520餐廳活動策劃方案 篇1
1、客戶服務：訂餐、訂房後的確認簡訊，來店前簡訊提醒或地址信息。
2、廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，發布特價信息，提高人氣。
3、節假日客戶生日關懷簡訊：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人。
4、簡訊打折券、現場簡訊交友。
5、服務相關小知識簡訊介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態，避免客戶流失。
6、現場抽獎：客人傳送簡訊有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可藉此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
市場環境分析提示：
五一的餐飲節日商機是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會；二是正處於春暖話開時節，踏春、旅遊需求旺盛，旅遊的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間！
客源分析：
五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客？顧客需要滿足的是什麼？顧客尚未滿足的是什麼？
520餐廳活動策劃方案 篇2
一、活動時間：
3月8日
二、活動內容：
(1)3月8日，當天在餐飲總店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)
(2)3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證，在餐飲總店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品)
(3)3月8日，當天在餐飲總店消費的女士團體，消費滿500元以上，可享受8折優惠。
(4)3月8日，當天在餐飲總店消費滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少喔!
(5)凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次，中獎率100%.(小禮品類)
(6)凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折，並免費贈送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價。XX飯店有限公司為慶祝三月八日“國際婦女節”的到來，為女性消費者推出特大驚喜--自3月3日起至3月8日，凡來餐飲總店消費的女性顧客，皆贈送特製--一份。(“木瓜湯”“蘆薈養顏粥”等養顏方面的菜餚)註：每桌客人內只要有女性即可參加此活動，所贈送的是以每桌為單位，而非以人數為單位贈送。男同胞的美容也非常重要的喔!
520餐廳活動策劃方案 篇3
一、活動目的：
增加節日氛圍，提升客人滿意度，宣傳飯店口碑
二、活動時間：
3-7至9日
三、活動主題：
三八婦女節，與您共分享！
四、活動地點：
餐飲，客房，茶吧，各區
五、場景布置：
1、室外LED: 感恩女人節，歡迎您！
2、大廳、十九樓放宣傳展架
六、活動內容：
餐飲部：（3月7-9日）
1、貴賓部，贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券（次日生效、截止本月十五號），加贈養顏湯一碗（註：手機尾號為38兩數字的可以再次享受9折優惠或當天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受九折優惠）；
2、一樓夏宮，贈送餐廳六折代金券（次日生效，截止日期本月十五號）；
3、十九樓，每位女性贈送十元代金券（次日生效、截止日期三天）；
客房部：（3月8日）
1、當天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受標準房3.8折優惠（不含額外消費）；
2、入住客人（僅限女性），可享受免費贈送精美水果拼盤一份；
3、儲值卡優惠辦理：女性辦理儲值卡存500元→消費550元；20__元→消費2300元；存5000元→消費6000元；存10000元→消費12000元；（前廳辦理，不限消費區域）
堂吧：（3月8日）
1、活動期間女性客人贈送免費養顏茶（菊花茶）；
各區：
1、到本飯店前38名女性顧客，獲贈價值358元蒂凡尼美容美髮卡一張（活動為3.7日-9日）發放方式：客人憑飯店消費的有效證明到前台領取；
七、廣告宣傳：
1、印製宣傳單；(20__份)
2、活動前飯店以簡訊形式，向客人宣傳這次活動內容；
3、室外LED，大堂、十九樓展架，電梯間電視；
4、尋找贊助商，做聯誼活動，方便日後互相宣傳，提高飯店利潤；
八、具體工作：
前廳部：
負責發放合作商的代金券（所有客人憑飯店消費的有效證明領取）並做好登記；
餐飲部：
1、做好服務接待工作；
2、準備所贈送的女士菜；
行銷部：
1、設計各區宣傳版面；X展架2個（大堂、19樓）；編輯手機簡訊內容群發；（3月5日前完成）；
2、跟辦整體活動，協調各項事宜；尋找合作贊助商；
3、根據活動各項內容，製作各類代金、優惠券；
520餐廳活動策劃方案 篇4
一、活動時間：
10月xx日至10月xx日
二、活動地點：
xx大酒店
三、活動主題：
金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的"老人節"，"歲歲重陽，今又重陽"，既指節日，又可寓意老年，因此活動的主題應該體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題特別體現"老人" "金秋"、"菊花"和"健康養生"，樹立起x大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會責任感的企業。
四、活動目的：
1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德；
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導全社會關注空巢老人，關注老人。樹立x大飯店負責任的大企業形象；
3、通過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到x大飯店健康的美食。
五、活動內容：
1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象；講座後舉行通寶健康午宴活動，選單重點推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上台表達對親人的祝福，也可現場點歌；活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人；；同時設簡單舞台和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》（原唱杭天琪/劉歡），代表酒店給客人送上重陽的祝福；現場獻歌《最美不過夕陽紅》；同時可讓客人自由上台表達對親人的祝福；活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視台等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口布置菊花展，聯繫三家大型的苗木基地，並邀請專家設計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們遊覽鑑賞，增強節日的活動氣氛。通過園區的菊花和景色，以及功能區分布和講解，加深客人對x大飯店的了解；
4、優惠當日，康樂項目半價；重陽節推出適合老年人口味的'菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽麵一份。推出重陽節特價房，憑老年證住房x元/標間/夜（以住滿為限），客房均贈送果盤）一份。金婚夫妻持結婚證等有效證明檔案可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫妻；
六、銷售策略：
銷售部與各地省市老乾局、民政局以及企事業單位聯繫，推薦重陽活動，組織批量客源；同時接待預定散客。一夜一天套票：x元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節當天健康養生講座，通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。團體票5張以上起訂，享受9折優惠；10張以上8。5折優惠；
七、廣告文案：
1、電視：金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩運城x大飯店"金秋？通寶？重陽"正式啟動孝心熱線：
2、簡訊：運城x大飯店"金秋？通寶？重陽"活動10月xx日正式啟動，通寶賞菊，孝心奉老，感受通寶健康養生之道；
八、重陽節餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚，情濃重陽餐廳賞菊會"的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型"重陽糕"，配放小裝飾"燈"，取"步步登高"之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
520餐廳活動策劃方案 篇5
1、臘八簡介：
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節"。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為"佛成道節"。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先;同時，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
四、主題商品促銷：
1、食品：45種商品(其中驚爆商品4個(大分類商品各一種)，會員商品7個)
(兒童食品、保健品禮盒、酒水、飲料等)
2、百貨：30種商品(其中驚爆商品3個(大分類商品各一種)，會員商品4個)
3、洗化：25種商品(其中驚爆商品3個(大分類商品各一種)，會員商品4個)
4、生鮮：30種商品(其中驚爆商品4個(大分類商品各一種))
(各類蔬菜、水果、肉製品、水產、南北乾貨等)
5、會員專享專欄： 15種商品。(選擇單值高的禮品類商品)
6、每日特價專欄：14種商品。(選擇日常必需品)
註：每日特價(自營每日各限1x2個驚爆價)，會員專欄(自營品20種)屬於常規促銷欄目。
五、主題促銷活動：
1、12月27日臘八節當天，凡在我超市購物的顧客朋友，均獲贈精美禮品一份。(數量有限，送完為止)(各店自定獎品)
2、便宜購年貨 歡樂齊分享
活動期間，凡當天在我超市一次性購物38元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務台參加抽獎活動，抽到即拿。獎品豐富，趕快行動!(單張小票限一次)(各店自定獎品)
3、新年全家福 榮盛送大禮
活動期間，凡當天在我超市一次性購物68元以上的顧客朋友，憑購物小票可到服務台登記參加“88購物券”抽獎活動。
活動方式：2月16日早上10點，我們將在參加抽獎的顧客中抽出10名顧客，將得到榮盛超市為您提供的價值88元的“榮盛超市購物券”一張。
註：以上三項活動不可同時參加。
六、商品陳列要求：
A、堆頭陳列原則上只陳列單一商品，最多不大於2個單品，並且豐滿;
B、端架陳列原則上只陳列單一商品，最多不大於2個單品;
C、活動商品儘可能的遍布賣場角角落落，充分利用端架、堆頭、架中架、拐角等有利陳列位置;
D、給顧客留足充裕的購物空間。
七、賣場布置
1、製做“年貨一條街”吊牌掛在主通道上。
2、製做獎箱一個
520餐廳活動策劃方案 篇6
一、前言：
聖誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對聖誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞聖誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“聖誕”的標籤，不失時機地打出了聖誕牌，聖誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業性特徵，而這種商業性是全球的，聲勢和影響都很大。現在，在中國過聖誕節已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。
酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現湘悅情酒樓聖誕節活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。
為了促銷活動的順利進行，現對於聖誕節活動的籌備、操作，做出如下方案：
二、活動策劃思路：
1、酒樓節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對酒樓的關注，以達到提升店面銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、充分利用酒樓硬體設施的優勢，通過聲音(聖誕歌曲)、圖像(聖誕電影)和的特色節日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨，在消費者心目中樹立良好的形象。
三、活動目的：
通過聖誕節的策劃活動，擴大酒樓的知名度，加強與商務客戶的感情聯繫，引導周邊地區的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
四、活動地點：
酒樓
五、活動時間：
20xx年12月23日25日
六、活動主題：
“繽紛聖誕 美食無限”
七、活動內容：
1、歡慶聖誕 美食升級(活動僅限3天，不限大廳包間)
活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。 註：
1、本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。
2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。
2、尋找聖誕“福”星
24/25日晚市，19:30由店總抽出聖誕“福星”，抽中的顧客可享受聖誕特別折扣,每日17位幸運顧客，總計34位。
一等獎(2位)：菜金8.8折
二等獎(5位)：菜金9折 三等獎(10位)：菜金9.5折 3、幸運24/25
24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25周歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈湖湘秘制辣椒醬一瓶。 4、狂歡派對 好禮多多
聖誕節期間，更有神秘聖誕老人派發聖誕禮品，好禮多多，驚喜多多。
八、活動氛圍布置：
主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。
1、大堂：
⑴兩側玻璃幕牆設計製作大尺寸的聖誕造型畫面; ⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件; ⑶中間電梯門製作聖誕拱門(歐式城堡式); ⑷大堂四角布置聖誕樹，樹上纏繞彩燈;
⑸大堂中間靠近吧檯位置布置一處聖誕主題景點(聖誕樹、聖誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)
2、大廳和包間：
⑴大廳頂部懸掛若干關於聖誕主題的小飾品; ⑵包間門上張貼聖誕卡通造型貼畫;
3、人員：
⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴聖誕帽、胸貼;
⑵需要一名表現力極佳的男生選扮演聖誕老人;
4、禮品：
大量的蘋果、糖果、朱古力、玩具、聖誕玩偶等;
九、內部宣傳
⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;
⑵屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓; ⑶挑選合適的人員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓;
⑷播放節日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節氣氛。 ⑸參考背景音樂：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《聖誕鐘聲》、《鈴兒響叮噹》;播放電影：《全城搜尋聖誕狗》(24日)、《飛屋環遊記》(25日)
十、廣告宣傳：
⑴通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
⑵製作聖節日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)
⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)
⑷簡訊宣傳：向現有客戶群發簡訊，宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)
⑸軟文宣傳：在銀川晚報美食版發布節日促銷軟文。(12月21日刊發)
520餐廳活動策劃方案 篇7
操作目的：
完善統一咖啡西餐經營項目，通過聖誕節非凡的日子，把握西餐行業消費旺季，提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數，結合省會西餐市場發展現狀，採用嚴謹的行銷策略執行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“聖誕節”為主題貫穿整個活動，制定出適合【兩岸咖啡】占領省會市場可行性作業系統及實施方案，使【兩岸咖啡】在XX年歲末成功運作，開創省會西餐行業新篇章!
一、緣起：
【兩岸咖啡】石家莊店於XX年10月成立，作為全國聞名品牌連鎖經營店，【兩岸咖啡】融合了現代商務多功能氣息，立志於成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務休閒溝通網路。
根據目前現狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業前期市場宣傳執行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應儘快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節前穩步經營，達到快速盈利的目的。
金喜文化傳播有限公司經過充分市場調研，以獨到的創意、多年酒店成功操作的經驗，在臨近聖誕節之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’聖誕節活動，此次活動延伸宣傳範圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認知度打下堅實基礎。
二、活動時間：XX年12月10日——XX年12月25日
三、活動主題：成功溝通始於兩岸
四、組織形式：
主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店
承辦單位：金喜文化傳播有限公司
五、活動可操作性分析：
地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。
交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業盡可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。
隨著東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的利益。
而北部承載著傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】聖誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標桿!
六、活動內容：
(一)真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案
時間：XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)
地點：【兩岸咖啡】門前廣場
內容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作台(見圖)，操作台整體緊隨於【兩岸咖啡】企業形象主題，標語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作台品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內容：(正面)聖誕節快樂(反面)成功溝通，始於兩岸負責，有2人為消費者現場烹製咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發宣傳單頁(單頁主要內容告知消費者聖誕節期間，【兩岸咖啡】菜品優惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。
活動寓意：聖誕節是西方最重要的日子，而近幾年在中國，聖誕節亦是都市人日趨崇尚的重要節日，通過免費品嘗咖啡，體現【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展台的設計方案含製作，宣傳單頁的設計製作，商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
(二)【兩岸咖啡】聖誕親善大使贈予禮物活動
時間：XX年12月23日——12月25日
地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳
內容：聖誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風捎來醉人的醉聲，當夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的聖誕節相遇。
為培養文化的人氣指數，我們特邀五位聖誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈予聖誕禮物。同時，在聖誕禮物上
標有【兩岸咖啡】的主題標語或祝福語。(例：成功溝通始於兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬聖誕節快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著聖誕的色彩，聖誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了聖誕祝福，也送來了暖和了【兩岸】情懷。
活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應。
(三)【兩岸咖啡】中外嘉賓聖誕大聯歡活動方案
時間：XX年12月24日20：00
地點：【兩岸咖啡】二樓
邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學生
內容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓聖誕大聯歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統的節日。
整個酒店裝扮成聖誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內容同上。
寓意：通過外教嘉賓的參與引發【兩岸咖啡】聖誕節活動的高潮，吸引新聞
媒體的廣泛關注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導時尚消費理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。
七、形象宣傳製品促銷投放策略：
1、檯曆：
製作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，並做相應打折活動，在聖誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。
2、將【兩岸咖啡】聖誕節活動優惠措施體現出來，如贈予咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。
3、鋼琴曲點單：
製作策略：中內外聞名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲，並根據自己的愛好點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。
正面反面
4、咖啡品嘗操作台：
製作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大範圍吸引消費
者眼球，識別性強，客群率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。
5、易拉寶：
製作策略：主要內容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放於二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。
6、弔旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通始於兩岸”
懸掛於二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，客群面廣泛，客群記憶時間較長，是室內舉辦大型活動最佳選擇。
7、大型菜品展牌：
製作策略：採用不鏽鋼金屬製作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放於二樓餐廳樓梯旁邊，便於消費者上來就可自行挑選菜品。
8、聖誕節通票(略)
八、活動意義：
1、在省會咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費
享受一定優惠服務措施(品嘗手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈予，招牌菜的特價推出)，塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。
2、引領【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通。
520餐廳活動策劃方案 篇8
一、月餅大世界
匯集省內外廠家、品牌的各式月餅近50多種，質優物美，是月餅的理想購買世界。
二、購物抽獎送月餅
1、凡在20xx年x月x日-x月x日17點前在超市購物滿50元者即可參加抽獎。
2、抽獎憑有效購物憑證，每滿50元抽一次，超過50元部分金額以50元的倍數計算抽獎次數(不足倍數部分不予計算)，最多限抽10次。
3、抽獎方式在一抽獎箱放置60桌球，其中獎球為6個(一等獎一個，二等獎2個，三等獎3個)，空球為54個，一次抽一個球，以抽出的球決定中獎與否(每次只能抽一個球，多抽作廢並計入應抽次數)。
4、若抽中獎球，則當場兌獎。獎品設定為：
一等獎：獎價值50元的月餅購物券一張。
二等獎：獎價值30元的月餅購物券一張。
三等獎：獎價值15元的月餅購物券一張。
5、購物券僅限在指定時間內在本大廈購買月餅，如不要視為自動放棄，恕不兌現金。
三、吃月餅大賽決賽
決賽：9月12日下午2：00。
初賽按報名順序分組，比賽分組淘汰制，每組取優勝者1名，進入複賽。
複賽在初賽決出的優勝者中以抽籤方式決定分組，每組3-5人，比賽採取分組淘汰制，每組取優勝者1名進入決賽。
決賽以個人為單位分別進行，最後決出一、二、三等獎的獲得者。
比賽規則：由大廈統一提供同等大小、同等餡料的三個月餅，看誰在最短的時間內全部吃完(以吞咽下肚，張口後後口中無顯著殘留物為準)，誰為優勝，如違規，比賽成績無效。吃法不限。
比賽有裁判及裁判長，比賽結果由裁判當場判定。若有爭議，裁判長為最終決定者(凡報名參賽者即自願無條件服從本條規定)。
獎項及獎品設定：
一等獎1名：獎x一台。
二等獎2名：各獎x一部。
520餐廳活動策劃方案 篇9
活動時間：12月25日晚
主辦單位：
承辦單位：
活動概述：
隨著現代人們生活水平的日益提高，接受新興事物的能力也在逐年上揚，聖誕節這個只有西方國家重視的節日，然而現在在中國每到這一天，這個泊來節日的慶典活動也是開展的如火如荼，20__的奧運會更是拉動了中國與世界的距離，數據表明自進入21世紀以來，聖誕節效應為中國所製造的經濟產出是不可小覷的，僅酒店一項就占到五分之一的比例，這就使酒店行業更加追捧這一節日主題性活動的開展，從而使之成為酒店業一年之中的傳統行銷項目。
藉此x年聖誕節的臨近，大廈以“平民消費，與民同享奧運歡樂”的主題開展“20__聖誕夜名品菜餚拍賣自助晚宴活動”，本著回饋熱心消費者、快速樹立優秀品牌企業形象、集聚拉動市場空間、增添市場份額的原則進行本次活動的開展，力求把活動創建成為酒店獨樹一幟的品牌活動，使的企業形象更加深入人心。
活動內容及細節描述
1、以“聖誕夜嘉年華名品菜餚大眾消費拍賣”為活動主題，吸引消費者的光顧，前期進行廣泛宣傳，吸引消費者參與到酒店主題活動中來，活動參與設立一般消費門檻(如80元/位)，提供精製自助餐;
2、在參與者進餐的間隙舉辦名品菜拍賣會，吸引參與者的注意力，通過有力的途徑組織參與者投入到活動當中，每款名菜低價1元起拍，上不封頂;
3、競拍菜品以高端菜品為主，使用烹飪原料需考究，使參與者親身感受消費所帶來的尊貴體驗;
4、消費者在競拍的同時，廚師則現場製作，菜品製作完畢，菜品必須拍出，第一時間呈現在消費者面前(附帶禮品相送);
5、為更好的帶動活動的熱烈氣氛，每款菜品競拍第二名也將得到由酒店送出的紀念獎品一份;
6、活動場地分為主會場一個及分會場一個，活動提供預定名額，預定者可有權利享受競拍場地主會場的前排位置，更加清晰的觀看活動現場的每一次競拍;
7、會場內運用先進的實況轉播設備進行全程大螢幕跟蹤拍攝，拍攝內容包括：主持人菜品介紹、菜品原料、廚師製作菜品過程、競拍場面、服務生傳菜等，設定多機位，全方位展示活動現場;
8、每位參與者落座後，服務生髮給競拍銘牌一張，告知參與者參與規則，競拍全程引進搶答器設備，使競拍能夠更加準確精細;
9、活動時間為晚上17：30-24：00，參與者可享受整晚的美食和競拍活動，並且觀看活動期間穿插的文藝表演，參與百人聖誕倒計時祈禱活動;
10、由於活動時間較長，拍品的設定上分為3部分，第一部分設定為菜品、第二部設定為快速消費品(如數位相機、移動存儲設備等)、第三部設定為名品店產品等。
活動體現的效果特點：
1、打造符合自身的企業活動，創造品牌影響力
2、輕鬆的活動氛圍，提高品牌服務認知度
3、平民化消費標準，便於吸引消費者接受
4、迅速拉動節日經濟文化，引領先進的消費模式
5、廣泛宣傳企業文化，增添企業形象美譽度
520餐廳活動策劃方案 篇10
一、活動主題：
冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送聖誕祝福
二、副主題：
讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和讚美灑向人間。
三、活動目的：
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;
2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝聖誕節
四、活動意義：
聖誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著聖誕帽，唱著聖誕歌，說說大家的聖誕願望。作為一個隆重的節日，少不了的是聖誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在聖誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度。
五、活動內容：
在各連鎖店開展聖誕節活動，放置聖誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標誌，裝飾聖誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽，推出聖誕大餐及其優惠活動，各連鎖店員工都著以聖誕裝。
六、活動形式：
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送聖誕帽，最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。
3、製作宣傳單，在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出聖誕特價選單，具體可分為：聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、聖誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色聖誕裝，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。
8、各餐廳內播放聖誕頌歌。
七、備註：
聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負責海報、傳單的製作和印刷，由各連鎖店發放。店務部負責禮品、聖誕帽、聖誕裝的購買
520餐廳活動策劃方案 篇11
1.為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理，在節日營造氣氛，提高經營能力和經營水平，創造獨特的開元文化，進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌，提高知名度，使酒店更加深入人心，在華天同行酒店中取得競爭優勢。
2.通過晚會的促銷功主能爭取儘可能豐厚的贏利。
<二>活動的主要內容是：聖誕節自助大餐、聖誕節文藝晚會，活動的地點是本酒店的四季廳、開元廳。時間安排在12月24 晚上(平安夜)。 .
我們認為晚會方案設計的基本思路應該是：①爭取晚會參加人數能達到本酒店所能容納的最大規模;②參加的人能支付得起儘可能高的門票費用;③晚會的主要費用支出應限定在既吸引顧客又不至於支出費用過高。因為過高的門票難以確保人數規模，從而達不到效益;而過低的門票價位雖然能確保客滿，但自然難以保證必要的盈利。晚會的主要費用是壓台演員的出場費。
由此，晚會的方案設計需解決的關鍵問題也就是：本次晚會文藝活動聘請的壓台演員應該是什麼樣的人?本次晚會的門票標準設定在什麼價位最合適?這兩個問題其實也是顧客需求的關鍵問題。而其他一些問題諸如輔助演員的聘請問題，確保活動氣氛的晚會的活動方式問題，配餐問題，安全保衛問題等都將是活動方案設計需解決的一般性問題。
藉助於市場調查，提出問題解決的若干方案，並確定最佳方案
針對酒店12月24 Et聖誕節活動能否順利開展，特對華天的聖誕節市場做消費需求調查。
<一>過去同類聖誕自助晚會的狀況調杏分析
20xx年太平洋大酒店首次推出了一個聖誕自助餐活動，應該說非常成功，吸引了很多的華天市民參加。
1.布置特色：地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為“不見不散”快餐廳)。聖誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配，突出聖誕節的濃厚氣氛，場地的一個優勢在於裝飾、布置面對著一大面玻璃，外面來來往往的市民都能看到裡面的情況，非常吸引人。
2.經營情況：當時的聖誕自助餐的價位是98元/人，準備了420張門票，但是由於參加的人很多，在售完所有的票後又加印了一部分，所以參加的人是非常多的，活動的人氣也很旺。
3.具體活動
(1)安排了一場小型演出，渲染節日的氣氛，演出的檔次不高，但是非常具有吸引力，也增添了活動的互動性。
(2)安排了抽獎活動，獎品有腳踏車等。
總的來說，太平洋20xx年的聖誕自助活動是非常成功的，既很好地宣傳了酒店，也因此提高了酒店的經營水平，使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規模聖誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。
<二>本次晚會的需求調查與分析
1.需求價位調查
為了獲取更清晰有效的信息，對20xx年酒店推出的聖誕節活動採取了個別訪問調查法，接受調查的人包括，一般的工薪階層、個體老闆、年輕人與—般的管理階層。每個階層的調查結果總結歸納如下：
工薪階層：覺得酒店的這一活動非常有吸引力，如果米的話會帶家人一起來度過這個節日，現在對聖誕節的興趣要比中國傳統的節日大，對酒店此次活動中設定的獎品比較有興趣，希望樣品要豐厚;劉•聖誕自助餐的菜餚要求較高，覺得應該物有所值;價格問題是工薪階層最關心的，他們大多數覺得388元/人太貴，如果——家人來就要超過1000元，不太能接受，如果價格在300元以下的話他們很可能會帶上家人•—‘起來酒店度過這個節日。
個體老闆：他們對聖誕節的活動有興趣參加，對獎品的設定不是特別關心;對聖誕節活動的演出節目要求比較高，覺得演出的節目要豐富，檔次要稍微高—點，他們覺得酒店的這個活動主要不是為了自助餐而來的，吃的東西也就是這些，真正能吸引他們來的是節日的布置氣氛和精彩的演出，這樣才能讓他們覺得388元/人是值得的。另外，他們也會帶上自己的朋友來，一個人是不會來的，所以建議酒店這次活動的價格能夠稍微下調。
年輕人：此次調查的年輕人有已經工作的，也有學生。他們大多數表示自己對這種活動非常有興趣，也希望帶自己的朋友一起參加，但是畢竟剛參加工作(或者還在上學)，這樣的消費不是他們能承受的，但是他們會建議家人帶他們一起參加。另外他們覺得活動的氣氛一定要好，這樣才能在華天做出品牌，能在今後每年都吸引市民參加。
管理階層：大多數管理階層的市民表示中國傳統的春節要過，但是現在聖誕節也非常吸引人，隨著浙江其他地區對聖誕節的宣揚，現在華天也逐漸掀起了聖誕熱，388元的價格不是太貴，但是還是有點偏高，他們可以接受，但是華天的—般市民不太容易接受。聖誕大餐味道要好，食物要豐富，節目要精彩，要有濃厚的節日氣氛，畢竟酒店是四星級的，那就要有四星級的享受。另外他們表示一個人不可能來參加此類活動，會和家人或者生意上的夥伴一起來參加，溝通感情。
這次活動的吸引力應該還是比較大的，因為華天除了20xx年太平洋大酒店搞的這次活動後就沒有酒店搞過類似的活動，因為其他酒店沒有能力搞此類大的活動，太平洋酒店搞的活動和我們酒店的活動檔次上也不能相比，再加上現在聖誕節的流行，此類活動在華天應該具有一定市場，但是要抓住中高檔次的消費者。另外，市民對酒店這次活動的期望都比較大，希望物有所值。
2.本次晚會邀請壓台演員的市民支持度調查
本次被調查市民包括酒店內客人與廣大華天市民。調查的壓台演員方案有：鞏漢林、金珠、陳少華、江濤、青春美少女(凱璐、凱月)、韓曉。總計票數：110票。投票統計結果見
3.舉辦能力分析
華天紫金閣大酒店是一家隸屬於華天集團並按照四星級標準建造的現代化商務型酒店。總占地面積35000m’，總建築面積32888m’，總投資1.5億元。位於華天縣城的東北大門，在甬臨線(寧波市至臨海市省道線)和桃源北路之間的大轉盤旁，交通便捷。酒店主樓層高18層，屬目前華天縣建築之最，擁有豪華標房、貴賓套房等各檔客房245間套，中、西餐位1000個，並有音樂紳士酒吧、演藝廳、KTV包廂、西餐廳、大中小型會議室、多功能廳、咖啡廳、游泳池、網球場、桑拿健身中心等配套服務設施，是一家集旅遊、會務、商務於一體的現代型商務酒店。
活動設在酒店二樓開元廳，是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會式接待能力400人左右。
根據過去同類活動方案與收效，結合本次需求調查與舉辦能力分析，可初步選定活動方案為：面向管理階層、個體老闆及欣賞願望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次，加強媒體廣告宣傳，選擇支持率高的壓台演員，抽獎活動獎品為機車，門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預算為：
(1)晚會整體安排
①晚會地點：二樓開元廳。
②演出時間：20xx年12月24日19：00進場，20：00演出正式開演，演出時間總計3個小時。
③演出主要陣容：(計畫於11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手，選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)
④門票價格：398元，1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。
⑤門票設計及相關的宣傳資料設計，於11月12日主要明星選定後開始，並辦理演出手續，11月16日宣傳資料定稿，並於11月25日完成門票印刷，12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間，由公關部協助安排，並利用電視台電視字幕連續做廣告。
⑥現場布置：
A.T字型舞台搭建，燈光需提前租賃調試，舞台背景及開元廳四周突出聖誕節的氛圍。最後一排安排追光燈位。舞台搭建及燈光於12月20日開始，12月22日完成調試。最後排座位，請工程部協助搭建增高台，計畫於22日晚上完成。
B.座位按影院式排列，初步估計可以排400～450個座位(排滿可達500個)，座位於23日排定，完成場地內的全部布置。
C.進門處設定出票台和檢票台，進門口需請保全部協助檢票，由聖誕老人分發禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸菸標誌。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。
D.場內需請保全在每一個出入口安排員工值勤，並需請公安協助維持秩序。
(2)費用預算
①演出費：主要明星：65000元
其他演員：10000元(其中包括燈光音響費用)
合計：75000元
②廣告及印刷品製作費：5000元(與餐飲同步製作)
③獎品設定：
一等獎一名，獎機車一輛(5000元)
二等獎二名，各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)
三等獎三名，各獎價值580元KTV包廂一間(1740元)
幸運獎十名，各獎酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)
另每位賓客贈送禮品一份共500元
獎品合計：10096元(其中主辦方支付5500元，其餘獎品由贊助方提供)
④演員演出當天的食宿安排費用：1000元
⑤主要明星及嘉賓路費支出：3000元
⑥不可預計支出：5000元
費用總計：94500元
(3)收入預算
收入：400張X 380元門長=153000元
利潤：152000元一94500元=57500元(如贊助費談成，利潤可達82500元
(4)聖誕節其他康樂活動安排
12月24日、25日，所有KTV包廂一律以最低消費標準計費，包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天KTV收入將達到10000元以上。
聊天吧當天以平時的節目為主，不增加額外演出。
聖誕晚會方案詳細設計
在框架性方案的基礎上，聖誕晚會方案的詳細設計進一步考慮如下方面的設計內容：第一是晚會節目流程及組織運作;第二是聖誕節活動酒店氛圍渲染效果設計與門票、媒體廣告策劃與運作方案;第三是自助大餐配置方案與組織運作;第四是政策保障;第五是財務收支預算。
<一>華天紫金閣大酒店20xx年聖誕節晚會節目流程及組織運作
1.節目流程
19：58準時開場
(俄羅斯皇家舞蹈團異國風情舞)
20：05主持人致歡迎詞
20：05—20：20歡樂總動員模仿冠軍———謝霆鋒
20：20—20：35魔術大師與賓客互動奉獻精彩魔術
20：35—20'45北京紅色激情演唱組
20：46——20：48抽獎，三等獎
20：48—20：58靚麗女歌手奉獻
2l：00—21：25實力搖滾內蒙古紅星阿布格日圖
21：25—21：28抽獎，二等獎
21：28一—21'43俄羅斯皇家舞蹈團
21：43一—22：13著名笑星鞏漢林、金珠
22：13—22：15抽獎，一等獎
22：15—22：20俄羅斯皇家舞蹈團
2.組織運作
責任單位：華天紫金閣大酒店康樂部。
組織籌備計畫方案：主要是演員與主持人的邀請計畫表(略)。
<二>聖誕節活動酒店氛圍渲染效果設計與門票、媒體廣告策劃與運作方案
1.聯繫3—4家廣告公司對聖誕節酒店布置進行效果圖設計，並提供預算，11月1日前最終定稿。讓“意匠”在12日晚修改好，13日拿給俞總審閱;春天廣告公司12日晚修改好，13日拿給俞總審閱。14日最終定稿。
2.11月20日將確定的方案開始聯繫廣告公司購買材料。
3.11月15日完成聖誕節活動宣傳單、聖誕節自助大餐消費券與聖誕節晚會門票的設計，11月20日宣傳單製作到位。11月25日門票、消費券到位。
4.12月1日著手對酒店公共區域進行布置。12月10日前完成所有布置工作。
5.11月15日設計好聖誕節活動《華天報》廣告，版面1/2，彩色。12月1日登一次;12月17日登一次。
6.12月24日配合餐飲部、康樂部做好聖誕節活動的開展，做好跟蹤工作。
7.12月22日聯繫各新聞媒體做好聖誕節活動的跟蹤報導工作，主要是聯繫《華天報》社與電視台做好此次活動的跟蹤報導工作，加大酒店此次活動的宣傳力度，尤其是通過拍照、簽名方式，做好鞏漢林、金珠等著名演員下榻本酒店資料的保存工作。
8.12月26日做好聖誕節布置的拆除工作。
9.責任部門：廣告部。
<三>自助大餐配置方案與組織運作
1.大餐配置方案：(略)。
2.組織運作
責任單位：餐飲部。
組織籌備計畫方案：主要是掌勺廚師配置與分工、餐飲配置計畫、物資採購計畫等(略)。
<四>政策保障
為了進一步鼓勵全員參與的積極性，確保晚會的效果，作如下兩方面政策鼓勵措施： 1.制定銷售計畫，開展全員促銷。
在11月底酒店通過店務會討論確定各部門的銷售指標及促銷獎勵方案(促銷費每張18元)，在全員中掀起促銷熱潮，爭取500張門票到演出前全部銷完。
2.12月28日及時召開總結大會，總結本次晚會中部門在活動策劃中所存在的不足之處，並對本次活動操作中表現突出的員工給予表彰與獎勵。
<五>財務收支預算
基本參照“框架性方案”的預算，沒有大的改變。
520餐廳活動策劃方案 篇12
一、時間
20__年6月xx日
二、地點
xx酒店一樓西餐廳
三、活動目標及活動宗旨
對於父愛，人們的發言一向是節制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對於許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這裡，它是羞於表達的，疏於張揚的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節來臨之際，xx酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對xx酒店的認識。
四、行銷對象
父親節期間的家庭和男士。
五、主題
“父愛如山，父親也需要關愛”
六、促銷活動
1、父親節當天，在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅和健身中心體驗券一張。
2、70歲以上的男仕享用自助餐5折優惠。
3、四人用餐一人免費。
父親節送什麼禮物？
母親節可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節，送父親什麼呢？父親節禮物，一定難壞了很多人。
其實，不一定要送父親禮物，可以在父親節請父親吃一頓大餐，用美食來表達對父親默默地愛！
活動時間：父親節當天
午餐自助餐11：30---13：30RMB/位
晚餐自助餐18：00-21：00RMBxx元/位
地點：xx酒店1樓西餐廳
七、經費預算及廣告策劃
1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預計xx元；
八、預計收入
Lunch：xx元
Dinner：xx元
Total：xx元
520餐廳活動策劃方案 篇13
一、活動主題：
二、活動目的：
以3月8日國際婦女節為契機，攜手頂級美容機構，鎖定目標客戶群，拉動節日消費，並回饋酒店高端客人、都市名媛，擴大企業影響力，提升酒店品牌形象。
三、活動時間：
3月8日-3月10日
四、活動地點：
一樓雲裳宮西餐廳
五、活動內容：
1、促銷政策：
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費;
3月8日-3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈送養顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份。
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變。
2、出品調整：菜式以女士養顏、美容、護膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結構：與頂級美容機構美時慕合作，共享客戶資源;邀請酒店vip客戶、會員;每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。
4、合作活動：美容機構美時慕公司於3月8日14:30-17:10在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人” 的專題講座，美時慕至少邀請自身會員50名前來參加活動，酒店銷售部邀請客戶參與，免費聽取。
六、推廣渠道：
1、客房預訂部、前台推介，酒店各營業點pop促銷廣告;
2、製作宣傳單頁，銷售部及餐飲各營業點加強推廣促銷;
3、利用酒店官網、微博、微信等發布促銷信息，推廣婦女節活動;
4、利用簡訊平台針對酒店vip客戶及會員，推介促銷活動。
520餐廳活動策劃方案 篇14
一、老阿爸野魚館：
擲骰子，贏浪漫禮品“情色骰子”是老阿爸野魚館在情人節推出的特色互動遊戲，在節日當天進店消費的情侶，投擲骰子，按照骰子每一面的提示語在店內指定位置做出相應的動作，即可贏取精美禮品。
二、紅花樹湘江壹號餐廳
給客人一個“愛的約定”歌手陳昇曾經提前一年預售了自己演唱會的門票，僅限情侶購買。一人的價格可以獲得兩個席位。但是，一份情侶券分為男生券和女生券。戀人雙方各自保存屬於自己的那張券，一年後，兩張券合在一起才能奏效……
現在這樣浪漫又考驗愛情的約定在紅花樹湘江壹號餐廳就可以體驗到了。七月初七當天，情侶新辦理零花錢會員卡及續卡儲值達1000元，如果明年情人節，您和TA仍能夠牽手來店用餐，則當天可免費享用零花錢餐廳精心為您推出超級浪漫情侶套餐。
三、青島宏森酒店
炕上吃飯、提供情人暖夜炕逛街、看電影作為情人節的消遣方式已經落俗套了，青島宏森酒店今年推出了“情人節暖夜炕”的特色活動，在布置溫馨甜蜜的氛圍里，情侶們小酌一杯，一起回憶回憶兩人之間最浪漫的事……這簡直是最美好的夜晚了，同意的要點讚！
四、濟南世紀緣珠寶
愛情檢測儀檢測“戀愛指數”這是濟南世紀緣珠寶在情人節期間獨家推出的“愛情檢測儀”活動，可當場測“愛情指數”。這種軟體能讀出應試者的情感溫度，根據聲音迅速做出判斷，得分高低可見情侶們之間的熱戀程度。
所有到店顧客都可以通過愛情測試儀測男方對女方的“愛情指數”，每人限測3次，取最高值。愛情指數得多少分，就再在原來價格的基礎上，再省相應的錢。滿分100分，如果得滿分，所購鑽飾無論價值多少，全部免單！參與測試的顧客將在現場由店長為男女雙方頒發“愛情鑑定證書”一份！
五、情人玻璃瓶
位於廣州環市路某四星級酒店，去年在情人節就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然後塞進瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。據聞，這樣的行銷活動成本較低，然而效果卻很好。
六、香花送美人
今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營造浪漫溫馨的進餐環境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，送贈情人。愛的印記，永留心底。
七、黑白著裝晚宴
在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強。酒店情人節促銷方案除了要有一個好點子，還要具有可執行和可操作性，才能更好的把情人節促銷活動做好。
520餐廳活動策劃方案 篇15
一、活動目的：
聖誕節即將來臨!為了讓消費者體會到飯店的品牌氣勢和獨特的聖誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝聖誕節的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間：
12月24日——26日
三、活動地點：
餐廳
四、活動主題：
讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把聖誕的祝福灑向人間。
五、活動內容：
(一)11月24日平安夜
主題：平安是“福”
活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“採摘”平安果，寓意一年的收穫。
具體內容：“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計畫把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在聖誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持：一棵大型的聖誕樹(供應商支持);
蘋果20000枚，費用大約6000元;
親情卡片20000枚，費用6000元。
(二)12月25日聖誕夜
主題：幸運
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
年齡25周歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動內容：在酒店大廳設立一個活動區，做簡單的布置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品(供應商支持)
其它費用預測：1000元。
(三)12月26日狂歡夜
主題：激情狂歡夜
活動方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
(1)吃：免費品嘗最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉
(2)喝：免費品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
(1)玩：免費進行喝啤酒比賽
(2)樂：免費現場點歌活動。
(四)驚喜特價，超值回報
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐檯食品;
3、二樓的包廂區域堆出聖誕節聚會“定製化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。
4、九樓的客房，為每位入住的客人贈送聖誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
520餐廳活動策劃方案 篇16
20xx年3月8日婦女節即將到來，三八節是婦女的節日，婦女權益及價值越來越受到全社會的關注，所以我們酒店在這一天要讓婦女朋友認識到我們尊重她們，我們知道她們的價值。這是我們酒店品牌宣傳和樹立形象的機會。
一、活動時間：3月8日
二、活動內容：
餐飲部：推出綠色健康消費。
1、3月8日，當天在四季文華酒店消費的.女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養顏飲料（核桃花生汁、玉米汁等等）。每位到店女性顧客均贈送康乃馨鮮花一支。
2、3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證，在四季文華酒店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。（精美小禮品），3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價。
3、3月8日，當天在四季文華酒店消費的女士團體，消費滿1000元以上，可享受8折優惠。
4、凡當日消費的女性客戶可享受抽獎活動一次,中獎率100%.（小禮品類）
5、凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折，並免費贈送精品水果盤一份。 廚房部：製作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的菜品選單。
行政部：製作酒店宣傳標語在LED和大廳擺放易拉寶，內容如下：四季文華酒店為慶祝三月八日“國際婦女節”的到來，為女性消費者推出特大驚喜——自20xx年3月3日起至20xx年3月10日，凡來四季文華酒店消費的女性顧客，皆贈送特製——菜品一份。
（“木瓜湯”“蘆薈養顏粥”等養顏方面的菜餚）
註：每桌客人內只要有女性即可參加此活動，所贈送的菜品是以每桌為單位，而非以人數為單位贈送。
行銷部：根據酒店的促銷方案，進行大力宣傳特別是周邊企事業單位的婦聯組織。
520餐廳活動策劃方案 篇17
一、聖誕主題：平安聖誕*歡樂新都
每年的12月25日，是__徒紀念耶穌誕生的日子，是西方國家一年中最盛大的節日，慈祥的聖誕老人,五彩的聖誕樹,潔白的雪花,濃濃的聖誕氣息…
深圳新都酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨特的聖誕文化氛圍，在這兒，您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜，讓您在此真正感受歡樂!
二、聖誕色彩：紫色，橙色，藍色
紫色具有神秘、高貴、優美、莊重，神秘的感覺。而聖誕節的夜晚也是富有神秘的童話色彩的;
藍色屬冷色調，聖誕是在冬天，雪花飛舞的季節，配上一層淡淡的藍，她會給人一種很身臨其境的感覺;
橙色是十分活潑的光輝色彩，是暖色系中最溫暖的色彩，它使我們聯想到豐碩的果實，給人一種祥和、歡樂而幸福的感覺;
三、聖誕裝飾：外圍，大堂，餐廳，匯商閣
1、外圍
酒店大門臨街樹木用點燈裝飾，樹上可放置小型聖誕樹或雪人，讓整條街也能感受到新都的聖誕歡樂。
酒店大門上方的雨蓬可用藍色的星星燈進行點綴，讓人從遠處就能觀看與感受到一股聖誕氣氛的襲來，星星燈的末端可加一些聖誕小球(色彩可以鮮明點)進行吊墜，起裝飾美觀作用。
酒店大門下方兩側製作兩個仿真火爐(燈箱+排氣扇)，讓本來就低溫的天氣感覺一下子熱起來，大門的上方兩側樹二棵聖誕許願樹，讓遊客“寄”卡祝願。
大門台階兩邊用一些花草進行裝飾，兩邊扶手可稍加點綴(綁些小蝴蝶結)大門一側可用KT版做一個聖誕老人的人像，以歡迎光臨的姿勢立於大門一側。大門的玻璃門上方製作“聖誕快樂”的橫副。玻璃門兩邊用紫色的布簾裝飾(效果如舞台開幕)給人一種迫不急待想打開這個神秘的布簾去裡邊的感覺。
大門另外兩側也用聖誕樹和一些噴繪圖進行裝飾，玻璃上可以噴聖誕卡通，並有MreeyChirstmas等字元，宣傳聖誕的主題。
2、大堂
酒店大堂是主題場景所在地，從大門進來第一眼看到的就是和藹的聖誕老人向著所有來賓歡迎動作，然後就是金花閃閃的聖誕樹，聖誕樹上彩燈與彩帶點綴。看上去很溫馨，也很歡快。
因為大堂成長方形，設計一個用泡沫雕刻的場景，(長方形)讓整個大堂都融入在一個歡樂與祥和的氣氛中去，場景效果為一大片雪地，雪地上有聖誕雪人，拿著幸福，平安，歡樂的小木牌，還有聖誕樹，都以紫色和橙色為主。
大堂二樓樓梯面，用紫色布簾裝飾與大門前保持一致，讓人覺得還是在整個氛圍中間，增添一些聖誕小飾物，如雪花、鈴鐺、小彩球等。
大堂柱子用噴繪裝飾，色調以橙色為主，內容為平安，歡樂，突出聖誕主題，並有MreeyChirstmas等字元，畫面與整個空間布局相融合。
電梯入口牆面設計一張噴繪，內容為平安，歡樂，突出聖誕主題並有MreeyChirstmas等字元。大堂入電梯口在最頂部布置聖誕快樂中文與英文的歡迎式墜布,表示迎客之道並結合一些噴繪圖片內容的裝飾。讓人有置身於現場的感覺。
大堂前廳工作檯上擺放小型的聖誕彩樹，並存放一些聖誕裝飾物品。讓整個空間更充實，氣氛更濃烈!
3、綠茵閣餐廳
綠茵閣餐廳門口，將整個綠茵閣大門裝飾成為雪天裡的門廳，掛滿雪花，在門框的頂部拉上聖誕快樂中文字元並拌有閃爍彩燈為裝飾，大門兩邊是濃郁的聖誕樹。餐廳大門頂部噴繪一張穿著廚師裝的聖誕老人的圖畫，給人一種聖誕老人在為他們準備豐盛的大餐。
進入餐廳，服務小姐頭戴聖誕紅帽，餐桌上是精美的聖誕食物，整個餐廳也以平安，歡樂為主題，餐廳的牆面上也用噴繪裝飾，色調為橙色，內容為平安，歡樂，突出聖誕主題，並有MreeyChirstmas等字元。
餐桌以紫色布簾為主體，顯示尊貴，上麵點綴一些聖誕小飾物(如星星，彩球等)。外窗玻璃上貼卡通(小矮人，聖誕老人等)和噴雪花。讓餐廳也在這樣的氣氛下更顯溫馨，歡樂。
4、匯商閣
匯商閣的門口放一個向來賓致敬的聖誕老人，大廳中央可放聖誕樹，同樣以平安，歡樂為主題。樓上的欄桿面也由紫色的布簾組成，與大堂的一致，增加一些聖誕飾物的點綴。
吧檯正對面可做一副噴繪來裝飾，色調以橙色為主，內容為平安，歡樂，突出聖誕主題，並有MreeyChirstmas等字元，畫面與整個空間布局相融合。
匯商閣頂部也可以結合噴繪圖片內容的裝飾，讓人有置身於現場的感覺。吧檯上可適當放一些聖誕小樹、雪人、松果等裝飾物。吧檯後方玻璃可做一條橫副，突出主題，內容為平安、歡樂，並有Mreey hirstmas等字元。
匯商閣餐桌上也可用各種聖誕小飾物進行點綴(如雪花，士的糖，等)。