六一美食節策劃方案範文 篇1
活動名稱:國際美食節
活動時間:
活動地點:
主辦單位:深圳市人民政府
協辦單位:各參與商家,購物中心,街道辦,零售協會
一、遊戲:現場將舉行《廚藝大比拼》的比賽活動,
邀請活動現場的民眾和主辦方作為評審。
勝出者更有豐厚獎品~
二、安保:
深圳市羅湖區金光華廣場作為本次美食節的主會場,把安全保衛工作放在首位。安全保衛工作以“科學、嚴格、精細、長效”的城市管理八字方針,“精心組織,周密部署,突出重點,確保全全”為原則,切實提高安全保障水平,堅決防範和杜絕各類安全事故的發生,確保此次美食節活動在平安、祥和的氛圍下有序進行,保障活動順利、安全、圓滿成功的完成。
三、突發事件應急預案
1,相關培訓
工作人員培訓,有關工作人員的培訓內容涉及:活動內容、活動流程、現場配合以及其他事項
2,消防應急安排
活動前對場地進行安全檢查,確保萬無一失。舞台兩側備10個滅火器;
做到隨時進行安全監督,嚴防火災苗頭,保護設施。
堅持服從臨時指揮部的指揮,發現問題及時處理並報告。
做好會場周邊車輛管理和維護會場秩序。
場內禁止煙火,禁止攜帶易燃、易爆等危險品入內。
活動期間由保衛人員現場負責保衛工作,有工作人員在現場巡迴檢查。
設備保障
電腦、控音台等設備應提前進行多次測試,對於條件允許備份的設備將做好備份;
應急預案
保全措施:嚴格執行保全及消防方案內容預先制定意外疏散計畫;
保健措施:活動現場設定醫務小組落實緊急救護措施了解周圍就近的醫療機構,選擇最佳路線,標配急救箱;
交通應急:預先安排應急交通叫車輛協助接送;
六一美食節策劃方案範文 篇2
一、活動宗旨
為弘揚第一生活區美食文化,彰顯第一生活區美食精華,並展現第一生活區美食文化的多樣性,第一生活區物業公司並第一生活區自管會特舉辦此次“特色風味美食文化周”活動。美食是一個生活區整體風貌的名片,是對我社區文化的展示和弘揚,它將為第一生活區豎立起一個極好的展示平台,並推動第一生活區餐飲經濟的全面發展。
二、活動目的
第一生活區物業公司舉辦此次“特色美食文化周”的目的是豐富同學們的課餘生活,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,提升各檔口商家的服務和競爭意識,為廣大師生提供一道健康、文明、綠色的飲食盛宴,營造健康向上的飲食氛圍。
三、主辦單位
第一生活區物業管理公司
四、承辦單位
第一生活區餐飲部
第一生活區自管會
五、活動時間
x年x月x日—x年x月x日
六、活動地點
第一生活區5、6號公寓樓之間空地
七、參與對象
商服二樓各檔口
食堂一二樓各檔口
計約20餘家檔口參加
八、活動對象
我校全體同學
九、活動流程
(一) 前期工作
1、活動宣傳:5月27日開始進行為期一周的宣傳活動:
1)在食堂門口安放宣傳板
2)各個樓內的信息欄張貼通知
3) 懸掛橫幅、張貼海報
2、4月28日開始確定參賽檔口,並填寫報名表
3、整理參賽檔口檔案和參賽菜餚
4、根據報名狀況劃分場地
5、技術問題處理:
1)照明效果
2)安全問題:為防止安全問題的產生,建議準備若干滅火器備用
6、現場秩序問題:煩請安保隊維持現場秩序,避免出現擁擠、吵鬧現象
7、天氣因素:由於活動在室外舉行,若有不適天氣活動暫停,時間按順延
8、請相關人員事先製作小道具,如投票箱,統一設計選票等
(二)啟動儀式
1、時間:20__年6月8日16:30
2、地點:第一生活區5、6號公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區物業公司領導、各檔口業主、第一生活區自管會成員、來賓
4、儀式:
1)主持人致辭
2)領導講話
3)嘉賓、領導剪彩
4)請物業經理宣布美食周活動啟動
5、美食周活東正式開始
(三)活動過程安排
1、各檔口安照物業公司的指定地點正常營業
2、每天安排5—8家店鋪在固定位置進行免費品嘗活動,並由參與品嘗的學生參加投票,評選出“我心中的美味”
3、組織人員維持現場衛生狀況,每天項目結束後都對場地進行清理
4、本次活動將從各個方面評選出優秀檔口加以表彰(包括服務態度、飯菜衛生狀況、特色指數等)
5、活動最後由評審團評出最佳檔口
註:評選方式:
1、參賽各檔口推出自己的特色套餐,在活動前進行展板宣傳並在活動期間由學生品嘗打分。
2、免費品嘗的當口在活動當天,桌子上放上寫著檔口名字的小卡片,同學們依次品嘗美食,可將自己喜歡的美食所在的檔口的小卡片拿走,在出口處投入我們大的投票箱裡,結束後工作人員進行整理統計;也可以填寫我們的選票。
3、參加比賽的檔口準備充足的美食;比賽後,各檔口參賽的菜餚將成為該檔口的招牌菜,需保質保量出售。
(四)閉幕儀式
1、時間:20__年6月12日20:00
2、地點:第一生活區5、6號公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區物業公司領導、各檔口業主、第一生活區自管會成員、來賓
4、儀式:
1)主持人致辭
2)領導對活動進行總計評價
3)給本次活動評選出的優秀檔口頒發錦旗
4)請領導宣布美食周活動閉幕
(五)後續工作
1、清掃場地
2、進行活動總結
六一美食節策劃方案範文 篇3
一、活動主題:
品味生態食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節”
二、活動內容:
202x年“金秋11月”茶山(國際)美食節擬在生態食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞台,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。
擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動時間:x年11月28日到12月6日
四、活動地點:生態食品城廣場
五、主辦單位:茶山鎮上元商貿區(國際)生態食品城
協辦單位:上海榮業展覽有限公司
六、活動操作程式:
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節的菜餚品種、價格以及優
惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、簡訊群發等傳遞“金秋11月茶山美食節”的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,製作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節”體驗,展示品牌及其文化形象。
六一美食節策劃方案範文 篇4
為回響賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。於20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業街成為李滄區的標誌和象徵,展示李村商圈的嶄新風貌,擴大其對x市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上,更好地將美食文化、民眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是李滄餐飲業發展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出x、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工麵食區、特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務預算書。設定電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚x及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,總計20個展位;其他展位按計畫招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、鍋貼、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由於此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼麵、關中涼麵等。
四、活動系列
1、於20xx年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報導。
地點:步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到場。
10:00—10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。
10:15之後各位領導參觀美食節會場,媒體進行採訪報導。
2、安排專區重點展示x、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“最受民眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報導等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放,擴大影響力。
六一美食節策劃方案範文 篇5
一、活動名稱:
雲陽縣第一屆盤龍鄉村美食節
二、活動主題和宗旨:
活動口號:彩雲陽光〃美食盤龍
活動主題:歡享健康美食,體驗休閒生活
活動宗旨:美食節的舉辦旨在以美食節為平台,展示鄉村美食特色,大力促進我縣與市縣外餐飲業的交流,提升行業的整體素質;弘揚美食文化,豐富市民生活,幸福雲陽百姓,推動雲陽旅遊業和餐飲業的綜合發展,為打造宜居雲陽和爭創優秀旅遊城市創造條件。
三、活動時間
x年3月7日至3月13日,歷時7天。
四、活動地點
中心會場:雲陽縣張飛廟廣場
分會場:各家農家樂和特色餐飲酒店
五、活動組織單位
主辦單位:雲陽縣商務局、雲陽縣旅遊局、張飛廟管委會、雲陽電視台、盤龍街道辦事處。
承辦單位:盤龍街道辦事處
協辦單位:雲陽縣文廣新局、《雲陽報》報社、雲陽縣交警大隊、各贊助單位。
六、活動項目
(一)開幕式及名特菜品評選大賽
時間:3月8日10∶00—10∶40。地點:張飛廟廣場
主持人:向華清 盤龍街道辦事處主任
議程:
1、盤龍街道辦事處主任向華清同志介紹盤龍鄉村美食節的活動情況;
2、盤龍街道黨工委書記劉元獻同志致歡迎詞;
3、縣商務局領導致賀詞;
4、市級部門領導致賀詞;
5、縣領導宣布開幕;
6、名特菜品評選大賽。(評選大賽過程中重慶麻辣明星、雲陽舞佳舞藝術團進行文藝節目表演)領導和嘉賓在名特菜品評選大賽結束後,按照組委會安排分別前往永興農莊、江南田苑、南泥灣和城南馨島就餐
(二)鄉村美食論壇
時間:3月8日14∶00—17∶00
地點:盤龍街道辦事處五樓大會議室
主持人:街道辦事處主要領導
主題:發展休閒農家樂、引領生態健康飲食
參會人員:市旅遊局、市商委、九龍坡區旅遊局、萬州、開縣、奉節、巫山等商務局和旅遊局、重慶日報、重慶電視台、重慶大學、西南大學食品學院、三峽學院、雲陽餐飲協會、九龍坡區相關農家樂、市縣內外知名餐飲企業、參加比賽農家樂、轄區內企業。
議程:
1、盤龍街道辦事處領導講話;
2、縣X單位領導講話;
3、主題演講(請有關專家及領導作主題演講);
4、參會人員與專家及領導的互動。
(三)舉辦巧嫂子大賽
時間:20__年3月7日上午9:00—12:00
地點:張勇烤羊場
內容:街道辦事處所轄24個村(社區)各推選一名農民婦女(統一著裝),將傳統製作農家菜的絕活進行集中展示和比賽,旨在挖掘民間特色菜品,打造知名品牌,增大婦女就業門路,促進農戶萬元增收(獲獎的巧嫂子及菜品可推薦給農家樂等餐飲企業)。
(四)美食體驗
時間:20__年3月8日—20__年3月13日
地點:盤龍街道辦事處轄區內受美食節組委會推薦指定的餐飲食店。
內容:各農家樂和餐飲店在節日期間集中展示本店的特色菜品供遊客享用,各店可開展優惠打折活動(活動期間美食節指定酒店菜品價格一律8.8折和招牌菜免費品嘗活動)。組委會負責美食區氛圍營造(每個店門面橫幅包裝為“雲陽縣第一屆盤龍鄉村美食節指定推薦酒店”)、安全保障、事務協調(公布舉報服務電話),開展地方民俗表演(請社區文藝隊去幾個大型農家樂各表演一場文藝節目,計畫5場)。
(五)閉幕式暨頒獎典禮
時間:20__年3月13日 17:00
地點:張勇烤羊場
內容:對美食節期間舉行的名優菜品和巧嫂子比賽評選的各種獎項進行頒獎,屆時將邀請獲獎者及有關嘉賓參加。
七、宣傳策劃
1、節前宣傳:
一是提前一周召開美食節新聞發布會向公眾發布相關信息;
二是提前一周製作30秒鐘圖像廣告和字幕廣告在雲陽、萬州、開縣、奉節、巫山電視台滾動播出;
三是與中國移動、中國聯通等合作,以簡訊形式向公眾發布信息;
四是藉助公交電視龐大的客流量進行宣傳,以及車身廣告、傳單、訂餐名片等,擴大影響力。
2、節中宣傳:
一是從長江大橋起到各農家樂等布臵彩旗500條,標語500幅,營造氣氛;
二是利用電視、報紙、廣播等媒體進行廣泛宣傳,有活動就有新聞,新聞報導全線鋪開;
三是製作一期現場錄播節目,作美食節專題深度報導(供節後宣傳一周使用);
四是在雲陽網上發布美食節的相關報導;
五是各參賽酒家進行互動宣傳,製作展板,自行發放宣傳資料,擴大宣傳氣氛。
3、節後宣傳
一是將論壇專家的觀點及活動場景,編制進行活動實況播出,同時製成《雲陽視點》節目,播放一周;
二是在雲陽網上和《雲陽報》上刊登獲獎名菜等,在美食節後一個月內到獲獎的酒家品嘗獲獎名菜,可獲一定的折扣優惠,既宣傳獲獎名菜,又延續美食節的影響,引導市民的飲食消費。
八、活動的籌備安排
1、前期準備階段(2月20日—3月6日)
(1)成立美食節組委會及各工作組分工;
(2)制定美食節活動,報縣委辦縣府辦審批;
(3)確定參賽酒店及評獎細節;
(4)確定巧嫂子大賽人員及評獎細則;
(5)確定參加美食節論壇的領導及嘉賓;
(6)確定宣傳及場景氛圍營造;
(7)確定開閉幕式慶典布臵和文藝表演;
(8)制定美食節期間的安全接待預案(包括停車路線等)。
2、節中各部門分工
(1)會務秘書組:
組長:李剛 副組長:馮遠明、解春艷、陳經國、唐渝濤 成員:黨政辦全體成員、彭小平、劉思詩等10名村官。
職責:負責美食節會務各種發言材料、各單位及嘉賓(包括閉幕式參加的領導、單位及獲獎者個人、單位)的邀請和兩項比賽規則制定等。
(2)宣傳報導組:
組長:陽廷雲副組長:劉曉軍、鄧光瓊
成員:文化站工作人員、廣播站工作人員、胡楊、朱家川。
六一美食節策劃方案範文 篇6
前 言
順德舊稱鳳城,位於廣東南部,是中國著名的魚米之鄉,其富庶的物產造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統,都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當地最常見的淡水活魚做原料,然後通過廚師精湛的廚藝來烹製各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料並不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。
一、活動主題:
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節”
二、活動內容:
XX年年5月 紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節,旨在於提升酒店的餐飲競爭能力, 培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞台,展示以製作精細, 高檔味美並以粵菜為主的特色菜餚。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
三、活動時間:
XX年年5月1日到5月30日
四、活動形式:
就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
五、活動操作程式:
(一)籌備
1、採購菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、簡訊群發等傳遞紅火五月順德美食節的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜餚形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,製作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2.內容:
(1)紅火五月順德美食節菜餚的實物藝術形態;
(2)紅火五月順德美食節菜餚的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食慾自然不同,現代人對於吃是非常講究的,尤其吃文化,基於這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設定長方形展示台,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,並在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示台,展示並供應多款菜餚品種。讓紅火五月順德美食節的菜餚系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕鬆體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收穫。
內容:在紅火五月順德美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內計程車費用10元。【註:以上酬賓內容限於點美食節系列菜餚,非美食節菜餚不享受此待遇。】
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計畫與實施
廚房負責選單的制定
採購部責成相關專員負責採購供應
前廳專人負責展台的物品
公關部負責老客戶信息傳遞
2、協調聯絡
採購部、公關部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、台卡等。
4、客戶行銷
公關部配合整理客戶資料,群發簡訊息。
5、活動保障
採購部原材料採購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展台的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜餚質量。
七、環境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條, 西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定)
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印製美食節廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者採訪,報導美食節實況。
6、簡訊群發,訊息散播。
九、費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+簡訊群發=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用 橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=。
4、菜餚原材料費用:另計。
六一美食節策劃方案範文 篇7
一、 活動目的
通過開展美食節活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅遊文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現代服務業又好又快發展。
二、 活動範圍
本次活動以自願參加為原則,凡在涿州市範圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。
三、 活動要求
參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保全全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業機密的可以註明保密配方1或保密配方2給予註明,但保密配方必須符合國家相關規定。
四、 美食節步驟。
嚴格評選標準,按照自願、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發動
由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電台、電視台、網站推出的相關美食欄目。
(二) 申報
參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附屬檔案),並附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(複印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時間為20__年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,並進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業,將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。
(四) 美食節主題時間
美食節期間,開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷製作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜餚,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅,並與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業,組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾,並頒發證書。
(五) 公眾投票
評選採取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最後得總票數確定入圍參賽品種。
(六) 專家現場評審
聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。
(七) 閉幕式
(1)時間:20__年9月10日上午9時。
(2)地點:行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。
(4)主持人:市-政__-分管副秘書長
(5)議程:
A.評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,並組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。
B. __X副市長致閉幕詞。
五、 組織機構
主辦單位:涿州市人民政府
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅遊局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。
協辦單位:愛涿州網站。
為確保涿州首屆美食節圓滿完成,成立美食節活動領導小組,成員組成如下:
(一)美食節活動領導小組成員:
組 長:黃吉欣(市-政__-副市長)
副組長:劉振橋(涿州市商務局長)
成 員: 康術營(涿州市旅遊局長)
劉雄輝(涿州市質監局長)
崔勇(涿州市工商局長)
王麗偉(涿州市文廣新局長)
王鐵軍(食品藥品監督管理局長)
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領導小組辦公室
領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主 任:劉振橋
副主任:白志文、華學武、鄧昆、於學柱、王建華、劉同音
成 員: 主辦單位工作人員。
辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組:
設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅遊局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、後期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。
2.美食大賽評審組:
負責參賽企業資格審定工作,美食節開幕後,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)
3.食品安全衛生組:
負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)
4、活動保障組:
負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)
六一美食節策劃方案範文 篇8
品味生態食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康,人性服務,親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節”
一、活動主題
二、活動內容:
20__年“金秋11月”茶山(國際)美食節擬在生態食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞台,匯聚廣東及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動時間:20__年11月28日到12月6日
四、活動地點:生態食品城廣場
五、主辦單位:茶山鎮上元商貿區(國際)生態食品城 協辦單位:上海榮業展覽有限公司
六、活動操作程式:
(一)籌備
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、簡訊群發等傳遞“金秋11月茶山美食節”的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設固定的展區,製作成品展示。
形式:通過“金秋11月茶山美食節”體驗,展示品牌及其文化形象。
內容:在“金秋11月茶山美食節”期間,免費贈送啤酒2支/桌;【註:以上酬賓內容限於點美食節系列食品,非美食節食品不享受此待遇。】
七、活動組織:
1、開業前通知各美食節小組開始時間及各類注意事項:宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現場秩序、場地整理和衛生等工作;讓消費者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對外宣傳(活動前一個月開始布置中心廣場廣告位)宣傳單、指示牌、台卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請餐飲雜誌採訪,報導美食節實況。簡訊群發,訊息散播。
八、環境布置:
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條; 廣場口前放置升空氣球條幅2個;廣場周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場門口搭建龍門架。
九、展位及細節
1.按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工麵食區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共60個展位,每個展位按標準航架搭建,(規格:2.8m×2.8m,)設定電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2. 具體時間安排:9:30 之前 各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。 9:30—10:00 領導到場。10:00—10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。 10:15之後 各位領導參觀美食節會場,媒體進行採訪報導。
3. 安排專區重點展示中國台灣、大連、內蒙、廣東地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
六一美食節策劃方案範文 篇9
順德舊稱鳳城,位於廣東南部,是中國著名的魚米之鄉,其富庶的物產造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統,都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當地最常見的淡水活魚做原料,然後通過廚師精湛的廚藝來烹製各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料並不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。
一、活動主題:
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節”
二、活動內容:
XX年年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節,旨在於提升酒店的餐飲競爭能力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節的舞台,展示以製作精細,高檔味美並以粵菜為主的特色菜餚。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!
三、活動時間:
XX年年5月1日到5月30日
四、活動形式:
就餐分桌菜,零點兩種方式:逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。
五、活動操作程式:
(一)籌備
1、採購菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、簡訊群發等傳遞紅火五月順德美食節的信息,喚起消費者的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜餚形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,製作成品展示。
形式:通過紅火五月順德美食節體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。
2.內容:
(1)紅火五月順德美食節菜餚的實物藝術形態;
(2)紅火五月順德美食節菜餚的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食慾自然不同,現代人對於吃是非常講究的,尤其吃文化,基於這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化的來策劃本次美食節整體環境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設定長方形展示台,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,並在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示台,展示並供應多款菜餚品種。讓紅火五月順德美食節的菜餚系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。
3、促銷活動
主題:輕鬆體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收穫。
內容:在紅火五月順德美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內計程車費用10元。(註:以上酬賓內容限於點美食節系列菜餚,非美食節菜餚不享受此待遇)
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責組織制定相關計畫與實施
廚房負責選單的制定
採購部責成相關專員負責採購供應
前廳專人負責展台的物品
公關部負責老客戶信息傳遞
2、協調聯絡
採購部、公關部、前廳部、餐飲部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、台卡等。
4、客戶行銷
公關部配合整理客戶資料,群發簡訊息。
5、活動保障
採購部原材料採購,公關部信息傳遞,前廳專人負責展台的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜餚質量。
七、環境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣傳策劃:
1、印製美食節廣告彩頁隨燕趙晚報附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
5、邀請媒體記者採訪,報導美食節實況。
6、簡訊群發,訊息散播。
九、費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+簡訊群發=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計: 100x8=800元按比1000元計送完即止。
3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=。
4、菜餚原材料費用:另計
六一美食節策劃方案範文 篇10
一、活動目的:弘揚__美食文化,展現__學子風采。
二、主題:__新“食”代
三、活動時間:20__年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點:東區中心廣場
五、參加對象:__師範學院__系全體全日制學生
六、活動內容:
1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。
2、學生自由組隊,不限專業、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將於11月10、11日於東區沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報名時間及方式:
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)於4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統一交到系生活部幹事西區:陳__;東區:王__;電子檔統一發到。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可於4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。
八、注意事項:
1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛生,要自帶垃圾袋,保證展區周圍的衛生
3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高於3000W。
4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)
六一美食節策劃方案範文 篇11
20xx年xx月xx日是中國農曆傳統的中秋節,為了配合酒店的總體經營,建議舉辦一次海鮮美食節。
名稱如下:
迎中秋,慶國慶,海鮮美食大團圓。
活動方案:
金城粵海國際酒店海鮮美食節計畫從9月9日開始~10月10日結束。海鮮節期間,五十多款鮮活海鮮每天空運到店,海鮮平價銷售,增加每天特價海鮮,預訂即贈送海鮮(貝殼類為主)。每天增加抽獎,晚餐進行抽獎活動,獎品有標準間、套餐、生日蛋糕等。菜品銷售價格不變。
布置:1、歡快、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現活動主題,店內水牌、電梯內廣告牌以活動內容為主。
3、門外布置氣球、彩帶。
4、餐廳內彰顯主題設計,海螺、貝殼等適當裝飾點綴。
5、酒店大堂豎立倒計時廣告牌。
6、製作精美宣傳冊。
7、員工服裝的採購(適合主題推廣)。
媒體宣傳:從9月1日~9月9日用報紙、電視、手機簡訊、廣播電台的形式進行宣傳。(包括海鮮養殖基地的照片,採購鮮活海鮮的畫面)。
六一美食節策劃方案範文 篇12
華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節活動方案
時間:20xx年7月15日—8月31日
地點:國際會展中心
前言:
為回響省委、省政府關於“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。於20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國(國際)美食節”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閒娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、民眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合,其規模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節慶活動,是一次質的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰,更是一次難得的機遇,也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時間
共設650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閒椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保全免費服務。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
三、展示、展銷內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優產品、土特產等,配以明星文藝匯演,全國武術、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,並設立兒童樂園、互動休閒娛樂。
四、活動系列
(一)於20xx年7月15日17:00舉行美食節開幕式,邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加,省、市各媒體進行追蹤報導。
(二)於7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓民眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)於8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)於8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技,集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外,每次演出都設有啤酒速飲大賽,每晚產生產生冠軍一名參加周賽,每周產生周冠軍一名參加最後的決賽產生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報導;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向遊人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
六一美食節策劃方案範文 篇13
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應,突出_、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時刻
按地域和小吃特色布展,擬設燒烤區、手工麵食區、_特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位,每個展位2。8m×2。8m,價格詳見活動財務預算書。設定電源、照明設施和水源,整個活動區域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時刻為_年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚_及全國各種風味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品,以及異域風味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以_本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業,總計20個展位;其他展位按計畫招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
_地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、_鍋貼、_大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:_王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由於此次活動時至夏季,特安排冷食區,擬定邀請有:_涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼麵、關中涼麵等。
四、活動系列
1、於_年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式,邀請市領導及區有關領導、負責人,以及部分商家代表參加,同時區市各媒體進行報導。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位,現場鋪設紅地毯。
9:30—10:00領導到常
10:00—10:15領導講話,宣布美食節開幕,進行剪彩。
10:15之後各位領導參觀美食節會場,媒體進行採訪報導。
2、安排專區重點展示_、李滄地方特色小吃,外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“民眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在_各大媒體上刊登廣告、專題報導等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放,擴大影響力。
六一美食節策劃方案範文 篇14
一、活動目的
通過美食節活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺菜譜,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜餚和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜餚、互動的金旺,生態野味,與眾不同家常菜餚,大眾消費,高檔享受。
四、活動理念
金旺菜餚菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶行銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜餚原料菜餚製作家常菜餚,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關注;
3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜餚形象展示
主題:有滋有味菜餚製作,色、香、味、形。
方式:設固定的展區,製作成品展示。
形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。
互動:現場編輯簡訊:“金旺大酒店”傳送到50120,現在開獎。,營造活躍氣氛。
內容:
(1)金旺菜餚的實物藝術形態;
(2)金旺菜餚的文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳,讓金旺的菜餚系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題:輕鬆體驗,更歡樂。
形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現簡訊場抽獎活動,多重驚喜,意外收穫。
內容:在金旺美食節期間,對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔:
(1)採用明檔的模式經營;點菜明檔設定在餐廳大廳,外賣明檔設定在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單__張家常菜餚,每張0.3元;圖文電台每月3000元。
2、增添設備費用:展台約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜餚原材料費用:另計。
六一美食節策劃方案範文 篇15
一.組織者:行銷部總監
二.負責部門:市場行銷部,餐飲部
三.舉行日期:____年7月20日至8月5日
四.活動目的:1通過這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動夏季酒店的餐飲消費
3,進一步挖掘潛在客戶,增加客源
五.具體內容
(一)籌備:1、採購菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、簡訊群發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。
(二)內容:1.舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術形態
2.服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求
3.在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置,基於西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食慾自然不同。
<三>活動促銷:
1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者
2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,並從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3.現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收穫。
<四>宣傳策劃:
1、印製美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題台卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.簡訊群發,訊息散播
<五>費用預算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20__+簡訊群發20__=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100_8=800元。
3、裝飾費用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元
六一美食節策劃方案範文 篇16
一、 活動目的
通過開展美食節活動,進一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進商貿交流,打造旅遊文化品牌,進一步提升我市形象,進而促進我市現代服務業又好又快發展。
二、 活動範圍
本次活動以自願參加為原則,凡在涿州市範圍內面向市場經營、有固定經營場所、店容店貌好、符合衛生要求的各類餐飲企業。
三、 活動要求
參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護動植物為食材;提倡低碳環保全全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業機密的`可以註明保密配方1或保密配方2給予註明,但保密配方必須符合國家相關規定。
四、 美食節步驟
嚴格評選標準,按照自願、公正、公開、公平的原則。
(一) 宣傳發動
由主辦單位動員相關單位積極參加在報紙、電台、電視台、網站推出的相關美食欄目。
(二) 申報
參加單位可直接到涿州市商務局申請報名。參加單位需填寫"美食節參加單位申請表"(見附屬檔案),並附上參加單位的營業執照及有關證明的佐證材料(複印件)、參加美食節菜品或套餐的數碼照片,報名截止時間為20xx年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會辦公室負責對參選單位申報材料進行審查,並進行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業,將被取消參選資格。組委會辦公室根據申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。
(四) 美食節主題時間
美食節期間,開展創新菜點展銷活動。以市場需求為主導,展銷製作精美、新穎獨特、經濟實惠、暢銷熱銷的創新菜餚,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業懸掛“首屆涿州美食節創新菜展銷活動周”條幅,並與媒體或廣告公司合作,在媒體上進行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業,組委會將授予“首屆涿州美食節創新菜定點展銷飯店”牌匾,並頒發證書。
(五) 公眾投票
評選採取社會公眾現場投票和愛涿州網站投票兩種方式。按各參加美食節企業最後得總票數確定入圍參賽品種。
(六) 專家現場評審
聘請烹飪專家、營養專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節公眾最受歡迎的菜點。
(七) 閉幕式
(1)時間:20xx年9月10日上午9時。
(2)地點:行政大廳階梯會議室。
(3)出席人員:市領導、相關部門領導、美食節參賽企業代表。
(4)主持人:市-政政府-分管副秘書長
(5)議程:
A、評選組委會辦公室將評選結果通過社會公布,並組織專門頒獎儀式授予相關的榮譽稱號、牌匾。
B、副市長致閉幕詞。
五、 組織機構
主辦單位:涿州市人民-政政府-
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅遊局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局等單位、。
協辦單位:愛涿州網站。
為確保涿州首屆美食節圓滿完成,成立美食節活動領導小組,成員組成如下:
(一)美食節活動領導小組成員:
組 長:黃吉欣(市-政政府-副市長)
副組長:劉振橋(涿州市商務局長)
成 員: 康術營(涿州市旅遊局長)
劉雄輝(涿州市質監局長)
崔勇(涿州市工商局長)
王麗偉(涿州市文廣新局長)
王鐵軍(食品藥品監督管理局長)
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領導小組辦公室
領導小組下設辦公室,辦公地點設在市商務局。負責活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。
主 任:劉振橋
副主任:白志文、華學武、鄧昆、於學柱、王建華、劉同音
成 員: 主辦單位工作人員。
辦公室設策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛生組、活動保障組等四個小組。
(三)辦公室各組分工
1、策劃宣傳組:
設策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負責活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關領導講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務局、涿州市旅遊局負責)。宣傳組:負責活動前期、會期、後期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負責)。
2、美食大賽評審組:
負責參賽企業資格審定工作,美食節開幕後,美食大賽的評獎規則制定,將評選結果上報美食節領導小組。(由涿州市商務局負責。)
3、食品安全衛生組:
負責參賽企業資格審定工作、活動期間的食品衛生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監督管理局、涿州市質監局負責。)
4、活動保障組:
負責活動區間的經費預算、申請等工作。(商務局負責)