2.健康安全可信賴：二十多年來專業做菜，是湖南省最大的宴席特色原料生產基地，是中國宴席預製菜標準化研究基地。今年佳宴食品將與湖南農業大學食品科學技術學院合作，進行食品保鮮和其他項目技術的研究，以確保提供跟多新鮮營養的放心菜品
3.省時省力省成本：大廚選用佳宴食品宴席預製菜，可自選烹製方式，經短暫加工即可成型一道特色菜品。不僅減少幫廚，簡化步驟，3-5分鐘即可出菜、節約時間，還避免出現邊角余料的浪費，保持口感穩定、菜式新穎，是大廚真正貼心的得力幫手。其中新品包括御膳雞、香草羊肉、吉祥筍片等。
御膳雞：獨家藥膳配方，名貴中藥湯包，營養美味滋補，男女老少皆宜
香草羊肉：羊肉肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富。
吉祥筍片：富含維生素，低糖低脂肪，開胃祝食慾，吉祥最如意
（二）新產品核心利益點分析
菜品已為半成品，拆袋解凍過鍋即能食，方便簡捷。可以在酒店等一些宴會上使用。相對競爭產品而言，其產品更綠色，更安全，口味更佳。不僅減少幫廚，簡化步驟，3-5分鐘即可出菜、節約時間，還避免出現邊角余料的浪費，保持口感穩定、菜式新穎，是大廚真正貼心的得力幫手
三、新品swot分析
(一) 新產品優勢
(二) 新產品劣勢
(三) 新產品機會點
(四) 新產品威脅點
優勢 劣勢
1、品牌知名度大
2、口味種類豐富 我公司的產品價格比較偏向於中高檔，因此，在價格方面會有偏貴的現象
機會 威脅
1、餐飲行業生命力強，可持續性強，仍有強大的發展空間。 2、市場容量大。 3、餐飲業利潤豐厚。 1、由於餐飲業屬於“熱門”行業，所以競爭行業異常激烈。
四、產品定位
（一）市場區隔
民以食為天，市場主要分為鄉下和酒店
（二）目標市場
根據以上分析，王欄樹新品，價格相對較高，因此，先選擇城市的酒店為目標市場。
（三）市場定位
王欄樹屬於中高端酒店預製菜，市場定位於城市中的一些酒店。
五、推廣目標
（一）行銷目標
通過推廣實現新產品第一年xx市場銷售額突破500萬元人民幣，利潤100萬元人民幣，新產品知曉度第一年達到8%，市場份額在推廣區域占到5%。
（二）具體目標
要實現新產品順利上市，首先要做出具體規劃，xx轄珠暉、雁峰、石鼓、蒸湘、南嶽5區和耒陽市、常寧2市和衡南、xx、衡山、衡東、祁東5縣 ，首先先在xx市區進行推廣，然後到衡東等5縣進行上市推廣，實現當年銷售總額，實現利潤，提高品牌的知曉度10%，選擇區域經銷商達8家，做好上市促銷活動，總計16次，保證物流暢通，不斷貨，推廣區域市場占有率達到5%。
類 別 目標
銷售規模 500萬人民幣
利潤率 15%
經銷商 8家
品牌市場占有率 5%
促銷場次 16
物流績效評價 良好
品牌知曉度 10%
六、推廣策略
（一）廣告語、廣告主題設計
1.廣告主題：
舌尖上的佳宴
2.廣告語：
廣告語1：愛加美食，打造佳宴的緈福公式
廣告語2：把濃情寄於宴席，讓祝福賦於菜中
廣告語3：品佳宴，傳美味，帶給您愛的享受
（二）公關活動宣傳活動安排
1、王欄樹新品發布會
主題：佳宴新聞發布會
活動時間：新產品在xx上市前一周
活動地點：租用石鼓廣場
活動流程：
xx電視台主持人主持發布會，宣布發布會開始
由佳宴董事長王欄樹介紹企業發展及研發投入
由佳宴行銷總監周毅宣布新產品在全國首先上市市區名單
邀請當地食品專家做新產品代言人，當場為新產品揭開面紗（在現場用紅色天絨蓋起，形成神秘感），然後用魔術方式把新產品變出來，讓觀眾有驚喜感，留下深刻印象。邀請xx電視台參與發布會，現向湖南現場直播。
2、慈善捐贊活動
主題：佳宴的愛心菜
時間：新產品上市後一周
地點：由各地經銷商送當地敬老院
佳宴通過媒體向全國觀眾宣布，捐贊100件給100家敬老院，這100家敬老院分布在新產品上市的第一批市區。
通過這種活動宣傳佳宴的社會責任，同時也促進消費者購買，因為人們做好事過去不留名，現在是愛心讓人看得見，傳遞社會正能量。