、制定“學生謝師宴”方案、中秋節活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

3、中秋節----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成製作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

8月份:

4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學生謝師宴”促銷。

5、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。

6、國慶節客房、節後婚宴-------8月下旬餐飲部完成製作聖誕選單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

3、淡季:6、9月份

*a、XX年6月(30天),XX年9月(30天):

預定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散平均價:150元/間

總開房率:70%即125間/日

每日收入:團:7000元,散:5625元

二個月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元

b、各月工作重點:

*6月份:

1、加強對“聯考房”市場調查。

2、加強署期師生活動促銷。

3、加強商務促銷。

*9月份:

1、加強會務促銷。

2、加強商務促銷。

3、加強對國慶節市場調查,制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。

4、制定“聖誕”活動方案。

4、預算全年客房營業收入:萬元

年平均開房率:86.065%

每日可供租房數:179間

計畫每日出租房數:154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)

平均房價:團隊:100元/間,散客:165.8元/間。

每天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元

5、會務設施和其它代理收入:18.5703萬元

總計:萬元

第五章市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什麼這樣說,因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小範圍內在開業初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

一、銷售部:

1、旅行社客源

(1)把價格做槓桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

(2)穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要遊覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為槓桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。