2023聖誕餐廳活動策劃方案 篇1
一、活動目的：
聖誕節即將來臨!為了讓消費者體會到飯店的品牌氣勢和獨特的聖誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝聖誕節的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間：
12月24日——26日
三、活動地點：
餐廳
四、活動主題：
讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把聖誕的祝福灑向人間。
五、活動內容：
(一)11月24日平安夜
主題：平安是“福”
活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“採摘”平安果，寓意一年的收穫。
具體內容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計畫把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在聖誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的聖誕樹(供應商支持);
蘋果20000枚，費用大約6000元;
親情卡片20000枚，費用6000元。
(二)12月25日聖誕夜
主題：幸運
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動內容：在酒店大廳設立一個活動區，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品(供應商支持)
其它費用預測：1000元。
(三)12月26日狂歡夜
主題：激情狂歡夜
活動方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃：免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉
(2)喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(1)玩：免費進行喝啤酒比賽
(2)樂：免費現場點歌活動。
(四)驚喜特價，超值回報
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐檯食品;
3、二樓的包廂區域堆出聖誕節聚會“定製化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。
4、九樓的客房，為每位入住的客人贈送聖誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
2023聖誕餐廳活動策劃方案 篇2
1、臘八簡介：
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為"佛成道節"。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
四、主題商品促銷：
1、食品：45種商品(其中驚爆商品4個(大分類商品各一種)，會員商品7個)
(兒童食品、保健品禮盒、酒水、飲料等)
2、百貨：30種商品(其中驚爆商品3個(大分類商品各一種)，會員商品4個)
3、洗化：25種商品(其中驚爆商品3個(大分類商品各一種)，會員商品4個)
4、生鮮：30種商品(其中驚爆商品4個(大分類商品各一種))
(各類蔬菜、水果、肉製品、水產、南北乾貨等)
5、會員專享專欄： 15種商品。(選擇單值高的禮品類商品)
6、每日特價專欄：14種商品。(選擇日常必需品)
註：每日特價(自營每日各限1x2個驚爆價)，會員專欄(自營品20種)屬於常規促銷欄目。
五、主題促銷活動：
1、12月27日臘八節當天，凡在我超市購物的顧客朋友，均獲贈精美禮品一份。(數量有限，送完為止)(各店自定獎品)
2、便宜購年貨 歡樂齊分享
活動期間，凡當天在我超市一次性購物38元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務台參加抽獎活動，抽到即拿。獎品豐富，趕快行動!(單張小票限一次)(各店自定獎品)
3、新年全家福 榮盛送大禮
活動期間，凡當天在我超市一次性購物68元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務台登記參加“88購物券”抽獎活動。
活動方式：2月16日早上10點，我們將在參加抽獎的顧客中抽出10名顧客，將得到榮盛超市為您提供的價值88元的“榮盛超市購物券”一張。
註：以上三項活動不可同時參加。
六、商品陳列要求：
A、堆頭陳列原則上只陳列單一商品，最多不大於2個單品，並且豐滿;
B、端架陳列原則上只陳列單一商品，最多不大於2個單品;
C、活動商品儘可能的遍布賣場角角落落，充分利用端架、堆頭、架中架、拐角等有利陳列位置;
D、給顧客留足充裕的購物空間。
七、賣場布置
1、製做“年貨一條街”吊牌掛在主通道上。
2、製做獎箱一個
2023聖誕餐廳活動策劃方案 篇3
首先說宣傳部分：
1.對外宣傳，我們主要針對天大、南大、師大的韓國留學生。宣傳的方法很簡單，是面對面的溝通交流，讓他們對我們的萬聖節產生興趣。向其推銷的重點就是中國風格的萬聖節，並且要告訴他們可以通過這次活動交到中國朋友。但可能在溝通上會有些難度，不過應該可以克服。本階段需要裝備，僅是名片一盒100到200張即可，名片沒有其他要求但一定要在背面印好唐會的交通路線，並用文字註明。如果覺得這樣麻煩，還可用韓文印傳單，以派單的方法把訊息傳達給韓國人。但如果這樣，或許效果不會像面對面說服效果那么明顯，而且費用會高出許多。面對面說服時還要注意一點，當他說想去時，給他在名片上安排一個座位號，這樣會給他們內心造成一種已經預定的壓力，這樣當天去的可能性就會更大提高。韓國人不宜太多了，因為座位有限。不過反想其實人去的越多造成的轟動效應越大。
2.對內宣傳
a、打出第一步的宣傳概念，就是以宣傳唐會將在萬聖節創造出一個激情四射的萬聖節，打出和外國人一起過萬聖節的口號。宣傳形式，派單。主要在濱江道 新文化 星巴克 必勝客發。讓人們初步了解唐會將準備一次與眾不同的萬聖節活動。什麼樣的活動不提，設懸念。
b、狼的誘惑，本階段是以故弄玄虛的方式吸引注意。從萬聖節前一個星期開始，讓唐會傳出狼嚎聲，最好能清楚的傳入行人的耳朵。並印一份名為 誰在嚎叫的宣傳彈，再次給人們設下懸念，使拿到傳單的人都想問到底是什麼在唐會嚎叫，唐會到底要舉辦一次什麼樣的聖靈之夜。發單地點不變，但方式改變。在濱江道和新文化分別找一家或兩家代理髮單店，在賣衣服的同時給光顧他店的顧客發單，並且需要錄音帶配合製造意境。作為對他們的報酬，可以是對店員的一次免費party酒水派送。即節約，效果也一定很好。
c、血色箭頭，這個點子較有轟動性，但絕對是處在法律的邊緣，實施難度比較大，有一定的風險性。但要是真的事實起來，相信絕對會吸引到很多人。方案很簡單，萬聖節的前兩或三天晚上在唐會正對著的衛津路段用紅色的油漆畫一個巨型的箭頭出來，第二天早晨人們上班時，可以清楚的看到血紅的箭頭直指唐會。第二天下午開始發傳單，傳單內容是以一個局外人的口氣誇張的描述箭頭突然出現給人再次製造神奇詭秘的感覺，同時向上次的宣傳一樣要配相應的錄音帶以講故事的.形式向人們告知現象。
所有活動展開前的宣傳工作在此先告一段落，當然因為未來的不可欲知性，或許在活動進行的過程中會隨著事情的演變而改變。
當天的活動安排，可以分為活動前的等待 中韓交友…… 五個階段。活動前的等待，是指在活動開始前先有一個等待的概念，利用人們的好奇心。拖延入場時間，當晚的開門時間我覺得應調整到八點往後，萬聖節十二點鐘聲敲想的時候才會是活動高潮所在，如果等待的時間過久，有可能客人的好奇心會逐漸減退，取代的是厭煩的情緒。進酒吧前先送給每個客人一個簡易面具。
進酒吧後，首先進入眼睛的是吧檯四周裹著白色的布簾，裡面傳出和幾天前一樣的狼嚎聲，聲音處理一定要真實，而且從白色布簾上還隱約看到一隻狼的影子。又一次給人們感覺到奇幻，好奇心加重！dj宣布今天十二點前最高消費客人將（（抱））走唐會精心準備的一份神秘禮物！
中韓交友，韓國客人都拿有分發給他們的坐號，服務員領位時，直接帶到事先確定的位置。中國客人進門可以把他們帶到與韓國客人相鄰的桌子，以方便其交流。桌子坐滿客人都要酒水後dj喊口號，讓客人隨意更換座位，dj要強調今晚來到唐會的人都是朋友，都是兄弟姐妹，鼓舞大家換位子。放輕音樂，讓客人自己交流。這時的燈光最好不要太暗。dj要隨時間的推移，報時並提醒大家唐會給大家的驚喜越來越進！
神秘揭曉 （高潮）十二點，dj宣布大家屏住呼吸，神秘馬上揭曉，停音樂，dj這時說話的聲音要處理的陰森一點！燈 “逐漸” 關閉！第一次開燈，吧檯中還是空無一物，給人們心理製造一些起伏！dj解釋說純屬失誤，要以滑稽的語氣說，給場上造成一次爆笑。燈又開始逐個熄滅，當完全黑下來時從裡屋逐漸射出數條細小的光線，黑暗的四周好象有很多白影浮動，光線向吧檯移動，消失在吧檯里。雷射燈突然打開，照射吧檯方向，又馬上熄滅，但已經看到吧檯上站著好多做貞子打扮的東西。dj放一段比較恐怖的音樂。吧檯里的舞台下燈打開照射在站在舞台上的人身上，做特寫。慢慢周圍燈也亮了。看到舞台上的人都罩著部滿血跡的白布。這時，音樂響起。舞台上的人撤下身上的白布，有的穿著較現代感的服裝，有的穿著唐裝禮服。dj喊口號，舞台上一段比較個性化的熱舞，熱舞后走下舞台站在吧檯周圍。dj宣布目前最高消費者，裡屋走出美女一個。dj宣布，今天的神秘獎品就是小姐。美女走上舞台，對獲獎客人笑笑，在手提袋（大）里摸索。突然捧出一隻小狗，它就是今晚的神秘獎品！再次造成場上爆笑，笑後dj喊口號，萬聖節happy！舞會開始。
dj營造氛圍是關鍵所在！
註：整個活動過程中，抽時間給客人們拍照，要來聯繫方式以便以後可以送照片。讓客人體會到唐會的誠意是別人沒有的，要他們深深記著這次活動，為以後成為唐會客源打下基礎！