2023聖誕酒店活動方案範文 篇1
12月24日(星期天)是聖誕節,根據往年經驗,下周起將進入聖誕大餐的預訂高峰。由於物價上漲,為了控制成本,相較於往年的打折優惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:
一、活動策劃思路和目的:
1、尚海派主題餐廳節日特色的裝飾,營造聖誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。
4、活動目的:通過聖誕節的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯繫,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點:
尚海派主題餐廳延安路店
三、活動對象:
尚海派主題餐廳延安路店
地址:上海市長寧區
電話:
四、活動時間:
12月24日(星期六)晚上18.30-20.30
五、活動主題:
品嘗愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。
六、活動內容:
尚海派聖誕浪漫大餐
588元,2人用
選單:
北海道鮪魚芒果色拉
金必多南瓜魚翅盅
照燒澳洲和牛
法式焗小青龍配番茄檸檬
法式焗小青龍配番茄檸檬汁
拉提米蘇
精美水果拼盤
贈送皇軒精裝乾紅一瓶
晚上18.30-20.30提供小提琴演奏
註:本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾,營造喜慶的聖誕節日氣氛,利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、製作聖節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)
3、製作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。
(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)
4、橫幅宣傳,在12月10日前製作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。
2023聖誕酒店活動方案範文 篇2
12月24日,盛大的狂歡之夜星光璀璨,各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎,豐盛自助大餐及傳統聖誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演,給來賓帶來整夜的狂歡。
1、活動時間
20xx年12月24日17:00-21:00
2、活動內容
界江國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的聖誕魔力。唇齒留香的聖誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特製的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的聖誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出,將一份濃濃的聖誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時,酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群,在夢幻般誘人的聖誕氣氛中盡情享用聖誕晚餐。
活動售票:大堂搭建聖誕票銷售台由行銷部人員負責售票。
3、活動地點:界江堂
門票:成人98元—128元/位兒童48元/位
工程部負責在界江堂休息廳入口處設定1.4米身高線。
餐桌布置:乳白色的檯布、擺放著聖誕蠟燭,鮮花,閃耀的燭光,無不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門口設簽到處,桌上擺有簽到牌,由行銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。
用餐形式:按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元,98元/位,兒童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00在晚宴開始前播放聖誕歌(輕音樂)
服務人員頭戴聖誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的聖誕點心,周圍擺上各式各樣的糖果。
17:00(由行銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。
18:00餐飲工作人員擺放聖誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的聖誕老人、天使出場。聖誕老人、小天使分別站於界江堂主席台兩側後方,待聖誕音樂響起後隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動的激情調動起來。
18:00-18:05聖誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述聖誕節的來歷同時宣布晚宴開始,並介紹酒店聖誕節特色活動,主持人介紹時需將燈光開啟。
18:05-18:10開場熱舞康樂部:夜總會演職人員
18:10-18:15歌曲表演歡天喜地康樂部:宋曦嬋
18:15-18:25群口快板界江頌工程部
18:25-18:35抽獎:參與獎(紀念獎)4名(行銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)
18:35-18:45互動遊戲
18:45-18:50超生游擊隊房務部慕傑、裴東旭
18:50-18:55員工走秀房務部、工程部、餐飲部、康樂部閆東輝、寧男、管強、張國強、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18:55-19:05笛子獨奏太陽出來照西方周師華工程部
19:05-19:10抽獎:三等獎3名(行銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動遊戲
19:25—19:40小品房務部洗衣廠全體員工
19:40-19:50俄語歌曲春天房務部、餐飲部房務部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19:50-20:00魔術餐飲部張寶國、赫博友
20:00-20:05抽獎:二等獎(行銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)另加互動遊戲
20:05-20:25調酒康樂部:周武劉佳林
20:25-20:35男聲獨唱母親餐飲部家屬:閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)
20:35-20:42搞笑舞蹈四小天鵝餐飲部張琳、周悅、何杏、趙福實、赫博友
20:42-20:52小品大聖娶親康樂部冉憲兵曲寶樂寧麗周平
20:52-21:00抽獎:一等獎(行銷部王麗南、劉文佳負責提前準備禮物,由餐飲部李蕾、王榮華,負責頒獎)加互動遊戲
21:00-21:10小品大聖娶親冉憲兵曲寶樂寧麗周平
21:10-21:20全體員工相親相愛一家人
21:20-21:25聖誕老人派發聖誕禮物並與賓客合影
註:節目未定節目時間會有所調整。
2023聖誕酒店活動方案範文 篇3
酒店活動策劃方案這篇文章的主要內容講的是關於酒店的活動策劃的方案。所謂的活動策劃是企業在市場上為了提高市場占有率的有效行為,一份可以執行,可以操作,床戲突出的活動策劃案可以有效地提升企業的知名度以及品牌的美譽度。市場的策劃和活動的策劃都是從屬於企業的整體行銷的思想的。
酒店活動策劃方案
目錄
活動目的:
A、提升酒店入住客人的附加值服務,提成酒店服務品質
B、藉助於酒店客戶資源,推廣咖啡18、南籣西餐;
C、給咖啡18、南籣西餐聚集人氣,並為從中培養有潛力的客戶奠定基礎;
D、收集客戶意見,及時調整定位,改進菜品與服務質量
活動主題:住酒店送溫暖 暖暖冬日情
活動時間:20_年11月5日—12月30日
活動內容:凡在活動期間入住18號酒店、南禾酒店的客人,均可免費獲得18號咖啡或南籣咖啡提供的高級熱咖啡一杯以及隨房間配送時令水果一籃,溫馨與貼心的服務帶給您冬日暖暖溫情。
2023聖誕酒店活動方案範文 篇4
酒店行業市場競爭日趨激烈,為了加強酒店的市場活力,企業商家們利用一切可以利用的酒店促銷手段進行酒店的市場行銷活動。那么酒店促銷手段都有哪些?又該如何去使用呢?
經濟生活水平的提高,酒店行業的同質化競爭也就越來越嚴重,在這樣的一個鋼筋混凝土的城市森林裡,不聲不響的低頭走路是不會找到出路的,因此,各大大小小的酒店都絞盡腦汁,推出各種各樣的促銷活動,讓自己的酒店有點聲,有點響。
簡單的說,酒店行業銷售的跟其它的行業產品不同,它是在銷售一種服務,是利用有形的外在物質加上無形的內在服務溶合在一起給客戶呈獻一種“產品”,我們要利用這種溶合的硬體與軟體條件,有針對性的來選擇酒店促銷手段
下面是酒店促銷手段十三招,希望可以對於酒店促銷活動有所幫助。
1、最後一分鐘促銷特惠酒店促銷
例:當日晚上10點後,商務客房以特價出售或贈一百元左右的禮品。因個人思想不同,有很多顧客為這禮品前來。使用說明:建議為防止顧客出現期待效應,而且在不影響客房正常銷售的情況下,酒店應只針對某些入住率偏低的房型進行促銷。截止日期和入住率的標準,由酒店根據實際情況決定。
2、禮品房
例:禮品房應該是酒店根據之前一段時間的客房銷售情況,對某些總體入住率較低的房型,進行一種贈送禮品銷售的方式。此種方式不限時段,起始終止時間由酒店自由確定。
3、超級團購價
例:買10送1,凡當日一次性同時入住11間客房,可減免1間價格最低的客房房費或一次性同時入住十間以上含十間送結款人二百元左右的禮品。很多結款人因禮品會是我們長期客戶。多為單位團體。使用說明:此類促銷多用於集團客戶和團隊客戶。
4、延時促銷
例:如果連續住宿4夜,則1夜的住宿免費!或連續入住4夜送一百五十元的禮品一份。有很多顧客即報銷了房費又得到了禮品。你不讓他來住店都不行。使用說明:此類促銷多用於同種房型的續住,而續住不同房型多則不退少則補。
5、提前預購價
例:提前2個月預訂_年6月、7月某房型並即時確認,可享受5折瘋狂優惠。使用說明:此種促銷手段要求提前預訂的時間相隔較長,多出現在淡季促銷中,且限定某些房型,對付款或確認也有要求。
6、常客禮品體驗
例:在3月內,住宿超過6次,第7次入住時送一百元左右的禮品一份。使用說明:此種促銷旨在提高顧客的忠誠度,所以建議按入住的次數,而不是房間晚數為標準。而禮品的強度,也可由酒店根據當日的酒店客房的入住情況作靈活處理。
7、熱點事件促銷
例:高考期間,所有考生憑準考證入住酒店可享受8折優惠或送禮品以增加對酒店的認知度。使用說明:此類促銷多以社會事件為契機,如高考,婦女節,奧運會等等,但受制於熱點的時效性,只能短期使用。
8、特殊人群促銷
例:新住客超值體驗價,所有第一次入住酒店可享受8折優惠或送禮品以增加對酒店的認知度。使用說明:此類促銷多為酒店根據自身特點細分市場而定,並且可以長期使用,但需限定房型。
9、商家聯合促銷
例: 凡持__卡的顧客入住酒店,結帳時可再享受9折優惠。使用說明:此類促銷多以商家強強聯合、互相共享其用戶資源,而且可不限房型並長期使用。
10、限量超值搶購價
例:百元超值體驗價!標準房每日限量10間且只能預訂1晚,先確認先得!使用說明:此類促銷短期內具有很強的廣告效應,但為保證酒店效益,房間不宜過多。
11、最低承諾價
例:_年6月和7月,某顧客可以多次以一定價格入住某房型。在有房情況下,規定時段內,可多次享受此房價。使用說明:此類促銷多用於淡季促銷活動,建議預收房費並限定入住次數。
12、全國/全城聯通價
例:_年11月,預付4000塊,可享受本品牌內所有酒店,限房型數量但不限夜數的優惠。使用說明:此類促銷多於連鎖酒店,也多用於異地旅遊或出差較頻繁的顧客。
13、優惠顧客拓展獎勵計畫
例:20_年6月1日至6月31日,每月只要介紹新顧客累計達3名且每位新顧客在當月酒店消費達200元,可送一百元左右的贈品。使用說明:此類促銷需要酒店做好顧客的推薦人相關資料的紀錄工作(如果有推薦人的話)。
因各個酒店情況不同選擇性做好促銷方案,同時配上哈爾濱的交通廣播和都市零距離前後廣告宣傳,再加上人員派發DM單。宣傳周期為2個月,會大大增加客房的入住率。整體酒店客房入住率煥然一新。
2023聖誕酒店活動方案範文 篇5
一、活動主題
愛就馬上衝動,驚現紅包雨!
二、目標客戶
80,90後年輕人
三、宣傳方式
①微信朋友圈
② 935交通廣播
③大門口松樹懸掛紅包1000個
四、心智語
世界上最勇敢的事情是微笑著聽你說你們之間的'愛情,最勇敢的事情莫過於勇敢的牽起對方的手,奔向理想的婚姻殿堂。520在澤州宴,千份紅包等你拿,在澤州宴過一個屬於自己的愛情節!
五、活動細則
1、千份紅包等你拿
① 5月19號紅包懸掛完畢,所有過路人均可摘取一個紅包。
②紅包有五折鮮花劵,免費鮮花劵。(鮮花劵限20、21號兩天使用)
③啤酒劵限周一到周五全天使用,截止日期5月31號。
④小份魚頭劵10張(原價現價)
⑤杜蕾斯200個放於紅包內,加名片和賀卡。
2、消費滿xx元即可參與抽獎活動。
3、愛人卡充值、xx元可享受當餐9折優惠,充值xx元可獲贈愛情傘一把,享受午餐85折,晚餐88折優惠,充值獲贈愛情足浴盆一個,享受午餐85折,晚餐88折優惠。
六、活動目的
1、通過紅包樹達到宣傳酒店知名度的目的
2、造勢搶占520就餐市場
3、全員行銷,拉動儲值消費。
2023聖誕酒店活動方案範文 篇6
為婦女節增加節日氛圍,提升客人滿意度,同時宣傳酒店,制定以下婦女節活動方案。
一、活動時間
3-7至9日
二、活動主題
三八婦女節,與您共分享!
三、活動地點
餐飲,客房,茶吧,各區。
四、場景布置
1、室外LED:感恩女人節,歡迎您!
2、大廳、十九樓放宣傳展架。
五、活動內容
餐飲部:(3月7-9日)
1、貴賓部,贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號),加贈養顏湯一碗(註:手機尾號為38兩數字的可以再次享受9折優惠或當天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受九折優惠);
2、一樓夏宮,贈送餐廳六折代金券(次日生效,截止日期本月十五號);
3、十九樓,每位女性贈送十元代金券(次日生效、截止日期三天);
客房部:(3月8日)
1、當天生日的.女性顧客,憑有效身份證件可享受標準房3.8折優惠(不含額外消費);
2、入住客人(僅限女性),可享受免費贈送精美水果拼盤一份;
3、儲值卡優惠辦理:女性辦理儲值卡存500元→消費550元;20xx元→消費2300元;存5000元→消費6000元;存10000元→消費12000元;(前廳辦理,不限消費區域)
堂吧:(3月8日)
1、活動期間女性客人贈送免費養顏茶(菊花茶);
各區:
1、到本酒店前38名女性顧客,獲贈價值xx元美發卡一張(活動為3.7日-9日)發放方式:客人憑酒店消費的有效證明到前台領取。
六、廣告宣傳
1、印製宣傳單;(20xx份)
2、活動前酒店以簡訊形式,向客人宣傳這次活動內容;
3、室外LED,大堂、十九樓展架,電梯間電視;
4、尋找贊助商,做聯誼活動,方便日後互相宣傳,提高酒店利潤;
七、具體工作
前廳部:1、負責發放合作商的代金券(所有客人憑酒店消費的有效證明領取)並做好登記;
餐飲部:1、做好服務接待工作;
2、準備所贈送的女士菜;
行銷部:1、設計各區宣傳版面;展架2個(大堂、19樓);編輯手機簡訊內容群發;(3月5日前完成);
2、跟辦整體活動,協調各項事宜;尋找合作贊助商;
3、根據活動各項內容,製作各類代金、優惠券;
各部門:學習掌握此次活動方案內容,全員推銷。
2023聖誕酒店活動方案範文 篇7
一、活動目的:
為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的`有利商機來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續消費,以達到我酒店營業額的穩定性增長,最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間:
20xx年1月1日
三、活動地點:
中、西餐廳及客房
四、主題口號:
相約20xx,相聚麗晶
五、活動內容:
(一)西餐:
1、凡元旦當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張(自行製作)。
2、元旦當日一次性消費滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿600元的客戶,可獲贈優惠房券(憑此優惠券可獲門市價6折優惠)一張。
(二)活動廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)POP廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門。內容為:相約20xx,相聚!
(2)設計製作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
(三)物品採購單:
1、海寶若干;
2、世博會紀念品若干;
3、世博會門票若干(須提前預訂);
4、“x”展架三個;
5、布標一條;
6、彩色宣傳單
2023聖誕酒店活動方案範文 篇8
(1)成立酒店年會籌備小組
本次年會的總統籌為企業策劃部,成員為各部門活躍份子。
總負責人:、賈艷翠
(一)節目組王宏於曉歡
任務:a、完成節目收集、篩選及後期的排練、彩排工作
b 、主持人的選擇、形象設計及台詞審核;
c、負責節目的編排及員工才藝表演全流程的銜接
d、準備好晚會所需的一切服裝道具;
(二)宣傳組、王錕、劉德磊
任務:a、製作年會背景版、橫幅、及各種宣傳影像製作
b、現場攝影及DV攝像
(三)外聯及禮儀組臧主任、
任務:a、確定晚會邀請的嘉賓並且及時送出請柬;
b、確定禮儀人員(頒獎用)
c、物品購買(年會小禮品及請柬、抽獎禮品等)
d、聯繫媒體報導、記者、及攝影人員;
(2)主題選定憧憬20xx
主要是對酒店一年的業務和運行做一個回顧總結,並將酒店的下一年計畫和目標傳遞給全體員工。在年會上對表現好的員工進行獎勵,增強企業凝聚力,鼓舞員工士氣,為來年打一個好的基礎使得大家很放鬆地在一起溝通、娛樂,讓員工有一種辛苦一年,該休息、收穫一下了的感覺。同時員工也可以通過這個機會與平時不太有機會接觸的酒店領導及其它部門的同事們進行溝通和了解。
(3)場地選擇
主要參照值是參加年會的人數及環節設定的.需要。一般的年會會選在酒店的宴會廳進行。
(目前已定)
(4)時間確定
20xx年1月12日(星期三)下午17:00至22:30
(5)環節設定
1.主持人開場白,介紹到會領導和嘉賓,邀請領導上台致詞;
3.其它領導及嘉賓致詞;
4.20xx年第四季度及年度各種優秀獎頒獎
5.邊會餐邊看員工才藝表演,現場有獎問答、互動遊戲,中間穿插抽獎;
(6)會場布置
會場內:
1、舞台背景用酒店原有背景板,在背景板的中心安裝背景噴畫;
2、舞台上方懸掛紅布橫幅:
文字內容:
3、舞台懸掛烘托氣氛的紅燈籠;
4、舞台兩側放置易拉寶各2個,內容:宣傳企業文化;
2023聖誕酒店活動方案範文 篇9
為了給過情人節的情侶們提供一個優雅、浪漫的環境,本酒店定於20_年8月17日推出“某某情人節聚會”的活動,具體活動方案如下:
一、活動形式及主題:
活動在酒店美食坊採取分餐制的形式進行,突出浪漫、溫馨的情人節氛圍
二、活動具體安排:
1、場地布置:8月_日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、並張貼酒店POP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:由公關行銷部在8月_日在8月_日前製作10塊宣傳海報分別在_x臨步行街張貼
3、情人節活動其它事項:
a、就餐從17:30開始
b、由公關行銷部於8月_日下午前定購200朵玫瑰
4、行銷方式:
採取現場行銷的方式,來客可直接到吧檯購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜:
(68元/每2人)羅宋湯或玉米奶油湯2份黃油餐包2份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)2份水果拼盤1份蔬菜沙拉1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
註:客人也可以點其他菜(包括中餐),自己選擇。
2023聖誕酒店活動方案範文 篇10
要面對市場,就會有淡旺季,酒店也不例外,進入淡季,隨之而來的是門庭冷下車馬稀,面對住客少的冷清局面,很多酒店業採取收縮戰略,減少市場投入,廣告、促銷、網點開發與維護等市場銷售活動基本停止。在市場上尋找市場增長點,也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創新,尋找新的銷量增長點
在銷售淡季,盡再大的努力也只能從一條幹毛巾上擰出一滴水,我們要多榨出幾點水出來就得開創新的渠道開源引流,當新的渠道給銷量帶來新的增長以後,我們才不會老是把時間浪費在那條幹毛巾身上。那么,這個渠道創新又該從哪些方面入手呢?
從消費者的購物渠道的相似性出發重新設計流通渠道或是發掘新的消費群也是新渠道開發的一種好辦法。旺季取利,淡季取勢,淡季需求不旺,企業的行銷應更強調競爭導向,把更多的精力放在觀注和分析競爭對手上。相對而言,旺季則應強調需求導向,順應消費者需求的功能創新對於“取利”更有現實意義。提高銷量是淡季行銷最直接、最現實的目標。
“旺季做銷量,淡季做市場”,這句話在行銷人員中廣為流傳,實際上反映了淡季中普遍的鬆懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休養生息,已然成為大多數公司的運行規律。這本也無可厚非。但常理的存在,也是機會的存在。同時,淡季銷量的增長顯然不會來源於市場的增量,而是來源於對手的減量。說白了,就是在對手鬆懈時從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被採用的原因。
“旺季搶增量,淡季搶減量”,是淡季提升銷量的根本策略——以比對手更強的促銷、更廣的宣傳和更低的價格進行掠奪。但需要指出的是,淡季的絕對量畢竟有限,所以,投入的兵力要有度,搶的程度也要有個度。而且,淡季做銷量,同樣重在取勢。另外,創新很重要。行銷的本質就是要將同質的產品賣出不同來。創新就是要創造差異化,差異性的促銷,差異性的市場定位和市場選擇來完成淡季銷量的增長。
1.適時推出新品
在淡季適時推出一些新產品,可以有效地切割對手的市場份額。從取勢的角度來看,能強化企業品牌在消費者心中的地位。對於行銷預算有限的企業,以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。因此要強化和開發淡季渠道。例如在今年冬天,天氣寒冷,所有澡堂的生意都非常旺盛,我覺得酒店就可以利用這一天氣的優勢,可以推出別樣“澡堂”的活動,其實酒店這些房間與其空著浪費資源,還不如用作暫時的澡堂,反正酒店有自己的鍋爐。可以打出廣告以比澡堂更優越的條件來吸引顧客,充分利用這一資源。當然客
房部與餐飲部相關聯地可以推出吃飯滿300送房間2小時的活動,因為顧客會覺得從吃飯中獲得很大的利益。不僅提高酒店餐飲業的效益,也可以帶動客房業,帶來回頭客,穩定客源。
2.市場轉移
淡季除了有時間限制外,還有區域限制。也就是說,在同一時間內,在不同的區域市場,淡旺季是不同的,至少程度上是不同的。例如冬季時期華東、華中一些地方的旅遊可能處在淡季,然而像東三省卻正處在迎接冰雪節的旅遊旺季。從酒店著手,在旅遊旺季時期面對的大多數是遊客,而在淡季時期也是旅遊淡季,因此面對的客源有很大的不同,這時市場轉移就顯得十分重要,在這個淡季時期又是中國人的傳統節日——春節,所以酒店可以隆重推出年夜飯等一些面對當地市民的活動。當然在其他淡季也必須應該重新分析市場,分析這個時期主要的客源。
二、新觀念、新機制的注入
酒店管理層應該致力於新觀念、新機制的引進,以從根本上改變以往的工作方式、思維理念和企業文化,逐漸形成和建立新的文化和現代企業的觀念。通過發揮主人翁精神和敬業精神,依靠管理者自身的勤奮和身先士卒的表率作用,鼓舞和激勵員工們敬業、樂業。注重加強溝通、縮小差異,在穩定的基礎上盡力排除不符合現代企業觀念的因素,樹立正氣、排除不良因素的干擾,將負面行為的影響壓縮到最小範圍。這些工作使得經營管理狀況得到了很大的改善,酒店上下精神振奮、面貌一新。俗話說“人心齊,泰山移”,有了統一的觀念和新機制,就形成了統一協作的團隊,酒店也因此煥發了勃勃生機。越是淡季,酒店的員工就更應該做到一心一意為酒店著想,工作更應該負責,振奮精神。
三、拓展經營思路、開闢客源市場
酒店管理層要注重突出民營企業對市場敏銳應變的優勢、加強風險意識、管理創新、思維創新、運用激勵機制,調動各方面的積極因素。管理層根據淡季銷售的特點,進行市場區隔,調整定位,拓寬市場,培養客戶群。採取方便有效的淡季套票,通過降低成本、提高住房率,彌補因房價差額造成的損失,從而既有效地贏得了客源,又提高了淡季的客房收入。
四、積極適應市場、調整定位
酒店餐飲部可以說是酒店盈利很重要的一部分。針對餐飲部的情況,酒店領導一方面加快新員工的招收,另一方面選拔優秀員工安排在餐飲部的管理崗位上,從而有效地把餐飲工作推向新的階段,既降低了人力成本,又調動了老員工的積極性。注重運用新觀念面對市場,加強對知識更新重要性的認識,積極啟動管理人員的創新思維,對外根據市場需求,及時調整了市場定位。
根據客流情況、節假日的分布,制定促銷方案。對內加強服務培訓、全面提高員工服務文化意識和服務質量,及時調整和更新菜品,吸引並留住穩定的客戶群,得到良好的市場反饋,有效地促銷酒店的餐飲,從而大幅度提高餐飲收入,才能超額完成預算任務。旅遊淡季只是對住房有影響,而對於餐飲部的影響並不是很大,因此酒店應該抓住這一具體情況,提高餐飲部的業績以彌補客房部的空缺。
2023聖誕酒店活動方案範文 篇11
中秋節,是中國最為重要的傳統佳節之一,也是消費的高潮時期,由此引發了商界的促銷活動高潮。那么,酒店該怎樣制定適合自己的中秋節促銷活動方案呢?在20xx年中秋來臨之際,酒店用品為回饋客戶,分別為我們的客戶群(紅酒公司、酒店、超市等)量身打造了一系列中秋節促銷方案。以下是關於中秋節酒店促銷活動方案的探討。 酒店中秋節促銷飲食篇——團圓套餐
一味的降價和打折已經不新鮮了,關鍵是如何打得有親情味,有團員感。不妨考慮以下方案:
1.活動期間,男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優惠X元;
2.活動期間,父母子女二代人訂中秋二代同堂團員套餐優惠X元;
3.活動期間,祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優惠X元;
4.活動期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優惠X元; 酒店中秋節促銷送禮篇——送美滿
酒店中秋節送禮還是月餅好,在月餅價貴,人們不想掏錢買的形勢下,酒店可和月餅製作方合作,大批量定製月餅。首先是價格上得到實惠,也滿足了顧客的'需求,同時在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,對酒店品牌也是一種行銷。筆者有一位商友,她叫伍神連,通過網路找她定製月餅用來送禮的人絡繹不絕。
酒店中秋節促銷客房篇——團購
不妨與團購網合作,尤其是地址略微偏僻的酒店。在網際網路是沒有地域限制的,通過與網際網路團購合作,低價促銷客房,有住宿自然也有飲食。客房不賺錢,飲食總可以賺錢吧。而且也迎合了中秋的促銷活動。
酒店中秋節促銷宣傳篇——微博猜燈謎
好活動也需要宣傳,您的宣傳還停留在發傳單掛橫幅的時代嗎?那就out了!利用網際網路吧!首選微博行銷。通過微博發起中秋猜燈謎活動,適當發些小獎品(譬如月餅、現金券、特價房等),當然最好順帶發宴席優惠券。不僅刺激了消費,還提高了品牌影響力。
2023聖誕酒店活動方案範文 篇12
一、活動目的
5月20日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送朱古力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計畫,供總辦審閱。
二、活動主題
xx酒店情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時間
5月20日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房桑拿房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色螢光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,並贈送玖瑰花、朱古力、香檳酒及雙份早餐。
5、酒店推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營造:
夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發。
2、簡訊發布:3000元。
3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦螢幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然後溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(簡訊)
C、5月20日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!
5月20日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計畫:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,並贈送玫瑰8支,朱古力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,並贈送玫瑰花8支,朱古力一盒香檳酒一支。
3、舞會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、舞會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
九、活動安排
1、行銷部:2月10日前推出活動廣告
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部:2月10日前結合行銷計畫,制定好情人節活動細則:
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動計畫,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
十、費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、朱古力:100盒×20元=20__元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5、宣傳單:10000張×0、25元=2500元
6、噴畫:200平方×10元=20__元
7、其它:500元
合計:9800元
2023聖誕酒店活動方案範文 篇13
一、前言
為全面提升賓館有限公司的品牌競爭力,進一步擴大市場份額,進一步規範公司宣傳,實現可持續發展,本著尊重事實的原則,特制定公司宣傳架構方案。
二、背景分析
2-1、總體規劃
堅持“發展是硬道理”,落實以人為本、和諧誠信、互利共贏、創新超越、效益優先、惠澤員工的經營理念,以創造“人文、綠色、健康、時尚”的“政務、商務、會務”服務品牌為目標。計畫五年間,營業收入每年遞增20%,爭取末營業收入過億元。五年間,累計營業收入達到4億元。加快沿街房建設,使沿街綜合樓陸續投入使用。兩年內通過五鑽級酒店驗收。加快客房大樓的裝修提升,三年內通過涉外旅遊飯店四星級驗收。擴大相關服務產業,全面提升品牌形象,大大提高員工工資收入和待遇,改善員工的住宿、生活和工作條件。爭創全國縣級酒店第一品牌。
2-2、企業定位上規範、上檔次、上水平,以政務會議接待為先導,爭取商務接待的最大份額,打造全國縣級酒店第一品牌。
2-3、區位優勢
2-5、行業背景分析
2-6、劣勢分析
2-7、企業願景
堅持“發展是硬道理”,落實以人為本、和諧誠信、互利共贏、創新超越、效益優先、惠澤員工的經營理念,以創造“人文、綠色、健康、時尚”的“政務、商務、會務”服務品牌為目標。
三、市場分析
3-1、旅遊業分析
3-2、客人分析
3-3、自身優勢
四、宣傳目的
4-1、樹立品牌
在酒店產品日益標準化的今天,相似性作為標準化的衍生物,已經使個性逐漸淡出了人們的視野。很多人的感覺是世界上只有五種酒店:一星——五星。那么,如何凸現酒店的特色,使酒店與其它星級酒店區別開來,如何使酒店與消費者在“第一次親密接觸”之前能夠有良好的溝通,從而使酒店的需求曲線上移,如何使酒店在眾多的星級酒店中鶴立雞群,樹立起自己的品牌形象就是宣傳的首要目的。
4-2、社會效益
根據目前的形勢,酒店依然是區域內的最佳接待場所。但是,Z醉石酒店不僅是一個接待場所,更是溫泉對外一個形象視窗,酒店必然也必須承擔起這個社會責任。在承擔這個社會責任的同時,酒店的社會效益會更能凸顯。
4-3、品牌塑造
給品牌以合適定位、並為此付諸行動。品牌塑造是一個企業長期的工程,品牌知名度、美譽度和忠誠度是品牌塑造的核心內容,企業可以憑藉各類媒介進行炒作、廣告轟炸、大規模的公益和贊助等循序漸進的進行品牌塑造,通過建立品牌優勢來刺激和吸引消費者的消費衝動。
五、目標客戶分析
5-1、宣傳目標客戶定位
5-1-1、政府機關人員
5-1-2、本地富裕的私營企業主
5-1-3、外來旅遊者和經銷商
5-2、目標客戶客戶群特徵分析
5-2-1主力客戶群年齡大多在30-60歲之間。
5-2-2事業有成,有豐富的社會閱歷。
5-2-3屬於本地高收入階層(私營企業主,政府機關人員)和外來經商或旅遊者
5-2-4渴望獲得社會對自身地位的認同和尊重的群體
5-3、目標客戶群心理分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認的需要,尊重需要,自我實現的需要。對於桓台賓館的目標消費者,他們並不是單純為了解決生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來此消費是為了得到一種高層的服務和享受,而在消費的過程中,可以凸顯個人的尊貴身份,獲得一種尊重感。因此,桓台賓館宣傳內容要抓住目標客戶的心理。
六、定位策略
6-1、文化定位
酒店所能滿足客人的,已不僅是簡單的提供食物和飲料,而是提供深層次的服務。客人的要求已不僅局限於物質吃飽,而有更高的心理預期,即要享受文化和消費文化。這就要求桓台賓館在經營過程中,要創造消費行為被重視的感覺,讓消費者感受到良好的氛圍。
6-2-1.增強就餐環境的文化內涵。
根據餐廳的環境設計與顧客人文需求相協調原則,為客人創造舒適雅致的就餐環境。就餐環境是飲食文化的組成部分之一,其文化氛圍的營造是多角度、多方位的。從餐廳外在的有形店景文化到餐廳的功能布局、設計裝飾、環境烘托、燈飾小品、掛件寓意都能體現文化主題和內涵。
6-2-2.增強飲食產品本身的文化內涵。
色、香、味、形、器、名、時、養八大方面是飲食產品本身應有的主要特點,其中包含著豐富的文化內容。從菜品本身來講,它的起源、烹製、風味都有一定文化背景,酒店可通過對這些菜品文化背景的研究,結合史料記載,推出具有民族特色或異國風情的豐富多樣的宴席,通過專業講解菜品的文化價值,使客人在物質和精神上都得到滿足。
6-2-3.增強服務人員的文化內涵
與顧客距離最近的是服務人員,服務人員的談吐、行為、觀念、知識直接為顧客所感知。酒店必須制定專門的培訓計畫,對其服務人員的業務技能、氣質談吐進行全方位的培訓。
6-2-4.形成具有自身特色的文化性項目
從餐廳布局、裝飾到服務,但最能體現經營特色的,往往是文化性項目。酒店可以根據自身特點,策劃類似的文化性項目,以貼合消費心理需求的特色文化,帶動充足的客源。
七、行銷策略
7-1、文化性項目建議
7-1-1、1“陶淵明文化”
2、“溫泉文化”
7-2、行銷型項目建議
1、以邀請知名品牌的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點。
如邀請舉辦汽車展、時裝秀;品牌推介會,體驗奢侈品魅力無限活動。活動建議:現在的思路不能僅僅局限於會議室非要給商家開會才賺錢,要在空餘時間依靠一些展覽來提高賓館的知名度,可以嘗試會場少收費或不收費,用餐飲或其他彌補其費用。
2、“尊貴人生”行銷活動
目標人群:“星子縣或九江市的政界、商界尊貴人士。
活動建議:這一活動成為桓台賓館的固定行銷板塊,打造一塊專屬進餐區,有1-2個頂級包房,菜金不得低於300或者更高,酒類只供高檔酒類,如只提供茅台和五糧液等,其他消費類似。可以配以古箏等
可以通過此活動的開展,形成會員制度,定期舉辦會員活動,營造專業商務交友場所。本活動可邀請某知名品牌參與冠名,提供相應的.產品支持。
3、聯合收視率較高的美食欄目:邀請大廚定期在酒店表演,或直接引入節目,將節目現場搬入桓台賓館,提升酒店知名度。
4、提供星子政界商界知名人士的家宴服務。
5、贈券策略。在客人消費到固定金額後,給予一定額度的贈券,拉動酒店消費。
7、實施“酒店VIP俱樂部”策略(核心條款——會員本人免費用餐)採用VIP俱樂部的形式,以有效鞏固酒店對高端客戶的吸引力。俱樂部的一個核心條款是會員本人免費用餐。一張固定額度的VIP卡,設定使用期限可定可不定。全銅製作,彰顯檔次。
分析:在客戶加入俱樂部的動機和需求中,免費用餐對客戶的吸引力是至關重要的。免費用餐也是一個頗能夠吸引客戶的噱頭。
從使用條件上看,免費用餐是有限制的,絕對意義上的免費用餐是不存在的,免費用餐的限制在於需要和朋友共同用餐,方可享受免費用餐的待遇。基於這種限制,會員需要不斷的將他的朋友帶到酒店來,方可享受免費用餐的待遇。在客人消費的過程中,看起來酒店損失了一定的毛利,但實質是避免了讓客戶去到其他酒店或社會酒樓消費。因為,在一般客人的印象中,酒店的菜餚可能價格偏貴,甚至認為性價比還不如社會酒樓,但是通過被會員朋友邀請在酒店用餐體驗後,他則會發現,原來酒店的價格還是比較適中的,而且星級酒店的服務和檔次也要比社會酒樓高很多。通過和他的會員朋友共同用餐,他真真正正的體驗了一次酒店的幽雅環境、精美菜餚和高品質服務。所以,下次假使他有高端的客戶需要宴請的時候,他也會考慮要成為這個酒店的貴賓會員,種身臨其境的親身體驗所形成的口碑,是其他形式難以達到的。這一策略並不是通過大眾渠道進行推廣,也避免了貪便宜心理的低端客戶頻繁使用餐飲“2免1”給酒店帶來的影響。
最為重要的是,免費用餐擺脫了單純的折扣行銷的思維定勢。免費用餐推出的是一個全新的遊戲規則,兩個同行,一個免費;三人同行,還是一人免費。
VIP會員可以是桓台賓館自己制定規則,也可以聯合移動公司的高端客戶。
八、媒體投放策略與形式
8-1、媒體宣傳策略
8-1-1、媒體優劣勢及選擇
A、影視類媒體
影視媒體是視聽合一的傳播,是注目率高,覆蓋面廣的一種大眾媒介。影視宣傳能夠使信息量的到達率達到最高,是快速提高產品知名度最適合的媒體。據《中國高端人群消費習慣----媒體習慣》顯示:每天觀看電視節目的高端人群占57.8%,每周有4天以上觀看電視節目的高達72.5%,周一―周五工作日平均每天觀看電視2個小時以上,周六、日休息日每天停留在電視前的時間更是高達2.5個小時以上。
除此之外,還有很多新興的影視類媒介,如,樓宇電視、車載電視、戶外螢幕等等。
B、廣播類媒體
廣播傳播具有迅速及時、覆蓋面廣、靈活性高的特點,同時廣播是一種以聲音傳播為主的媒體,可以在車輛行駛的同時收聽,因此深受廣大有車一族人群的青睞。每天收聽廣播的高端消費人群超過了四成,每周有4天以上收聽廣播的接近七成。絕大部分收聽廣播的人群每天收聽的時長均不超過45分鐘,經計算平均每天收聽的時長約為半個小時。而從收聽內容來看,音樂類、交通信息類和時政新聞類節目收聽率最高。從不同細分人群來看,生活享受類消費者收聽廣播的頻率和時長均為最高。
C、報刊類媒體
報刊類作為一種最古老的大眾媒體,自它誕生以來,一直是人們日常生活中重要的信息渠道,它的最大特點是最具新聞價值,人們可從中獲取最新的各種新聞,隨著社會的進步,報刊已經由單純的新聞性向娛樂性、社會性和新聞性的綜合而轉化,成為廣告的最主要的載體之一。
優點:
(1)閱讀人群廣泛
(2)發行量大
(3)可進行詳細文字說明
(4)可進行各種不同形式的版面設計
(5)信息容量大。
缺點:
(1)發行區域小
(2)重複閱讀率低
(3)不易保存
(4)色彩單調,視覺衝擊力小
(5)時效性短。
D、其他類媒介
在傳統的三大媒介之外,還有很多宣傳工具,如戶外廣告、手機簡訊、網際網路、商業信函、手機報、號簿廣告、車體廣告、各類印刷品等等,可酌情選擇。
8-1-2、媒體投放思路
在合適的時間選擇合適的媒介,不僅可以降低宣傳成本,更可起到事半功倍的效果,按照動靜結合、聲畫配合的基本原則,採取多種形式的選擇手段,最大限度的擴大傳播率。針對於綜合餐飲樓,特制定一下方案。
8-2、初期階段
8-2-1、徵集名稱:發布有獎徵集綜合餐飲樓名稱的廣告,給人的第一感覺就是氣度不凡。要求體現出中國餐飲文化的源遠流長和企業內涵,要詳細闡明。
8-2-2、軟文宣傳:新聞及軟文配合,主要內容以配合名稱徵集為主線,把桓台賓館的企業文化、綜合餐飲樓宣傳出去,擴大知名度。8-2-3、員工招聘:在招聘員工的同時,吸引廣大客群的關注8-3、中期期階段
8-3-1、揭曉名稱:通過媒介將綜合餐飲樓的名稱公布。
8-3-2、桓台旅遊形象大使評選活動:有桓台縣旅遊局主辦並報縣政府同意,桓台賓館承辦,要求桓台籍,年齡16-30周歲、形象氣質俱佳等。
8-4、高潮階段
8-4-1、在各個媒體發布綜合餐飲樓即將開業的訊息
B、賓館就餐評服務:在“參觀廚房評大廚”活動結束後的第二天,連續發布徵集“賓館就餐評服務”的廣告,活動內容與“參觀廚房評大廚”類似。
C、免費就餐定菜價:在“賓館就餐評服務”結束後立即實施。以上三個活動內容應當連貫實施,不脫節。把宣傳的目的做出去,把該請的人請進來!
8-4-6、公益活動:如助學等。
8-4-7、
8-5、收尾階段
8-5-1、多個媒體宣傳綜合餐飲樓的開業盛況。
8-5-2、製作酒店高檔大開本畫冊,內容涵蓋企業文化、菜品、客房、實體等。
8-5-3、綜合餐飲樓的50個細節攝影大賽:通過鏡頭將微觀的景象展現出來,意在桓台賓館注重細節。
8-5-4、制定長期宣傳計畫。
九、內部宣傳的架構
9-1、企業文化內涵
9-1-1、企業文化是一個企業的靈魂
9-1-2、企業文化是企業的形象
9-1-3、企業文化就是共同信守的基本信念、價值標準職業道德及精神風貌
9-1-4、企業文化是企業經營哲學、企業精神、企業風氣、企業目標及企業道德的體現
9-2、企業文化載體
企業文化載體是指以各種物化的和精神的形式承載、傳播企業文化的媒介體和傳播工具,它是企業文化得以形成與擴散的重要途徑與手段。企業文化的載體和企業追求的目標緊緊相連,但是企業文化的推廣也任重道遠,所以,重要的是堅持灌輸和潛移默化的引導,在企業發展的過程中建立健全企業文化,通過合適的載體使企業文化具體化、人性化、系統化。
其內容主要包括:
1、企業內部環境載體,指外觀環境和內在環境。如館容、館貌和人際氣氛。
2、文化活動,指文娛、體育、競賽、知識性和趣味性活動。
3、文化媒介體,指企業的產品、商標、廣告、內刊、館徽、等等。
2023聖誕酒店活動方案範文 篇14
一、如家的行銷戰略特徵
(一)市場定位精準
豪華的星級酒店價格偏高,廉價的旅館又不夠舒適,因此滿足高端商務需求的五星級以下酒店大多處於虧損狀態,而面對低端消費人群的小旅店始終得不到消費者的認可。價格、舒適對顧客來說同樣重要,找到合適的平衡點,就能提升酒店服務的性價比,更好地滿足客戶的需求,如家就是通過精準的市場定位找到了這個點。如家把目標顧客定位為中小企業客戶,並為其提供質優價廉的服務。房價介於159~299元,遠低於星級酒店,同時為了保證高質量、低價格的服務,剔除了豪華酒店當中的桑拿、KTV、酒吧等設施,裝修風格簡單溫馨,不追求奢華。其所倡導的“五星服務,四星大堂,三星品質,二星價格”深深吸引了大批的消費者。目前如家已擁有150萬個會員,且忠誠度極高,會員對總利潤的貢獻達到了52%。這種對自身的定位方式類似西南航空公司運用藍海戰略進行的戰略布局,以較低的成本實現了高額的'回報。
(二)門店擴張速度驚人
經濟型連鎖酒店的門店數量決定了企業銷售網路的成熟程度,也直接關係著營業收入的增長速度。而酒店經營具有投資大、回報慢、風險高等特點,想實現快速增長並不容易。實際上,創立於1997年的錦江之星是國內第一家經濟型酒店,但因其擴張速度不夠迅速,行業的第一把交椅已被如家穩坐。
從最近5年的發展規模看,如家的門店擴張速度已超過錦江之星,後來者居上,這主要歸功於多種經營方式的綜合運用。在如家的體系內同時存在著直營店、特許經營、管理契約和市場聯盟四種方式,由於直營店占有資金過大,不利於迅速擴張,如家從一開始就引進多種經營模式,利用外部資金迅速增加門店數,而錦江之星在達到80家門店的時候才開始考慮特許加盟。而更多的競爭對手雖力圖迅速擴張,卻都面臨著資金匱乏的瓶頸制約。
(三)以情感行銷取勝
如家的情感行銷不僅體現在品牌命名,也滲透到每個服務細節。“如家”就是要讓顧客感受到“家”的溫馨、整潔與舒適,這種命名容易使消費者產生積極的品牌聯想。同時,如家對細節的關注,也讓顧客時時感受到被重視與關懷。例如,如家推出的“書適如家”服務,在客房擺放精心挑選的暢銷經濟管理類書籍,顧客可以隨意翻看,如果喜歡還可以購買,如此貼心、周到的服務特別容易獲得顧客的認可。再比如,衛生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色,這使得同時入住的兩位顧客能夠輕易區分,避免混用。
獨特的行銷戰略使如家獲得了前所未有的成功,但同時也應該看到現階段國內的錦江之星、7天以及國外的速8等競爭對手也在加緊擴張,如家面臨的困境和危機不容忽視。
二、如家面臨的困境與危機
(一)行業標準缺失
經濟型酒店並沒有規範的行業標準,都屬於非星級酒店,這就難免出現魚龍混雜的局面。大批的小旅店改頭換面自稱經濟型酒店時,消費者難以區分,長此以往會破壞經濟型酒店物美價廉的形象,成為廉價品的代名詞。作為行業內最大的經濟型連鎖酒店的如家,無疑將是最大的受害者。
(二)可複製性極強
如家的經營模式可以歸結為以下幾點:定位於中小企業客戶、低成本、多種經營模式下的迅速擴張以及電子商務的運用,然而這些方式極易被模仿、複製。成立於20_年的莫泰168、成立於20_年的7天、漢庭也在短短几年的時間裡擴張到了200多家門店,他們成功地複製了如家模式,並成為其強勁的競爭對手。
(三)新品牌的干擾
20_年12月如家為了擴展利潤空間,推出了新品牌“和頤”,雖然一開張就獲得了“金枕頭”殊榮,但新品牌對如家的衝擊仍不可忽視。如家旗下的和頤面對中高端人士,採用四星級標準,定價在600~900元之間,這恰恰衝擊了如家慣有的形象,撼動了如家賴以生存的根基。如起初只在樓宇電梯口安放液晶屏,90%以上的人都會觀看,而當學校、醫院、商場都掛滿了液晶顯示器之後,就沒有人再看了,由於沒有認清取得成功的原因所在,新品牌極有可能毀掉消費者最初對如家的美好品牌聯想。
三、如家行銷戰略的相關建議
(一)市場區隔精細化
如家的精準定位使它取得了第一場戰役的勝利,但隨之而來的跟隨者競相模仿,使它所針對的細分市場被大量競爭者瓜分。為了避免同質化競爭,如家必須進行創新,將市場區隔的工作做精、做細,繼續挖掘新的細分市場才可能在下一輪戰爭中保持競爭優勢。中青旅“山水酒店”、江蘇“書香門第”連鎖主題酒店、廣州“我的部落”原生態藝術主題酒店都已在這方面進行了探索,如家必須格外重視市場區隔的精細化運作。
(二)網路行銷深入化
網路行銷對如家的成長起到不可替代的作用,它的網上預定系統使客戶能夠在異地快捷地實現房間預訂,但僅停留在這個階段並不足夠,行業內的其他競爭者已經在網路行銷方面走在了如家的前面。比如速8,它除了擁有如家的預定系統之外,還設專門的顧客BLOG,顧客可以自由討論在速8的感受,而速8可以更直接地了解顧客的意見,迅速而有針對性地進行改善。在這一點上,如家需要虛心學習,並在此基礎上不斷創新。
(三)擴張方式併購化
如家早在20_年10月就以3.4億收購了七斗星,大規模的併購可以使如家獲得更強大的擴張能力,“以併購換時間”能夠使如家繼續保持行業的領先地位。如家運用風險投資的能力是其他競爭者不可奢望的,20_年IDG向如家投資200萬美元,到20_年如家上市,IDG變現3560.78萬美元,翻了17.8倍,風險投資者都非常樂於向如家伸出橄欖枝,這也是建議如家充分運用併購方式實現擴張的原因所在。目前,漢庭、7天都遭遇了投資方變臉,對於這些競爭對手來說,想要進行大規模的併購並不現實,如家可以利用這種資金上的優勢進一步鞏固競爭優勢。
2023聖誕酒店活動方案範文 篇15
一、酒店六一兒童節促銷活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日,給家長們創造關心孩子的機會,_集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時江南各部將推出系列精品菜餚和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽度,吸引更多的家庭來江南各部消費,讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗快樂。
二、活動時間:
三、活動主題:歡樂童年精彩無限——藝術兒童節
四、活動內容
屆時,_各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20_年兒童節。
(一)大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計:
凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進行,各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進行,——由徐鼎明負責落實。3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,並頒發獎品4、趣味謎語竟猜:共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行,大酒店晚會隨機進行安排,由主持人負責。5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進行。
《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》
迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝
來江南,齊相聚合家歡樂過六一
吃大餐,玩遊戲寶貝都要愛媽咪
猜謎語,得獎品江南給你表情意
唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛玩的開心都歡喜
斟滿茶,端來菜服務都是俏阿姨
只要寶貝能高興阿姨累點沒問題
六一江南來聚會,吃的玩的數第一!
(二)聯動促銷:
活動
一、x月x日——x月x日期間,凡在江南
一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張;
活動
二、x月x日——x月x日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現場裝飾:
1、舞台設計:“歡樂童年精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。3、其他點綴:在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳:
1、背景音樂:在酒店大堂和包房裡播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們盪起雙漿》《山裡的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》,總計20首兒童歌曲,即可在殿堂內和包房裡播放,又可以讓小朋友們學著演唱;
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營造六一熱鬧氛圍。3、媒體宣傳:山西省交通台、太原交通台、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。4、視覺宣傳:x月x日(提前三天)各店開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁選單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、套餐設計:本次活動套餐設計以營養為主,主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行,套餐分設六款,總計46套。
本次活動預計收益為:
七、銷售計畫:
為配合大酒店六一節晚會的成功舉辦,各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。
序號部門任務(套)負責人[略]
八、費用預算:
序號項目明細數量單價費用負責人需求支持
九、效果評估與預測
1、拉動江南的家庭消費,提高散台和包房的營業額。
2、在眾多酒店中進行差異化行銷,首家推出健康益智菜品,行銷概念超前引領潮流。3、活動具有吸引孩子的賣點,以此帶動家長來江南消費,提高在同行業中的競爭力。4、活動具有連續性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續推廣並擴大規模,形成江南獨具特色的促銷品牌