經營策劃書 篇1
隨著時代和人們思想的進步，感恩節已經越來越被人們認知和接受，同時，也就有越來越多的人開始在這個節日進行一些慶祝的活動，這就給飯店帶來了一次形象宣傳和服務推介的好時機。一系列活動勢必能更好的展示飯店的實力和良好形象。
活動主題：
感恩廣大來賓，梅利溫暖消費者活動
活動的目的和意義：
一、通過此活動，一方面讓顧客體驗到梅利的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。二、因接下來聖誕節、元旦等節日接連而至，所以此次感恩節活動要跟接下來的節日相呼應，為下一步更好的發展打下良好的基礎。
活動內容：
一、感恩節場景布置
1、四個店面統一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的衝擊。
二、具體實施方案
宣傳時間：11.22~~20xx.11.24
活動時間：11.25
宣傳方式：1、在大門口設立海報，簡介為此次活動方法和內容。
2、製作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發放，另一方面在人流量較大的地方發放，達到雙重效果。
方案一：
1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，並送上節日致辭。
2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備)，氣球內裝有幾種冷盤的菜名，中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會。
方案分析：
本方案優點在於投入成本小，且互動的成分多，能夠讓顧客感受到節日的氣氛。因感恩節在開封來說其重要性和名氣不如聖誕節和春節，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶聯繫方式，獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經理哪些是經常消費並且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯繫方式，所以可以在逢年過節前或天氣突變時以公司名義發信息致以問候並宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限於此次節日活動，可持續進行)
方案分析：
該方案前期會降低毛利，且顧客數量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解梅利的新品，且能從中體會到梅利在服務方面的提高。
方案三：
在感恩節當天推出新菜品和特價菜品，藉助感恩節向外宣傳，在吃上進行改觀，飯後贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單後送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數量雖然不多，但是經過服務員的口頭介紹後，能讓顧客感覺到感恩節的不同和溫暖，對梅利的口碑有益。
各部門職責及準備工作：
採購部：負責所需物品的購買
策劃部：負責節日活動的具體策劃及活動安排
前廳：前廳經理主動協助策劃部進行店面的布置、員工之間的協調。服務員統一節日問候語，微笑服務，主動向顧客介紹節日活動的詳細內容，並推出新菜品。
活動預算：
拱門租金：150元/天 四個店面共600元
耳暖(禮品)：1.5元/個200個共600元
燈籠(小) 1.2元/個400個共480元
宣傳頁5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個168個共10080元
燈籠(大1.2米)50元/個20個共1000元
海報+展架50元/個4個共200元
整體方案分析：
因之前梅利活動做得不多，故此次活動雖然規模很小，但是卻可以讓消費者產生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發，趁節日機會嚴抓服務，能起到明顯的效果。
經營策劃書 篇2
會所簡介：
本會所是用於向外來客商及區內企業提供會客、接待、休閒、娛樂、商務、文體等綜合配套服務的場所。
本會所位於高郵經濟開發區主軸幹道——屏淮路、凌波路交匯處的西南側，區行政服務中心對面。屏淮路貫穿高郵市南北，公共運輸十分便捷，會所周圍擁有波司登製衣、華興石油機械、宏遠電子、傳藝電子、精佳集團、東鵬服飾等數十家重點企業。系開發區建成區核心位置，地理條件十分優越。
本會所按新中式風格設計，其極具標誌性和展示性的外形、開闊美化的廣場，將成為區域中心匯集人流的焦點。
我區擬竭力將商務會所打造成園區獨有的商務接待和交流平台，協助推進會員模式管理，以聚集高端人脈，促進行業之間、企業之間、政企和政商之間的橫向交流，活躍本區域經濟活動，促進各類型合作。
本會所土建工程已全面竣工，廣場假山、綠化配套到位，具備對外招商經營的條件。
建設概況：
本會所由開發區經濟發展總公司投資建設。設計為磚混框架結構，局部三層，內設三個步行梯和兩個電梯通道。總建築面積3350平方米，廣場面積14000平方米。
功能設定：
擬打造集健身娛樂、餐飲憩宿、會客休閒、酒吧茶藝、藏書閱覽及商務服務為一體的專業商務會所。可分設住宿餐飲區、娛樂休閒區和商務服務區三部分。
一住宿餐飲區：
①會客：設定高檔會客廳2-3個；
②客房：配備一定量的標準間、豪華套房；
③餐飲：配備中餐廳、風情特色餐廳、酒吧等。
推薦布局：主一、二樓、西二樓。
二娛樂休閒區：
① 娛樂場所：牌室、多功能音樂廳等；
② 休閒場所：雪茄房、咖啡廳、藝茶館等；
③ 健身場所：健身房、檯球室、壁球室、桌球室、屋頂網球或羽毛球場（西樓頂層）等；
④ 文化場所：建區展覽大廳、藏書閣、閱覽室、書畫館等。
推薦布局：主樓三層、西二樓頂層。
三商務服務區：
提供電子商務、銀行atm、土特產專賣、商品超市等服務。
推薦布局：西樓一層。
合作方式：
採用租賃合作方式，租賃期五至十年；
承租方須具備一定的經濟實力和經營能力，有同類經營經驗的或有特色經營項目的以及有一定影響的會所經營專業公司優先。
合作條件：
1、承租者負責會所內外裝飾裝潢；
2、裝潢等級符合整體三星級、局部四星級的標準，方案經雙方共同確認；
3、滿足約定的功能定位；
4、依法經營；
5、採用會員制經營管理模式，一般只接受指定消費和成員消費，以有效區分核心客戶和普通客戶，實現會所的動靜管理和安全管理。
優惠政策：
1、免收租金三至五年；
2、指定年消費額不低於20萬；
3、稅收本級財政留成部分獎勵30%，獎勵期三至五年。
經營策劃書 篇3
會所經營的目的：
1、豐富業主的日常活動，提供便利的服務；
2、提升項目品質，增加項目競爭力；
3、促進公司資產保值增值。
會所經營模式：
實行會員制的經營方式，以社區業主為會員的主要組成部分，同時吸引部分優質社區外會員。
會所經營範圍：
突出遊泳健身的健康休閒理念，同時配套餐飲、茶藝、超市、醫療、美容以及大眾休閒、便利服務等項目，力爭使其成為全時、全能、全民的多功能活動場所。
游泳健身區域提供游泳、健身（器械、跳操、形體、網球、羽毛球）、理療（放鬆性健康保艦日光寓休閒小食品）等服務；
超市除提供日常生活用品外，還須提供洗衣、家具飾品的擺放等服務；
展覽展示區提供藝術品、書畫以及非經常性的展示的時裝、家具或舉辦一些業主聯誼活動等服務；
美容康體區提供美容、美體以及日常的理髮等服務；
醫療提供便民的日常藥品以及緊急救護、普及醫療知識等服務；
茶藝區是飲茶、欣賞茶藝表演以及具有較高私密性的交流場所；
大眾休閒區提供為社區大多數業主服務的牌等娛樂；
餐飲區提供簡單的便捷的快餐服務；
其他應業主需要提供的一些服務如家居保潔、小時工等物業管理公司部提供的專項服務。
會所經營功能分區：
略
會所經營的收入來源：
1、會員卡銷售收入；
2、出租超市、餐飲、茶藝、美容店等的租金收入；
3、提供便民服務含會員卡以外的消費收入；
4、其他收入。
會所經營的支出費用：
1、管理成本；
2、維護成本；
3、不可預見成本；
4、稅金支出。
會所經營一些建議：
1、成立會所經營公司，明確責權利的關係，實現專業化、集約化的管理，從而也最大限度的實現公司資產保值增值以及為業主提供更優質的服務；
2、完善會所夜景照明；
3、網球場將其中一個改為三個羽毛球場，並增加夜間照明。
經營策劃書 篇4
因孔祖大酒店新店開業，XX縣的客源暫時沒有新的變動，將來夏邑縣的客房市場將出現“僧多粥少”的局面，為了穩住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場消費，開拓潛在客源市場，本部特作以下調整：
一、活動時間：20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;
二、活動地點：XX大酒店;
三、活動主題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;
四、活動目的：在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略，使客房服務多樣化;
五、促銷對象：住店散客;
六、活動宗旨：完善酒店客房軟體管理模式及提升客房創新意識，為客人提供個性化服務;
七、活動內容：
1)午夜房：從7月XX日起，實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房)，僅限酒店商務單、標間，房價為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期;
2)特價標間：從7月XX日起，酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。
3)打折金卡：從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠，如原房價168/間變為138/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優惠。
4)會員充值卡：從7月XX日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前台最低優惠價的基礎上打6。6折。
八、宣傳推廣：
1、人力推廣：各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施，並邀請相關客人入住體驗;
2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內容，
廣告標題：溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;廣告內容：
活動時間：20xx年7月XX日起;
活動地點：XX大酒店酒店;
1)午夜房(僅限商務單、標間)
當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：99元/間/晚;
2)特價房
酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間;
3)打折金卡
從7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。
4)會員充值卡：
從7月XX日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前台最低優惠價的基礎上打6。6折。
註：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。