工程策劃書 篇1
為認真貫徹落實全國交通運輸工作會議精神，全面落實安全生產各項方針政策和技術標準，強化安全生產基層基礎工作，確保當前公路水運工程建設領域安全生產形勢穩定，按照全國公路水運工程“平安工地”建設活動電視電話會議要求，結合我省實際，制定本實施方案。
一、指導思想
以科學發展觀為指導，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，堅持以人為本的安全發展理念，結合施工現場日常安全生產管理，落實工程建設各方安全生產主體責任和建設管理部門的安全監管責任，嚴格貫徹執行安全生產法和規章制度，認真解決突出問題，有效防範和遏制安全事故的發生，確保我省交通運輸建設平安順利推進。
二、工作目標
以“平安工地”建設活動為載體，將安全生產法律法規、技術標準落實到基層，“兩項達標、四項嚴禁、五項制度”真正落到實處，施工安全風險有效控制，減少事故總量、遏制較大事故、杜絕重特大事故，推進行業安全管理水平整體提升。
三、活動內容
(一)建立健全安全生產管理制度，落實安全生產責任
嚴格按照《關於嚴格落實公路工程質量責任制若干意見》(交公路發[20xx]116)要求對各參建單位有關人員實行責任登記;各參建單位應按實際分工明確崗位職責;施工單位應建立各項安全管理規章制度及各項操作規程，安全管理制度包括安全生產教育培訓制度、安全檢查制度、安全生產費用保障制度、特種作業人員持證上崗制度、安全技術交底制度、專項施工方案審查制度、特種作業設備驗收登記制度、安全事故應急救援制度和安全事故報告制度。
(二)嚴格依法執行專項施工方案審查制度
施工單位應根據工程實際情況制定操作性強的專項施工方案並經本企業技術負責人審查;監理工程師應對專項施工方案進行審查，專職安全員按規定進行現場監督檢查並留有檢查記錄;施工單位應按批覆的專項施工方案組織施工。
(三)嚴格執行勞動用工登記制度和崗前安全培訓教育制度
施工單位應建立農民工動態管理台帳，對進場農民工和新上崗的施工人員進行崗前安全教育培訓;各分項分部工程開工前應對施工人員進行安全技術交底。
(四)加強施工安全隱患排查治理
各參建單位應制定施工安全隱患排查計畫，排查內容應按工程實際開展情況制定，建立施工安全隱患治理台帳;對排查出的隱患應明確整改責任人、制定整改措施、確定整改時間，業主及監理單位應對隱患治理情況及時複查。
(五)施工場地總體布設、施工駐地建設、施工作業安全防護達標
施工總體布置應符合施工安全需要，臨時便道設定、施工便橋的安全驗算、臨時用電線路的布設、拌和系統和預製場的布置等應按有關規定進行，炸藥倉庫須經公安部門驗收;嚴格執行“四項嚴禁”規定(嚴禁在土石流區、滑坡體、洪水位下等危險區域設定施工駐地;嚴禁違規人工挖孔樁作業，鑽孔確有困難的不良地質區，設計單位要進行專項安全設計並按設計變更規定，經批准後實施;嚴禁長大隧道無超前地質預報和監控量測措施施工、嚴禁立體交叉作業);各類高空作業、跨線橋施工作業區域、水上作業的臨邊防護、防墜落設施、上下通道、救生消防避雷設施等應按規程和有關規定設定，隧道的掘進、支護、襯砌應符合規範要求。
(六)嚴格執行施工安全專項費用保障制度
建設單位應明確1%以上的安全生產經費並根據實際情況及時、足額支付;監理單位應嚴格對施工單位的安全經費使用情況進行審查;施工單位的安全生產經費應完全用於施工安全防護用具及設施的採購和更新、安全施工措施的落實、安全生產條件的改善。
四、組織領導機構
省廳成立湖南省交通運輸廳“平安工地”建設活動領導小組及其辦公室，具體負責和指導全省交通基礎設施“平安工地”建設活動開展。趙平同志任組長，羅可、蔣鵬飛、王躍明、鄭京傑同志任副組長，謝志軍、李建斌、謝立新、夏濤、周志中、孫威期同志為成員。領導小組辦公室設在廳質監站，鄭京傑、孫威期分別兼任辦公室正、副主任。
廳直各行業管理局、市州交通局要成立相應機構，負責組織推動本轄區內“平安工地”建設活動的開展。請將領導小組組織機構及聯繫方式4月30日前報廳“平安工地”活動領導小組辦公室。聯繫電話：0731-84724628;電子信箱：;聯繫人黃斌。
五、活動時間及範圍
活動從20xx年開始，20xx年結束，為期2年。第一年為活動創建年，第二年為達標示範年。活動由建設單位牽頭，以施工契約段為單位開展，設計、監理和監測等單位參加。凡列入國家和地方基本建設計畫的公路水運基礎設施建設項目，均應參加活動。
六、活動步驟
(一)宣傳發動階段(20xx.4.1—20xx.4.30)
各公路水運工程建設項目要成立“平安工地”建設活動領導小組，認真部署，採取多種形式，深入細緻地做好宣傳發動工作，做到人人都能熟知“平安工地”建設活動的內容和要求，營造濃厚的活動氛圍。
(二)示範實施階段(20xx.5.1—20xx.7.31)
1、各建設單位要對照工作目標及“平安工地”建設活動內容要求，充分發揮主觀能動性，加大人力、物力、財力投入，加強安全生產教育，完善各項安全生產管理制度，加強日常監管，保證各項安全生產法律法規和安全操作規程貫徹、執行到位。
2、確定一批示範工程和示範工地。示範工程和示範工地一般應選擇具有一定規模，施工難度和技術風險較高的工程和施工契約段。
省公路局負責指導全省幹線公路“平安工地”建設活動開展。各市州交通局在廣泛推動建設活動開展的同時，應確定不少於1個示範工程和3個示範工地進行重點指導。省公路局組織幹線公路“平安工地”建設活動現場觀摩和經驗交流活動。
省高速公路管理局負責組織我省高速公路“平安工地”建設活動，確定不少於3個示範工程和10個示範工地，各在建高速公路項目應確定本項目示範標段。省高速公路管理局統一組織高速公路“平安工地”建設活動現場觀摩和經驗交流活動。
省地方海事局負責組織開展我省水運工程“平安工地”建設活動。
3、各行業管理局確定的示範工程和示範工地名單應在20xx年6月底前報廳領導小組辦公室。
(三)抽查、觀摩交流階段(20xx.8.1—20xx.10.31)
省公路管理局、省高速公路管理局、省地方海事局分別負責組織各自管轄範圍內“平安工地”建設活動示範工程和示範工地的檢查驗收，並將檢查驗收情況於20xx年8月15日前報廳“平安工地”建設活動領導小組辦公室。廳“平安工地”活動領導小組辦公室將根據上報情況對全省公路水運工程“平安工地”建設活動進行抽查，並將確定的省示範工程和示範工地名單報交通運輸部。同時將組織全省或區域性的現場觀摩和經驗交流活動。
(四)達標推廣階段(20xx.11.1—20xx.12.31)
根據我省公路水運建設“平安工地”建設活動示範實施情況制定“平安工地”標準，並在全省各個項目中推廣。
20xx年10月底前各行業管理局應將各自管轄範圍內“平安工地”建設活動達標推廣階段工作總結報廳活動領導小組辦公室。20xx年11月至12月廳領導小組將對全省“平安工地”建設活動各階段完成情況進行檢查。
活動結束後,將召開“平安工地”建設活動總結表彰大會,對達標工程和達標工地進行表彰，並向交通運輸部推薦先進典型。
七、工作要求
(一)統一思想，提高認識
各交通運輸主管部門、各項目業主及參建單位要把深入開展“平安工地”創建活動作為提高安全生產管理水平、創造安全穩定社會環境的一項政治任務，進一步統一思想認識，增強創建“平安工地”的自覺性和責任感，把創建活動作為加強施工現場安全管理的一項重要工作，抓緊部署、落實、檢查和推進。
(二)強化措施，積極落實
各相關單位要根據本地區、本項目的實際情況，圍繞創建目標和措施，建立健全日常安全生產管理長效機制，排查整改安全隱患，逐步推進創建工作，確保落到實處。同時要把“平安工地”建設活動與落實國務院“安全生產年”提出的“三個突出”和“三個加強”緊密結合起來，強化安全生產管理措施，堅決遏制重特大事故發生;要把“平安工地”建設活動與日常安全監管工作結合起來，加大隱患排查力度，不斷改善安全生產環境和條件，實現安全管理工作水平整體提升。
(三)抓好宣傳，營造氛圍
各建設單位應採取多種形式，結合日常安全教育、培訓，做好創建“平安工地”活動的動員和宣傳，營造良好的活動氛圍。
(四)加強考核，確保質量
各級交通運輸主管部門要嚴格按照“平安工地”創建工作內容進行督促、檢查、考核，確保創建工作質量。要把定期檢查與臨時抽查、明查與暗訪有機結合起來，堅持邊檢查邊指導，落實整改措施，扎紮實實提高創建水平。
工程策劃書 篇2
為深入貫徹黨中央、國務院關於加強安全生產工作的一系列部署，認真落實20xx年全國交通運輸工作會議精神，嚴格執行《安全生產法》和《建設工程安全生產管理條例》有關規定，切實加強交通運輸建設安全生產“雙基”(基層和基礎)工作，努力提高明水(甘新界)至哈密段高速公路建設項目第四同段安全監管水平和應急保障能力，促進安全生產形勢持續穩定好轉，從今年開始在明水(甘新界)至哈密段高速公路建設項目第四同段內開展為期兩年的“平安工地”建設活動，現將有關安排如下：
一、指導思想和工作目標
指導思想：以科學發展觀為指導，貫徹安全第一、預防為主、綜合治理的方針，堅持抓各施工隊、創建示範施工隊、重點施工點、抓關鍵的原則，大力推進本項目安全管理標準化。
工作目標：通過開展“平安工地”建設工作，切實將安全生產法律法規、技術標準落實到基層，全面夯實安全工作基礎，做到施工現場安全防護標準化、場容場貌規範化、安全管理程式化，各施工單位安全生產責任落實，安全培訓教育堅持有效，施工安全風險得到有效控制。實現本標段重特大事故為零、遏制較大事故、實現“零”傷亡工地的目標，推進安全管理水平整體提升。
二、活動時間和參加範圍
活動從20xx年開始，20xx年結束，為期兩年。第一年為創建示範年,第二年未達標推廣年。.
本項目積極參加活動。活動由項目部牽頭，以各施工隊為單位開展，預製廠、橋樑和料場等單位參加。
三、實施步驟
(一)第一年：創建示範年。
各施工隊結合實際，制定本部門“平安工地”建設活動實施方案，並將“平安工地”建設活動部署到班組、作業隊。“平安工地”建設活動應根據《建設工程安全生產管理條例》、《公路工程施工安全技術規程》、《水運工程施工安全防護技術規範》等有關法規和規範，重點圍繞以下6個方面開展。
1.安全制度建立和安全責任制落實情況:
各項目辦要對施工單位工程質量安全責任人造冊登記，並對施工單位各項安全管理規章制度及各種操作規程進行檢查。施工單位制定的安全管理制度應至少包括各類人員安全生產責任制度(包括項目經理、副經理、總工、各作業班組長、專職安全員、特種人員等)、各部門安全生產責任制度(包括工程部、機材部、試驗室、施工班組、倉庫、預製廠、分包(協作)單位等)、安全生產檢查制度、安全生產經費使用管理制度、安全生產教育培訓制度、安全生產技術交底制度、專項施工方案審查制度、特種作業人員持證上崗制度、特種設備驗收登記制度、隧道等危險施工場所進出人員登記制度、安全生產考核獎懲管理制度、安全生產事故應急救援制度、安全生產事故報告制度、重大危險源管理制度、危險品管理制度。
2.危險性較大工程專項方案制定、審查和執行情況:
項目辦要對危險性較大工程加大安全檢查力度，確保工地不出現重大安全問題。施工單位應當在施工組織設計中編制安全技術措施和施工現場臨時用電方案。針對不良地質條件下有潛在危險性的土方、石方開挖，滑坡和高邊坡處理;樁基礎、擋牆基礎、深水基礎及圍堰工程，橋樑工程中的梁、拱、柱等構件施工等，混凝土澆注、爆破工程等，臨時工程中的大型支架、模板、便橋的架設與拆除，以及其他危險性較大的工程應當編制專項施工方案，並附安全驗算結果，經施工單位技術負責人、監理工程師審查同意簽字後實施，由專職安全生產管理人員進行現場監督。必要時，施工單位應當組織專家對工程的專項施工方案進行論證、審查並報建設單位備案。
3.勞動用工登記和崗前安全培訓教育情況:
項目辦要對從業人員安全生產教育培訓工作認真進行監督檢查。施工單位要建立勞動用工動態管理台帳，對新進場施工人員進行崗前安全教育培訓，尤其對長期工種施工人員要進行新技術、新工藝的安全教育培訓。施工單位項目負責人、專職安全員應持有“三類人員”考核合格證書，否則不得任職。施工單位應當對管理人員和施工人員定期組織安全生產教育培訓，教育培訓情況應當記入個人業績檔案。從事垂直運輸機械、起重設備安裝、登高架設等特種作業施工的人員，應當持有特種設備操作上崗證書，否則不得上崗。施工單位安全管理人員應在各分項分部工程開工前向一線施工人員進行安全技術措施和操作規範交底，並書面告知危險崗位的操作規程和違章操作的危害。
4.隱患排查治理情況:
各項目辦針對本項目特點制定詳細的施工安全隱患排查計畫，確定詳細的安全隱患排查範圍，建立安全隱患排查治理台帳，對排查出的隱患應明確整改責任人、制定整改措施、確定整改時間，並及時複查。施工、監理單位應加強對施工現場的安全檢查，對違反施工安全技術標準、規範和操作規程的行為及時制止或者糾正。特別是對現澆橋樑、高墩大跨橋樑等高空作業安全設施，高邊坡及滑坡治理安全生產預案，儲油罐安全管理、施工用電、生活用電等方面，要重點進行隱患排查，對發現的安全事故隱患，要及時採取措施予以消除。監理單位應採取旁站、巡視等多種檢查形式，對施工單位安全生產及安全措施落實情況進行監理，對於發現的問題，監理單位應要求施工單位立即予以整改，對於問題嚴重者，監理單位應書面要求施工單位暫停施工並向建設單位報告。
5.施工場地總體布設、施工駐地建設、施工作業安全防護達標情況:
建設單位應加強對施工場地總體布設、施工駐地建設、施工作業安全防護措施的監督檢查。施工單位應當為施工人員提供符合國家相關安全標準的生產環境、生活設施、作業條件、機械設備和安全防護用具，並應根據不同施工階段和周圍環境及氣候的變化，在施工現場採取相應的安全施工措施。施工作業安全防護達標情況應特別注意各類高空作業，大型橋樑、跨線橋的樁基、墩柱施工作業，水上作業的臨邊防護，以及地質預報和監控量測，臨時便道硬化安全設定是否嚴格按照規範要求，臨時用電線路的布設、拌和場和預製場的布置、選址是否符合相關規程，各種防墜落設施、救生消防避雷設施等是否按有關規定設定。
6.安全專項費用落實和使用情況。
項目部在廣泛推動建設活動開展的同時，確定某幾個施工隊為示範工地，各部門要積極申請，經項目部確定後，進行評審，及時總結經驗，組織觀摩交流。
各施工隊在20xx年6月將總結報告上報項目部。
(二)第二年：達標推廣年。
各施工單位在總結“平安工地”建設示範經驗基礎上，根據有關法律法規和技術標準，制定、印發本地區“平安工地”達標標準。各從施工隊必須嚴格按照達標標準開展施工活動。項目部負責對各部門開展“平安工地”達標驗收。驗收不合格的，應立即整改。確保本標段施工現場安全防護水平和安全管理水平整體提升。
活動結束後，項目部及各施工單位及時做好“平安工地”建設活動總結，鞏固活動成果，對達標施工隊和部門進行表彰。將“平安工地”建設活動制度化，不斷規範本標段現場安全管理工作，同時對在“平安工地”建設活動中湧現出來的具有代表性的“零傷亡”部門進行表彰。
四、組織機構
項目部成立“平安工地”建設活動領導小組，指導活動開展。
項目部“平安工地”建設活動領導小組：
組 長： 楊海峰
副組長： 侯高峰 黃 沖
成 員： 陳滿意 朱永輝 李成平 蔣松磊 王長軍
各部門應成立相應機構，負責組織推動活動的開展。
五、工作要求和保證措施
(一)高度重視，加強各部門負責人，確保“平安工地”建設活動取得實效。
建設“平安工地”是夯實安全工作基礎、加強安全生產基層建設的重要載體，是消除事故隱患、構築事故防控體系直接有效的抓手，是貫徹落實以人為本、安全發展理念的落腳點。各部門要充分認識開展這項活動的重要性和必要性，切實加強管理，抓好落實，開展好各階段工作。對活動中遇到的問題，要及時加以解決，推動建設活動紮實有序進行。本項目的各部門要加強對活動的組織安排，明確活動目標成果，抓好示範施工隊工地，嚴格達標驗收，切實保證安全生產專項費用足額到位。各施工隊要認真履行主體責任，發揮自身優勢，積極主動地開展創建活動。各部門、預製廠、料場等部門要分工負責，密切配合，務求實效。
(二)切實做好“三個結合”，確保建設活動與安全生產各項工作同步實施，整體推進。
各施工隊及部門要把“平安工地”建設活動與貫徹安全生產法律法規結合起來，健全各項規章制度，各部門安全行為納入制度化、標準化管理軌道;強化安全生產管理，堅決遏制重特大事故發生;要把“平安工地”建設工作與日常安全檢查工作結合起來，加大隱患排查力度，不斷改善安全生產環境和條件，實現安全管理工作水平整體提升。
(三)加強宣傳動員和信息溝通，促進建設活動順利開展。
各部門要充分認識當前建設安全面臨的嚴峻形勢和“平安工地”建設工作的重要意義，加強宣傳動員和信息溝通。通過召開推進會、橫幅、舉辦培訓、發放宣傳材料等方式，大力推動“平安工地”建設各階段活動在建設項目和各施工部門紮實有效開展，發動廣大職工積極參與並監督，形成有利的輿論氛圍。對確定為本標段示範施工隊的參建隊伍，根據實際情況，制定相應的獎勵政策;對在建設活動中走過場，工作措施不得力，工程現場管理混亂的部門，要堅決依法處罰，發生責任事故的要嚴肅查處。以“平安工地”建設為契機，創建更多更好的“平安工程”，為實現創建“平安行業”的目標作出積極貢獻。在工程結束前，上報本部門“平安工地”的總結報告。
工程策劃書 篇3
一、經營目標與商業模式
經營目標:將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業模式:努力降低運營成本，為顧客提供卓越的用餐價值。儘可能吸納社會各階層消費者，依靠高客流獲取合理利潤。
二、項目建設內容與規模
前期建設規模:建立一個中央廚房(採購加工配送中心)，在襄樊城區內開設兩家門店。
三、項目財務預測:
前期中央廚房及三家門店預計基建投資在30萬元人民幣左右。
四、融資要求:
1.具備50萬元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營/私營企業、政府機構等。
2.謝絕三種投資人:小富即安的暴發戶、渴望高收益的投機者及缺乏社會公德心的生意人。
第一章
企業產品與服務
一、企業經營模式
集中採購加工配送原物料，在各門店採用流水線作業出品，為顧客提供自助式服務。
借鑑知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經營模式並根據地域特點加以改進。
二、企業主要產品結構:
前期產品共設三大塊:A、襄樊牛肉麵/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。
四、加盟餐飲
西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟(如妞妞、皇冠等)。
五、增值服務
後期規模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，並對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務項目(如暫存、郵寄、乾洗等)，實現真正的民生化。
六、服務質量控制
將顧客滿意度與各管理層績效掛鈎，公司採取定期督導巡視、神秘顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量並加以改善。
第二章
行業和市場分析
一、行業與發展前景
目前襄樊地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由於早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人願意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。
然而隨著現代都市人消費觀念的轉變，越來越多的人願意外出食用早餐來節約寶貴的時間，也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。
二、客源市場分析
襄樊雄跨漢江兩岸，城市規模位居全省第二，城區常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。
襄樊人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。
三、市場競爭與對策
最大的競爭來自於無處不在且價格低廉的路邊攤、麵館等。
“安心早餐”立志於做平民早餐工程，我們通過集中採購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。
四、政府產業政策
市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計畫在人力資源方面也儘量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示範企業。
第三章
行銷戰略與CIS計畫
一、行銷目標
讓“安心早餐”品牌深入襄樊市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、行銷策略
1、贊助公益事業。
2、幫扶弱勢群體。
3、積極參與社區活動。
4、適當回饋社會。
5、永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、行銷隊伍建設計畫
在各門店運營穩定的情況下，公司成立推广部，設立推廣經理一名，各店設推廣代表一名。
推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、CIS計畫
MI(思想識別系統)：在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力於為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去。
BI(行為識別系統)：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業的社會責任;日常工作中嚴格執行操作標準，追求高水平的QSC(品質、服務、清潔)，讓顧客感受到真正的價值。
VI(視覺識別系統)：統一制服、招牌、餐具、標識等。註冊“安心早餐”商標，經營及對外活動中，使用統一LOGO。
五、餐飲文化活動行銷策略
1、將安心早餐的“牛肉麵系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、把“健康營養”作為品牌發展戰略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
第四章
項目建設計畫
一、項目建設內容與規模
1、中央廚房：
倉庫：乾濕貨倉各一個
加工間：麵條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。
配送：租賃兩廂貨車一台(需具備冷藏功能)。
2、門店：
營業面積300-400平米左右，可擺放10-20張散台;廚房建設成半透明式，使顧客可以看到整個操作過程;廚房分為3個檔口：面檔、包點檔、西點檔;大廳設自助點餐櫃檯(顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品)。
二、項目選址與地區概況
選址標準：
1、人流較大的居住區、市場、醫院、商超、寫字樓、學校等附近。
2、競爭者聚集點。
3、注意規避高鋪租帶來的經營壓力。
項目地區概況：襄樊地區早餐多集中在江邊、各大醫院、菜市場、學校或居民小區等附近。大多是零散經營，店鋪面積在30-50平米左右，且占道經營現象普遍，周邊衛生條件差。
三、建設成本控制
1、店面基本裝修費用3萬元左右。
2、硬體設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。
3、加工中心裝修及設備費用5萬元左右(前期以空調房暫代保鮮庫，以冰櫃暫代凍庫)。
4、辦公設施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統)。
5、其它設施約2萬元。
第五章
發展戰略與目標
一、公司長期發展戰略
在經營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點，讓“安心早餐”品牌持續良性的穩定獲利。
二、戰略發展目標
將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區最成功的早餐品牌。
三、企業經營發展戰略
盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產品給每一位顧客。
第六章
公司管理
一、公司組織結構
前期分店人員配置：店經理一名，儲備幹部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名(依照營業情況安排員工數量)。
後勤中心人員配置：後勤負責人一名，工人6名。
二、管理機制
1、建立標準的運營流程
2、建立系統的訓練系統
3、建立完善的晉升機制
4、建立完善的督導機制
5、完善數位化管理
6、規範服務標準
7、建立顧客滿意度管理體系
8、強化員工職業心態建設
9、強化服務過程督導
三、人力資源計畫
1、公開透明的晉升機制
2、持續循環的學習培訓
3、不斷儲備管理人員
4、努力提升員工滿意度
四、企業文化
尊重個人、追求卓越、共同成長。
第七章
財務分析
一、營業收入預測
前期將產品定價高於市場同行15%(提高品質、服務、清潔的附加成本)，各門店前期預計日均營業額在2500元左右，以人均6元的消費水平，每天接待客人400人次左右，預計營業額年增長率60%，一年後日營業額達到4000元左右。
二、營業成本
食品成本(原物料)：35%
運營成本：(能源、損耗、運輸、稅、鋪租等)25%
人力成本：(人工)13%
管理成本：(間接人工)2%
淨利潤：25%(利潤率與營業額成正比)
三、財務分析結論：
餐飲行業現金周轉較快，在前期投入後，後續不再需要大筆投入。
“安心早餐”採用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運營成本相對較高，隨著門店的增多，間接成本將會逐漸降低。
預計一年收回投資。
第八章
融資要求說明
一、資金需求及使用計畫
前期投資30萬元，其中基建費用約24萬元，剩餘6萬元作為運營流動資金。
預計一年後，“安心早餐”擴張到5家門店，在這個過程中再行追加20萬元投資。
後續發展只依靠營業所得利潤即可。
二、投資建議及股本結構
1、現金投資方承擔全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份;
2、計畫執行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。
3、合作雙方需嚴格執行《合作守則》，及時追加投資，不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產。
三、投資者權利安排
1、現金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監督。
2、管理方負責公司全面運作。
3、公司財務對合作雙方透明。
四、投資方介入公司業務程度建議
1、投資方一般情況下不可介入公司業務，只對公司財務狀況進行監督。
2、在公司營運出現嚴重失誤，導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時，經董事會投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權結構不變。
五、風險投資退出程式
1、自正式運營之日起，三年內投資方不可以任何形式撤出投資。
2、期滿，經雙方友好協商達成一致後，投資方可撤出資本並歸還股權。
註：未盡詳細處參照《合作細則》
第九章
風險及對策
一、行業風險及對策
早餐行業屬低投入、低風險、低收益的行業，只有通過高客流做高營業收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業中占據主導地位。
二、市場風險及對策
襄樊早餐市場消費偏低(近兩年提高不少)，價格競爭風險大。“安心早餐”的定價略高於市場同行，我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。
三、經營風險及對策
早餐的利潤率低，在經營過程中最大的風險莫過過於浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系，在人力資源方面也儘可能做到人員結構扁平化、工作高效化。
五、不可抗力及對策
建立良好的公共關係，在不可抗力事件發生時，爭取各方面的支持。