簡單的國中食堂承包契約

簡單的國中食堂承包契約 篇1

發包方:____________________

承包方:____________________

為了進一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學工作服務。_______________(以下簡稱甲方)同意將食堂發包給_______________(以下簡稱乙方)承包經營。為了明確甲乙雙方的責任和權利關係,經雙方協商特定如下條款,共同遵守執行。

一、承包範圍和期限

甲方同意將學校食堂發包給乙方經營。承包期限為1年即:__________年_______月_______日至__________年_______月_______日。

二、報餐和供餐標準

1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標準;通學生中午按4元或3元標準。由每月倒數第二天向乙方報餐。乙方按甲方報餐的標準和人數準備飯菜。教師用餐標準可參照學生確定。

2、乙方必須按以下標準予以供餐:早餐各類點心品種不少於4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少於8樣,一周內沒有重複。米飯不限量供應(午餐、晚餐有免費湯供應)。為了滿足不同消費層次學生的要求,在條件許可下可向師生供應各種小炒自由選擇。

3、乙方經營要薄利多銷,其毛利不得高於20%,超出部利潤予以沒收。早餐、課間餐、夜宵等價格不得高於市場價。

三、乙方在承包經營期間的責任

1、乙方必須按甲方規定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應予以配合供餐。

在水電供應正常的情況下,乙方應嚴格按時供餐,否則甲方有權對乙方處以每次_______元的罰款。如遇停水、停電甲方應及時通知乙方,並共同商討解決辦法。

2、乙方提供的食品必須符合衛生要求,並做好食品的保鮮。甲方發現食物清洗不潔,每次處以______________元的罰款;若發現乙方採購變質或過期食品,甲方有權要求乙方就地銷毀,並每次處以______________元的罰款,累計發現三次則予解除承包契約;若因乙方提供不符合衛生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔全部的法律和經濟責任,甲方有權解除承包契約,並賠償甲方的經濟損失。

3、乙方必須做好食堂衛生工作,嚴格執行“食品衛生安全管理規定”強化食堂工作人員的衛生安全教育。否則,將按“食堂衛生安全規定”中的處罰規定予以處罰。

4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報送實際使用的食品數量和單價給甲方,並公布菜譜,以便於甲方對乙方飯菜質量的監督。

5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應配合提供,費用在當月月底予以結算。

6、乙方在承包期間應做好所聘用的工作人員的安全教育,規範操作,乙方人員發生任何意外事故由乙方自行負責。

7、乙方在承包前須向甲方交納保證金_______萬元(含乙方所添置的廚房設備)。承包期間乙方不得中途轉包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權沒收全部保證金。

四、甲方給乙方提供的工作條件及各項要求

1、甲方向乙方提供以下場所

(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉庫、茶水房及其它輔助用房)。

(2)食堂現有全部廚具設備和其它配套用具。詳見廚房廚具設備一覽表。

2、甲方向乙方提供管理人員。

(1)甲方向乙方無償提供一名現金出納員兼食堂管理員。

(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應予以支持,有關經濟結算另行協商。

3、乙方向甲方交納承包金每月__________元,每年按_____個月計算,共__________元。學年度的上學期末交承包金_____萬元,學年度的下學期末交另一半承包金_____萬元。營業額超過_____萬元後,超出部分利潤部分對半分成。

4、乙方必須嚴格按照國家有關規定辦理衛生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關證件。乙方職工上班期間應穿戴工作服、工作帽。以上費用由乙方負責。若被發現未穿戴工作服、帽操作者處以每人_____元罰款。

5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應具有完全民事行為能力和合適的年令,並具有良好的職業道德。工作期間不得有打罵學生的現象,如發現罰款_____元,乙方應立即予以解聘。聘用契約的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據《勞動法》及有關地方性法規來確定,與甲方無關。

6、乙方必須按“創建國家衛生城市的標準”,認真做好食堂內外的環境衛生和除四害工作,接受教育行政部門、衛生執法部門的檢查監督。若不達標,除衛生執法部門給予的處罰自理外,甲方還將對乙方處以_____元的罰款。

五、用電防火安全

1、食堂一切用電設備安全及防火安全均按學校規定執行。

2、廚房及餐廳內配電箱、開關、插座及滅火器由乙方指定專人負責檢查,不得隨意移動,滅火器使用後應及時報告更換,食堂人員應每天對其性能進行檢查,用電設備等更換需報告甲方後由甲方派專人負責輸,以上設備非正常使用損壞,費用由乙方承擔。

3、餐廳內電風扇、電燈有損壞,應由乙方負責及時維修。

4、煤氣灶應按規程操作,並由專人負責。

5、乙方聘用食堂工作人員應相對穩定,不能頻繁更換,所聘用人員應報甲方備案。

六、其它事項

1、甲方師生員工、職能部門領導有對食堂工作進行監督的權利,並有共同維護就餐秩序的義務。

2、甲方師生員工就餐應節約糧食,對浪費現象、破壞紀律、插隊購菜等行為,乙方應配合提供相關人員名單,交甲方職能部門處理。

3、契約期滿,甲方保留引進兩家承包者的權利,乙方不得干涉,但乙方享有優先續包的權利。

4、乙方承包食堂後,所用水電費均由乙方負擔,並按月結算。

5、乙方如需更改經營方式,應事先向甲方申請,同意後方可實施。

6、本契約一式叄份,甲乙雙方各執一份,甲方主管部門一份。

7、本契約未盡事宜由甲乙雙方協商解決。

8、本契約經雙方簽字日起即可生效。

9、附屬檔案:

(1)甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份,雙方確認後簽字生效。

(2)食堂衛生安全管理規定一份。

(3)日成本核算分析表一份。

甲方(簽章):________________乙方(簽章):________________

__________年_______月_______日__________年_______月_______日

簡單的國中食堂承包契約 篇2

發包方:_______________

承包方:_______________

根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下契約條約:

一、一伙食標準

甲方員工每天(二、三)餐一伙食費標準為人民幣__________元,(早餐_____元,中、晚餐各_____元);中級人員_____餐為人民幣_____元;高級人員_____桌,餐_____元,夜宵一體式_____元,供給乙方經營輸一伙食。

二、用餐人數及期份結算付款方式

a:用餐方式:

1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。

2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。

3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。

b:結算及付款:

1、按日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。

2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。

3、管理餐按實際用餐計算結帳。

4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。

三、甲方責任

1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣__________元,給乙方全權自由性使用(註:每人每天套用燃料費__________元,水電費__________元)。

3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。

5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。

6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。

8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。

9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。

四、乙方責任

1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

2、根據甲方一伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的一伙食。

3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。

5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。

6、不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。

7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。

8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。

9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。

10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。

11、做到服務周到文明待人笑面輕言。

五、違約責任

1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。

2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。

3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止契約;否則後果自負

六、契約期:乙方辦理一伙食試用期_____天,試用期後,甲方認為經營合格,契約期暫訂為_____年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。

此契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上契約之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

甲方(簽章):________________乙方(簽章):________________

__________年_______月_______日__________年_______月_______日

簡單的國中食堂承包契約 篇3

甲方:_______________(以下簡稱甲方)

乙方:_______________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下事宜:

一、 經營方式

1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電和燃料及廚工住宿。

2.乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3.乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4.乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5.承包期內必須添置或更換廚房設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責。

二、 雙方權利及義務

1. 甲方權利義務:

1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

2.乙方的權利義務:

1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7)乙方現場工作人員必須具有健康證。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

三、一伙食標準

早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動,雙方協商核定)

四、結算方式

甲方按雙方核定用餐數,每_______個月計算餐費,於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。

五、契約期限

試用期為_______個月,契約期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式契約期。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例

若甲方有意終止合作關係,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前_______天通知甲方;

七、違約責任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。

2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的,應承擔違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最後一個月餐費的_______%。

八、其它

本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方(簽章):________________乙方(簽章):________________

__________年_______月_______日__________年_______月_______日

簡單的國中食堂承包契約 篇4

甲方:

乙方:_____________________

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成協定:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司徵收費用代付)。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自01月(含試用期一個月)。 雙方權利和義務 :

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,幵且有權要求乙方及時 整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,幵加對員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,幵可要求乙 方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,幵且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方 負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、一伙食標準

員工部分:早餐弍元;中餐.晚餐各為伍元。標準為壹大葷、壹素菜。 湯、米飯自助。小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。另有特殊宴餐另計費用.

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,幵以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行収放幵以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付一伙食費壹月,甲、乙雙方每月25日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任幵承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

2、如乙方因違反契約約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,

甲方有權終止契約。

3、任何一方要終止契約都就提前30天通知對方幵協商。如未按規定終止契約的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反契約約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費 用。

五、爭議解決:

本契約未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章 簽字後生效。契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方代表:__________________ 乙方代表:__________________

單位[蓋章]:__________________ 單位[蓋章]:__________________

電話:__________________ 電話:__________________

日期:____年____月____日 日期:____年____月____日

簡單的國中食堂承包契約 篇5

甲 方: 甲方代表:

乙 方: 乙方家庭住址:

甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好學生食堂,服務廣大學生生。具體條款如下:

一、甲方的權利與義務:

1、甲方於 年 月 日將學生食堂提供給乙方經營,並提供食堂現有設備和炊具。

2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營菸酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定,每日用餐時間由學校安排,因停水停電造成的損失,有甲方負責。

4、甲方對乙方經營的食堂,在衛生、質量、價格、服務態度等方面擁有檢查監督的權力,乙方應服從甲方後勤部門的管理。

5、在甲方召開膳食工作會議時,乙方應親自到場參加,聽取學生代表及後勤部門的意見,及時改正,提高服務質量以利於將學生食堂辦得更好。如果乙方兩次不親自參加,視為違約。

6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工。

二、乙方的權利與義務:

1、乙方對其承包的食堂享有自主經營的權力,全面服務學生。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤國小學生食堂管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業、轉包他人經營。

2、乙方提供的飯菜要保證質量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、變質的食品)。如出現問題將由乙方負全部責任並按《學生食堂管理規定》處罰。

3、承包期食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,使用期內的維修費用由乙方承擔。乙方應於 年 月 日前取得衛生部門頒發的衛生許可證和從業人員的個人健康證。

4、食堂內加工間、庫房等功能區應明確區分,食堂採購應明確記錄,餐具應嚴格清洗、保潔,並要認真消毒。食堂員工應穿工作服,做到衣帽統一、穿戴整齊。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應認真搞好食堂內外衛生,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內設有垃圾,學生吃生剩的飯菜等應倒在甲方指定的地點並及時外理。學生三餐保持桌面,地面清潔整齊。

5.乙方應認真做好防火,防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。

6.乙方在承包期內對食堂安全、衛生負全責,必須參與有效管理,不能轉包,出現安全問題與甲方無關。

7.乙方承包者應親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方如開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時整改。乙方應樹立熱情為廣大學生服務的觀念,降低成本,減輕用膳學生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉、物美、優質服務。

8.乙方的經營場所以甲方提供的現有場所要求為準,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場地範圍外搭棚蓋房。

9.若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含前費)由乙方自負。

10.若因飯菜質量或員工管理問題,發生食物中毒,或因乙方責任引起的集體惡性事件(罷灶),由乙方全權負責。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,學生生活費用由乙方負全責。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《常春藤國小學生食堂管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改。

6、在契約期內,若甲方需要收回食堂,則應賠償乙方在食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。

四、承包期:

五、乙方如有中途調整,視為乙方違反契約,以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約並收回食堂另行發包。

六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約,甲、乙雙方均不負連帶責任。

本契約一式貳份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。契約後面附加《常春藤國小學生食堂管理規定》。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

簡單的國中食堂承包契約 篇6

甲方:中廈建設集團有限公司(新上海商業城15號地塊項目)

乙方:

經甲乙雙方共同協商一致,甲方現將新上海商業城15號地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協作關係及更好的互相配合,確保食堂各項工作正常開展,結合本工程的具體情況,經雙方協商一致,特簽訂本經營協定。

一、經營方式: 甲方將位於浦東新區世紀大道1128號新上海商業城15號

地塊項目西側食堂交給乙方經營,乙方自行安排人員,自行採購,加工,自負盈虧,自帶所需的各種炊具,甲方不向乙方收取租金費。

經營日期:從 到 結束。

二、甲方職責:

1提供廚房場地及水電安裝到位;

2、提供準確的用餐時間;

3負責辦理有關消防、環保、衛生等部門的手續;

4、監督乙方對衛生環境的管理工作;

5、監督乙方日常運作,特別是衛生狀況,服務水準,以及進菜、配菜、營養搭配,並有權要求乙方整改;

6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行負責;

7、由於乙方經營不善,或因飯菜質量不好,職工強烈不滿時,甲方可單方面終止本協定,押金一律不退;

乙方職責:

1、必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現中毒整改,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

2、保證經雙方擬定的一伙食標準費用供應膳食及服務,並保質保量,力求做到多樣化,並有地方區域的品味搭配,按季節更換菜式;

3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質並經證實後,甲方有權對乙方進行處罰,處罰金額在保證金中扣除;

4、乙方使用的液化汽必須在有營業執照及安全許可證的服務點購買;

5、保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全過程服務;

6、乙方應努力做好日常經營管理,包括食堂人事管理、菜餚搭配與製作、服務、環境衛生、水電節省等;

7、餐後認真清洗食具並消毒,食堂內部等衛生包乾範圍內環境衛生全面清理整潔,經常清理食堂水池、下水道,確保暢通。灶台及炊事用具油漬污垢經常清洗,消除蚊、蠅、鼠害;

8、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;

9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;

10、廚房重地閒雜人員不準進入;

11、要嚴格遵守甲方管理制度,服從甲方安排,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生,工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;

12、不得隨意帶親友進入工地,不準進行電氣作業,嚴格遵守工地各項安全管理規定,車輛及物品出入須配合接受門衛檢查。

契約未盡事宜,甲乙雙方可在今後的工作中國共產黨同協商或同訂協定,同樣具有法律效力。

本契約經雙方簽字蓋章即可生效,契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方簽名: 乙方簽名:

聯繫電話: 聯繫電話:

年 月 日 年 月 日

簡單的國中食堂承包契約 篇7

甲 方: 岳西縣包家中心學校 (以下簡稱“甲方”)

乙 方: (以下簡稱“乙方”)

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:

一、經營方式、範圍:

1 、甲方提供廚房、餐廳。

2 、乙方負責全套廚房設備,負責水電和燃料,廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。

3 、乙方自行採購、加工,自負盈虧。

4 、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利。

5、制售滿足師生三餐及課間餐需要的主食、副食,不得擅自銷售外進的各類預包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。

二、 雙方權利及義務:

1 、甲方權利義務:

1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。 2 、 乙方的權利義務:

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

4) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

10)、乙方免費提供辦公室的開水、教師的日常用水;學生開水0.20元一瓶。

11)、乙方一次性交給甲方管理費 元

三、 一伙食標準:

早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人。

四、 結算方式:

先在乙方充值, 刷卡計算,每人乙方免費提供一張卡。

五、契約期限:

契約期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。契約期滿,雙方如無異議,自動續約。

六、契約終止條例:

若甲方有意終止合作關係,須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係,須提前30天通知甲方;

七、違約責任:

1、承租期間如甲方確需收回食堂,應提前1個月書面通知乙方,解除契約,退給餘下的租金。如乙方確需退出承租,應提前1個月書面通知甲方,並徵得甲方同意後方可解除契約,並付給甲方違約金,違約金以剩餘期限應交費用的總和50%計算。

2、未經甲方同意乙方轉租食堂及視窗,一經查實,甲方可隨時解除契約。因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。

3、乙方不得擅自處理甲方提供的設施、設備,一經發現按原價賠償,並承擔相應責任。

4、乙方私自擴建、更改營業場所,擅自改變房屋結構及用途和未經甲方同意對經營場所進行裝璜,一經發現,甲方有權處罰乙方違約金。同時,乙方還應承擔因故意或過失造成租用房屋和設備毀壞的全部責任並賠償經濟損失。

5、乙方經營過程中未執行《食品衛生法》等要求,發生食物中毒、傳染病傳播等責任事故的情況,甲方有權單方面解除契約,因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。同時,乙方還承擔與事故相關的其它所有費用,並獨立承擔民事﹑刑事責任。

6、承租期間,乙方有下列情況之一的,甲方有權單方面解除契約,因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔,同時,乙方還承擔與事件相關的其它所有費用,並獨立承擔民事﹑刑事責任:若被衛生防疫部門查出有重大食品安全衛生隱患,限期整改不到位;不服從甲方管理,情節比較嚴重的;在學校各類重大活動中不配合,影響活動開展的;學生投訴較多;被新聞媒體曝光,嚴重影響學校聲譽等情況。

7、乙方應積極推進食品衛生量化分級管理工作,若連續受到通報批評,且整改不到位,甲方有權單方面解除契約,因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。

8、承租期間,如乙方員工發生打架鬥毆事件,乙方應將當事人雙方立即辭退,情節嚴重的交公安部門處理。如發生兩次以上(含兩次)打架事件,處罰乙方1000元違約金。

9、承租期間,乙方如違反本契約中的其他有關條款,甲方有權要求限期整改,並可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權從乙方履約保證金中扣除或從乙方當月營業額中充抵。

10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐、不開餐、乙方不負責任外,乙方不得以任何理由延遲開餐、不開餐,否則甲方有權解除契約,不退還履約保證金,並追究乙方的相關責任。

上述如因乙方責任甲方提出解除契約的,同時收取乙方的違約金。

八、 其它:

本契約壹式貳份,甲乙雙方各執壹份,雙方簽章後生效。未盡事宜,雙方協商解決。

甲方: 乙方:

年 月 日 年 月 日

簡單的國中食堂承包契約 篇8

甲方:____(以下簡稱甲方)

乙方: ____(以下簡稱乙方)

甲、乙雙方經過友好協商,現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致,簽訂契約如下,雙方共同遵守。

一、甲方權利和義務:

1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本契約簽訂後交與乙方使用及保管。

2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等,另外每月補助乙方1400元(大寫:壹千肆佰園)。

3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。

4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督,當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時,甲方有權終止乙方的承包契約。

二、乙方權利和義務:

1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康,符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定,乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。

2、乙方應當保證工作日三餐服務,節假日根據工作的需要,保障工作人員的就餐,服務熱情周到、環境衛生整潔。

3、幹部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定,根據物價上漲情況適時調整,乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養,甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦,就餐標準和價格雙方協商,甲方應保障乙方有合理的利潤空間。

4、乙方自行採購米、面、油、菜等原輔材料,甲方不得對乙方正常工作進行干預,乙方正確使用食堂的設備,如有損壞,應當照價賠償,契約終止時,要交還所有炊事用具。

三、附則:

1、本契約一式二份,甲、乙雙方各執一份。契約期限自20_年4月18日至20_年4月18日止共一年;契約到期即行終止,如甲方繼續對外承包,同等條件下乙方具有優先權。

2、契約執行期間發生爭議時,雙方協商解決,雙方終止協定,需提前30天以上提出。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

簡單的國中食堂承包契約 篇9

甲方:

乙方:

為了把食堂進一步市場化、社會化,使其更加完善,更好地為師生提供優質的服務。現甲乙雙方就食堂承包事宜達成如下共識:

承包方式:全包

承包期限:

一、 甲方履行的職責:

1、提供現有的食堂場所、用具給乙方,不收任何費用。

2、甲方對現有食堂進行安全維修,通水、通電。

3、甲方對乙方乙方承包的食堂進行巨觀管理,維持用膳秩序。

4、食堂《衛生許可證》由甲方負責辦理。從事人員體檢費由乙方負責。

5、儘量動員住宿生在校內用餐,禁止外來商販在校內出售飯菜和早點。

6、教學日如有變動,甲方必須提前通知乙方。(突發情況除外)

二、 乙方履行的職責:

1、持有縣衛生防疫站簽發的《健康體檢合格證》。

2、自願參與承包,簽訂契約時一次性向學校交納押金3000元。

3、保證師生(含初三補課,以下都包含)三餐按時用膳,早餐供應稀飯、早點,中晚餐提供米飯,確保師生每餐的飯量供應,不以任何理由少弄或不弄、出現向學生出售其他代替食物現象。

4、飯菜保質保量,讓學生吃好吃飽,對師生、家長反映的正確意見和建議作出合理的解答,並做出改正。

5、供應物美價廉、可口的飯菜吸引學生在校園內用膳。價格不得高於市場價格。不得運用非法的手段強制學生在校內用膳,更不得出售變質腐爛的飯菜和早點,否則承擔由此引起的一切費用和責任。

6、要妥善保管大米,控制庫存量,防止大米發霉、生蟲,儘量少吃或不吃生蟲的大米做的飯,做到每學期清倉一次。

7、負責飯卡的印刷、剪、清點和水票的發放,學生稱米收取每市斤0.5元的飯卡工本費。

8、每天提供學生飲用水一瓶,保足學生早晚生活用溫水,飲用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。

9、承擔食堂燃料及學校承擔維修以外的其他用具維修、添置。

10、 甲方提供給乙方食堂場地後,內部設施改建經甲方同意方案後由乙方投資,甲方不提供任何費用。

11、 承擔除《衛生許可證》以外其他工商、稅務等部門收取的一切費用和由於管理不善導致有關部門所做的處罰,並在甲方指導下改進。

12、 不得在校園內飼養家畜、家禽,更不得以任何理由組織學生參與有關食堂的經營活動或變相經營以及搬運物品等勞動行為。

13、 自收自支,自負盈虧,在契約期滿前,不能因為內部管理不善影響學校正常工作,否則應自行退出承包方,相應的押金不退,同時追究相應的責任。

14、 乙方不得向學生出售菸酒,不得違反學校的作息時間任意開飯,容留學生看電視、購物,不得向學生賒賬,不在校園內出售零食。

15、 乙方向學生提供的有廢除物的食品,如快餐盒、一次性筷子等,由乙方回收處理,食堂及周邊衛生由乙方負責打掃並保持清潔。

16、 購買油、鹽、醬、醋等材料要有廠家的合格證。

17、 關心愛護學生,愛護學校公共財產,與學校共同承擔維護學校安定、師生利益的責任。

本協定一式兩份,雙方各持有一份,簽字有效。以上內容雙方必須遵守,單方不得違約。否則承擔相應的責任。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

簡單的國中食堂承包契約 篇10

甲方:

乙方:

為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為員工服務,同時便於食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本契約。

一、契約期限:

本契約的有效時間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本契約期滿後,由雙方協商是否續約;如雙方在契約期限內變更或者解除契約時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。

二、費用及付款方式:

承包金額為: 元/月(人民幣),於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,契約期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。

三、甲方義務與權利:

1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方提供用餐的預估人數。

4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合。

5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。

6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。

7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。

8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。

四、乙方義務與權利:

1、對應視窗為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸菸。

5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:

早餐:07:00—08:30

午餐:11:30—12:30

晚餐:17:00—18:00

夜宵:23:00—24:00

6、按甲方提報的用餐人數和公司的一伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方採購。

7、根據甲方員工口味及季節變化製作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,並在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一周之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,契約結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。

10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。

11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。

12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束後,及時對地面、灶台、工作檯等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶台、工作檯、調料台雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理乾淨。

13、廚房衛生內盛裝食品容器保持乾淨,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。

14、要把好食品菜餚的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。

14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。

15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須採取有效措施,提供後勤保障,保證員工的正常用餐。

五、其它事項:

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商並提出終止本契約。

2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜裡面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元/次。

4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。

5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。

6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。

六、本契約未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。

七、本契約一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。

甲方代表:

電話:

日期:

乙方代表: 電話: 日期:

簡單的國中食堂承包契約 篇11

甲方:_________

乙方:_________

為了甲、乙雙方的責權關係,特擬定以下契約,甲、乙雙方須共同遵守。

一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(註:如廠方不便之處可面議)

二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰櫃、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。

三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天一伙食費_________元,加班夜宵費另計。

四、幹部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。

六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房範圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。

七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,並和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。

八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。

九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

十一、甲方員工一伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。

十二、廚房裡面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房裡騷亂,出事均由騷亂者負責。

十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,並提前半個月通知對方。本契約試用期為一個月,如雙方滿意,則按契約執行。

十六、如有問題不在本契約,由雙方協商解決。本契約甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。

甲方(簽章):_________乙方(簽章):_________

_________年____月____日_________年____月____日

簡單的國中食堂承包契約 篇12

訂立契約雙方:

發包方(以下簡稱甲方):綏稜縣機關事務管理服務中心

法定代表人:

住所:綏稜縣黨政機關辦公中心

承包方(以下簡稱乙方):

工作單位:綏稜縣機關事務管理服務中心

甲方將食堂承包給乙方經營管理,為明確雙方的權利義務,經過協商訂立如下契約條款,需簽約雙方依法共同遵守。

第一條 承包物

餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本契約的附屬檔案)。

第二條 承包費、承包期限及結算方式

承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自年月日起至年月日止),承包期內承包費元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備,此款購買物品 產權歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產權歸乙方所有。

第三條 甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡,經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。機關工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標準由乙方自定(其中主食不少於3樣,副食不少於6樣),乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責製作,價格隨行就市。

第四條 機關工作人員用餐時間,原則上早6:30—7:30,午餐11:30—12:30,晚餐17:30—18:30,甲方可根據工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

第五條 甲、乙雙方權利和義務

1、甲方的權利和義務

(1)甲方負責支付取暖費、水費。

(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。

(3)乙方不承擔上級部門指派的費用,如需要承擔,由甲方承擔。

(4)甲方收取乙方的電費,按電錶計量,收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。

(5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理,特別是衛生、安全、環境建設。

(7)如有關部門要求辦理證照,由甲方負責。

2、乙方的權利和義務

(1)乙方承包機關食堂獨立經營,自負盈虧。

(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的,周一至周五原則上不許對外營業,周

六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理,質量精,秩序好,確保機關安靜、安全。

(3)自覺服從甲方的管理,並接受業務主管部門的監督和指導。

(4)保證就餐時間,讓加班的幹部隨時用餐。

(5)契約期內,食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔,並依照相關法律追究責任。

(7)乙方承包的食堂不準改變用途,不準轉包。

(8)乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。

第六條 違約責任

本契約簽訂後任何一方不準單方終止契約,如甲方違約,首先應退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

第七條 契約期滿乙方應按本契約的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責修復,不能修復的按折舊價賠償。

第八條 其它條款

本契約一式二份,簽約雙方各執一份,本契約經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

甲方: 法定代表人:

乙方: 年月日

簡單的國中食堂承包契約 篇13

甲方: 廣州市 有限公司

乙方:佛山市 膳食管理服務有限公司

現經甲、乙雙方友好協商,對《飯堂一伙食承包契約》進行以下補充協定:

一、乙方在契約期內如違約,需向甲方一次性支付違約金_________元;

二、契約期滿,甲、乙雙方是否繼續合作,雙方都必須提前一個月以書面形式通知對方;

三、在契約期間,乙方如造成甲方員工無法在正常時間用餐(按甲方公布的時間),乙方需承擔甲方報餐人員數的三倍餐費,金額直接在乙方月結金額中扣除;

四、乙方食堂工作人員須接受甲方人事部監督,並遵守甲方規章制度,服從甲方人事部管理;如無故嚴重違反規定三次以上,並造成嚴重後果的,甲方有權單方面終止契約;

五、補充協定具有同等法律效力。

甲方:甲方代表簽字蓋章:簽定日期: 年 月 日

乙方:乙方代表簽字蓋章: 簽定日期: 年 月 日

簡單的國中食堂承包契約 篇14

1、契約雙方:

承包方:__________(以下簡稱甲方)

承包方:__________(以下簡稱乙方)

2、承包期限:

從_________年__________月__________日至__________年__________月__________日止。

3、具體內容:

(1)甲方有職工_________人,其每人每天為_________餐,早餐為人民幣_________元,午餐為人民幣_________元晚餐為人民幣_________元,夜宵為人民幣________元,供給乙方辦理一伙食。

(2)甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

(3)甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

(4)甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

(5)乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。

(6)在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。

4、甲方責任:

(1)提供設備的維修保養。

(2)提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

(3)甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

(4)不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

(5)甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

5、甲方許可權:

(1)甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

(2)乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

(3)甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。

(4)根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

(5)承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

(6)乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

(7)乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

6、乙方責任:

(1)按甲方消防、廠規、治安做好工作。

(2)食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

(3)經營場所進行定期防鼠滅蠅。

(4)嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

(5)必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

(6)乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

(7)乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

(8)乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

(9)甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

(10)經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

(11)乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

7、乙方的許可權:

(1)有權自主經營,自負盈虧。

(2)有權自主聘用,調用工作人員。

(3)甲方違約乙方有權提出終止承包契約,並止報法院或仲裁機關處理。

(4)如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

8、其它:

(1)因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

(2)甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

(3)節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

(4)乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

(5)承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

(6)承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

(7)本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方代表[簽名]:________

乙方代表[簽名]:________

單位[蓋章]:________

單位[蓋章]:_________

電話:________

電話:________

日期:________年________月________日

日期:________年________月________日

簡單的國中食堂承包契約 篇15

需 方:(甲方)

地 址:

電 話:

傳 真:

供 方: (乙方)

地 址:

電 話:

傳 真:

臨時餐廳承包契約

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國契約法》及其他有關法律規定,甲乙雙方就食堂託管事宜共同協商,達成共識,制定本契約條款並共同遵守。

一、經營方式

1、乙方根據甲方需求,為甲方工作人員提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐飲保障。

2、乙方負責原材料的採購,原材料由甲方抽檢。乙方制定採購計畫並報甲方審定,定期向甲方提報採購明細。

3、供餐模式:實行套餐制。按照投標要求,早餐每人不低於3元(火燒,包子,油條,稀飯,雞蛋,鹹菜,可選擇),午餐、晚餐不低於8元的標準(每人每餐葷菜兩種,素菜一種,外加饅頭或米飯選擇,粥)。

二、支付方式:

1、乙方負責採購、運營管理,乙方先期墊付一個月原材料採購資金,營業額歸甲方所有,水、電、天然氣、保潔費用由甲方承擔。

2、甲方每月25日支付乙方管理運營費用,甲方向乙方支付承包服務酬金總額=總營業額×百分比(按照就餐人數確定比例),乙方於每月20日向甲方提供發票單據。乙方用於支付工人工資、保險及福利、衛生安全用品、車輛耗損、燃油費、通訊費、辦公用品、員工培訓、體檢、服裝、一次性物品等費用。

三、契約期限

1、契約期為 年 月 日至 年 月 日。乙方須於 月 日開始派駐工作人員進駐-餐廳,甲方開始向乙方支付相關費用。契約期滿前一個月,甲乙雙方本著雙向選擇的原則,續簽新的契約;若無法達成一致,乙方必須等甲方找到另一家供應商後,配合甲方交接完撤出,但甲方必須按照原先的契約,支付人工費和管理費。

四、甲方權利和義務

1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營,認真履行契約內容,同時做好指導與協調工作。

2、甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平、食品衛生及管理方式,環境衛生等方面進行監督,並就不合理問題,有權要求乙方進行整改,乙方應無條件予以配合。

3、員工憑就餐劵或就餐卡用餐,甲方應提前告知乙方就餐人數,如遇加班、放假等非正常因素應提前告知乙方。

4、乙方工作人員須嚴格遵守消防等各項安全制度,配合甲方做好安全防火工作。

5、乙方須在第二個月3日前向甲方提供當月原料採購明細及相關費用清單,甲方核對無誤在5日內全部結算給乙方。

6、甲方提供廚房、廚具、廚房設備等用具,食堂用水、用電,天然氣費用由甲方承擔,並免費為乙方食堂工作人員提供住宿。

7、固定資產所有權屬甲方,從契約生效之日起按甲方規定期限予以報廢。各種報廢的固定資產、耐用品及其他由甲方購置的物資,全部由甲方處置。乙方不得擅自處理,否則將承擔相應賠償責任,甲乙雙方須定期對餐廳現有各項資產進行數量、使用年限等項目進行清點。遺失或非正常使用損壞的,由乙方予以賠償。

8、食堂所有廚具及廚房設備,如自然磨損及消耗甲方負責維修及添置。

五、乙方權利和義務

1、乙方使用甲方提供之廚房、餐廳,遵照甲方書面通知的售餐流程、售餐標準向甲方和甲方指定的人員提供餐飲服務。逢遇重大的招待活動,乙方要採取一切措施保證餐飲服務。乙方食品供應不得低於國家食品安全標準;乙方食品供應連續多次達不到材料量化標準的,甲方可依制約責任對乙方進行經濟處罰。

2、乙方負責食材採購,供應商貨送到餐廳乙方安排倉管員與主管驗收數量、價格、質量並簽字,出現數量不符、價格明顯高與市場價的情況,對乙方考核100—300元,甲方派管理員參與管控。乙方需建立完善的食材採購制度,以及妥善保存原始進貨票據,以備甲方查驗、審核。甲方負責支付食材供應商的貨款。

3、乙方採購食品,一律查驗供貨商的營業執照、生產許可證或者流通許可證,要求三證齊全。

4、乙方有下列情形之一併由衛生防疫部門檢驗核實確定的,甲方將立即終止本契約,並乙方需賠付相關費用並承擔其法律責任:

(1)出售變質、有毒食品,並造成重大食品安全事故的;

(2)採購及使用不符合食品衛生法規規定的食材,並造成重大食品安全事故的。

(3)導致員工食物中毒或其他嚴重後果的。

5、乙方工作人員必須將每天的生、熟食品留樣48小時,以便發生事故追查相關原因。

6、乙方接受甲方衛生監督管理,並接受甲方對餐廳、廚房衛生整改要求。乙方接受衛生防疫部門對食品製作和食品衛生的檢疫,檢疫檢驗費用由甲方承擔,檢驗結果上報甲方備案。衛生監督所日常檢查,衛生許可證的年檢等工作由乙方負責,費用由甲方承擔。

7、乙方工作人員須統一著裝,工作服裝由乙方自理。

8、乙方食品工作人員每年進行健康檢查,取得健康證方可上崗,定期組織工作人員進行健康檢查,患有傳染病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

9、乙方須負責所承包廚房、餐廳內所有區域的清潔工作,並達到甲方之清潔標準。乙方人員必須每天做好餐廳內使用的廚具、餐具的清潔和消毒工作。

10、乙方應在不違背國家會計制度的前提下,遵照甲方特定的員工餐廳相關財務管理制度建立財務制度和賬冊。乙方應配備專職或兼職的財務人員,對食堂的各項原輔材料消耗、費用支出記好帳冊,隨時供甲方查閱。

11、乙方應遵守甲方制定的就餐時間規定,不得隨意提前開餐或提前收餐(甲方有特別要求除外)。逢特殊情況甲方指定乙方延遲供餐或加餐的,乙方應予以配合。除因不可抗力外,造成誤餐或停餐的,甲方有權對乙方給予經濟處罰。

12、未經甲方同意,乙方不得將此項目分包或轉包給他人經營。否則,甲方有權終止本契約。

13、乙方要注意節約用水,電及天然氣,要服從甲方的管理,一律禁止長流水,長明燈。

14、乙方要文明服務,禮貌待人,虛心、耐心聽取餐廳管理及就餐人員意見,自覺接受甲方的監督與指導。

六、其他事項

1、隨著甲方就餐人數的變化,甲乙雙方可協商增減食堂工作人員數量,外包費用亦隨增減人員增減。

2、雙方發生糾紛,友好協商解決,協商不成則由契約履行地法院裁決。

3、雙方應當履行本契約約定之事項,未盡事宜可簽訂補充協定,補充協定與契約具有同等法律效力,補充協定與本契約相牴觸者,以補充協定為準。

4、契約期滿後雙方若無異議可協商續簽。

2、本契約一式四份,甲方叄份,乙方壹份,契約自簽訂之日起生效。

本契約自 年 月 日起至 年 月 日止。

本契約須經甲乙雙方法人代表(或法人授權代表)簽字,並加蓋雙方公章後生效。

甲 方:地 址:法定代表人:委託代理人:開戶銀行:賬 號:納稅人識別號:組織機構代碼:電 話:

乙 方:地 址: 法定代表人:委託代理人:開戶銀行: 賬 號: 電 話: 年 月 日

簡單的國中食堂承包契約 篇16

發包方:江蘇康乃馨染業有限公司 (以下簡稱甲方)

承包方: (以下簡稱乙方)

甲方根據需要將公司食堂承包給乙方經營、管理,經甲乙雙方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方應共同遵守執行。

一、 承包期限:

本契約有效期為壹年,從20_年7月 日至20_年7月 日止,其中試用期3個月。

二、 具體內容:

1、甲方在班員工憑(刷卡)飯票到食堂就餐,食堂應保證不同班次的員工都能吃上同樣標準的飯菜。上班員工每人每天享有一次憑(刷卡)飯票就餐機會,總經辦每月末匯總員工就餐人數,按每人每次5元計算結算當月費用。

飯菜標準:一葷兩素一湯,米飯保證員工吃飽。每天葷菜不一樣,素菜不重樣,保證早餐每天不重樣,保證夜餐與中餐質量一致,總經辦發現不符合或達不到標準,第一次警告,第二次,考核20元,第三次,考核50元,一個月內有三次以上,一年內有十次以上,公司有權終止契約,並不承擔任何違約責任。

未憑飯票員工在食堂就餐時,食堂可根據飯菜成本直接向其收取就餐費用。

2、乙方根據甲方員工工作班次,及時保質提供工作餐。甲方長住的員工,乙方需保證長住員工的早餐、晚餐兩餐就餐,早餐標準5元,晚餐標準10元,由就餐人員簽字就餐。

3、平時節假日期間甲方如有員工加班,乙方應保證甲方加班人員正常就餐。法定假日就餐 原則上由公司加班人員自行解決,費用由公司報銷。

4、食堂保證每天24小時白開水供應。

5、夏季食堂負責製作綠豆湯供車間工人飲用,綠豆、糖等由公司負責購買。

6、乙方需向甲方交納誠信保證金,金額為3000元,如果在承包經營過程中發生安全事故(如食物中毒等),甲方有權扣除保證金作為對公司的賠償,如果造成的損失保證金不夠賠償的,甲方有權從當月結算的餐費用直接扣除,並且有權直接終止契約而不承擔任何責任。

三、 甲方責任:

1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具(大的物件,冰櫃、冰櫃、煤灶、煤氣罐)等,小的物件如鍋、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行購買使用。乙方在使用甲方提供的用品時,需小心保管,盡心使用,後期如果發生設備損壞,需由乙方負責賠償。後期設備的新增與維修保養均由乙方承擔。甲方負責保證水、電正常供應,大物件正常使用。

2、甲方提供乙方男工作人員的住宿,相關的生活必須品由乙方自行配置。

3、甲方提供廚房所用的水、電,費用由乙方承擔,食堂平時需節約用水、用電。

四、 甲方許可權:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如有特殊情況除外),甲方有權追究乙方的責任。 並有權進行經濟考核,從當月結算餐費中直接扣除。

3、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權進行考核,考核標準見管理規定,並可要求進行適量賠償或終止本協定。

4、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

5、 乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方重大損失或事故的,抗訴至法院處理。

6、甲方每月對員工做一次食堂滿意度調查,調查結果如果連續兩個月低於60%,甲方將對乙方提出警告,如果乙方仍未改進,甲方有權終止協定。如果有兩個月低於50%,甲方有權立即終止契約。乙方結束承包時,甲方需要等乙方用完購進的食材,原則上時間不超過三天。三天以後還未用完的,由乙方自行處置拿走。

五、 乙方責任:

1、嚴格執行甲方消防、治安、衛生及食堂管理等各項規章制度。在承包期間(含聘用人員)發生一切安全問題均由乙方完全負責。

2、乙方必須確保在甲方的工作人員數量,至少不低於2人(其中廚師1人)。工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,並提供體檢證明,相關費用由乙方承擔。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅,定期(每天)清潔打掃衛生,定期(每月)全面一次清潔整理,必須確保食堂工作場所、就餐場所乾淨、整潔、清爽。甲方每天進行檢查,不符合要求,甲方按照公司規章制度進行考核,考核的費用甲方有權從當月的結算的餐費中直接扣除。

4、已方必須確保食物的質量,購進的原料必須保證新鮮、衛生、品質好、無污染,杜絕食品中毒事故,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,做到食品衛生及環境衛生。違者乙方承擔全部責任。所需米、面、油、肉食等物品需保證優質產品,從正規渠道採購,以確保飲食安全。

5、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

6、乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

7、由甲方提供的廚房現有的設備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。乙方在日常使用水、電、氣時要注意節約,不得浪費,如果甲方發現乙方存在浪費行為,有權按公司制度進行考核與通報。

8、乙方在運作期間的各項材料費用及所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。如果因乙方原因導致發生勞動糾紛,由乙方承擔所有責任,因此而給甲方造成的損失,甲方有權從承包費用中扣除損失的費用。

六、 乙方的許可權:

1、有權自主經營,自負盈虧。

2、有權自主聘用,調用工作人員。

3、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

七、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,因乙方責任造成的傷害由乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

5、承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前一個月通知對方。

6、甲方每月15---20號期間與乙方結算上個月的餐費費用。

7、本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。協商不成,可以向甲方所在地法院起訴。

8、本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。

甲方代表〔簽名〕:

乙方代表〔簽名〕:

單位[蓋章]: 單位[蓋章]: 年 月 日

簡單的國中食堂承包契約 篇17

甲方:

乙方:上海屹銳餐飲管理有限公司經甲、乙雙方友好協商,甲方就 食堂承包給乙方經營一事達成如下協定:

一、 食堂地點:

二、 契約期限:契約期限為 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

三、 甲方用餐人數:員工 管理人員 或工程總建築面積(工程期限):

四、 餐費標準:員工每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人員每人每天標準為 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜視貴公司情況而定。

五、 供餐標準:早餐提供的品種有 ,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供. .

六、 供餐時間:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

七、 承包方式:

八、 付款方式:

九、 雙方權利與義務:

1. 甲方的權利與義務

(1)甲方提供職工食堂經營場所.

(2)甲方根據其生產經營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方

(3) 甲方應按本契約規定時間向乙方支付員工就餐費用.(建築工地員工使用現金或刷卡除外)

(4) 甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生,安全,服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換.

(5) 甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食規章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房.

(6) 甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作.

(7) 甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建築工地內,宿舍區行使管理權.

(8) 甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,經書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除契約的要求。

2 .乙方的權利與義務

( 1 )乙方負責辦理〔衛生許可證〕(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本契約約定向甲方員工提供餐服務.

( 2) 乙方經營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規,遵守甲方廠區及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維

護好甲方設施,如發生故意損壞則加倍賠償,未經甲方同意不得擅自進入甲方生產區和其它區域.

(3 ) 乙方應嚴格安照〔上海市食品衛生管理實施辦法〕的規定供膳和管理,確保所供食品的質量與衛生.如發生食

物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔,.

( 4) 乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務

(5 ) 乙方在採購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發生食物中毒,由乙方負全部責任.

(6 ) 乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證複印件交甲方保存,

(7 ) 乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務,.

(8 ) 乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,

乙方在食堂工作發生的一切事故責任,均由乙方自行負責。.

十、 違約責任

甲、乙雙方應信守契約條款,若任何一方隨意解除契約都須承擔違約責任.

十一、契約終止

本契約期滿,則契約自然終止,若甲方食堂繼續招包,則在同條件下,乙方享有續簽契約的優先權.

十二、爭議的解決:

一與本契約有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交上海市人民法院解決.

十三、本契約壹式兩份,甲、乙雙方各執一份,簽字蓋章生效.

甲方: 乙方:上海市屹銳餐飲管理有限公司

地址: 地址:

甲方代表: 乙方代表:

簡單的國中食堂承包契約 篇18

甲方:福建省僑興輕工學校

乙方:

甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體契約條款如下:

一、甲方的權力與義務:

1、甲方於_年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

3、甲方向第三食堂供水、供電( 註:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;

二、乙方的權力與義務:

1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定,甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於_年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。

6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。

7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。

9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。

11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。

三、違約責任及解決辦法:

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在契約期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本契約的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

簡單的國中食堂承包契約 篇19

甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、契約雙方:

發包方:________________(以下簡稱甲方)

承包方:________________(以下簡稱乙方)

二、承包期限:

從____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止

三、具體內容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣_________________元,午餐為人民幣_________________元晚餐為人民幣_________________元,夜宵為人民幣_________________元,供給乙方辦理一伙食。

2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預付甲方______月一伙食費,結算時由乙方開具半個______月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。

6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。

四、甲方責任:

1、提供設備的維修保養。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。

五、甲方許可權:

1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。

4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。

5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

7、乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

六、乙方責任:

1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。

6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。

11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

七、乙方的許可權:

1、有權自主經營,自負盈虧。

2、有權自主聘用,調用工作人員。

3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約,並止報法院或仲裁機關處理。

4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續______月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

八、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

6、承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個______月通知對方。

7、本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

8、本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:________________

甲方代表[簽名]:________________乙方代表[簽名]:________________

單位[蓋章]:________________單位[蓋章]:________________

電話:________________電話:____________________

日期:________________日期:____________________

簡單的國中食堂承包契約 篇20

甲方:____________________聯繫電話:_____________________

乙方:____________________聯繫電話:_____________________

經甲、乙雙方友好協商,雙方就甲方食堂承包給乙方經營一事達成如下協定:

一、食堂地點:_____________________________。

二、契約期限:契約期限定為年,即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

三、消費方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實行固定消費。甲方按月提供就餐人數,中途退餐當月按餐費標準計算,中途加入則按餐費標準增加餐費。員工因公請假超過一個星期(6天)則另算。

四、就餐模式及餐費標準:

1、甲方現有職員__________多位,為全固定就餐模式。

2、中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費標準為:_____元/天。

3、乙方為甲方病人設計各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求醫院食堂承包協定書醫院食堂承包協定書。

五、供餐標準:中,晚餐乙方提供___________葷___________素一共___________個菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和選單甲方有權審查修訂。

六、供餐時間:中餐、晚餐的就餐時間由甲方提供。如個人員工因工延誤進餐時間,乙方有義務保持飯菜的熱度以方便延後用餐員工的就餐,延誤時間不得超過___________個小時。

七、結算方式:乙方可為甲方墊付___________月的餐費,次月___________日前與甲方統一辦理上月餐費結算,乙方提供收款收據。

八、雙方權利與義務:

甲方的權利和義務

1、甲方提供乙方工作人員的住宿場地。

2、甲方免費提供水、電,燃料費乙方自負。

3、甲方應配合乙方按月提供就餐人數醫院食堂承包協定書契約範本。乙方根據甲方提供的人數適量供餐。

4、甲方質檢人員有現場取證的權利,乙方應予以配合、協助進行質檢工作。

5、甲方有維持就餐秩序、並教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。

6、甲方對乙方食堂工作人員,在其醫院、宿舍區、食堂內的區域行使管理權。

7、甲方員工任何投訴,須經甲、乙雙方當面確認。

8、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期或不定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可以立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。

2、乙方的權利與義務

1、乙方負責辦理,《衛生許可證》(甲方負責提供相關手續),負責甲方食堂的經營及管理,按本契約約定向甲方員工提供供餐服務。

2、乙方應嚴格接照《餐飲食品衛生管理辦法》的規定供應膳食和管理,確保所供食品的質量與衛生。

3、乙方員工在食堂工作時,須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質保量,按供餐標準確提供服務。

4、乙方在採購原材料時,不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過期食品等。

5、乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級以上醫院體檢合格證明(以B肝兩對半為主),每日必須穿工作服上崗。乙方全部食堂工作人員購買包含工傷險種的社保由乙方負責。(乙方食堂工作人員發生工傷、勞動糾紛由乙方負責)

6、乙方食堂工作人員在為甲方服務過程中,接觸到有關甲方的情況,應當履行保密義務。

7、乙方經營食堂期間,必須嚴格遵照《餐飲食品衛生管理辦法》標準操作,遵守國家及深圳市的有關法律法規,不得利用食堂物業進行非法活動。否則甲方可單方面直接解除契約,並追究違約及損失賠償責任。

8、乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責乙方在食堂中發生的一切事故責任,並追究乙方造成事故給甲方帶來的全部損失。

9、如遇通貨膨脹當地物價連續___________周上漲幅度___________%,甲乙雙方應共同協商討論一伙食定位標準,適當提高員工餐費標準。

10、乙方工作人員須餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

11、經營期間,乙方有權自主聘用,調用食堂廚師及工作人員醫院食堂承包協定書醫院食堂承包協定書。

12、發生重大責任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔相應的責任。

13、經營期內乙方為甲方在餐廳內的適當位置免費設計並製作海報宣傳畫,以提升甲方食堂文化。

九、違約責任:甲、乙雙方應信守契約條款,本契約一經簽訂,就不得隨意修改、解除契約,但確實經營不好,多次協商都無法經營時,須經雙方共同協商同意後,方可解除本契約,但須提前一個月相互通知對方,否則違約方須承當違約責任。

十、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

十一、契約終止:

1、乙方在進入甲方食堂開始工作後,未能達到甲方的各項標準要求,甲方員工提出強烈反對意見(甲方月民意調査結果連續___________次以上滿意度___________%)時,經雙方確認後,甲方有權終止契約。

3、若契約期滿,甲方食堂繼續發包,則在同等條件下,乙方享有續簽契約的優先權

十二、爭議的解決:一切與本契約有關而發生的爭議,如果雙方無法協商解決,則應提交__________市人民法院裁決。

十三、本契約未盡事宜:經甲、乙雙方共同協商後,可另行附文以作補充,附文與本契約同具法律效力。

十四、本契約壹式___________份,甲、乙雙方各執___________份,簽字蓋章生效。

甲方(簽章):______________乙方(簽章):______________

_________年______月_____日_________年______月_____日

簡單的國中食堂承包契約 篇21

甲方: (以下簡稱“甲方”)

乙方: (以下簡稱“乙方”)

第一條 合作方式:

1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜餚烹飪必需的水電費。

2、甲方將應付乙方一個月的餐費,作為乙方的風險保證金。

2、乙方自行採購、加工食材;負責燃料等,負責購置廚房設備;

3、乙方自行安排、管理廚房員工,並負責廚房員工工資和福利。

5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。

6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質保量供應,提供時間:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯堂。

甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。

第二條 雙方權利及義務:

1、甲方權利義務:

1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。

2) 甲方對乙方食材和配菜的營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督和管理,並有權要求 乙方及時整改。

3) 乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權追究乙方的責任。

4) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。

5) 甲乙雙方每月聯合進行就餐人員滿意度調查,就餐人員滿意度達不到60分以上的,第一 次甲方據實對乙方提出口頭警告,第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰, 第三次甲方直接與乙方解除契約,並處以扣除5%當月餐費的處罰。

6) 甲方將不定期對乙方原材料採購質量進行抽檢,發現不符合國家相關要求時,根據實際 情況第一次甲方對乙方提出口頭警告並要求立即改善,第二次甲方據實對乙方處以扣除 1%當月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除契約,並處以扣除5%當月餐費的處罰。

2、 乙方的權利義務:

1) 乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服 務等。

2) 乙方負責食材的日常質量檢驗和質量保證;烹飪用油應是品牌桶裝油,嚴禁購買、使用 地溝油;全部調味品應是正規廠家生產並取得國家QS安全認證。

3) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持 菜餚的新鮮和衛生。

4) 乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。

5) 餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理 食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。

6) 做好消除蚊、蠅、鼠害。

7) 消毒櫃定期清理,冰櫃定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。

8) 乙方現場工作人員必須具有健康證,到期需及時更換。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。

10)乙方負責公司劃分的食堂衛生區內的環境衛生並按公司制度執行。

第三條 就餐標準:

1、中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內不得重複。

2、早餐應是麵條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯,兩日不得重複。

3、餐費標準:每人315元/月。

第四條 結算方式:

1、餐費為月結30天。

第五條 契約期限:

1、契約期壹年,即從20xx年12月28日至20xx年12月28日止。

2、契約期間雙方不得無故解除本契約,契約期滿後本契約自動失效。

第六條 契約解除條例:

1、因乙方原因造成的食品安全事故, 乙方除承擔經濟法律責任外,甲方可單方面解除契約。

2、甲方拖欠餐費達兩個月以上, 甲方除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除契約。

3、國家政策調整或甲乙雙方中的一方沒有能力執行本契約,經協商雙方可解除契約。

4、在承包過程中甲方員工意見多,反映提出後不及時改正、不按照承包協定執行或無視食堂管理規定的,經核實,甲方有權隨時終止承包契約。

5、除本契約6.1條款外,解除本契約,需要提前30天以書面形式通知對方。

第七條 違約責任:

1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償並承擔相應的損失及法律後果。

2、甲方無故未按時結清乙方餐費超過30日(以結算確認單日起)時,應承擔違約金賠償金賠償金為應支付餐費的0.1%。

3、 一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方風險保證金的50%。

第八條 其它:

1、本契約未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。

2、本契約從甲乙雙方簽字之日起執行。

3、本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

4、本契約到期後甲、乙雙方不再續約時,乙方在甲方食堂的相關設施乙方同甲方的新食堂承包商協商轉讓。轉讓價格為總費用減使用年限的折舊費,具體價格由乙方和新食堂承 包商溝通解決,甲方不參與。

甲方: 乙方:

簽約日期: 年 月 日 簽約日期: 年 月 日

簡單的國中食堂承包契約 篇22

甲方:

乙方: (身份證號碼: )

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律條款規定,本著平等互利協商一致的原則,雙方就職工食堂的承包事宜進行了友好協商,特簽訂本協定。甲、乙雙方將共同遵守,執行下列條款:

一. 承包內容

為了改善員工生活,提高飯菜質量,更好的為員工服務,同時便於食堂綜合管理,甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務,並負責食堂的衛生保潔等工作。

二. 承包期限

承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

如乙方不能履行本契約之條款,甲方有權終止承包協定;如乙方無力經營,可在告知甲方後終止協定;如雙方無異議,繼續履行本協定。承包期滿時是否續約或終止協定,甲乙雙方均提前一個月通知對方。

三. 經營方式

1. 甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設備,並負責水、電和燃料費用。

2. 甲方負責食堂每天食品原材料、物料的採購,費用由甲方承擔。

3. 甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。

4. 乙方負責食品原材料的加工,以及廚房設施的保養和維護。

5. 乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工的工資和福利。

四. 雙方責任義務

乙方責任義務:

1、嚴格遵守國家餐飲法規和公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。

2、接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,做到:服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。食堂工作人員信息在徵得甲方確認後報備甲方。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。

4、認真執行食品安全衛生管理規定,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準在食堂操作間吸菸。

5、嚴格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛生安全的食品原材料及調味品,嚴防出現食物中毒事件。

6、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,保證食品加工場所衛生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態保潔,員工用餐完畢及時對用餐區域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

7、廚房內盛裝食品容器保持乾淨,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。

8、乙方負責對所有設施設備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導致用餐人員受傷或設施損壞,由乙方承擔責任。

9、乙方須做到節約食材物料、節約用水、用電、用氣,杜絕浪費。

10、如甲方遇突發情況,有加餐等需求時,乙方應無條件配合。

甲方責任義務:

1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛生、倉儲、桌椅等相關設施,並負責日常維修保養及必要的更新添置。

2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

3、甲方負責食品原材料、物料的採購,乙方負責簽收,並形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

4、甲方負責辦理食堂衛生許可證年檢,做好上級衛生部門的檢查、接待及相關工作的落實,乙方予以配合。

5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權要求乙方賠償損失,情節嚴重的,甲方可立即解除契約。

6、如因乙方原因(存在安全隱患、發生食物中毒、環境衛生不符合要求及其他可歸責於乙方的事由),導致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權要求乙方承擔全部責任及相應損失。

7.甲方依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查。發生下列情況之一時,甲方可以終止協定並追究乙方責任:

(1).違反食品衛生法規,發生食物中毒事件。

(2).出現經營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

(3).由於飯菜質量,造成多數職工(半數以上)不能接受。

五. 本協定未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協定。 本協定(一式兩份,雙方各一份)經雙方簽字後生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

簡單的國中食堂承包契約 篇23

甲方根據需要將食堂承包給乙方經營、管理。經雙方友好協商,特簽訂本契約,甲、乙雙方共同遵守執行:

一、 契約雙方:

發包方: (以下簡稱甲方)

承包方:_________________________________________________________(以下簡稱乙方)

二、 承包期限:

從____ __年______月______日至___ ___年______月______日止

三、 具體內容:

1、甲方有職工______人,每人每天為餐(午餐),標準為元/人/餐,供給乙方辦理一伙食。 雙方約定就餐人數應為__ __人/餐,低於約定人數的,按照約定人數結算費用,高於約定人數的,以實際發生人數為準。

2、乙方為甲方職工提供服務的時間為每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服務。如甲方在約定時間外要求乙方照常為甲方職工服務的,甲乙雙方協商解決。

3、餐費於每月__日進行結算。甲方須預付乙方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月的用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金/支票方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。 如出現拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滯納金支付給乙方。

4、甲方在進場前應與乙方進行盤點,解除契約時乙方需歸還甲方設備、工具等,甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

5、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除契約。

四、 甲方責任:

1、甲方為乙方提供廚房、廚具、餐具等,並提供設備的維修保養。

2、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

3、甲方不得隨意停止承包或隨意增加收費項目。

4、甲方用餐人數有臨時增加或減少10人及以上時,甲方總務部需提前24小時將用餐人數通知乙方飯堂主管,以便乙方按此人數準備飯菜份量。

5、負責辦理有關消防、環保等部門的手續和費用。

五、 甲方許可權:

1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。

2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求乙方及時進行整改。

4、甲方應協助乙方維護食堂秩序。

5、如因乙方違約,造成甲方經濟損失的,甲方有權提出終止承包契約,並上報法院或仲裁機關處理。

六、 乙方責任:

1、 乙方須遵守國家、地方法規,並按甲方消防、廠規、治安做好工作。

2、 乙方食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

3、 乙方應對經營場所進行定期防鼠滅蠅。

4、 乙方應嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格遵守食堂操作規程及衛生管理制度。

5、 乙方必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,做到食品衛生及環境衛生。

6、 乙方工作人員在職期間須統一工作服裝。

7、 乙方必須按甲方規定時間作息,並按照甲方規定的開餐時間準時供餐。

8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁止進入的區域,如有違反者,甲方可將依所規處罰。

9、 乙方應合理使用廚房現有設備及工具,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

10、乙方經營業務只限於飲食服務方面。

11、乙方在運作期間材料費自理。所需食堂工作人員的勞資、福利、勞保費用均由乙方自理。

12、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,並負責廚房及殘食台的清潔,保證衛生整潔。

七、 乙方的許可權:

1、 有權自主經營,自負盈虧。

2、 有權自主聘用、調用工作人員。

3、 如甲方出現違約情形,乙方有權提出終止承包契約,並上報法院或仲裁機關處理。

4、 如因市場物價上漲過高,造成乙方在連續二個月虧損的情況下,乙方有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。

八、 其它:

1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的一方負責。

3、 乙方在承包期間需添置廚具和餐具的,必須徵得甲方同意之後方可購買,甲方報銷相關費用。

4、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

5、 承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

6、 本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

7、 本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

甲方代表〔簽名〕:

甲方單位蓋章:

聯繫電話:

日期: 乙方代表〔簽名〕: 乙方單位蓋章: 聯繫電話: 日期:

簡單的國中食堂承包契約 篇24

甲方:_____________________

乙方:_____________________

根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協定:

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

雙方權利和義務

甲方的權利和義務:

1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約,做好指導和協調工作。

2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,並且有權要求乙方及時整改不良之處。

3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加對結員工的教育。

乙方的權利和義務

1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。

2、未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,並可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。

7、乙方現場工作人員必須持有健康證,並且在工作間穿戴統一服裝。

8、必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

二、一伙食標準

早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。

三、結算方式

1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

2、乙方墊付一伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。

2、甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反契約約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止契約。

4、任何一方要終止契約都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止契約的,違約方應承擔違約責任。

5、乙方若有違反契約約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費用。

五、爭議解決:

本契約未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章簽字後生效。契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

簡單的國中食堂承包契約 篇25

甲方:東莞市聚韜服裝有限公司 乙方:東莞市鴻迅膳食管理服務有限公司 (以下簡稱“甲方”) (以下簡稱“乙方”)

電話:0769- 81512811 電話:0769-85027857

傳真:0769- 85027902 傳真:0769-85189687

地址:東莞虎門鎮北柵河潭崗中心路三號 地址:東莞市虎門鎮連升中路新華旅遊大廈五樓

甲方為改善員工一伙食質量,提高食堂管理水平,現將食堂外包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關係,本著公平、自願、雙贏的原則,依照《中華人民共和國契約法》的規定製定本契約,甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下:

一、 甲乙雙方權利與義務

A、 甲方權利與義務

1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求,乙方負責規劃、製作廚具設備,並報價(報價須經甲方確認並作為契約附屬檔案);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。

2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質量及份量,以維護員工的正當利益,若乙方有不符合要求的地方,甲方可立即向乙方負責人反映,乙方應在三日內改善。

3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生,打菜前應佩戴好廠牌並出示飯卡,以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶,以維護良好的就餐環境。

4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內,否則出事由甲方負責。

5、甲方應於每日17:00以前預報第二天的用餐人數給乙方,以便乙方能及時做好就餐準備,也可一星期或一個月預報一次,但人數有變時,應及時通知乙方。

6、具體就餐時間由甲方確定並提前通知乙方,確定時間後,如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。

B、 乙方權利與義務:

1,乙方在契約期間應對廚房進行定期大掃除,保持廚房乾淨、整潔。

2,乙方必須節約使用水電,不可故意浪費。

3,嚴格按照《食品衛生法》規範操作,保證飯菜衛生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件,經核實後,由乙方負責賠償及承擔法律責任。並須隨時注意環境衛生,及時處理潲水問題。

4,乙方工作人員必須遵守甲方的廠規廠紀,違紀者按甲方規定處罰。不得隨意進入甲方工作場所,否則後果由乙方承擔。

5,乙方工作人員須持健康證上崗,證件在經甲方核對後複印備案。並且須每年體檢一次,以確保食品安全。

6,乙方須按時開膳,若延誤開膳十五分鐘,甲方有權扣除當餐20%餐費,若延誤半小時,甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發事件等除外,甲方應配合共同解決。 7,乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽,打菜時佩戴手套。

8,節假日為甲方員工免費加餐,具體時間如下:元旦、五一、國慶、春節(除夕、初一、初二)。

9、若國國家政策或其它難以預測的原因,導致物價大幅度波動並造成乙方虧損時, 乙方有權向甲方提出增加餐費標準,甲方應根據實際情況予以適當增加餐費標準。

二、用餐標準(未含稅):

1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐 三 葷 一素一湯,5.00元/餐的生活標準,米飯隨意吃,但不能浪費。

2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐 二 葷 一素一湯,4.00元/餐的生活標準,米飯隨意吃,但不能浪費。

3、如有宵夜或者早餐按 3.00元另計。

三、結算方式:

1,結算以報餐人數為準,但當實際就餐人數大於報餐人數時,以實際就餐人數為準。對於清點就餐人數由甲乙雙方共同核對。備註:每月餐費=每月就餐總人數10元/天+每月就餐總人數8元/天+其它(例如:夜宵或者是早餐餐費)

2,餐費結算每月結算一次,甲方應於次月15日前以現金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬戶,否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%,或者停餐,所造成的一切責任由甲方承擔。

四、契約期限:

契約期為 年,有效期從 年 月 日至 年 月 日止。契約期滿後,若甲方繼續將飯堂外包,則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此契約按同版本順延。但在任何情況下,一方需要解除契約時,必須提前一個月書面通知對方。

五、契約變更:

此契約一經簽訂,雙方應嚴格遵守和履行。若契約有需修改或補充條款時,一方須徵得另一方書面同意,形成書面補充契約,並作為與本契約具有同等法律效力的附屬檔案。

六、契約終止:

1、若經調查員工滿意度達不到65%以上,連續三次者,甲方有權終止契約。

2、如甲方發現乙方轉包或者買賣此契約甲方有權終止契約,並且扣除所有一伙食款。

七、契約備份:

本契約一式兩份,經雙方簽字、蓋章後立即生效,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力,違約方承擔責任。

甲方代表: 乙方代表:

蓋 章: 蓋 章:

簽約時間: 簽約時間:

簡單的國中食堂承包契約 篇26

簽定協定雙方:

甲方:乙方:(身份證號: )

二、協定內容及用途:

乙方使用甲方食堂,用於醫院的飲食服務工作。

三、協定條件:

1、甲方向乙方提供食堂用房。

2、甲方為乙方免費提供經營用水和用電。

3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協定簽訂之日起生效。

4、乙方負責職工飲食供應,保證每日三餐按時開飯。

5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境。 在小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐

6、甲方提供24小時熱水。

7、乙方承包期滿後,如不繼續承包,剩餘的主副食品由乙方自行解決。

8、如機械、用具出現故障,修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價賠 償。

9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動食堂內原由設施,如有損壞,乙方需 照價賠償。

10、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法,食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。

11、承包期滿,清點物資,如有丟失或損壞,由乙方負責照價賠償。

12、乙方要注意安全,採取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。

四、違約條款

1、承包期未滿而單方無故終止契約,違約方向對方付違約金1000元。

2、單方違反承包條件,經對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向對方付 違約金1000元,契約作廢。

3、如食堂無穩定客源,導致食堂不能經營下去,提前1一個月協商達成一致後 無違約金

五、本協定有效期為壹年(20_年3月1日----- 20_年3月1日)。

六、本協定和物資清單一式兩份,雙方各執一份。

七、簽定本協定後,以前簽定的協定同時作廢。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

簡單的國中食堂承包契約 篇27

甲方: 中國電信集團北方電信有限公司 分公司

法定代表人:

地址:

聯繫人: 聯繫電話:

乙方:

法定代表人:

地址:

聯繫人: 聯繫電話:

為了完善甲方食堂管理,提高職工膳食標準,為甲方員工營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境,甲方同意將職工食堂包由乙方經營、管理。為明確雙方的權利和義務,甲乙雙方在平等互利的基礎上,經友好協商,特訂立本契約。

一、 承包方式

二、 承包內容及經營範圍

乙方承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應。同時,在甲方有特定需求的情況下,根據甲方指令提供接待餐業務。

三、 承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿後,如甲方須繼續對外發包,在同等條件下,乙方有優先權。

四、場地使用及費用承擔

1、甲方承包給乙方經營的食堂位於辦公樓七樓(建築

面積平方米)。甲方無償向乙方提供食堂經管管理所必要的設施、場地和器物。甲方負責將基礎設施及廚房用品配齊,交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、食堂經營管理中的各種經費的負擔劃分為:

承包期內,食堂內的用具維修發生的一切費用,由方自行承擔。承包區內的設施維修、整改費用由甲方承擔。

食堂設施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費,由甲方負擔。

食堂經營所產生的勞務費、材料費及相應雜費、保健衛生、交通費、電話費(限於長途電話)和營業費,由乙方負擔。

五、 膳食供應及有關服務

1、甲方員工為刷卡就餐。膳食供應時間:早餐:7:30 —9:00;午餐:11:20—13:00;甲方可根據工作需要要求乙方變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

2、早餐膳食標準: 午餐膳食標準: 。乙方以周為單位確定食譜。乙方應提前一周列出下周食譜,並報請甲方相關部門審核同意。

六、 衛生管理和環境、設施保護

1、承包期內,乙方應搞好承包區內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合相應國家標準。認真搞好廚房和食堂的清潔衛生,食堂內外必須保持衛生整潔。每餐供應結束後要將食堂的地面、桌椅、工作檯打掃、清理乾淨,並把用具擺放有序,每周進行一次食堂的清潔衛生大掃除。

2、垃圾污物應按指定地點放臵,不得隨意捨棄。

3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4、廚房用品具應嚴格實行一洗、二過、三消毒的規程。

5、不得使用任何變質或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

7、乙方在實際操作中若違反上述規定,所導致的後果由乙方全部承擔。

8、甲方有權對乙方的供餐內容、服務態度和供餐業務進行監督,對不符合甲方要求的,甲方有權要求乙方進行整改。

9、乙方應妥善管理各類設備設施。因乙方責任造成有關設施損壞時,乙方負責賠償損失。

七、制度的建立

1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按照制度和操作規程工作。這些制度主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班。

2、乙方應切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛生安全

工作,若發生責任事故,後果由乙方承擔全部責任。甲方有權進行監督和檢查。

八、結算方式

九、違約責任

1、 乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。

2、 除不可抗力事件外或由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按契約規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

4、甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者,應向對方賠償一切損失。

5、未經甲方書面同意,乙方在承包經營期間不得轉包、分包或以變相轉包、分包第三人。否則,甲方有權終止契約,由此造成的損害由乙方承擔。

十、爭議解決

甲乙雙方因執行本契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,提交有管轄權的法院。

十一、附則

本契約未盡事宜,雙方可通過補充協定明確,補充協定經雙方簽字蓋章後作為本協定的組成部分,與本協定具有同等的法律效力。

本協定自雙方簽訂之日起生效,一式四份,雙方各持兩份。《 甲方關於食堂管理的規定或相關制度 》作為本協定附屬檔案與本協定具同等效力。

甲方:中國電信集團北方電信有限

公司黑龍江省分公司

簽約代表人:

簽約時間:

乙方 : 簽約代表人: 簽約時間:

簡單的國中食堂承包契約 篇28

甲方:

乙方:寧波榮誠餐飲管理有限公司

甲方因需要,將公司員工食堂承包給乙方經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行,具體條款如下:

一、餐費標準

乙方為甲方提供一日 餐制,中、晚餐各 元/餐,標準為: 葷 素 湯米飯免費吃飽)。

二、甲方的權利與義務

1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用,所缺餐具由乙方提出申請,甲方購買。

2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。

3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。

4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦發現上述情況由甲方負責理順。

5、由於甲方原因造成乙方未能按協定要求供餐(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內,員工應節約糧食,杜絕惡意浪費等,如有發現,甲方對其處罰。

7、為避免浪費,甲方前期應預告乙方次日就餐人數,在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知

三、乙方的權利與義務

1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇,食堂工作人員安排及人事變動,由乙方自行安排。

2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》,確保食品質量,嚴格執行各項食堂管理制度,一旦發生事故,甲方有權追究乙方的責任。

3、乙方須做到準時開餐,開餐時間由甲方規定,除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。

4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區。

5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具,妥善保管嚴格管理,不得故意損壞和丟失,否則折價賠償。

6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作,乙方有權另行追究甲方的賠償責任。

四、其它

1、在經營期間,甲、乙雙方應按照協定條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除契約。

2、甲、乙雙方員工應互相尊重,儘量不發生摩擦,更不許出現打架鬥毆等事件。

3、節假日乙方照常為甲方服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。

4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐,需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。

五、結算方式

乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結算一次,甲方需在 天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。

六、承包期限

本協定期限為 年,由 年 月___日起至____ 年___月___日止,期間任何一方要求解約,須經雙方代表協商後並提前一個月書面通知對方,在本協定期將滿時如任何一方不能續約的,需提前一個月書面通知對方。

七、仲裁

本協定未盡事宜,發生爭議時,將由雙方代表友好協商解決,協商不成時,可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴。

本協定壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,協定自雙方簽訂之日起生效。

甲方:

單位蓋章:

甲方代表簽名:

日期:

聯繫方式:

乙方:寧波榮誠餐飲管理有限公司 單位蓋章: 乙方代表簽名: 日期: 聯繫方式: 0574-87359592

簡單的國中食堂承包契約 篇29

甲方:

乙方:崑山市家禾管理服務有限公司(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國契約法》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包契約範本:

一、 承包項目:甲方的員工食堂

二、 承包方式:

1、 甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備,在經營期間,必須要更新廚房設備時,乙方套用書面提出申請並呈報甲方,經甲方核准後,由甲方負責購買。

2、 在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

3、 食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、 雙方的權利及義務:

(一)、甲方的權利與義務

1、 甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法並按照契約履行責任,對不合理現象,有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、 乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診後,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、 甲方做好廚房及餐廳的治安情況,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、 甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)、乙方的權利與義務

1、 甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、 廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、 廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、 公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

5、 廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

6、 配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、 遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。8、 國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切後果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、 乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、 乙方承保餐飲場所責任險,附保險單複印本(如附屬檔案二),對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法:月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)。

五、最新食堂承包契約範本的違約責任:

1、 乙方經營期間,雙方不得擅自中斷契約,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、 本契約發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由崑山市人民法院裁決。

六、本最新食堂承包契約範本雙方簽章後生效,契約正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方: 乙方:

法定代表人: 法定代表人:

地址: 地址:

簽約代表: 簽約代表:

年 月 日 年 月 日