關於食堂承包契約協定書

關於食堂承包契約協定書 篇1

有很多人會去承包食堂來做,要記得和人家簽好契約喔,今天小編就給大家分享一下承包契約,歡迎大家一起來閱讀喔

食堂承包契約範本參考

發包方(甲方):單位

法定代表人:________________________

承包方(乙方):________________________

法定代表人:________________________

擔保方(丙方):________________________

法定代表人:________________________為解決甲方職工就餐問題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經營。甲、乙、丙三方經平等自願協商,達成如下協定:

承包期限

從________年____月____日至________年____月____日止。承包費和付款方式

承包費為每月柒萬捌仟元整(78000)00)。每月餐費均在次月____日前結算。乙方應當向甲方開具正式發票。甲方用餐人數、開餐時間和餐費標準

1)甲方早餐用餐人數為120人,用餐人數為150人。

2)早餐開餐時間7:40,開餐時間12:00。備餐標準

1)早餐備自助餐,應當提供饅頭、粗糧、粥、米粉、麵條、糕點、雞蛋、鮮牛奶、水果等。備自助餐,應當提供至少十個菜(葷菜_____個、素菜_____個,同時提供糕點、水果等)。做到安全衛生,健康可口。

2)如甲方有按桌備餐的需要,應當提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。

3)如甲方有業務招待用餐或會議活動用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應當提前一天將用餐人數、時間、備餐方式和餐費標準告知乙方,乙方按甲方的標準配菜,擬定選單(包含主,副食),並向甲方提交選單,甲方簽字同意後,乙方按照選單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時加餐的需要,乙方也應當積極配合。餐費在當月結算。廚房、餐廳用具用品、物資

1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區域。乙方承擔上述區域的清潔工作。

2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰櫃、消毒櫃、炒菜鍋以及必須的工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因製作食品的需要必須添置用具用品的,應當向甲方提交書面報告,詳細列明擬添置的用具用品的名稱、數量、規格、價格等,經甲方簽字同意後方可進行採購,並以正式發票向甲方報銷。甲方也有權決定自行採購上述物品。

3)乙方負責保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿後,應當交還全部物品。如有損壞,應當按照甲方採購價進行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產生的磨損或喪失使用價值的,甲方負責購置新的用具用品。

4)乙方應當合理採購糧、油、副食品、調味料等物資。本契約終止後,如乙方有上述剩餘物資,甲方應當按市場公允價補償給乙方並接管相應物資,但補償款不得超過壹萬元整(10000)00)。補償價之外的剩餘物資由乙方自行處理。甲方的權利和義務

1)甲方有權對食品質量、數量、衛生、消防、治安等情況進行不定期監督檢查,並向乙方出具書面整改意見,要求乙方限期進行整改。

2)甲方有權對乙方提供的食品提出合理化建議。

3)甲方應當按時支付承包費和加餐費等費用。乙方的權利和義務

1)乙方有權自行聘請廚師、服務員等工作人員。

2)乙方應當簽署甲方的整改意見並在指定期限內整該完畢。如認為整改意見不實,應當在簽署前提出異議,雙方共同核實整改意見。

3)乙方應當嚴格遵守中華人民共和國食品衛生法,中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等,保證食品安全和消防安全。

4)乙方工作人員必須按照國家規定進行健康檢查,持衛生主管部門頒發的正式健康證方能上崗。無健康證或健康證過期,均不得上崗。

5)乙方自行承擔水、電、煤氣等費用。乙方自行承擔乙方人員的全部工資、加班費、五險一金等。乙方工作人員不屬於甲方編制,不享受甲方待遇,但應當接受甲方統一管理,遵守甲方的規章制度

6)乙方同時承擔甲方辦公大樓第

9、10層的衛生清潔工作和布草清洗工作,費用已經計入承包費,甲方不再另行支付費用。

7)乙方自行負責監督乙方雇用的人員的安全生產事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過錯、意外事件遭受的財產或人身損害,均由乙方自行承擔。契約的履行和解除

1)雙方應當全面履行本契約,不得無故自行提前解除契約,出現下列情形之一的,守約方可以自行提前解除契約:

a。甲方無故不按時支付承包費用和加餐費,連續拖欠上述費用1____日以上的;

b。乙方提供的食品不能達到備餐標準三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經甲方督促整改後仍不能達到標準的;

c。乙方違反中華人民共和國食品衛生法、中華人民共和國消防法等法律、行政法規、地方性法規、部門規章等,經甲方督促整改後仍不能如期整改的;

d。乙方不能完成客房的衛生清潔工作和布草清洗工作的。

2)在承包期屆滿日的____日前,甲、乙雙方應當進行協商,如需繼續承包,應當另行簽訂承包契約。如不能達成一致,則本契約在承包期屆滿之日自動終止。違約責任

1)如出現本契約第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應當向守約方支付違約金捌萬元整(80000。00)

2)如因違約行為造成對方或第三方的人身損害、財產損害的,違約方應當另行賠償。

擔保條款

丙方已經知悉並理解本契約全部條款,並承諾在本契約履行過程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財產損害或人身損害,丙方自願為甲方的債權提供連帶責任保證。保證期間為本契約簽訂之日起兩年。

其它約定

1)甲方指定本契約的管理部門為單位後勤服務中心,上述管理部門有權代表本契約的甲方,與乙方進行協商,簽署整改意見,傳達法律文書等事宜。

2)本契約自甲、乙、丙三方簽蓋章後立即生效,一式叄份,三方各持壹份。

3)本契約各方應當友好協商契約履行事宜。協商不能達成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。甲方:單位(印章)

法定代表人或授權代理人:____________________

簽署日期________年____月____日

乙方____________________(簽章)

法定代表人或授權代理人:____________________

簽署日期________年____月____日

擔保方(丙方):____________________(印章)

法定代表人或授權代理人:____________________

簽署日期________年____月____日

表達食堂承包契約範本

甲方:

乙方:

經甲、乙雙方友好協商,甲方就食堂承包給乙方經營一事達成如下協定:

一、食堂地點:

二、契約期限:契約期限為年,自________年____月____日至________年____月____日止。

三、甲方用餐人數:員工管理人員或工程總建築面積(工程期限)

四、餐費標準:員工每人每天標準為元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人員每人每天標準為元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標準:早餐提供的品種有,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。

六、供餐時間:早;中;晚;宵夜;

七、承包方式:

八、付款方式:

九、雙方權利與義務:

1。甲方的權利與義務

(1)甲方提供職工食堂經營場所。

(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方

(3)甲方應按本契約規定時間向乙方支付員工就餐費用。(建築工地員工使用現金或刷卡除外)

(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

(5)甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。

(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建築工地內,宿舍區行使管理權。

(

8)甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除契約的要求。

2。乙方的權利與義務

(1)乙方負責辦理《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本契約約定向甲方員工提供餐服務。

(2)乙方經營食堂期間,應遵循國家及____市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域。

(3)乙方應嚴格安照《____市食品衛生管理實施辦法》的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,。

(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務

(5)乙方在採購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任。

(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方保存,

(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,。

(8)乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

十、違約責任

甲、乙雙方應信守契約條款,若任何一方隨意解除契約都須承擔違約責任。

一、契約終止

本契約期滿,則契約自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽契約的優先權。

二、爭議的解決:

一與本契約有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交____市人民法院解決。

三、本契約壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效。

甲方:乙方:

地址:地址:

甲方代表:乙方代表:

簽約日期:簽約日期:

食堂承包契約協定書

甲方:__________

乙方:崑山XX公司。

根據《民法典》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協定:

1、甲方為乙方提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包契約範本。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包契約範本。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、一伙食標準

早餐____元;____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付一伙食費____月,甲、乙雙方每月____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反契約約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止契約。

4、任何一方要終止契約都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止契約的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反契約約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決:

本契約未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章簽字後生效。契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)

代表:__________代表:__________

____日期:____日期

關於食堂承包契約協定書 篇2

甲方(發包方):公司

乙方(承包方):

身份證號:

因甲方生產經營需要,經甲乙雙方共同協商,由乙方承包甲方產品和原料(以下簡稱貨物)的出入庫裝卸工作。

為明確甲乙雙方的權利和義務,確保承包工作順利完成,經甲乙雙方共同協商,特制定以下貨物出入庫裝卸工作的承包協定,供雙方共同遵守。

第一條 此承包協定工作的地點在甲方公司的廠區內部。

第二條 承包費用及抵押金

2.1根據甲方實際情況,乙方按時完成甲方所安排的所有裝卸任務。

2.2因為甲方工作任務受季節影響的不確定因素,勞務費按雙方商定執行,甲方按月支付乙方月勞務費為__,結算方式為每月底結算上月勞務費。

2.3乙方留一個月的勞務費在甲方處作為抵押金,當雙方解除契約且無糾紛的情況下,於解除契約次月底甲方應無條件返還乙方所有抵押金。

第三條 甲方的權利和義務

3.1甲方有權根據生產及發貨的實際情況安排乙方進行裝卸貨物工作。

3.2甲方有權根據生產、物流、天氣等情況隨時調整裝卸貨物的順序及時間。

3.3甲方根據乙方裝卸車的實際情況,有義務提供叉車、托盤等輔助機械或工具。

3.4在承包期間,甲方可為乙方不定期提供工裝及簡單勞動保護用品。

3.5在乙方按甲方要求完成裝卸任務後,甲方有義務按月支付乙方相應的勞務費用。

3.6甲方有義務為乙方裝卸人員提供工作餐,標準參照甲方公司內部標準。

3.7甲方配合乙方完成工作的叉車司機、倉庫保管員等人員工資由甲方承擔。

第四條 乙方的權利和義務

4.1乙方有權自行組織裝卸人員,但每班次不得少於四人。

4.2乙方裝卸人員有義務接受甲方的裝卸貨物安排,並按甲方要求完成。

4.3乙方有義務在裝卸過程中核對貨物的型號、數量等情況,如有與貨單不符,要及時通知倉儲人員。

4.4乙方裝卸人員有責任維護好自身的人身安全及採取必要的安全防範措施。如果乙方認為甲方的工作安排會危及人身或財產安全,乙方有權拒絕。

4.5乙方須統一為裝卸人員辦理人身意外傷害保險,如出現安全事故全部由乙方承擔責任以及費用。

4.6乙方裝卸人員在裝車的過程中不得損壞貨物,如有損壞必須依照貨物的價格按價賠償,賠償款從乙方當月勞務費中扣除。

4.7乙方裝卸人員不得以非安全理由無故停工、罷工,否則甲方有權根據實際損失情況向乙方要求相應賠償,並在當月勞務費發放中體現。如當月勞務費不足以賠償甲方損失,甲方有權向乙方追償。

4.8乙方在工作中要注意維護甲方的公司形象,不得在工作中以延遲裝貨、消極怠工等手段向物流等

第三方索要財物,否則甲方有權對乙方違規裝卸人員進行處罰。

4.9乙方裝卸人員需遵守甲方的安全制度,不得在廠區範圍內吸菸及使用明火,否則每人次罰款100元。

4.10乙方有義務對甲方倉庫內防火、防盜等各項工作進行協助,並按規定執行甲方制定的各項規章制度。

第五條 契約的變更、解除或終止

5.1雙方可在協商一致的情況下,對本協定進行修改及變更,形式可為契約附頁或重新制定。

5.2任意一方提出解除本協定需提前____日以書面形式通知對方。

第六條 爭議解決 因履行本協定發生爭議的,由雙方平等協商解決;協商不成的,甲乙雙方均有權向各自住所地的人民法院提起訴訟解決。

第七條 本協定自雙方簽字和蓋章之日起生效,有效期為________年。

第八條 本協定一式二份,雙方各執一份,並具有同等法律效力。

甲方(發包方):公司 代表人: 乙方(承包方):

________年____月____日 年____月____日

關於食堂承包契約協定書 篇3

立契約單位: ____區職工大學(以下簡稱甲方)

____縣第九施工隊(以下簡稱乙方)

一、甲方委託乙方興建鍋爐房、洗澡間、更衣室和木工室各一間,面積共76平方米。屋頂用空心預製板和加氣預製板兩種,頂部二層油氈。規格和技術要求嚴格按設計圖紙(後附)施工,下水埋設長30米的8寸缸瓦管管道;上水地下部分挖填長50米、深1米、寬0. 6米的管道溝。 各種建築材料及一般工具(如鐵鍬、鎬、腳手架、必要的搬運工具)由甲方準備,小工具由乙方自備。

二、乙方同意按設計圖紙要求包建甲方上述工程,工期20天(從____月____日開始)。

1.上述鍋爐房等房屋建築甲方按梅平方米元付給乙方勞動費,總計元,上下水管道及水井工程由甲方另付乙方勞工費總數的一半;工程結果,甲方根據設計標準馱收含格後,再付餘額部分。如在________年內因施工隱患造成質量事故,由乙方負責維修,甲方不付勞工費。

2.乙方如能在符合設計要求,保證質量的前提下提前完成修建任務,甲方給乙方追加勞工費急數9%的獎金;乙方如不能在預定工期完成任務,每拖延一天,甲方要扣除勞動費總數2%的罰金。

三、甲方安裝的鍋爐重

2. 4噸,直徑

1. 25米,高

2. 6米,需在鍋爐房建前定位,由乙方從南樓西__搬運到新建鍋爐房(距離約30米),並將12米高的煙囪按規定安裝完畢。為此,甲方付給乙方勞工費 元。

四、安全第一。乙方在施工過程中,應保證施工人員的安全,如因施工組織、管理不善造成安全事故,由乙方負責。

五、停工待料由甲方負責。

____區職工大學(公章)

代表: ____縣第九施工隊(公章)

代表:________

年月又日

關於食堂承包契約協定書 篇4

發包方:公司(下稱甲方)承包方:廣州市__餐飲服務公司(下稱乙方)

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下契約條約:

一、一伙食標準:

甲方員工每天(二、三)餐一伙食費標準為人民幣__元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌,1餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經營輸一伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式:

A:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。

B:結算及付款:

1、按日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任:

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣__元,給乙方全權自由性使用(註:每人每天套用燃料費__元,水電費__元)。

3、要維護廚房的.治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任:

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方一伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的一伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任:

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止契約;否則後果自負。

六、契約期:

乙方辦理一伙食試用期天,試用期後,甲方認為經營合格,契約期暫訂為年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上契約之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期:年月日

甲方代表簽名:乙方代表簽名:

蓋章:蓋章:

簽訂日期:年月日

關於食堂承包契約協定書 篇5

甲方:_____________________

乙方:______________________

根據《民法典》第三編 契約 及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協定:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。食堂承包契約範本。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務:

甲方的權利和義務:

甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約,做好指導和協調工作。

甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務:

乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包契約範本。

未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。

乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

4、一伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

5、結算方式

就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

乙方墊付一伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在___________天內一次性結清乙方的所有有關款項。

6、違約方式

固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

如乙方因違反契約約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止契約。

任何一方要終止契約都就提前___________天通知對方並協商。如未按規定終止契約的,違約方應承擔違約責任。

乙方若有違反契約約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費用。

7、爭議解決

本契約未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章簽字後生效。契約一式___________份,甲、乙雙方各執___________份。

甲方(蓋章)___________乙方(蓋章)___________

代表:______________代表:_______________

日期:______________日期:_______________

關於食堂承包契約協定書 篇6

甲方(發包方):

乙方(承包方):

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:

一、經營方式

1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電及廚工住宿(扣水電)。 2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。 3 、乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利,乙方廚房員工與甲方無勞動僱傭關係。

二、契約期限

1、本協定有效期自20xx年1月12日至20xx年1月31日止。 2、契約期滿前30天未定新約時,視為不再續約。

三、承包保證金

1、乙方於協定簽訂當日繳納人民幣壹萬元整,作為食堂承包保證金。

2、員工因食物不潔、劣質原材料等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,致使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金於支付日一個星期內補全),該保證金由甲方財務處負責保管。3、協定期滿乙方如無債務或履行協定之事宜時,甲方於乙方退廠起算(7日內)無息返還。

四、乙方工作人員管理

1、食堂工作人員於開始進入食堂前,須在正規衛生部門取得健康證明材料,如沒有乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件,在甲方管理處留存。 2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。

3、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件,若有爭執,應立即報請甲方行政處理。 4、乙方工作人員,如有服務態度不佳者,經甲方提出事證,乙方應即督導改善或予以撤換,乙拒不改正,甲方有權及時解除契約。

五、房屋設備

1、甲方提供廚房設備,無償提供乙方使用(另附設備清單,與本協定不可分割),乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修或換新責任。

2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。 3、乙方提供就餐用的客餐餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。

六、清潔衛生安全

1、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設施等,保證無污漬雜物。每天每餐後小掃除,每周一次大掃除。

2、在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。

七、飲食標準及結算

1、每餐按:兩葷一素一湯加米飯,7.2 元/餐,乙方負責打掃甲方宿舍樓衛生按0.8元/餐補貼,因此,甲方員工(含總部及甲方客人)按8元/餐結算。 2、節假日加餐由甲方與乙方另行協商。

3、餐數統計:以甲方提供的卡機數量為準,每月一號上午到行政部統計上月消費餐數。外來人員就餐均需出示由行政部發放的“臨時就餐卡”,否則乙方可不予安排供餐,甲方憑“臨時就餐卡”統計每月客餐數量。

4、甲方於每月23日-27日結算乙方上月承包費用,最長時間不超過10個工作日。

八、營業約定

1、協定有效期內,非經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業,甲方將視情節輕重,予以罰款或沒收保證金並解約。

2、乙方不得擅自將經營權轉讓,或委託他人經營。乙方不得對甲方外的單位或個人經營開放。 3、在協定有效期限內,乙方須依照本協定之規定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低一伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協定。

4、乙方為甲方提供米、油及其他肉類的品質檢驗報告,並由甲方進行抽檢。

5、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督,並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。、

6、非甲方員工就餐時間,乙方不得開餐,開餐時間以甲方公布的作息時間為準。

九、其它事項

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到40%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商並提出終止本契約。

2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜裡面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

4、乙方需為乙方員工購買社會保險或商業保險,且將複印件提交至行政部備案。

5、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

6、乙方周日不允許供餐,甲方只承認周一至周六中餐和晚餐的刷卡消費,其餘時段皆為無效刷卡。

十、本協定若有未盡事宜者,甲乙雙方協商增訂補充條款,同效力於本協定。 十一、本協定壹式兩份,經雙方簽章後生效,甲乙雙方各執壹份存檔。

甲方代表: 乙方代表:

電話: 電話:

日期: 日期:

廚房設備清單

甲方(簽名) 乙方(簽名)

日期: 年 月 日 日期: 年 月 日

關於食堂承包契約協定書 篇7

甲方:

乙方:

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方友好協商,就食堂經營事宜達成如下協定:

一、經營方式:

1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食櫃一個、蒸飯車一台、冰櫃一台、保溫車一台、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經營使用。

2.乙方擁有上述物品的使用權,要愛惜甲方財物,在承包期內如對廚房、餐廳及硬體設施進行裝修、改造,須提前通知甲方並得到甲方許可,在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。

3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用,不得進行其它用途。車輛的安全,維修均由乙方負責,如果車輛安全存在問題,甲方有權收回。

4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品,甲方自行經營副食櫃,費用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結算,採取自負盈虧方式。

5.乙方自行安排廚房員工,並負責其工資、生活及福利和安全,甲方免費提供其住宿。

二、雙方權利和義務

1.甲方監督乙方依法經營,協助乙方食堂管理,協助乙方與公司員工溝通。

2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質量、服務及衛生進行日常監督,並有權要求乙方及時整改,如多次整改未達到甲方要求,甲方有權提出終止契約。

3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準和要求,並應對外部檢查。

4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規定時間外的就餐),菜品做到衛生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴禁供應腐敗變質地食品。

5.乙方日常要認真清洗餐具廚具並消毒,清潔整理餐廳,廚房內外衛生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛生。

6.乙方廚房人員須提供健康證,應遵守甲方契約各項規章制度。

三、一伙食標準

甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動,雙方協商再定)

四、結算方式

甲方按照雙方核定的用餐數,於每月中旬結算上月費用。

五、契約期限

自 年 月 日至 年 月 日

六、契約終止

若一方有意終止契約關係,須提前一個月通知對方。

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物或不衛生環境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責醫治賠償並承擔相關法律責任。

2.一方有意終止契約而沒有提前告知對方而終止契約,須賠償對方最後一個月餐費的30%~50%

八、其他

本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字(蓋章)後生效,未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:

甲方代表:

日期:

乙方: 身份證號: 日期:

關於食堂承包契約協定書 篇8

甲 方: (以下簡稱甲方)

乙 方: (以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方醫院食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:

1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫院食堂原有的設備清點列清單,提供乙方無償使用,乙方應注意維護保養。本協定終止時必須原物返回。

2、乙方負責廚房設施的購置、裝修及維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、食品食材乙方自行採購、加工。

4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房內環境衛生。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,必須經甲方同意。

6、甲方由於員工工作特殊,乙方必須保證全年無間斷提供就餐(含國家法定節假日)。

7、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需續約另簽契約。

8、試營業三個月,期間水,電,場地等設施,乙方無償使用。試營業後由乙方向甲方繳納承包費 元/年。

甲方權利義務:

1、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

乙方的權利義務:

1、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品。餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

3、乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4、做好消除蚊、蠅、鼠害。

5、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

6、乙方工作人員必須具有健康證。

7、廚房員工應遵守甲方醫院各項規章制度。

8、乙方承包期間需在廚房餐廳內按規定配備相應消防器材。

9、乙方必須按照安全操作規範使用灶具、電器及水、電、氣等設施,因操作不當造成的損失及傷害由乙方承擔。

其他:

1、若甲方有意終止合作關係,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係,也須提前30天通知甲方;

2、因乙方提供不潔、過期、變質食物造成就餐人員食物中毒的,由乙方負責全部賠償責任並承擔全部的法律後果。

3、本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽):_________ 法定代表人(簽):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關於食堂承包契約協定書 篇9

甲 方:  (以下簡稱“甲方”)

乙 方: (以下簡稱“乙方”)

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:

一、經營方式、範圍:

1 、甲方提供廚房、餐廳。

2 、乙方負責全套廚房設備,負責水電和燃料,廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3 、乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5、制售滿足師生三餐及課間餐需要的主食、副食,不得擅自銷售外進的各類預包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。

二、 雙方權利及義務:

1 、甲方權利義務:

1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2 、 乙方的權利義務:

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

10)、乙方免費提供辦公室的開水、教師的日常用水;學生開水0.20元一瓶。

11)、乙方一次性交給甲方管理費 元

三、 一伙食標準:

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人。

四、 結算方式:

先在乙方充值, 刷卡計算,每人乙方免費提供一張卡。

五、契約期限:

契約期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例:

若甲方有意終止合作關係,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;

七、違約責任:

1、承租期間如甲方確需收回食堂,應提前1個月書面通知乙方,解除契約,退給餘下的租金。如乙方確需退出承租,應提前1個月書面通知甲方,並徵得甲方同意後方可解除契約,並付給甲方違約金,違約金以剩餘期限應交費用的總和50%計算。

2、未經甲方同意乙方轉租食堂及視窗,一經查實,甲方可隨時解除契約。因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。

3、乙方不得擅自處理甲方提供的設施、設備,一經發現按原價賠償,並承擔相應責任。

4、乙方私自擴建、更改營業場所,擅自改變房屋結構及用途和未經甲方同意對經營場所進行裝璜,一經發現,甲方有權處罰乙方違約金。同時,乙方還應承擔因故意或過失造成租用房屋和設備毀壞的全部責任並賠償經濟損失。

5、乙方經營過程中未執行《食品衛生法》等要求,發生食物中毒、傳染病傳播等責任事故的情況,甲方有權單方面解除契約,因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。同時,乙方還承擔與事故相關的其它所有費用,並獨立承擔民事﹑刑事責任。

6、承租期間,乙方有下列情況之一的,甲方有權單方面解除契約,因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔,同時,乙方還承擔與事件相關的其它所有費用,並獨立承擔民事﹑刑事責任:若被衛生防疫部門查出有重大食品安全衛生隱患,限期整改不到位;不服從甲方管理,情節比較嚴重的;在學校各類重大活動中不配合,影響活動開展的;學生投訴較多;被新聞媒體曝光,嚴重影響學校聲譽等情況。

7、乙方應積極推進食品衛生量化分級管理工作,若連續受到通報批評,且整改不到位,甲方有權單方面解除契約,因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。

8、承租期間,如乙方員工發生打架鬥毆事件,乙方應將當事人雙方立即辭退,情節嚴重的交公安部門處理。如發生兩次以上(含兩次)打架事件,處罰乙方1000元違約金。

9、承租期間,乙方如違反本契約中的其他有關條款,甲方有權要求限期整改,並可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權從乙方履約保證金中扣除或從乙方當月營業額中充抵。

10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐、不開餐、乙方不負責任外,乙方不得以任何理由延遲開餐、不開餐,否則甲方有權解除契約,不退還履約保證金,並追究乙方的相關責任。

上述如因乙方責任甲方提出解除契約的,同時收取乙方的違約金。

八、 其它:

本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關於食堂承包契約協定書 篇10

甲方:

乙方:

為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本契約。

一、承包方式

甲方將食堂承包給乙方經營,食堂原有人員全部調出,另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,契約結束如數歸還。

二、經營模式

承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。

三、甲方的權利和義務

1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附後)。

2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。

煤炭月計畫20噸;水按時間供應,嚴禁長流水,否則按礦有關規定處罰;電費每月1200度。

3、在礦井正常生產的情況下,每月補助工資和費用合計八仟元,停產或者放假超過一個月以上,補助標準另行協商。

4、監督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經營滿足職工的生活需要,保證礦井的.正常生產。

5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。

6、協助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。

7、協調好食堂的外部關係,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。

四、乙方的權利和義務

1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。

2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受民眾的監督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。

3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。

4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。

5、乙方雇用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規範操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸菸,出售食品一律用饅頭夾和勺具。

6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,契約結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。

7、搞好節約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費。

8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。

9、乙方承包後,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。

10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。

五、退出機制

1、如遇政策變化,食堂需要解除契約的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止契約。

2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不該的,甲方單方有權終止契約,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。

六、承包期為八個月,自20__年1月1日至20__年12月31日止,契約期滿視乙方服務質量決定是否續簽。

七、本協定未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

八、本協定從甲乙雙方簽字之日起執行。

九、本協定一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方簽字:

關於食堂承包契約協定書 篇11

甲方(發包方):-----有限公司

法定代表人:

乙方(承包方):----

----甲乙雙方根據《中華人民共和國契約法》及有關法律、法規規定,在平等自願、協商一致、誠實信用的基礎上,就甲方內部職工食堂承包給乙方相關事宜達成一致意見。為了明確雙方的權利和義務,特簽訂本契約,共同遵守。

第一條承包對象

-------有限公司職工食堂。

第二條食堂日常管理經營模式

1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場地等事宜。

2、乙方負責廚房日常設施的維護,若出現人為破壞情況乙方需照價賠償。

3、乙方自行負責所有餐具、桌椅、米麵、肉類、蔬菜、調味品,酒水及酒器等原材料的採購供應和庫房管理,自行承擔費用。

4、甲方自行承擔食堂日常水電費用,本協定簽訂後3日內乙方自行配置乙方人員住房處用電錶,按照甲方水費分攤計算方式交納食堂及乙方人員用水費用。

5、乙方自行安排廚房員工及其服務人員,並負責員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關衛生健康證件的辦理。

6、乙方指定專人負責聯繫甲方日常就餐大概人數的統計工作。

第三條公司員工用餐時間及費用就餐費用標準

一般按照早8:00------8:----,午餐11:----------12:50,晚餐17:----------19:00。

一般工作人員早餐標準每人----元,午餐和晚餐每人-------元,標準兩葷三素及水果。 外來人員內部招待根據來客情況及領導批條金額另行具體安排。

每餐標準:早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。

若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標準適當安排。

第四條承包期限、承包費用及結算方式

本承包契約有效期自20-----年月日起至年月日(包括契約試行一個月),契約期滿自動解除,若雙方希望繼續合作,需重新簽訂契約。

甲方按月支付就餐費用,每月-----日前由乙方出具正規發票,到甲方結算上月餐費。

第五條甲乙雙方的權利義務

1、甲方的權利義務:

(1)甲方按照本契約約定監督乙方日常經營管理,督促乙方切實履行本契約義務。

(2)甲方有權利對乙方飯菜品種供應、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督並提出口頭或書面的整改建議。

(3)甲方可根據實際需要,向乙方提出變更就餐時間或安排一人、多人加餐。乙方應積極配合,並準時開餐,做到飯熱菜香。

關於食堂承包契約協定書 篇12

甲方: 廣州市 有限公司

乙方:佛山市 膳食管理服務有限公司

現經甲、乙雙方友好協商,對《飯堂一伙食承包契約》進行以下補充協定:

一、乙方在契約期內如違約,需向甲方一次性支付違約金_________元;

二、契約期滿,甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;

三、在契約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間),乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;

四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,並遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上,並造成嚴重後果的,甲方有權單方面終止契約;

五、補充協定具有同等法律效力。

甲方:甲方代表簽字蓋章:簽定日期: 年 月 日

乙方:乙方代表簽字蓋章: 簽定日期: 年 月 日

關於食堂承包契約協定書 篇13

發包方: 公司(下稱甲方)

承包方:公司(下稱乙方)

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下契約條約:

一、一伙食標準:

甲方員工每天(二、三)餐一伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經營輸一伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式:

A:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。

B:結算及付款:1、按 日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任:

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(註:每人每天套用燃料費 元,水電費 元)

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任:

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方一伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的一伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任:

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止契約;否則後果自負

六、契約期:乙方辦理一伙食試用期 天,試用期後,甲方認為經營合格,契約期暫訂為 年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上契約之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

生效日期: 年 月 日

甲方代表簽名:乙方代表簽名:

蓋章: 蓋章:

簽訂日期: 年 月 日

關於食堂承包契約協定書 篇14

甲方:___________(以下簡稱甲方)

乙方:___________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:

一、 經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務:

1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、一伙食標準

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、契約期限

試用期為_______個月,契約期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式契約期。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:__________________乙方:__________________

甲方代表:______________乙方代表:______________

日期:_____年_____月_____日_____年_____月_____日

關於食堂承包契約協定書 篇15

委託方:(以下簡稱甲方)

管理方:(以下簡稱乙方)

依《中華人民共和國契約法》及相關規定,甲乙雙方就食堂承包託管事宜共同協商達成如下協定

一.經營方式

1,甲方免費提供現有廚房餐廳廚方設備用具等(詳見食堂結構圖及設備清單),由乙方進行維護,託管過程不足之設備由乙方自行添購,乙方入住前提供設備如附屬檔案。

2,原甲方現有廚房設備用具若有毀損,乙方需主動通知甲方,經雙方確認為非人為因素造成後,由乙方自行添購。

3原甲方現有廚房設備用具等若因人為因素造成,由毀損方負責補償。

4 甲方提供乙方食堂工作員工的住宿,2樓,3樓側邊小間單間每月收100元/間,四人間月收180元,乙方住宿人員入住甲方宿舍期間,需遵守甲方宿舍管理辦法。

5、甲方提供水、電限量,超支部分自負,但乙方需適當使用,不得浪費,廚房每月所有的燃氣費用,由乙方負責承擔。

6、乙方應有每周五12:00PM之前提供下一周選單給甲方管理部進行確認,甲方經一伙食委員審核確認後回傳乙方,乙方應根據確認後的選單進行供應。

7、乙方負責廚房及餐廳所有的衛生清潔工作(含清潔用品)隨時保持廚房、餐廳及周圍的環境整潔符合國家衛生標準及甲方規定的衛生標準,且餐廳對食堂餐具消毒及清潔每周至少大掃除一次。

8、乙方需具備營業執照、相關的經營證件、餐飲業保險、並提供甲方證明執照、證件數據。

9、甲方的食堂生產的廚餘及生活垃圾由乙方全權負責處理。

10、乙方需提供至少一名二級及一名三級以上廚師至甲方,並提供相關職業證明

11、乙方派駐至甲方之所有員工工資、保險和福利均由乙方負責及管理,並依甲方公司規定辦理駐廠牌並提供相關證件進行核實(身份證、保險單、1寸照片1張、餐飲從業人員健康檢查證明)。

12、乙方需督促其員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,若乙方人員違反,甲方開具違反處罰單依情節輕重不等之費用處罰。

13、垃圾費甲方代處理費60元/桶。

14、乙方承包後不得轉包給他人,如有轉包,甲方將立即終止契約。

15、乙方人員體檢合格方可上崗。

16、甲方向乙方每月收取租憑費3000元。

二、雙方權利及義務

1、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好指導和協定工作。

2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方進行整改。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,建立就餐管理辦法、食堂管理辦法並加強對員工的教育。

4、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境、衛生服務、清潔等。

5、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮衛生。

6、乙方必須按時供應甲方各餐,做到新鮮可口,花樣翻新、營養搭配好且較市場經濟實惠之餐點。

7、乙方應當按甲方就餐時間供餐不得拖延,如有特殊情況應當及時通知甲方並採取補救,保證甲方員工能按時就餐(待餐時間不得超過五分鐘)及無供餐量不足之現象。

8、甲方員工可自由選擇菜款,若契約成立後乙方經營方式更改需提前通知甲方管理部進行確認並經由甲方公告後才可實行。

9、乙方應保證按菜譜供餐,除不可抗拒因素需變更菜譜,但變更菜式不低於原選單一伙食標準,並及時通知管理部進行確認,且每月變動不得超過三次。

10、乙方不得將當餐沒有食用完的熟菜以任何方式轉到下餐續用。

三.一伙食基本標準

1、早餐2元、中餐6元、晚餐6元、夜宵6元。

2、中餐、晚餐、下夜宵:保證1大葷,2素菜,一湯。

3,供菜標準大葷份量:肉類90g、雞類105g、鴨類105 g、魚類125 g,素菜類:150-250 g

四,附加條款

1、乙方在合簽訂時提供保證金人民幣貳萬元整(RMB20,000元整)進行契約期責任擔保,契約到期若不再續約,經甲方確認乙方於契約執行期間未違反契約及任何設備、財產損失後,於移交日後十個工作日返回給乙方保證金。

2、乙方提供甲方契約需求的所有執照及證明資料正本,經甲方人員確認無誤複印件後返還給乙方。

3、乙方每月10日前提供上月報餐依據,經核賬無誤後,乙方提供其公司發票到甲方進行請款作業(約20個工作日),審核無誤後進行撥款。

4、契約簽定後兩周內,所添置的設備,需提供採購發票證明,並經甲方人員驗收、管理部用印確認入廠及乙方所屬資產。

6、如契約到期不再續約,可轉讓給其他承包商,或由甲方依折舊計價進行購置

五.違約責任與契約終止

1、甲方將食堂承包給乙方,乙方必需為自主經營,不得以任何形式進行分包,轉包給個人或其它公司及非勞動關係管理人員,如有違紀保證金2萬元作為賠償金額,並立即中止契約,甲方因本違紀產生的所有經濟損失,金數由乙方負責。

2、乙方如有浮報就餐人數,以浮報費用100倍給予扣款。

3、因乙方人員操作不當或業務過失(含食物中毒)引用甲方人員損害,設備、財產損失,乙方應負擔所有的醫療費用和甲方一切損失及其他相關的法律責任。

4、乙方工作人員必須將每餐食品留樣48小時,如發生就餐事故,經衛生部門鑑定確實為乙方引起的,乙方則承擔所有的醫療費用、甲方員工誤工費及所有相關經濟損失。

5、乙方未做到第3項留樣要求,導致無法進行鑑定,事故責任由乙方負全責。

6、本契約終止日前一個月,乙方需在提供契約意向書或不續約書面資料予甲方,超期未提供甲方可單方面決定契約存續與否

7、甲方接到乙方延續合作意向書後,需在20xx年12月15日前回復,超期未回得表示契約自動延續一年。

8、因無可抗拒因素需提前終止,需一個月前以書面形式通知對方,因未通知而造成損的損失,終止方需賠償對方叄萬的損失。

9契約提前中止包含,甲方員工投拆案件過高,經調查員工不滿意度達85%以上,並有書面調查結果,乙方接到調查結果後起算一個月為契約中止期,乙方需做好離廠相關工作,並保證契約未中止前的供餐及服務仍遵守契約所有要求。

10、甲方每周不定期對乙方進行衛生抽查,若發現未達契約協定中衛生標準,甲方開立(處罰通知單)根據輕重處罰200-20xx元。

11、乙方公司及員工都應確實遵守契約內容及甲方的所有廠紀廠規,如有任何違規,甲方開立(處罰單)或相關單據,根據輕重給予200元以上的處罰扣款。

六.契約期限:

壹年,從20xx年1月1日至20xx年12月31日止

七.爭議解決:

因執行該契約發生爭執時,雙方應協商解決,協商不成時,可向甲方所在地法院訴訟解決。

該契約經雙方簽章後生效,本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關於食堂承包契約協定書 篇16

甲方:中廈建設集團有限公司(新上海商業城15號地塊項目)

乙方:

經甲乙雙方共同協商一致,甲方現將新上海商業城15號地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協作關係及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開展,結合本工程的具體情況,經雙方協商一致,特簽訂本經營協定。

一、經營方式: 甲方將位於浦東新區世紀大道1128號新上海商業城15號

地塊項目西側食堂交給乙方經營,乙方自行安排人員,自行採購,加工,自負盈虧,自帶所需的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。

經營日期:從 到 結束。

二、甲方職責:

1提供廚房場地及水電安裝到位;

2、提供準確的用餐時間;

3負責辦理有關消防、環保、衛生等部門的手續;

4、監督乙方對衛生環境的管理工作;

5、監督乙方日常運作,特別是衛生狀況,服務水準,以及進菜、配菜、營養搭配,並有權要求乙方整改;

6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行負責;

7、由於乙方經營不善,或因飯菜質量不好,職工強烈不滿時,甲方可單方面終止本協定,押金一律不退;

乙方職責:

1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現中毒整改,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

2、保證經雙方擬定的一伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,並有地方區域的品味搭配,按季節更換菜式;

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質並經證實後,甲方有權對乙方進行處罰,處罰金額在保證金中扣除;

4、乙方使用的液化汽必須在有營業執照及安全許可證的服務點購買;

5、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全過程服務;

6、乙方應努力做好日常經營管理,包括食堂人事管理、菜餚搭配與製作、服務、環境衛生、水電節省等;

7、餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部等衛生包乾範圍內環境衛生全面清理整潔,經常清理食堂水池、下水道,確保暢通。灶台及炊事用具油漬污垢經常清洗,消除蚊、蠅、鼠害;

8、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;

9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;

10、廚房重地閒雜人員不準進入;

11、要嚴格遵守甲方管理制度,服從甲方安排,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生,工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;

12、不得隨意帶親友進入工地,不準進行電氣作業,嚴格遵守工地各項安全管理規定,車輛及物品出入須配合接受門衛檢查。

契約未盡事宜,甲乙雙方可在今後的工作中國共產黨同協商或同訂協定,同樣具有法律效力。

本契約經雙方簽字蓋章即可生效,契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方簽名: 乙方簽名:

聯繫電話: 聯繫電話:

年 月 日 年 月 日

關於食堂承包契約協定書 篇17

甲方:

乙方:

根據契約法和相關法律法規,以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,

就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下契約:

1、 承包原則

乙方承包甲方食堂後,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。

2、 承包期限

承包期限為3年,自 20xx年 月日至年 月日

3、 承包金額

3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為 叄萬元( 小寫30000.00元)。

3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止契約,所有責任由乙方自負。4.甲方權利和義務

4.1甲方權利

4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。

4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止契約,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。

4.2甲方義務

4.2.1甲方提供乙方經營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現場確認。

4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌 張,聯椅 個,承包到期或報廢時,經甲方檢驗收回。

5.乙方的權利和義務

5.1乙方權利

5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建築結構,並須經甲方同意後方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。

5.2乙方義務

5.2.1乙方在經營過程中,食堂內的工作人員屬於乙方員工,與醫院不存在任何勞動關係。所有員工應定期體檢,並提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿意度。

5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質量和水平。

5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。

6.安全經營

6.1乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環境保護和安全衛生條件,按現行的消防、衛生、安全法規和標準,配備相關設施設備。

6.2乙方在經營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產生相關費用,完全由乙方承擔。

7.其他

7.1乙方向甲方繳納承包費後,雙方才可簽訂本契約。

7.2承包期內不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。

7.3契約到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優先權。如雙方不再合作,乙方自行配備的物品自行處臵,醫院不作任何補償。

7.4承包期內,如遇地震、颱風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止契約,甲方按照實際天數退還乙方承包費用。

7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委託招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為30天。

7.6《食堂承包招標邀請函》(後附)作為契約的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。

7.7未盡事宜,雙方協商解決。契約履行期間如發生爭議,雙方協商解決,協商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。 本契約一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂後生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關於食堂承包契約協定書 篇18

甲方:

乙方: (身份證號碼: )

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律條款規定,本著平等互利協商一致的原則,雙方就職工食堂的承包事宜進行了友好協商,特簽訂本協定。甲、乙雙方將共同遵守,執行下列條款:

一. 承包內容

為了改善員工生活,提高飯菜質量,更好的為員工服務,同時便於食堂綜合管理,甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務,並負責食堂的衛生保潔等工作。

二. 承包期限

承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

如乙方不能履行本契約之條款,甲方有權終止承包協定;如乙方無力經營,可在告知甲方後終止協定;如雙方無異議,繼續履行本協定。承包期滿時是否續約或終止協定,甲乙雙方均提前一個月通知對方。

三. 經營方式

1. 甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備,並負責水、電和燃料費用。

2. 甲方負責食堂每天食品原材料、物料的採購,費用由甲方承擔。

3. 甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。

4. 乙方負責食品原材料的加工,以及廚房設施的保養和維護。

5. 乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工的工資和福利。

四. 雙方責任義務

乙方責任義務:

1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

2、接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在徵得甲方確認後報備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

4、認真執行食品安全衛生管理規定,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸菸。

5、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛生安全的食品原材料及調味品,嚴防出現食物中毒事件。

6、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,保證食品加工場所衛生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔,員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

7、廚房內盛裝食品容器保持乾淨,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。

8、乙方負責對所有設施設備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,由乙方承擔責任。

9、乙方須做到節約食材物料、節約用水、用電、用氣,杜絕浪費。

10、如甲方遇突發情況,有加餐等需求時,乙方應無條件配合。

甲方責任義務:

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛生、倉儲、桌椅等相關設施,並負責日常維修保養及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

3、甲方負責食品原材料、物料的採購,乙方負責簽收,並形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

4、甲方負責辦理食堂衛生許可證年檢,做好上級衛生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。

5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節嚴重的,甲方可立即解除契約。

6、如因乙方原因(存在安全隱患、發生食物中毒、環境衛生不符合要求及其他可歸責於乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

7.甲方依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。發生下列情況之一時,甲方可以終止協定並追究乙方責任:

(1).違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。

(2).出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

(3).由於飯菜質量,造成多數職工(半數以上)不能接受。

五. 本協定未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協定。 本協定(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字後生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關於食堂承包契約協定書 篇19

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方:(以下簡稱乙方)

為了解決我校住校學生的生活,規範學校食堂管理,保證學校教育教學工作順利進行,甲方將學校食堂和校園超市承包給乙方經營管理。經甲、乙雙方協商,達成以下協定。

一、甲方責任

1、甲方將學校食堂、校園超市經營權承包給乙方經營管理 月日至 日)。承包期間,甲方保證校園內不再開設與乙方承包經營範圍相同的經營項目,如經發現,甲方必須立即清除。如不清除,兩天以後按每天1000元賠償給乙方。

2、甲方負責組織學生積極到學校食堂就餐,保證所有享受國家寄宿生生活補助的學生全部到乙方食堂全額消費。甲方保證在食堂就餐人數每餐達人以上。

3、甲方負責將水、電安裝到食堂(食堂內的水、電維護由乙方負責),並提供上級部門給學校食堂配備的設備。

4、學校採取師生先付款再消費的辦法,甲方在學生補助費未到之前,必須要求學生自己充卡消費。住宿生的生活補助費到帳後,甲方將上級部門每學期補助的生活費(750元/人)分期打入乙方帳上,再由乙方打入學生IC卡上,並保證此款在食堂進行生活消費。

5、甲方負責辦理衛生許可證,辦證費由乙方負責。甲方提供場地讓乙方建校園超市。

6、甲方負責向寄宿生每學期每人收取一百斤大米的錢(按當地市場價低一角的價格)由乙方統一購買優質大米免費給學生蒸煮(乙方保證學生能餐餐吃飽,米飯不再收費),並免費為學生提供熱開水。

7、出現節假日和開展其他活動或停課、補課等情況,甲方必須在前一天以書面形式通知乙方,否則,造成的一切經濟損失由甲方承擔。

8、甲方對學校實行封閉管理,負責給學生辦理出入證(走讀生綠色,住校生紅色,住校生除節假日外,無特殊情況或無班主任假條一律不準走出學校)。為防止不合格食品進入校園,避免意外事故發生,甲方必須要求學生不準攜帶食品進入校園內。

9、甲方配合乙方做好學生刷卡消費工作,並要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費。全校一卡通,IC卡(10元/張)。

10、承包期滿後,在同等條件下,乙方有優先續簽承包契約。

11、承包期內,如本契約因甲方法人代表變更,此契約不變。

二、乙方責任

1、乙方必須遵守飲食衛生安全相關的法律、法規,制定《食堂管理辦法》,並與甲方簽訂《食品衛生安全責任書》,制定《食物中毒應急預案》,交給甲方保存,將食堂管理的相關制度規範上牆,按制度執行。如因工作失職造成食物中毒和有關食品安全事故等的一切後果由乙方負責,每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學生在校外購買食物出現意外(或食物中毒等),經有關部門鑑定為準,乙方

2、乙方在經營期間自己負責購買除上級配發給學校的設備之外的用具,所添置的設備具體為:大功率節能灶、蒸飯櫃、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機、切菜機、絞肉機、和面機、壓面機、豆漿機、發電機、電視機、電腦、刷卡機、早餐盤、消毒櫃、冰櫃、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。

3、乙方應考慮到學生的生長發育,合理搭配營養,必須採購優質大米,並保證炒菜的質量和份量,一定要讓學生吃飽,並保證炒菜用油質量,杜絕使用工業用油、過期油、劣質油來做生活用油。校園超市不準銷售三無產品,不得為學生銷售煙、酒等。

4、乙方必須保證學生的一日三餐,中餐和晚餐兩菜一湯,每周一頓葷菜,核定學生生活費為:早餐0.5—2元,中餐和晚餐炒菜價格在2-5元/餐,如因物價上漲,經雙方協商制定價格。

5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,乙方在辦理健康證時產生的費用由乙方負責。乙方相關人員必須按要求接受培訓,持證上崗。

6、在承包期間,乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產。

7、如乙方聘用工人,在老師家屬服從管理的情況下優先聘用。

8、乙方錄用的員工,必須建立從業人員相關檔案。把負責人及所有員工的身份證複印件交甲方存檔保管。

9、在上級主管部門檢查中,因食堂操作流程或管理不規範,被上級處罰的,乙方必須承擔全部責任,並按上級要求進行整改,乙方不予整改或不承擔處罰的,甲方將解除與乙方簽訂的契約。

三、承包費用

1、在契約期內,乙方每年支付給甲方租金大寫元整,小寫 元。以後承包金額可按補助學生和寄宿學生的人數增減,按比例甲、乙雙方協商後相互增減。

2、承包費3年一付,先付費後進場。

四、違約責任

1、雙方契約一經簽定,中途不得違約,望共同遵守,如單方違約,違約方必須賠償對方 元整(¥ 元)。

2、甲乙雙方在契約期限內,如遇國家政策或其他不可抗拒因素產生的損失,雙方協商解決。

五、此契約一式 份,甲、乙雙方各持一份。

六、未盡事宜,甲、乙雙方協商解決。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

關於食堂承包契約協定書 篇20

發包方:江蘇康乃馨染業有限公司 (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

甲方根據需要將公司食堂承包給乙方經營、管理,經甲乙雙方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方應共同遵守執行。

一、 承包期限:

本契約有效期為壹年,從20_年7月 日至20_年7月 日止,其中試用期3個月。

二、 具體內容:

1、甲方在班員工憑(刷卡)飯票到食堂就餐,食堂應保證不同班次的員工都能吃上同樣標準的飯菜。上班員工每人每天享有一次憑(刷卡)飯票就餐機會,總經辦每月末匯總員工就餐人數,按每人每次5元計算結算當月費用。

飯菜標準:一葷兩素一湯,米飯保證員工吃飽。每天葷菜不一樣,素菜不重樣,保證早餐每天不重樣,保證夜餐與中餐質量一致,總經辦發現不符合或達不到標準,第一次警告,第二次,考核20元,第三次,考核50元,一個月內有三次以上,一年內有十次以上,公司有權終止契約,並不承擔任何違約責任。

未憑飯票員工在食堂就餐時,食堂可根據飯菜成本直接向其收取就餐費用。

2、乙方根據甲方員工工作班次,及時保質提供工作餐。甲方長住的員工,乙方需保證長住員工的早餐、晚餐兩餐就餐,早餐標準5元,晚餐標準10元,由就餐人員簽字就餐。

3、平時節假日期間甲方如有員工加班,乙方應保證甲方加班人員正常就餐。法定假日就餐 原則上由公司加班人員自行解決,費用由公司報銷。

4、食堂保證每天24小時白開水供應。

5、夏季食堂負責製作綠豆湯供車間工人飲用,綠豆、糖等由公司負責購買。

6、乙方需向甲方交納誠信保證金,金額為3000元,如果在承包經營過程中發生安全事故(如食物中毒等),甲方有權扣除保證金作為對公司的賠償,如果造成的損失保證金不夠賠償的,甲方有權從當月結算的餐費用直接扣除,並且有權直接終止契約而不承擔任何責任。

三、 甲方責任:

1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具(大的物件,冰櫃、冰櫃、煤灶、煤氣罐)等,小的物件如鍋、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行購買使用。乙方在使用甲方提供的用品時,需小心保管,盡心使用,後期如果發生設備損壞,需由乙方負責賠償。後期設備的新增與維修保養均由乙方承擔。甲方負責保證水、電正常供應,大物件正常使用。

2、甲方提供乙方男工作人員的住宿,相關的生活必須品由乙方自行配置。

3、甲方提供廚房所用的水、電,費用由乙方承擔,食堂平時需節約用水、用電。

四、 甲方許可權:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如有特殊情況除外),甲方有權追究乙方的責任。 並有權進行經濟考核,從當月結算餐費中直接扣除。

3、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權進行考核,考核標準見管理規定,並可要求進行適量賠償或終止本協定。

4、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

5、 乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方重大損失或事故的,抗訴至法院處理。

6、甲方每月對員工做一次食堂滿意度調查,調查結果如果連續兩個月低於60%,甲方將對乙方提出警告,如果乙方仍未改進,甲方有權終止協定。如果有兩個月低於50%,甲方有權立即終止契約。乙方結束承包時,甲方需要等乙方用完購進的食材,原則上時間不超過三天。三天以後還未用完的,由乙方自行處置拿走。

五、 乙方責任:

1、嚴格執行甲方消防、治安、衛生及食堂管理等各項規章制度。在承包期間(含聘用人員)發生一切安全問題均由乙方完全負責。

2、乙方必須確保在甲方的工作人員數量,至少不低於2人(其中廚師1人)。工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,並提供體檢證明,相關費用由乙方承擔。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅,定期(每天)清潔打掃衛生,定期(每月)全面一次清潔整理,必須確保食堂工作場所、就餐場所乾淨、整潔、清爽。甲方每天進行檢查,不符合要求,甲方按照公司規章制度進行考核,考核的費用甲方有權從當月的結算的餐費中直接扣除。

4、已方必須確保食物的質量,購進的原料必須保證新鮮、衛生、品質好、無污染,杜絕食品中毒事故,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,做到食品衛生及環境衛生。違者乙方承擔全部責任。所需米、面、油、肉食等物品需保證優質產品,從正規渠道採購,以確保飲食安全。

5、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

6、乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

7、由甲方提供的廚房現有的設備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。乙方在日常使用水、電、氣時要注意節約,不得浪費,如果甲方發現乙方存在浪費行為,有權按公司制度進行考核與通報。

8、乙方在運作期間的各項材料費用及所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。如果因乙方原因導致發生勞動糾紛,由乙方承擔所有責任,因此而給甲方造成的損失,甲方有權從承包費用中扣除損失的費用。

六、 乙方的許可權:

1、有權自主經營,自負盈虧。

2、有權自主聘用,調用工作人員。

3、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

七、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,因乙方責任造成的傷害由乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

5、承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前一個月通知對方。

6、甲方每月15---20號期間與乙方結算上個月的餐費費用。

7、本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。協商不成,可以向甲方所在地法院起訴。

8、本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。

甲方代表〔簽名〕:

乙方代表〔簽名〕:

單位[蓋章]: 單位[蓋章]: 年 月 日

關於食堂承包契約協定書 篇21

住所地:

電話:

乙方:

法定代表人:

住所地:

電話:

本餐廳承包經營契約書由上述各方於__年__月__日在__市訂立:

經甲、乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方__事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:

第一條契約標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於__市__路__號,面積共__平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條承包期限乙方承包經營期限為:自__年__月__日至__年__月__日。

第三條價金及支付

1、押金:乙方向甲方繳納押金人民幣__元,承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後__內退還。

2、承包費:乙方承包經營期內,應每月向甲方交納承包費人民幣__元,交納的時間為:每月__日前交納當月租金。

3、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式:第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條乙方的權利義務

1、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,並確保契約期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜,按原價賠償。

3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保全全。

4、按契約規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意,乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在牆上打洞)

8、未經甲方同意,乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條違約責任

1、在契約有效期內,若無不可抗拒因素髮生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止契約,終止契約方視為違約,違約方應向守約方支付違約金__元,給守約方造成損失的,還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的,每遲延一日,應按拖欠金額每日萬分之__向甲方支付違約金,超過__日未支付的,甲方有權終止契約,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的,甲方有權終止承包契約,並將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止契約,如確須中止契約,乙方應提前__個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,乙方向甲方支付與__個月承包款作為違約金。

第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關其他第三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條契約終止

1、甲方或乙方如要提前終止本契約,應提前三十天正式書面並電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本契約才能終止。

2、契約終止後,契約雙方仍應承擔原契約內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條補充與變更本契約可根據各方意見進行書面修改或補充,由此形成的補充契約,與契約具有相同法律效力。

第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本契約或遲延履行本契約,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知另一方,並自事件發生之日起三十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條爭議的解決本契約各方當事人對本契約有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議,則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條生效條件本契約自各方的法定代表人或其授權代理人在本契約上籤字並加蓋公章之日起生效。

第十四條其他本契約—式三份,具有相同法律效力。各方當事人各執一份,其他用於履行相關法律手續。

甲方: 乙方:

法定代表人(或授權代表)(簽字)法定代表人(或授權代表)(簽字)

關於食堂承包契約協定書 篇22

甲方:

乙方:

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方友好協商,就食堂經營事宜達成如下協定:

一、經營方式:

1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食櫃一個、蒸飯車一台、冰櫃一台、保溫車一台、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經營使用。

2.乙方擁有上述物品的使用權,要愛惜甲方財物,在承包期內如對廚房、餐廳及硬體設施進行裝修、改造,須提前通知甲方並得到甲方許可,在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。

3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用,不得進行其它用途。車輛的安全,維修均由乙方負責,如果車輛安全存在問題,甲方有權收回。

4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品,甲方自行經營副食櫃,費用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方結算,採取自負盈虧方式。

5.乙方自行安排廚房員工,並負責其工資、生活及福利和安全,甲方免費提供其住宿。

二、雙方權利和義務

1.甲方監督乙方依法經營,協助乙方食堂管理,協助乙方與公司員工溝通。

2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質量、服務及衛生進行日常監督,並有權要求乙方及時整改,如多次整改未達到甲方要求,甲方有權提出終止契約。

3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準和要求,並應對外部檢查。

4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐),滿足甲方人員需求(含小炒,客餐、規定時間外的就餐),菜品做到衛生新鮮可口,葷素搭配、花樣翻新,嚴禁供應腐敗變質地食品。

5.乙方日常要認真清洗餐具廚具並消毒,清潔整理餐廳,廚房內外衛生,做好滅蟲、蚊蠅鼠,保持清潔衛生。

6.乙方廚房人員須提供健康證,應遵守甲方契約各項規章制度。

三、一伙食標準

甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有變動,雙方協商再定)

四、結算方式

甲方按照雙方核定的用餐數,於每月中旬結算上月費用。

五、契約期限

自 年 月 日至 年 月 日

六、契約終止

若一方有意終止契約關係,須提前一個月通知對方。

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物或不衛生環境而造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責醫治賠償並承擔相關法律責任。

2.一方有意終止契約而沒有提前告知對方而終止契約,須賠償對方最後一個月餐費的30%~50%

八、其他

本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字(蓋章)後生效,未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:

甲方代表:

日期:

乙方: 身份證號: 日期:

關於食堂承包契約協定書 篇23

甲方:_____________________

乙方:_____________________

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:

一、經營方式

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3、乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5、承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、雙方權利及義務

1、甲方權利義務:

1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2、乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、一伙食標準

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,晚餐標準為大葷小葷素菜湯及水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數,每個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、契約期限

試用期為1個月,契約期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式契約期。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;

七、違約責任

1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方:_____________________乙方:_____________________

甲方代表:_____________________乙方代表:_____________________

簽約日期:____________年_______月_______日

關於食堂承包契約協定書 篇24

甲方:

乙方:上海屹銳餐飲管理有限公司

經甲、乙雙方友好協商,甲方就 食堂承包給乙方經營一事達成如下協定:

一、 食堂地點:

二、 契約期限:契約期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

三、 甲方用餐人數:員工 管理人員 或工程總建築面積(工程期限):

四、 餐費標準:員工每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人員每人每天

標準

為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜視貴公司情況而定。

五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供. .

六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

七、 承包方式:

八、 付款方式:

九、 雙方權利與義務:

1. 甲方的權利與義務

(1)甲方提供職工食堂經營場所.

(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知

乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方

(3) 甲方應按本契約規定時間向乙方支付員工就餐費用.(建築工地員工使用現金或刷卡除外)

(4) 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現

問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換.

(5) 甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房

工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房.

(6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作.

(7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建築工地內,宿舍區行使管理權.

(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合

同的要求。

2 .乙方的權利與義務

( 1 )乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本契約約定向甲方員工提供餐服務.

( 2) 乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維

護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域.

(3 ) 乙方應嚴格安照〔上海市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生.如發生食

物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,.

( 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務

(5 ) 乙方在採購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任.

(6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方保存,

(7 ) 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,.

(8 ) 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,

乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。.

十、 違約責任

甲、乙雙方應信守契約條款,若任何一方隨意解除契約都須承擔違約責任.

十一、契約終止

本契約期滿,則契約自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽契約的優先權.

十二、爭議的解決:

一與本契約有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決.

十三、本契約壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效.

甲方: 乙方:上海市屹銳餐飲管理有限公司

地址: 地址:

甲方代表: 乙方代表:

簽約日期: 簽約日期: